Experiences in pavia
OltrepΓ² Paveseμ λ¬μ½€ν μΈλ μ¬μ΄μ λͺ°μ ν Rocca de 'Giorgiμ μ§λ°© μμΉ λ¨μ²΄λ μ§μ ν μ¨κ²¨μ§ 보μμ λνλ λλ€. μκ°κΈΈκ³Ό μμ¬ μ£Όνμ΄μλμ΄ λ§€νΉμ μΈ μ€μΈ λ§μμ μ ν΅κ³Ό λ¬Ένκ° νλΆν κ³Όκ±°μ λν κ³ λ μ΄μΌκΈ°λ₯Ό λ€λ €μ€λλ€. ν¬λμκ³Ό κ³Όμμμ΄ μ μ¬ λ μ£Όλ³ νκ²½μ μν λ₯Ό νΉν μμνμ¬ μμ°κ³Ό νμ¨μ λͺ°μ νλ €λ μ¬λλ€μκ² μ΄μμ μΈ ννμ νμ¨μ λΆμκΈ°λ₯Ό μ 곡ν©λλ€. Rocca de 'Giorgiλ κ°λ ¬ν ν₯μμ ν¬μ λ λ§μΌλ‘ λμ λλ μ λͺ ν 보λ₯΄λ€μ κ°μ κ·μ€ν μμΈμ μμ°μΌλ‘ μ λͺ ν©λλ€. μμ¬μ μΈ μΌν°μμ κ±Έμ΄ κ°λ©΄ μμ¬μ μμ μ΄ κ°λν κ³Όκ±°μ κ°μ¦μ μ μ§νλ κ³ λ νκ³Ό κ΅νμ κ°νν μ μμΌλ©°, μ¨λ§νλ μ λ§μ ν΄μκ³Ό 묡μμ μκ°μ μ΄λν©λλ€. λ°λ»νκ³ νμνλ μ§μ μ¬νλ μμκ°κ³Ό μ 체μ±μ κ°ννλ μ¬κ±΄κ³Ό νν°λ₯Ό ν΅ν΄ μ ν΅μ μ΄λ¦¬κ²ν©λλ€. λ°λΌμ Rocca de 'Giorgiλ λ¨μν μ₯μ μ΄μμ λλ€. κ·Έκ²μ μ§μ ν κ²½ν, μλ¦λ€μκ³Ό μ§μ μ±μ νΌλμ²μ΄λ©°, λ°κ²¬, μ·¨ν₯ λ° λ΄λ©΄μ ννμ μ΄λ¦μΌλ‘ μ¬νμ μ°Ύλ μ¬λλ€μκ² μλ²½ν©λλ€.
μΈλμ΄ λ§μ νκ²½κ³Ό μμ¬μ μΈ ν¬λμ
OltrepΓ² Pavese Hillsμ μ€μ¬λΆμ μμΉν Rocca de 'Giorgiλ μμμ μΈ νκ²½κ³Ό μ§μ ν λΆμκΈ°λ₯Ό μ’μνλ μ¬λλ€μμν μ§μ ν 보μμ λλ€. κ·Έμ λ¬μ½€νκ³ λ¬Όκ²° λͺ¨μμ μΈλμ μμ€κΉμ§ νμ₯λμ΄ μΈμ ν¬λμκ³Ό μ€ν¬ μ² μ¬μ΄μ κΈ΄ μ°μ± μ μ΄λνλ λ§€νΉμ μΈ νλ ΈλΌλ§λ₯Ό λ§λλλ€. μ΄ νκ²½μ νμ¨κ³Ό λμμ΄μ λμ μ ν΅κ³Όμ κΉμ μ λμ λμμ΄μ΄λ©°, μ΄λ κ΅κ°λ₯Ό λλ¬μΌ μμ¬μ ν¬λμμ λ°μλ©λλ€. μμ¬μ _vignetti_μ μ‘΄μ¬λ κΈΈκ³ κΉμ λΏλ¦¬κ°μλ μμΈ μ ν΅μ μ¦μΈνλ©°, μμΈκΈ° μ μΌλ‘ κ±°μ¬λ¬ μ¬λΌκ°κ³ Rocca de 'Giorgiκ° Bonarda λ° Pinot Neroμ κ°μ κ³ νμ§ μμΈμΌλ‘ μ λͺ νκ² λ§λ€μμ΅λλ€. μ΄ λΉμ₯νκ³ μ μ 리 λ terroirsλ ν¬λ μ¬λ°°μ μ΄μμ μΈ νκ²½μ μ 곡νμ¬ μμΈμ μμΈμ λ νΉνκ³ μΈμ ν μ μμ΅λλ€. Rocca de 'Giorgiμ νκ²½μ μλ¦λ€μμ λμ μ¦κ±°μ μΌλΏ λ§ μλλΌ μ§μ κ°λ₯ν κ΄κ΄μ ν΅μ¬ μμλ₯Ό λνλ λλ€. μΈλκ³Ό ν¬λμ μ¬μ΄μ μλ§μ κΈΈκ³Ό μ¬μ μ λ°©λ¬Έκ°λ€μ΄ μμ°μ λͺ°μ νκ³ μμΈ μμ°μ λΉλ°μ λ°κ²¬νκ³ _slow κ΄κ΄μ μΈμ¦ κ²½νμ μ΄ μ μμ΅λλ€. λ§€νΉμ μΈ νκ²½κ³Ό μΈμμ μΈ μμΈ μ ν΅μ μ‘°ν©μΌλ‘ Rocca de 'Giorgiλ μμ°, λ¬Έν λ° λ§μ νλμ μμ μμλ λ°©λ¬ΈμΌλ‘ κ²°ν©νλ €λ μ¬λλ€μκ² νμ°μ μΈ λͺ©μ μ§λ‘ λ§λλλ€.
