Experiences in cremona
Scandia de 'Bottiλ μλ°λ¦¬μ νμμ μ€μ¬λΆμ λͺ°λνλ λ§€νΉμ μΈ λ§μλ‘, μ§μ ν μ§μ ν μ μ κ³Ό μ μ μ κ°μ§ κ³³μ λλ€. λ Ήμ μΊ νμ ν¬λμμΌλ‘ λλ¬μΈμΈμ΄ μμ μ§λ°© μμΉ λ¨μ²΄λ κ³ λ κ΅νμμ΄ μ§μμ μ골 κ³Όκ±°μ μ¦μΈνλ κ³ λ κ΅νμ κ³ λ 곡μ₯μ ν¬ν¨νμ¬ μμΈκΈ° μ μ μ ν΅μ΄ νλΆν μμ¬μ μΈ μ μ°μ μ μ§ν©λλ€. μ’κ³ μ‘°μ©ν 거리λ₯Ό μ§λκ°λ ννμ μμκ°μ΄ μΈμλλ©°, λλμμ νΌλκ³Όλ κ±°λ¦¬κ° λ©κ³ λλ¦° κ΄κ΄μ κ²½νμ μ°Ύλ μ¬λλ€μκ² μ΄μμ μ λλ€. λ°λ»νκ³ νμνλ μ§μ μ¬νλ λ°©λ¬Έκ°λ€μ΄ μ§μ ν λ° μ λ‘ km μ¬λ£λ‘ μ€λΉλ μ ν΅μ μΈ μ리μ ν¨κ» μλ°λ¦¬μ μ리μ μ§μ ν λ§μ λ°κ²¬νλλ‘ μ΄λν©λλ€. μ£Όλ³ μμ°μ μ΄λ ¬ν 견ν΄μ μ¬νμμν κΈ°νλ₯Ό μ 곡νλ©°, λ€νκ³Ό μμ μ² μ¬μ΄μ κ²½λ‘κ°μμ΄ μ골μ 침묡과 λ Ήμ νμ¨μ λͺ°μ ν μ μμ΅λλ€. Scandia de 'Bottiλ μν μ κΉμ λΏλ¦¬λ₯Ό μ¬λ°κ²¬νμ¬ μ ν΅, μ λ’°μ± λ° λ§€νΉμ μΈ νκ²½μΌλ‘ λ§λ μ§μ ν κ²½νμ κ²½ννλ μ¬λλ€μκ² μ΄μμ μΈ μ₯μμ λλ€. λ μΈκ°μ μ΄κ³ μ§μ κ°λ₯ν κ΄κ΄μ μ°Ύμ κ° λ°©λ¬Έκ°μκ² μ€ μμλ λ¨μμ±κ³Ό νλΆν κ°μ μ λν λλΌμμμ£Όλ ννμ ꡬμ.
μμ¬ λ° κ±΄μΆ λͺ©μ μ§
Scandia de 'Bottiλ μΌλ°μ μΈ λ§μμ²λΌ 보μ΄μ§λ§ λ°κ²¬ ν κ°μΉκ°μλ νλΆν μμ¬μ , κ±΄μΆ μ μ μ°μ μ¨ κΉλλ€. 거리λ₯Ό κ±Έμ΄ κ°λ©΄, λΉμ μ μμ¬μ μ¬κ±΄μΌλ‘ κ°λ μ°¬ κ³Όκ±°μ μ¦μΈ μΈ Stone_μ _piazzeμ κ³ λ _caseμ κ°νν μ μμ΅λλ€. κ°μ₯ μ€μν 건물 μ€ νλλ San Giovanni Battista_μ _chiesaλ‘, 15 μΈκΈ°λ‘ κ±°μ¬λ¬ μ¬λΌκ°λ μμ€ν κ·Έλ¦Όκ³Ό μ’ κ΅μ κ°κ΅¬λ₯Ό 보쑴νμ¬ κ³Όκ±° μλμ μμ±κ³Ό μ μ±ν μμ μ 보μμ΅λλ€. λ©μ§ μμ κ³³μ, _castello di cingia_κ° μμ΅λλ€. _castello di cingia_λ λΆλΆμ μΌλ‘ ννκ°λμμ§λ§ μ€μΈμ λ§€λ ₯μ κ·Έλλ‘ μ μ§νκ³ μ§μ μμ¬μ μμ¬μ μ ν¬μ μμ§μ λνλ΄λ μΈμμ μΈ κ΅¬μ‘°κ° μμ΅λλ€. Corteμμλ Santa Mariaμ Romanesque _pieveaλ κ°λ¨ν μ κ³Ό κ³ λ μ₯μμ κ°μ§ Scandia de 'Bottiκ° λ‘λ§λ€μ€ν¬μμ λ₯΄λ€μμ€μ μ΄λ₯΄κΈ°κΉμ§ λ€λ₯Έ μλμ κ±΄μΆ κ°μ¦μ κ΄λ¦¬μΈμ΄λλ λ°©λ²μ λ λ€λ₯Έ μμ λλ€. μ΄λ¬ν ꡬ쑰λ₯Ό ν΅ν΄ μν μ μμ¬λ₯Ό μΆμ νμ¬ μμ κ³Ό 건μΆμ΄ μμΈκΈ°μ κ±Έμ³ λ§μμ νκ²½κ³Ό λ¬Ένλ₯Ό μ΄λ»κ² νμ±νλμ§ μ μ μμ΅λλ€. Cingia de 'Bottiλ₯Ό λ°©λ¬Ένλ€λ κ²μ μκ°μ΄ μ§λ¨μ λ°λΌ _Monuments_μ testimoncia historical μ¬μ΄μ μ¬μ μ λͺ°μ νλ κ²μ μλ―Έν©λλ€.
