Experiences in padua
Euganean μΈλμ λ¬μ½€ν μΈλ μ¬μ΄μ μμΉν ** Torreglia **λ μμ°κ³Ό μμ¬ μ¬μ΄μ μ§μ ν κ²½νμ μ°Ύλ μ¬λλ€μ λ§μμ μ 볡νλ μ¨κ²¨μ§ λ§λ²μ λλ€. ν¬λμκ³Ό μμΈκΈ°μ μ²μΌλ‘ λλ¬μΈμΈμ΄ λ§€νΉμ μΈ μ§λ°© μμΉ λ¨μ²΄λ ννμ νμ¨μ λΆμκΈ°λ₯Ό μ 곡νλ©° κΏμ νκ²½μ λͺ°μ νλ €λ μ¬λλ€μκ² μλ²½ν©λλ€. κ³ λ λλ‘μ μμ λ§μμ μλλ₯Ό μ΄μν λ§€λ ₯μ μ μ§νλ©°, λͺ¨λ ꡬμμ λΏλ¦¬κ°μλ μ ν΅κ³Ό νμνλ 곡λ체μ λν μ΄μΌκΈ°λ₯Ό λ€λ €μ€λλ€. Torregliaμ κ²½μ΄λ‘μ μ€μλ Villa Dei Vescoviμ κ°μ μμ¬μ μΈ λΉλΌ μΈ λ₯΄λ€μμ€ κ±΄μΆμ μκ³ ν μ¬λ‘κ° μ₯μν μμ°μ μΈ λ§₯λ½μ λ΄κ²¨ μ¨μ μ¬λ ν νΈμΈ μ λ§κ³Ό ν¨κ» λμ λκ² λνλ©λλ€. μμ°μ μ²κ³Ό μΈλ μ¬μ΄μ νμ΄νΉ κ²½λ‘λ₯Ό μ 곡νλ©°, μ°μ± μ΄λ μμ κ±° μ¬νμ μ¬μνλ λ° μ΄μμ μ΄λ©° ν¬λμμμ΄ λ μ λ νΉν terroirλ₯Ό λ°μνλ κ³ κΈ μμΈμ μμ°ν©λλ€. μ¬λλ€μ λ°λ»ν νλλ νμ μ€μνμ§ μμΌλ©°, μ μ ν μ νκ³Ό μ ν΅μ μΈ μ리λ²μΌλ‘ λ§λ νμ§ μ리μ μ§μ ν λ§μ 곡μ ν μ€λΉκ°λμ΄ μμ΅λλ€. λ§λ²μ νκ²½, μμ¬ λ° λ¬Ένκ° νΌν© λ Torregliaλ κ° λ°©λ¬Έμ ν₯λΆμν€κ³ λλΌκ²νλ λ°©λ²μ μκ³ μλ λ² λ€ν μ μ½λλ₯Ό λ°κ²¬νκ³ μΆμ΄νλ©°, κ·Έμ λ§μμ μ§μ ν νΉλ³ν μ₯μμ λν μ§μΈ μμλ κΈ°μ΅μ λ¨κΈ°κ³ μμ΅λλ€.
μμ¬μ μΈ λΉλΌμ ν λ₯΄ λ ν 리μμ μ μμ νννμμμ€.
Padua μ§λ°©μ μ€μ¬λΆμμ _Torglia_λ μμ¬μ μΈ λΉλΌμ νλ €ν μ μμ νλΆν μ ν΅,μ΄ μ§μμ λ¬Ένμ , μμ μ μ μ°μ λν μ§μ ν κ°μ¦μΌλ‘ λμ.λλ€. λ§μμ 거리λ₯Ό κ±·λ κ²μ 16 μΈκΈ°μ 17 μΈκΈ°λ‘ κ±°μ¬λ¬ μ¬λΌκ°λ μ°μν _ville Venette_μ κ°ν ν μ μμΌλ©°, μ’ μ’ μ₯μν μ΄ν리μ 곡μκ³Ό μ μμΌλ‘ λλ¬μΈμ¬ μμΌλ©°, μμ°μ λͺ°λνλ νΈμν μ°μ± μ μ΄μμ μ λλ€. κ°μ₯ μ μλ €μ§ μ€ νλλ λ°λ¬Όκ΄μ μμ©νλ λ₯΄λ€μμ€ κ±Έμ μΈ _villa dei Vescovi_μ΄λ©°, λ°©λ¬Έκ°λ€μκ² νλ μ€μ½ ν λ κ°μ€κ³Ό μ£Όλ³ μ골μ νλ ΈλΌλ§ μ λ§μ ν΅ν΄ λ§€νΉμ μΈ κ³΅μμ ν΅ν΄ μ¬νμλ€μκ² μ¬νμ μ 곡ν©λλ€. μ΄ μμλ ν° λ§€λ ₯μ μλ리μ€μ λͺ°λ ν _villa salvatorum_κ° μμΌλ©°,μ΄ μ§μμ κ·μ‘± μμ¬λ₯Ό λ°κ²¬νκ³ μνλ μ¬λλ€μκ² μλ²½ν©λλ€. _giardini di torreglia_λ μμΈκΈ°μ λ무, λΆμ λ° κ½μ΄ λ§μ κ½ μΉ¨λ μ¬μ΄μ κ²½λ‘κ°μλ νμ¨μ μ€μμμ€λ₯Ό μ°Ύλ μ¬λλ€μκ² μ΄μμ μ λλ€. μ΄ μ₯μλ μμ¬μ κ°μ¦ μΌλΏ λ§ μλλΌ λ¬Έν νμ¬, κ°μ΄λ ν¬μ΄ λ° ν΄μμ μκ°μμν νλ°ν 곡κ°μ λλ€. Torregliaμ λΉλΌμ μ μμ νννλ€λ κ²μ μ°μν¨κ³Ό μμ¬μ μΈκ³μ λͺ°μ νλ κ²μ μλ―Ένλ©°, κ³Όκ±°μ μμ°μ΄ λ³Έμ§μ μ΄κ³ μμ μμλ λ¬Ένμ κ²½νμ μνλ μ¬λλ€μκ² μλ²½ν κ³Όκ±°μ μμ°μ μ‘°νλ‘ ν©λ³λλ λ² λ€ν μ λͺ¨νμ΄λ₯Ό λ°κ²¬νλ κ²μ μλ―Έν©λλ€.
Euganean Colli Regional Parkλ₯Ό λ°©λ¬Ένμμμ€.
λΉμ μ΄ Torregliaμ μλ€λ©΄, μμ¬ ν μ¬μ§κ°μλ μ κ±°μ₯μ μμ¬ ν μ¬μ§μμ΄ Paduaμμμ λͺ ν¬λ‘λ―Έν° λ¨μ΄μ§ μ§μ§ μ²μ° 보μ μΈ Euganei Colli **μ ** μ§μ 곡μμ λ°©λ¬Ένλ κ²μ λλ€. μ΄ κ³΅μμ μ½ 19,000 ν₯νλ₯΄μ μ§μμ κ±Έμ³ μμΌλ©°, νμ° κΈ°μμ μΈλμ΄ νΉμ§ μΈ μ¨λ§νλ νκ²½ μλ리μ€μ λκΈ°μ λκΈ°λ₯Ό μ 곡ν©λλ€. μλ³΄κ³ λ κΈΈμ κ±·λ κ²μ μλ¬Ό λ€μμ±μ΄ νλΆν νκ²½μ λͺ°μ ν μ μμΌλ©°, μλ§μ μ’ μ μλ¬Όκ³Ό μΌμ λλ¬Όμ΄ μ², μ΄μ λ° ν¬λμ μ¬μ΄μ μ‘°νλ₯Ό μ΄λ£¨κ³ μμ΅λλ€. _ 곡μμ λν κ°μ‘±κ³Ό μ λ¬Έκ° λ±μ°κ° λͺ¨λμκ² μ ν©ν λ€μν μ΄λ €μμ κ²ͺμ μμλ μλ§μ μ¬ν λλΆμ νΈλ νΉ μ νΈκ°μ μΌμΈ νλμ μ΄μμ μΈ λͺ©μ μ§μ λλ€. λ°©λ¬Ένλ λμ, λΉμ μ μνμ μμ λμ λλ μΈλμ νλ ΈλΌλ§μ κ°νν μ μμΌλ©°, μ’ μ’ κ³ λ λκ°μ ν¬λμ, λ§€μ° νλΆν λμ λ° λ¬Ένμ μ μ°μ κ°μ¦μ΄ μμ΅λλ€. Euganean Colli Parkλ λν μ£Όλ³ μμ° νκ²½κ³Ό μλ²½νκ² ν΅ν©λλ μΉλ£ μλ‘ μ λͺ ν Abanoμ Montegrottoμ μ€νλ₯Ό λ°κ²¬ ν μμλ κΈ°νλ₯Ό λνλ λλ€. _inoltre, 곡μμλ λ€μν μ£Όμ°¨ 곡κ°κ³Ό λ€κ³Ό μ§μ μ΄ μμ΅λλ€. μ¬κΈ°μ μ νμ μΈ νμ§ μ νμ λ§λ³΄κ³ μμ°μ μΉ¨μ λ ν΄μμ μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€. μ΄ κ³΅μμ λ°©λ¬Ένλ©΄ μ¬μμ±, μμμ μΈ νκ²½μ μ‘΄κ²½νλ©° μ΄κ²μ μ§μ§ νμ , λ¬Ένμ μμ¬λ₯Ό λ μμΈν μ μ μμ΅λλ€. λ§€νΉμ μΈ μ§μ.
μ§μ μ ν΅κ³Ό μ°λ‘ μΆμ λ₯Ό λ°κ²¬νμμμ€.
Torregliaμμ μμ°κ³Ό λͺ¨νμ μ°μΈμ μ¨λ§νλ νκ²½μ λμ΄ μμ μμλ κ²½νμ μ 곡νλ trekking λ° mountain bike κ²½λ‘μ κ΄λ ν λ€νΈμν¬μ λͺ°μ ν μ μμ΅λλ€. κ²½λ‘λ λ€μν μμ€μ λμ΄λμ μ£Όλ³ μ§μμ μλ¦λ€μ λλΆμ μ λ¬Έκ° λ±μ°κ°κ³Ό μ΄λ³΄μ λͺ¨λμκ² μ΄μμ μ λλ€. κ°μ₯ μ¬λλ°λ λͺ©μ μ§ μ€μλ Euganean Colli Regional Parkκ° μμ΅λλ€. μ², ν¬λμ λ° μΈλμ ν΅κ³Όνλ κΈΈμ νννλλ‘ μ΄λνλ μ§μ§ μμ° λ³΄λ¬Όμ λλ€. μ΄ κΈΈμ μ¬ννλ©΄ νμ§ λμλ¬Όμ κ°ννκ³ μμν 곡기λ₯Ό νΈν‘νλ©° μνμ μΌλ‘ λμ νλ ΈλΌλ§λ₯Ό μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€. μμ κ±° νλ μ¬λμκ² μ μ© κ²½μ¬λ μ¬λ―Έ μκ³ μκ·Ήμ μΈ νΈλμ μ 곡νλ©°, ν λ₯΄ λ ν리μμ κ·Έ κ³κ³‘μ μ¨κ²¨μ§ ꡬμμ λ°κ²¬νλ λ° μ ν©ν©λλ€. μ§μ κ°μ΄λλ μ’ μ’ κ²½νμ νλΆνκ²νλ κ°μ΄λ μνμ μ‘°μ§νμ¬ μν μ μμ¬, λ¬Έν λ° μμ°μ νΉμ±μ λν μ 보λ₯Ό μ 곡ν©λλ€. μ΄ κ²½λ‘λ λν Sport μΌμΈμμ μ°μ΅νκ³ , μ 체μ λͺ¨μμ ν₯μμν€κ³ , μΉκ΅¬ λ° κ°μ‘±κ³Όμ μ μ°μ μκ°μ 곡μ ν μμλ νλ₯ν κΈ°νμ λλ€. ν¬λμ μ¬μ΄μ μ‘°μ©ν μ¬νμ μ νΈνλ κ°μ₯ κΈ°μ μ μΈ κΈΈλ€ μ¬μ΄μμ λ κΉλ€λ‘μ΄ λͺ¨νμ μ νΈνλ , Torregliaμλ νμ λ°κ²¬κ³Ό λͺ¨νμ λν λͺ¨λ μꡬλ₯Ό μΆ©μ‘±μν€λ κΈΈμ΄ μμ΅λλ€.
νΈλ νΉκ³Ό μ°μ μμ κ±° λλ‘λ₯Ό μ¦κΈ°μμμ€.
Torregliaλ₯Ό λ°©λ¬Ένλ λμ νμ§ μ ν΅μ λͺ°μ νλ κ²μ μ§μ ν κ²½νμ λνλ λλ€. Euganean μΈλμ λ¬μ½€ν μΈλ μ¬μ΄μ μμΉνμ΄ λ§€νΉμ μΈ λ§μμ ββ곡λ체λ μλμ€λ½κ² μΈλμμ μΈλλ‘ μ λ¬λλ κ³ λ κ΄μ΅κ³Ό μμμ μλμ€λ½κ² 보μ νκ³ μμ΅λλ€. μ°λ‘ μΆμ μ μ°Έμ¬νλ©΄ νλ―Έ, μμ λ° μ νμ μΈ μΆ€μ λ°κ²¬νμ¬ νμ§ λ¬Ένμ μ§μ μ°κ²°λ©λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, νΈλ°μ _sagraλ κ°μ₯ κΈ°λλλ μ¬κ±΄ μ€ νλμ΄λ©°, μ νμ μΈ κ°μ μ νμ μμ₯, μμ λ° λ―Όμ μΌλ₯Ό ν΅ν΄ μΆνλ©λλ€. μ΄ κ²½μ° νμ§ μ¬λ£λ‘ μ€λΉλ μ ν΅ μ리λ₯Ό λ§λ³΄κ³ λΌμ΄λΈ μμ μ λ£κ³ μ λ μ μ λλ©μ΄μ νλ μΈκΈ°μλ λ°λΌλμ κ°νν μ μμ΅λλ€. λ λ€λ₯Έ μ€μν μ¬κ±΄μ μ’ κ΅μ νλ ¬, κ²μ λ° λ Έλ, μ 체 곡λ체λ₯Ό ν¬ν¨νκ³ μμκ°μ κ°ννλ _festa di san giuseppe_μ λλ€. μ΄ μΆμ μ μ°Έμ¬νλ©΄ μ리 μ λ¬Έ λΆμΌλ₯Ό λ§λ³ΌλΏλ§ μλλΌ μν λ₯Ό νΉμ§ μ§λ μ΄μΌκΈ°μ μ μ€μ μ μ μμ΅λλ€. μ΄ νμ¬λ ν λ₯΄ λ κΈ λ¦¬μμ μ΄μμλ μ ν΅κ³Ό μ°λ½μ μ·¨ν μμλ λ νΉν κΈ°νλ₯Ό λνλ λλ€. μ΄λ¬ν κ²½νμ μ΄μκ°λ κ²μ λΏλ¦¬λ₯Ό μ§ν¬νκ² λ³΄μ‘΄νκ³ κ·Έκ²μ νꡬνκΈ°λ‘ κ²°μ ν μ¬λλ€μκ² μ΄μ μΌλ‘ κ·Έλ€μ μ λ¬νλ λλΌμ ꡬνλ₯Ό λ°κ²¬νλ κ²μ μλ―Έν©λλ€.