μμκ³Ό μμΈ μ ν΅μ ν₯μ
μμκ³Ό μμΈ μ ν΅μ ν₯μμ μ§μ λ¬Ένμ λ³Έμ§μ ꡬννλ λ§μ μΈ Rocca de 'Giorgiμ κ°μ₯ μ ν΅νκ³ λ§€νΉμ μΈ μΈ‘λ©΄ μ€ νλλ₯Ό λνλ λλ€. μ΄ μ§μμ μ리μ μ°μμ±κ³Ό μ νμ μΈ μ νμΌλ‘ μ λͺ νλ©° λμ μ ν΅μ λν μ΄μ , νμ λ° μ‘΄μ€μ λν μ΄μΌκΈ°λ₯Ό λ€λ €μ€λλ€. μ΄λ¬ν μ°μμ±μ ν보νκ³ λ³΄νΈνλ€λ κ²μ λ νΉν λ―Έμ μ μ°μ 보쑴 ν λΏλ§ μλλΌ μ§μ ν κ²½νμ μκΈ°λ₯Ό κ°μ ν λ°λΌλ κ΄κ΄κ°μ μ μΉνλ κ²μ μλ―Έν©λλ€. νΉν μμΈ νλ‘λμ μ κ°λ ₯ν μ§μ μ λλ€. κ³ νμ§ λΌλ²¨μ λλ¬μΌ λ¬μ½€ν μΈλμ νμ₯νλ ν¬λμ, μΈλλ§λ€ μ λ¬ λ κΈ°μ μ κ²°κ³Όλ μ’ μ’ μμκ³Ό μμ¬μ μΈ μ§νμ€μ κ°μ΄λ ν¬μ΄μ ν¨κ»ν©λλ€. κ·Έλ¬λ Rocca de 'Giorgiμ μμκ³Ό μμΈ μ ν΅μ μμΈμλ§ κ΅νλμ§ μμ΅λλ€. μ€μ λ‘, μ νμ μΈ μ리λ λν μΉμ¦, μ΄λΌλ―Έ λ° μ±μμ κ°μ νμ§ μ±λΆ, μλ¬Ό λ€μμ±μ΄ νλΆν μν μ ννμΌλ‘ μ€λΉλμ΄ μμ΅λλ€. νμ¬, μΆμ λ° μμ λ° μμΈ κ²½λ‘λ₯Ό ν΅ν΄ μ΄λ¬ν μνμ ν₯μμ ν΅ν΄ κ³Όκ±°μ νμ¬ μ¬μ΄μ κ°λ ₯ν μ°κ΄μ±μ λ§λ€μ΄ λ§μμ μ’μ μμκ³Ό μμΈ μ νΈκ°λ₯Όμν μ΄μμ μΈ λͺ©μ μ§λ‘ λ°κΏ μ μμ΅λλ€. μ΄ μ§μ κ°λ₯νκ³ μ§μ ν μ κ·Ό λ°©μμ μ ν΅μ 보쑴 ν λΏλ§ μλλΌ μν λ° μμΈ κ΄κ΄μ νλ ΈλΌλ§μμ μ°μμ±μ λͺ©μ μ§λ‘μ Rocca de 'Giorgiμ κ²½μ λ°μ κ³Ό νμ°μ κΈ°μ¬ν©λλ€.