λ¬Έν νμ¬ λ° μ ν΅ μΆμ
Scandia de 'Bottiλ μ ν΅κ³Ό λμ€ λ¬Ένλ‘ κ°λ μ°¬ μ₯μλ‘, μΌλ ¨μ λ¬Ένμ _eventsμ μ ν΅ μΆμ _μ λ°μλμ΄ μ§μ μ 체μμ λ°©λ¬Έκ°μ λμ΄ λ€μ΄κ³ μμ΅λλ€. ν ν΄ λμ,μ΄ λλΌλ μμ¬μ λΏλ¦¬μ μ§μ κ΄μ΅μ μΆννλ ν΄μΌμ΄ μ겨λ κ³ κ³΅λ체 μνμ λͺ°μ νκ³ μνλ μ¬λλ€μκ² μ§μ ν κ²½νμ μ 곡ν©λλ€. λ―Έμ μΆμ λ κ°μ₯ λμ΄ νκ°λλ μΆμ μ€ νλμ΄λ©°, Tortelli, Polenta λ° The Pantest Traditionμ λ€λ₯Έ μ νκ³Ό κ°μ μ νμ μΈ μ리μ μ λ νλ μμ°μ΄ μμΌλ©°, μΈλμμ μΈλλ§λ€ μ λ¬ λ μ리λ²μ λ°λΌ μ€λΉλμμ΅λλ€. μ΄ μ¬κ±΄λ€μ λΆμκΈ°λ₯Ό λ°λ»νκ³ νμνλ μ¬κ΅μ λΌμ΄λΈ μμ , μΌ λ° μ¬νν μκ°κ³Ό ν¨κ»μ΄ μ§μμ μ§μ ν λ§μ λ°κ²¬ ν μμλ μ€μν κΈ°νλ₯Ό λνλ λλ€. Cingia de 'Bottiλ μΆμ μΈμλ μ μν, λ―Όμ μμ μΆμ λ° μ°κ·Ή 곡μ°μ ν¬ν¨νμ¬ _events Cultural_μ μ£Όμ΅νμ¬ μμ μ μ μ°κ³Ό μ§μ μ ν΅μ ν₯μμν΅λλ€. μ΄λ¬ν μ΄λμ ν°λΈμ μ°Έμ¬νλ©΄ λ°©λ¬Έκ°λ€μ μ§μ μ¬νμ μμ¬μ κ΄μ΅μ λ κΉμ΄ μκ²λμ΄ λͺ°μ κ° μκ³ μ§μ ν κ²½νμ μ΄ μ μμ΅λλ€. μ리μ λ¬Έν νμ¬μ μ‘°ν©μΌλ‘ Sciria de 'Bottiλ μμ¬, μ ν΅ λ° μ μ£ νκ²°λ‘ κ°λ μ°¬ μ΄ν리μμ ꡬμμ λ°κ²¬νκ³ μ§μ κ°λ₯νκ³ μ± μκ°μλ κ΄κ΄μ ν₯μμν¬ μμλ μλ²½ν κΈ°νκ°λλ μ¬λλ€μκ² μ΄μμ μΈ λͺ©μ μ§κ°λ©λλ€.
μμ°κ³Ό μ€μΈ λλ‘
Cingia de 'bottiμ νμ§ λ¬Ένμ λͺ°μ νκ³ μΆλ€λ©΄ μ§μ ν νμ§ cuisine_λ‘ _ristantiλ₯Ό λ°κ²¬ ν κΈ°νλ₯Ό λμΉ μ μμ΅λλ€. μ΄ κ΅¬λ΄λ λ§μμ λνλ λλ€ μν μ λ―Έμ μ ν΅ μ€ μ μ νκ³ κ³μ λ³ μ¬λ£λ‘ μ€λΉλ μ§μ ν μ리λ₯Ό μ 곡ν©λλ€. κ°μ₯ μ ν΅ν λ μ€ν λμμλ Cremonese_μ _risotto, _polentaμ κ°μ μ ν΅μ μΈ μ λ¬Έ λΆμΌλ₯Ό λ§λ³Ό μ μμ΅λλ€. νμ§ μ리λ μ£Όλ³ μ골μμ μ¬λ°° λ μΉμ¦, μ΄λΌλ―Έ λ° μ±μμ κ°μ μ νμ μΈ μ νμ νλͺ ν μ¬μ©μΌλ‘ λμ λκ³ λ νΉνκ³ μΈμ ν μμλ λ§μ μ°½μΆνλ λ° κΈ°μ¬ν©λλ€. μ΄ λ μ€ν λ μ€ λ€μλ κ°μ‘±μ΄ κ΄λ¦¬λλ©°, νμνλ λΆμκΈ°μ μΈμ¬ν μλΉμ€λ₯Ό μ 곡νμ¬ μ ν΅μ μ΄κ³ μΉλ°ν κ²½νμ ν μ μμ΅λλ€. μμ¬μ μΈ κ±΄λ¬Όμ΄λ μλ°ν νκ²½μμ μ’ μ’ κ·Έλ€μ μ λ΅μ μμΉλ λ°λ»νκ³ μ ν΅μ μΈ λΆμκΈ°λ₯Ό μ‘°μ±νλ λ° λμμ΄λλ©°, νμ§ μ리μ κΉμ λΏλ¦¬λ₯Ό λ°κ²¬νκ³ μνλ μ¬λλ€μκ² μλ²½ν©λλ€. μ΄ λ μ€ν λμ λ°©λ¬Ένλ€λ κ²μ μ λ¨Ήλ κ²μ μλ―Έ ν λΏλ§ μλλΌ Cingia de 'bottiμ λ¬Ένμ μ ν΅μ λͺ°μ νμ¬ μ μ£ νκ²°κ³Ό λ―Έμμ μΈ λ°κ²¬μ μκ°μ 곡μ ν©λλ€. Lombardy μμ΄ μ½λμμ, μ ν΅ μ리λ 보쑴λκ³ ν₯μ λ μ§μ ν μ μ°μ λνλ΄λ©°, κ° μμ¬λ κΈ°μ΅μ λ¨λ κ²½νμ μ 곡ν©λλ€.
νμ§ μ리κ°μλ λ μ€ν λ
Scandia de 'Bottiλ Emilia-Romagnaμ λμ΄ νκ²½μ λͺ°λνλ μ λ΅μ μ μ₯ λλΆμ μμ°κ³Ό μΌμΈ μΌμ μ μ νΈκ°μκ² μ΄μμ μΈ μ₯μμ λλ€. μ΄ μ§μμ κ΄λ²μν νμ΄νΉ κ²½λ‘λ₯Ό μ 곡νμ¬ κ²½μ λ λ€ν, μ² λ° μμ μλ‘λ₯Ό ν¬ν¨νμ¬ μν μ μ§μ ν μλ¦λ€μμ λ°κ²¬ ν μ μμ΅λλ€. κ°μ₯ κ°μ¬νλ κΈΈ μ€ νλλ μ£Όλ³ μ골μ κ°λ‘ μ§λ₯΄λ κΈΈμ λλ€. λμμ λ²μ‘ν¨μμ λ©λ¦¬ λ¨μ΄μ§ μ‘°μ©νκ³ μμ°μ 침묡μ λͺ°μ νλ €λ μ¬λλ€μκ² μ΄μμ μ λλ€. νΈλ νΉ μ νΈκ°μκ²λ νλ ΈλΌλ§ ν¬μΈνΈλ‘ μ΄μ΄μ§λ μλ³΄κ³ λ κΈΈμ΄ μμΌλ©° νλ²ν μΈλκ³Ό μΈκ·Ό μΈλμ μ¨λ§νλ μ λ§μ μ 곡ν©λλ€. inoltre, λ Ήμ§μ μ₯μ°© λ 곡κ°μ΄μλ λ°°λ΄μ λ°μ§μ μ¬μ΄ν΄λ§, μ‘°λ₯ κ΄μ°° λ° μΌμΈ νΌν¬λκ³Ό κ°μ μΌμΈ νλμλ μλ²½νκ² λ§λλλ€. μ£Όλ³ μΊ νμΈμ μλ¬Ό λ€μμ±μΌλ‘ κ°λ μ°¨ μμΌλ©° μ² μ λ° κΈ°ν μμ° μ£Όμμ κ΄μ¬μ ν¬ν¨νμ¬ μ§μ λλ¬Ό κ΅°μ κ΄μ°° ν μμλ λ νΉν κΈ°νλ₯Ό μ 곡ν©λλ€. λ³΄λ€ λͺ¨νμ μΈ κ²½νμ μνλ μ¬λλ€μκ²λ μ°μ μμ κ±°μ λλ¦° κ°λ£¨ νΈλ νΉ κ²½λ‘λ₯Όμν κΈΈμ΄μμ΄ μ¨κ²¨μ§ μμ°μ μ¨κ²¨μ§ λͺ¨μ리μ λΉλλ°μ§ μμ μμ°μ κ°λλ₯Ό λ°κ²¬ ν μ μμ΅λλ€. in definitive, scandia de 'bottiλ ν΄μμ μ 체 νλκ³Ό κ²°ν©μν€κ³ , μμ°μ μμ ν κ²½ννκ³ , μ ν΅μ μ΄κ³ λΉλ²ν νκ²½μ νννλ μ¦κ±°μμ μ¬λ°κ²¬νκΈ°μν μλ²½ν λͺ©μ μ§λ₯Ό λνλ λλ€.