λ² λ€μΉμ μ리μ μ νμ μΈ μ리λ₯Ό λ§λ³΄μμμ€.
λΉμ μ΄ Torregliaλ₯Ό λ°©λ¬Ένλ€λ©΄, μ§μ ν μ ν΅κ³Ό μ·¨ν₯μΌλ‘ κ°λ μ°¬ λ² λ€μΉμ μ리μ νλ―Έ μ¬μ΄μμ μ§μ ν μ리 κ²½νμ΄ λΉμ μ κΈ°λ€λ¦½λλ€. _ assapare λ² λ€μΉμ cuisine_μ μ νμ μΈ μ리λ λ¨μμ±κ³Ό μΈλ ¨λ―Έλ₯Ό κ²°ν©νμ¬ κ³ νμ§μ νμ§ μ±λΆμ ν₯μμν€λ κ°κ° μ¬νμ λͺ°μ νλ κ²μ μλ―Έν©λλ€. λΉμ μ _baccalΓ alla vicentina_μ κ°μ μ μ±λ‘ μμν μ μμ§λ§, κ°λν μ μμ΄μ§λ§ λ§μ΄ νλΆνκ³ κ±΄μ‘° λꡬ, μν λ° μ°μ λ‘ μ€λΉλμ΄ μμΌλ©°, λΆλλ½κ³ ν¬μμ μΈ μΌκ΄μ±μ μ»κΈ° μν΄ μ²μ²ν μ리νμ΅λλ€. soppressa, μ νμ μΈ μμμ§ λλ Porcini λ²μ―μ ν¬ν¨ν λ€μν μ‘°λ―Έλ£μ ν¨κ» _polenta_λμ΄ μ§μμ μ§μ ν 보물μ λμΉ μ μμ΅λλ€. 첫 λ²μ§Έ μ½μ€μ κ²½μ°, μ€λ¦¬ λλ λ¬ν½μ΄ μμ€λ‘ λ§μ λΈ μ μ ν μμ νμ€ν μΈ bigoli_λ νμλ₯Ό λνλ λλ€. λͺ μ΄ λμ λΉμ μ moscardini grilled λλ _ _ mixed, λ°λ€μ λ§κ³Ό λ² λ€ ν°μ λ μ ν₯μμν€λ μ리λ₯Ό λ§λ³Ό μ μμ΅λλ€. λ°μ£Όμ μΌλ‘, prosecco λλ valpolicella ν μ, νμ§ λ―Έμ κ·Έλ¦Όμ μλ²½νκ² μμ±νλ μμΈμ λλ½ λ μ μμ΅λλ€. Torregliaμ λ² λ€μΉμ μ리λ μ ν΅μ μΈ μ리λ²μ 보쑴 ν μμλ λ₯λ ₯μΌλ‘ λλλ¬μ§λ©° λͺ¨λ λ¬Όλ¦° κ³³μ μ§μ ν κ²½νμ μ 곡ν©λλ€. λΉμ μ΄ λ°λ€ λ§μ΄λ μ¦μ΄ λ§μ κ³ κΈ°λ₯Ό μ’μνλ μ¬κΈ° λΉμ μμ΄ λ§€νΉμ μΈ μ§μμ μμ¬μ λ¬Ένλ₯Ό λ°μνλ μ리λ₯Ό μ°Ύμμ κ° μμ¬λ₯Ό λ°κ²¬κ³Ό μ¦κ±°μμ μκ°μΌλ‘ λ§λλλ€.