μμ° μ¬μ΄μ νΈλ νΉ κ²½λ‘ κ·Έλ¦¬κ³ λ¬Έν
κ°μ λμ Rocca de 'Giorgiλμ΄ λ§€νΉμ μΈ λ§μμ ββμ ν΅κ³Ό λ¬Ένμ λͺ°μ ν μμλ λ νΉν κΈ°νλ₯Ό μ 곡νλ μ§μ νμ¬μ μΆμ μ ν¨κ» μ΄μ μμ΅λλ€. κ°μ μΆμ λ κ±°μ£Όμμ λ°©λ¬Έκ°λ€μ΄ μμΈ, μμ€νΈλΌ λ²μ§ μ¬λ¦¬λΈ μ€μΌ λ° νμ§ μ리 μ리μ κ°μμ΄ μ§μμ μ νμ μΈ μ νμ μΆννκΈ° μν΄ λ§λλ μ μ°μ μκ°μ λνλ λλ€. κ°μ₯ μμλλ νμ¬ μ€ νλλ _Sagra del Vino_μ λλ€. _Sagra del Vino_λμ΄ λλΌμ μ€μ¬λΆμμ μ΄λ¦¬λ _Sagra del Vino_μ λλ€. μ£Όλ³ μ§νμ€μμ μμ° λ λ―ΈμΈν μμΈμ κ°μ΄λ μμκ³Ό ν¨κ» λΌμ΄λΈ μμ κ³Ό μ ν΅ μΌκ° ν¨κ» μμ΅λλ€. μ΄ νμ¬ κΈ°κ° λμ Rocca de 'Giorgiμ 거리λ νμ§ μ₯μΈλ€κ³Ό μμ°μλ€μ΄ κ·Έλ€μ μ°½μλ¬Όμ μ μνμ¬ λ°©λ¬Έκ°λ€μκ² μ§μ ν μ νμ λ°κ²¬νκ³ λ νΉν κΈ°λ νμ ꡬμ ν μμλ κΈ°νλ₯Ό μ 곡νλ ν¬μ₯ λ§μ°¨λ‘ λ³ν©λλ€. λ λ€λ₯Έ μ€μν μ¬κ±΄μ _festa della castagna_λ‘, μ£Όλ³ μ², μ리 μμ° λ° μ±μΈκ³Ό μ΄λ¦°μ΄λ₯Όμν μν¬μ΅μΌλ‘ κ°μ μνμ μΆνν©λλ€. μ΄λ¬ν μ¬κ±΄μ λ°©λ¬Έ κ²½νμ νλΆνκ² ν λΏλ§ μλλΌ λμ΄ μ ν΅μ κ°ννκ³ μν μμ μ§μ κ°λ₯ν κ΄κ΄μ μ΄μ§νλ λ° κΈ°μ¬ν©λλ€. μ΄ μΆμ μ μ°Έμ¬νλ©΄ Rocca de 'Giorgiμ λΏλ¦¬μ μ§μ ν λͺ°μ μ λ°μ μμ μμκ³ κ°μ μΌλ‘ κ°λν©λλ€.
μ§μ νμ¬ λ° κ°μ μΆμ
Rocca de 'Giorgiμμ κ΄κ΄μ μμ°κ³Ό λ¬Έν μ¬μ΄μ λ§€νΉμ μΈ νΈλ νΉμΌλ‘ νλΆνλ©° κ° λ°©λ¬Έμμκ² μ§μ ν κ²½νμ μ 곡 ν μ μμ΅λλ€. λ¬μ½€ν μΈλ, ν¬λμ λ° μ² μ¬μ΄μ λͺ°λ ν λ±μ°κ°λ€μμ΄ λ‘¬λ°λ₯΄λμ μ½λμ μ΄μΌκΈ°μ μ ν΅μ μλ €μ£Όλ ν¬κ· ν μλ¦λ€μμ νκ²½μ λ°κ²¬ ν μ μμ΅λλ€. μ΄ κΈΈμ κ²½νμ΄ νλΆν μ컀λΆν° μ‘°μ©ν μ°μ± μ μ νΈνλ μ¬λλ€, μ’ μ’ κ³ λ λΆλ₯΄μ£Όμ, μμ¬μ μΈ κ΅ν λ° ν¨νΈλ¦¬μ λΉλΌλ₯Ό ν΅ν΄ λͺ¨λ μμ€μ μν΄ μ€κ³λμμ΅λλ€. μμ¬μ μμ λ‘ κ°λ μ°¬ κ³Όκ±°μ μ¦μΈ. κ·Έ κ³Όμ μμ μ£Όλ³ μ골μ λν μ¨λ§νλ κ²μ κ°νν μ μμΌλ©°, ν¬λμκ³Ό μ§μ€ν΄ μ€ν¬λ½μ ν₯κΈ°λ ν΄μκ³Ό μ¬μμ λΆμκΈ°λ₯Ό μ‘°μ±ν©λλ€. λ§μ μ¬μ μ μμΈ κ²½λ‘μ κΈΈμ μ°κ²°λμ΄ μμκ³Ό μμ¬μ μΈ μ§νμ€ λ°©λ¬Έ μ¬μ΄μ νμ§ μμκ³Ό μμΈ μ°μμ±μ λ°κ²¬ ν μ μμ΅λλ€. λν μΌλΆ νΈλμ κ³ κ³ νμ μ μ μ§μ λ°λ¬Όκ΄μΌλ‘ μ΄μ΄μ Έμ Rocca de 'Giorgi_μ λ¬Ένμ μ ν΅μ _lyteenteλ₯Ό μ 곡ν©λλ€. μ΄ κΈΈμ μ¬ννλ€λ κ²μ μμ°κ³Ό λ¬Ένκ° μ‘°νλ‘μ΄ ν¬μΉμΌλ‘ λ§λμ λͺ¨λ νΈλ νΉκ³Ό μ§μ κ°λ₯ν κ΄κ΄ μ νΈκ°μκ² μμ μμλ κ²½νμ μ 곡νλ λΌμ΄λΈμ μ§μ ν _paexaggio_μ μμ μ λͺ°μ νλ κ²μ μλ―Έν©λλ€.
agritourismsμ μ§μ ν λμ΄ νλ
Rocca de 'Giorgiμ κ°μ λ§₯λ½μμ,μ΄ λμ₯μ Piedmontese μ골μ μ§μ ν λ³Έμ§μ λͺ°μ νλ €λ μ¬λλ€μκ² κ°μ₯ μ ν΅νκ³ λ§€λ ₯μ μΈ κ²½ν μ€ νλλ₯Ό λνλ λλ€. νμ§ λκ°λ ν¬λμ, λ€ν λ° μ²μ ν¬ν¨νμ¬ λμ΄ μΌμ μνμ μ΄ μμλ λ νΉν κΈ°νλ₯Ό μ 곡νμ¬ λ°©λ¬Έκ° κ³Όμ΄ μ§μμ μΈμμ μ ν΅ μ¬μ΄μ λ€λ¦¬λ₯Ό λ§λλλ€. κ΄μ΅κ³Ό κ³ λ μ리λ²μ ν΅κ³Όνλ κ°μ‘±λ€μ΄ μ’ μ’ κ΄λ¦¬νλμ΄ κ΅¬μ‘°λ λλ κ΄κ΄ λ Έμ κ³Όλ κ±°λ¦¬κ° λ©κ³ λ°λ»νκ³ μ§μ ν νμμ 보μ₯ν©λλ€. νΈμν μλ° μμ€μ μ 곡νλ κ² μΈμλ Rocca de 'Giorgiμ λμ μ‘°νλ __ μ ν΅μ μΈ cuisine_ λ° _visiteμ _carsiμ __ μμ κ²½νμ μ 곡νμ¬ ν΄μκ³Ό λ¬Ένμ λ°κ²¬ μ¬μ΄μ μλ²½ν κ· νμ λ§λλλ€. μμ°μ λͺ°λνλ νκ²½μ 머무λ₯Ό κ°λ₯μ±μ λμ΄ μνμ λλ¦¬κ³ μ§μ ν 리λ¬μ μ¬λ°κ²¬νμ¬ μ§κ΅¬μ κ·Έ μνκ³Ό μ§μ μ μ΄ ν μ μμ΅λλ€. λν, νκ²½μ λν μ§μ κ°λ₯μ±κ³Ό μ‘΄μ€μ μ΄λ¬ν ννμ νλμ κΈ°λ³Έ κ°μΉμ΄λ©°, μ΄λ μν μ λμ λ° μμ° μ μ°μ ν₯μμν€λ κ²μ λͺ©νλ‘ν©λλ€. Rocca de 'Giorgiμ λκ°λ μ¬ν κ²½νμ μ°Ύλ μ¬λλ€μ μν΄ μ΄μμ μΈ μ°Έμ‘° μ§μ μ λνλ λλ€.