λμ΄ μλ° μμ€ λ° λκ°
λμ΄ μ£Όνκ³Ό λκ°λ Scandia de 'Bottiμ μ§μ ν κ²½νμ μμ ν κ²½ννλ κΈ°λ³Έ μμλ₯Ό λνλ΄λ©° λ°©λ¬Έκ°λ€μ νμ§ μμ°κ³Ό λ¬Ένμ λͺ°μ ν μμλ κΈ°νλ₯Ό μ 곡ν©λλ€. μ΄ κ³΅κ°μ μ νμ μΈ κ΅¬μ‘°, νμνλ νκ²½ λ° μ§μ κ°λ₯μ±μ λν νΉλ³ν κ΄μ¬μ ν΅ν΄ λμ΄ μνμ λ§€λ ₯μ μ μ§νλ©΄μ νΈμν μλ°μ 보μ₯νλλ‘ μ€κ³λμμ΅λλ€. μ΄ μ§μμ λ§μ λκ°λ ** νΈμν κ°μ€ λλ μννΈ **μ μλ° μμ€μ μ 곡νλ©°, μ’ μ’ μ ν΅μ μΈ κ°κ΅¬κ° μ₯μ°©λμ΄ μμΌλ©° λͺ¨λ νλμ νΈμν¨μ΄ μ₯μ°©λμ΄ ν΄μκ³Ό μλμμν μ 보μ₯ν©λλ€. μ’ μ’ νμ§ λ° μμ μ νμ κΈ°λ°μΌλ‘νλ μμΉ¨ μμ¬λ₯Ό ν΅ν΄ μ§μ ν λ§μΌλ‘ ν루λ₯Ό μμ νμ¬μ΄ μ§μμ μ°μμ±μ ν₯μμν¬ μ μμ΅λλ€. λν _aloggio rurale_μ 머무λ₯΄λ©΄ κ³ΌμΌ μμ§, λλ¬Ό κ΄λ¦¬ λλ μ ν΅μ μΈ μ리 μν¬μ΅ μ°Έμ¬μ κ°μ __activityμ μ°Έμ¬νμ¬ λ§€λ ₯μ μ΄κ³ κ΅μ‘μ μΈ κ²½νμ μ 곡 ν μ μμ΅λλ€. μ΄ λκ°λ λν μ£Όλ³ μ골μμ μ¬νκ³Ό μ°μ± μμν μ΄μμ μΈ μΆλ°μ μΌλ‘, μ€μΌλμ§ μμ νκ²½κ³Ό Cingia de 'Bottiμ μ¨κ²¨μ§ ꡬμμ λ°κ²¬ ν μ μμ΅λλ€. S Sustainability λ° _BI-Compatibility_μ μ리λ₯Ό μ‘΄μ€νλ ꡬ쑰μ μ‘΄μ¬λ μλ°μ μ¦κ²κ² λ§λ€λΏλ§ μλλΌ νκ²½μ μΈμνκ³ μ‘΄μ€νλ λ° κΈ°μ¬ν©λλ€. κΆκ·Ήμ μΌλ‘ Cingia de 'bottiμμ μ골 μλ° μμ€μ΄λ λκ°λ₯Ό μ ννλ€λ κ²μ μΈκ³μ μμ μ λͺ°μ νλ κ²μ μλ―Έν©λλ€. μ§μ μ±, μ ν΅ λ° μμ°, μν μ λν μλ½ν¨κ³Ό μ‘΄μ€μ κ²°ν©ν μμ μμλ κ²½νμ μ΄κ³ μμ΅λλ€.