Π‘ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π½ΠΎ Π²ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΠΎ Π½Π° ΠΠ°Π½Π³Π΅, ΠΠ΅Π·Π° Π'ΠΠ»Π±Π° Π΅ ΡΡΠ³Π΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΈ ΠΎΠΏΡΠ°ΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΡ Π°Π²ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ΅Π½ ΡΠ°ΡΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π·Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΊΠ° Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠ° Π½Π° ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΡΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠ²ΠΎΡ ΠΌΠ°Π» Π³ΡΠ°Π΄, ΠΏΠΎΡΠΎΠΏΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ Π±ΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΈ ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡΠ»Π°ΡΠ½ΠΈ Π»ΠΎΠ·ΡΠ°, Π΅ Π²ΠΈΡΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈ ΡΠΊΠ°ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ Π·Π° loversΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π±Π°Π²Π½ΠΈΠΎΡ ΡΡΡΠΈΠ·Π°ΠΌ ΠΈ ΠΈΡΠ°Π»ΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ. ΠΠ΄Π΅ΡΡΠΈ Π½ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠ·ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π΄Π° ΡΠ° Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΡΡΡΠΈΠ½Π°ΡΠ° Π½Π° ΠΌΠΈΠ½Π°ΡΠΎΡΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎ Π²ΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΠ°, ΡΠΎ Π°Π½ΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π·Π³ΡΠ°Π΄ΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±ΡΠΎ Π·Π°ΡΡΠ²Π°Π½ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Π½ΡΠ°Ρ ΡΡΠΎ Π²Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π½ΡΠ²Π° Π΄Π° ΠΎΡΠΊΡΠΈΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΊΡΠΈΠ΅Π½ΠΈ Π°Π³Π»ΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΈΡΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»Π΅Π΄ΠΈ. ΠΠ΅Π·Π° Π'ΠΠ»Π±Π° Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ° ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎ Π½Π° ΡΠΈΠ½ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½ΠΎ ΠΠΎΠ»ΡΠ΅ΡΠΎ ΠΈ ΠΠ°ΡΠ±Π΅ΡΠ°, ΠΊΠΎΠΈ ΠΏΡΠ΅ΡΡΡΠ°Π²ΡΠ²Π°Π°Ρ ΡΡΠΊΠ°ΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΡΠ΅ΡΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΡΠ·ΠΈΠ½Π°ΡΠ° Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ° ΠΈ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»Π½Π°ΡΠ° ΠΊΡΠ»ΡΡΡΠ°. ΠΠΎΡΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈ Π·Π° ΡΠ°Π²Π½ΠΎΡΡΠ° Π½ΡΠ΄Π°Ρ Π°Π²ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΈ Π°Π½Π³Π°ΠΆΠΈΡΠ°Π½ΠΎ ΠΈΡΠΊΡΡΡΠ²ΠΎ, ΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΎ Π·Π° loversΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎ. ΠΠ°Π΅Π΄Π½ΠΈΡΠ°ΡΠ° Π½Π° ΠΠ΅Π·Π° Π'ΠΠ»Π±Π° Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ΄Π΅Π½Π° ΠΈ Π³ΠΎΡΠ΄Π° Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠ²Π΅Π½Π° Π΄Π° Π³ΠΈ ΡΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈΡΠ΅, Π·Π°Π±Π°Π²ΠΈΡΠ΅ ΠΈ Π²ΠΈΡΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎ Π΅ Π±Π΅Π»Π°ΡΠ° ΡΠ°ΡΡΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠ° Π²ΠΎ ΡΠ΅ΠΊΠΎΡ Π½Π° ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π° ΡΠ΅ ΡΠΆΠΈΠ²Π° Π²ΠΎ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΠΈ ΡΠ°Π΄Π΅ΡΠ°. ΠΠΊΠΎΠ»Π½Π°ΡΠ° ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π°, Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π΅Π½Π° ΠΎΠ΄ ΡΡΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π½ΡΠ²Π° Π΅ΠΊΡΠΊΡΡΠ·ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, Π΄Π°Π²Π°ΡΡΠΈ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΠ°ΡΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ³Π»Π΅Π΄ Π½Π° ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΠΠ°Π½Π³Π΅. Vezza dβAlba ΠΏΡΠ΅ΡΡΡΠ°Π²ΡΠ²Π° ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΡΡΡΠ²ΠΎ, ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΊΠ°Π΄Π΅ ΡΠ΅ ΡΠΈΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠ° Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΎ ΠΏΡΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΠ²Π°, Π΄ΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ²Π°ΡΡΠΈ ΠΌΡ Π½Π° ΡΠ΅ΠΊΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π» Π΄Π° ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΏΠΈ Π²ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΡ Π½Π° Π°Π²ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ½Π° ΡΠ±Π°Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡΠ»Π°ΡΠ½Π° ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΡΠ°.
ΠΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅ Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΠΊΠΎΡ Π½Π° ΠΠ΅Π·Π° Π'ΠΠ»Π±Π°
ΠΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ°ΡΠ΅ Π΄Π° ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ Π²ΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΠ° ΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π° Vezza d'Alba, Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠ΅Π½Π° ΡΠ°Π·Π° Π΅ Π½Π΅ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π½ΠΎ ** Π·Π°ΠΌΠΎΠΊΠΎΡ Π½Π° ΠΠ΅Π·Π° Π'ΠΠ»Π±Π° **, Π΅Π΄Π½Π° ΠΎΠ΄ Π½Π°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ³Π΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΈ Π°ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ Π²ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠ°. Π‘ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π½ΠΎ Π½Π° ΡΠΈΠ΄ ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡΠ° Π²ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»Π½ΠΈΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ·Π°ΠΆ, Π·Π°ΠΌΠΎΠΊΠΎΡ Π½ΡΠ΄ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ΅Π½ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ Π·Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ²Π½Π° Π°ΡΡ ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΡΡΠ°, ΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΠΈ, ΠΈΠΌΠΏΠΎΠ·Π°Π½ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ wallsΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠΊΠΈ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΆΡΠ²Π°Π°Ρ Π²Π΅ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° Π½Π°ΡΡΠ°Π½ΠΈ. ΠΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ° Π½Π° Π·Π°ΠΌΠΎΠΊΠΎΡ Π²ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΡΠ²Π° Π΄Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅ Π½ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠ·ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ Π°Π½ΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠΈΠΈ, Π²ΠΎΡΡ ΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈ ΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π±Π΅Π» ΠΈ ΡΠ²Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ²Π° Π·Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π΅ΠΏΠΎΡ ΠΈ ΡΡΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄Π΅Π° Π΅Π΄Π½ΠΈ ΡΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΈ Π½ΠΈΠ· Π²Π΅ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅. ΠΠ΄ ΡΠ²ΠΎΡΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ²ΠΈΠ»Π΅Π³ΠΈΡΠ°Π½Π° ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡΠ°, ΠΈΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ° ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΠ΅ Π²ΠΎ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΠ°ΡΠ΅Π½ ΠΏΠ°Π½ΠΎΡΠ°ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»Π΅Π΄ Π½Π° langhe, ΠΏΠ΅ΡΠ·Π°ΠΆ Π½Π° Π»ΠΎΠ·ΡΠ°, ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΈΡΠ½ΠΈ ΡΠ΅Π»Π°, ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΡΠΈ Π½ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΠΈΠΎΡ ΡΠ²Π΅Ρ Π·Π° ΡΠΊΠ°ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΡΠ° Π½Π° Ρ ΡΠ°Π½Π° ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. ΠΠ° Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π΄Π° ΠΎΡΠΊΡΠΈΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ Π·Π° ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΠ° Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ²ΠΎΡΠΎ ΡΡΠΎ Π³ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ²Π°Π» Π·Π°ΠΌΠΎΠΊΠΎΡ ΠΈ Π½Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠ°Π²ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΡΠΎ Π³ΠΎ Π·Π°ΡΡΠ²Π°Π»Π΅ ΠΎΠ²Π° ΡΠ²Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ²ΠΎ Π·Π° ΠΌΠΈΠ½Π°ΡΠΎΡΠΎ. ΠΠ°ΠΌΠΎΠΊΠΎΡ, ΠΈΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ°, ΠΏΡΠ΅ΡΡΡΠ°Π²ΡΠ²Π° ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π° ΡΠΎΡΠΊΠ° Π·Π° ΠΈΡΡΡΠ°ΠΆΡΠ²Π°ΡΠ΅ Π½Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡΠ΅ Π°ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ Π²ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠ°, ΠΊΠ°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π°ΡΡΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ·Π±ΠΈ ΠΈ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½ΠΈ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΡΠ°ΡΠ° ΡΡΡΠ°ΡΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡΠ° ΠΈ Π½Π΅ΡΠ·ΠΈΠ½Π°ΡΠ° ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠΊΠ° Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΡΡ, ** Π·Π°ΠΌΠΎΠΊΠΎΡ Π½Π° ΠΠ΅Π·Π° Π'ΠΠ»Π±Π° ** ΠΏΡΠ΅ΡΡΡΠ°Π²ΡΠ²Π° ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΡΡΡΠ²ΠΎ Π·Π° ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΈ ΡΠ°ΠΊΠ°Π°Ρ Π΄Π° Π³ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΠΈΡΠ°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ΅Π½ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ ΠΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ, ΠΏΡΠ°Π²Π΅ΡΡΠΈ Π³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΠ΅ΡΠΎ Π½Π°ΡΠΎΠΏΡΠ²Π°ΡΠ΅ Π²ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π°ΡΠΎΡΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ Π΄Π° Π³ΠΈ ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΡΠ±Π°Π²ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠΈΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΠ°.
Experiences in ΠΠ΅Π·Π° Π΄'ΠΠ»Π±Π°
ΠΡΡΡΠ°ΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π³ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»Π½ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°
ΠΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ°ΡΠ΅ Π΄Π° ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ Π²ΠΎ Π°Π²ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ½Π°ΡΠ° Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠ° Π½Π° Vezza dβAlba, Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ Π½Π°ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΈΡΠΊΡΡΡΠ²Π° Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΊΠΎ apasse Π²ΠΎ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΡ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ²Π΅Π½ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Π½ΡΠ°Ρ. ΠΠ²Π° ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ ΡΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ° ΠΈ ΡΠ°ΡΠΌ, Π²Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π½ΡΠ²Π° Π΄Π° ΡΠ΅ ΠΈΠ·Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠ΄Π°ΡΠΈΡΠ° Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅, ΠΊΠ°Π΄Π΅ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΊΠΎΡ Π°Π³ΠΎΠ» ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΆΡΠ²Π° Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½ΡΠΈΡΠΊΠ° ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΡΠ°. ΠΠ΄Π΅ΡΡΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΈ, ΡΠ΅ Π³ΠΈ Π·Π°Π±Π΅Π»Π΅ΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈ ΡΠΎ Π°ΡΡ ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠ½ΡΠΊΠΈ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΈ ΡΠ²Π΅Π΄ΠΎΡΠ°Ρ Π·Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΡΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π°ΡΠΎ Π½Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π»ΠΈ, ΠΏΡΠΎΠ·ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎ ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΡΠ°Π΄ΠΈ ΠΊΠΎΠΈ ΡΠ΅ ΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΡΡΠΏΠ΅Π½Π΄ΠΈΡΠ°Π½ΠΈ ΡΠΎ ΡΠ΅ΠΊΠΎΡ Π½Π° Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΎ. ΠΠ° Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΡΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π΄Π° ΡΠ΅ Π²ΠΎΡΡ ΠΈΡΡΠ²Π°ΡΠ΅ Π½Π° Π¦ΡΠΊΠ²Π°ΡΠ° Π‘Π°Π½ ΠΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΎ_, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ Π·Π° Π²Π΅ΡΡΠΊΠ° Π°ΡΡ ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΡΡΠ° ΠΊΠΎΡΠ° Π΄Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅ΡΠ½Π°Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΡ Π²Π΅ΠΊ, ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΡΠ°Π»ΠΎ Π΄ΠΈ ΠΠ΅Π·Π°, ΠΊΠΎΡΠ° Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡΠ° Π²ΠΎ ΡΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΎΡ ΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΡΠ΅ Π½Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈ wallsΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ·ΠΈΠ½Π°ΡΠ° ΠΌΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡΠΌΡΠΊΠ° ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ°. Π£Π±Π°Π²ΠΈΠ½Π°ΡΠ° Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Π½ΡΠ°Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΠΌΠΎ Π²ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠΈ, ΡΡΠΊΡ ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠΈΡΠ½Π° ΠΈ Π°Π²ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ½Π° Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠ° ΡΡΠΎ ΡΠ° Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΠ΅, Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΡ ΠΎΠ΄ Π·Π²ΡΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠ°. ΠΠ΄Π΅ΡΠ΅ΡΠΎ Π½ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΈ ΠΈΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ° Π·Π½Π°ΡΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠ΅ Π½Π° Π»ΠΎΠΊΠ°Π»Π½ΠΈ Π·Π°Π½Π°Π΅ΡΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²Π½ΠΈΡΠΈ Π½Π° ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈ, ΠΊΠ°Π΄Π΅ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π΄Π° Π²ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ°Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΈ, Π»ΠΎΠΊΠ°Π»Π½ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈ ΠΎΠ΄ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΡΠ°ΡΠ° ΠΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ. ΠΠ²Π° ΠΈΡΠΊΡΡΡΠ²ΠΎ Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π½ΠΎ Π·Π° ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΈ ΡΠ°ΠΊΠ°Π°Ρ Π΄Π° connence ΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΊΠ°Π·Π½Π°ΡΠ°, ΠΠΎΠΏΠΈΡΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΎΡ Π½Π° Place ΠΈ ΠΠΈΡ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π° ΡΠΈΡΡΠ° Π°Π²ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡ Π²ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΡ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ ΡΠΈΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠ·Π»Π΅Π·Π΅ ΠΎΠ΄ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Π·Π° Π±Π°ΡΠΊΠΈ.
ΠΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π²ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΈΠΎΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Π½ΡΠ°Ρ
ΠΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ°ΡΠ΅ Π΄Π° ΠΆΠΈΠ²Π΅Π΅ΡΠ΅ Π°Π²ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΏΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΡΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎ ΠΠ΅ΡΠ° Π'ΠΠ»Π±Π°, ΠΈΡΡΡΠ°ΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π³ΠΈ Π½Π΅Π³ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΡ Π½Π° Π»ΠΎΠΊΠ°Π»Π½ΠΈΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠ΅ΡΡΡΠ°Π²ΡΠ²Π° ΡΡΡΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΡ. ΠΠ²ΠΎΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½, ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π° ΡΠΈΠ½ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΈΠΌ Π½ΡΠ΄ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ Π΄Π° Π³ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΠΈΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠ΅ΠΊΡ Π²ΠΎΠ΄Π΅Π½ΠΈ ΡΡΡΠΈ ΠΈ Π²ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΠΈΡΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΌΠΈΡΠ΅, ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΈ Ρ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈ Π²ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠΊΠΈ Π·Π³ΡΠ°Π΄ΠΈ, ΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΠΎ Π½Π° ΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ΅ Π½Π° Π»ΠΎΠΊΠ°Π»Π½Π°ΡΠ° Π²ΠΈΠ½ΡΠΊΠ° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ ΠΈ Π²ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΡΠ²Π°Π°Ρ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»Π½ΠΎ Π΄Π° Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠΎΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ, ΠΎΠ΄ Π³ΡΠΈΠΆΠ°ΡΠ° Π·Π° Π·Π°Π²ΡΡΠΊΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅ΡΠΎ Π²ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π·Π΅ΠΌΠ½Π°ΡΠ° Π²ΠΈΠ·Π±Π°. ΠΠ° Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ Π΄Π° ΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠΈ vini ΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΎΠΊ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡΠ΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba ΠΈ Nebbiolo, ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈ ΡΠΎ Π΄Π΅ΡΠ°Π»Π½ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΡΠ²Π°ΡΠ° Π·Π° ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ½Π°ΡΡΡΠ²ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ»Π΅ΠΏΡΠΈΡΠΊΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠ° Π΅ΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠ°. ΠΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΡΠΊΠΈΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π°ΡΠΈ ΠΈ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΈ ΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΠΏΠ½ΠΈ Π·Π° ΡΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΠ²Π°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΊΠ°Π·Π½ΠΈ ΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΈ ΡΠΎ Π½ΠΈΠ²Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΊΡΠ΅Π°ΡΠΈΠΈ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡΠΈ Π°Π½Π³Π°ΠΆΠΈΡΠ°ΡΠ΅ ΠΈ Π°Π²ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΡΡΡΠ²ΠΎ. Π’Π°ΠΊΠ°, Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ°ΡΠ° ΡΡΠ°Π½ΡΠ²Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π° ΡΠ΅Π½Π·ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΊΡΠΈΡΠΈΠ΅, ΠΊΠ°Π΄Π΅ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π° ΡΠ΅ ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠΈ ΠΈ Π½ΠΈΡΠ°Π½ΡΠΈ, ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡΠ°Π½ΠΎ ΡΠΎ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΠΈ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»Π½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈ. Π£ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎ Π²ΠΎ ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎ ΡΡΠΎ Π³ΠΎ Π·Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠ²Π° Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅ΡΠΎ Π·Π° Π»ΠΎΠΊΠ°Π»Π½ΠΎΡΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠ°, ΡΡΠΊΡ ΠΈΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ° Π²ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΡΠ²Π° Π΄Π° ΠΊΡΠΏΡΠ²Π°ΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΈΡΠ° Π΄ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡΠ΅, Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΈ Π°Π²ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡ. ΠΠ° Π΅Π½ΡΡΠ·ΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅ Π·Π° Π²Π»Π΅Π·, ΠΈΡΡΡΠ°ΠΆΡΠ²Π°ΡΠ΅ΡΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΌΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΠ΅Π·Π° Π'ΠΠ»Π±Π° ΠΏΡΠ΅ΡΡΡΠ°Π²ΡΠ²Π° Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠ΅Π½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ Π΄Π° ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΏΠ°Ρ Π²ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ Π½Π° Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ, Π΄ΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ²Π°ΡΡΠΈ ΡΠ΅ Π΄Π° Π±ΠΈΠ΄Π°Ρ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ ΡΠ°ΡΠΌΠΎΡ Π½Π° ΠΎΠ²Π°Π° Π·Π΅ΠΌΡΠ° ΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎ.
Π£ΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ²Π°ΡΡΠ΅ Π²ΠΎ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΠ½ΠΈ Π½Π°ΡΡΠ°Π½ΠΈ ΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»Π½ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ
ΠΠ°Π½Π³Π΅ Π₯ΠΈΠ»Ρ Π½ΡΠ΄ΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π° Π·Π° Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠ΅Π΄Π»ΠΈΠ²Π° ΡΠ±Π°Π²ΠΈΠ½Π°, ΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π° Π·Π° ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΈ ΡΠ°ΠΊΠ°Π°Ρ Π΄Π° ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΏΠ°Ρ Π²ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π΄Π° ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π°Ρ Π²ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ·Π°ΠΆΠΈ. ΠΠ΄Π΅ΡΠ΅ΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ ΠΠ»Π°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π»ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π΄ΠΈ ΠΈ Π΄Π°Π± ΠΡΠ΄Ρ Π²ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΡΠ²Π° Π΄Π° ΡΠ° ΡΠ΅Π½ΠΈΠΌΠ΅ ΠΏΠ°Π½ΠΎΡΠ°ΠΌΠ°ΡΠ° ΡΡΠΎ ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ²Π° ΡΠΎ Π³ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ°, Π΄Π°Π²Π°ΡΡΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½Π° ΠΌΠ°Π³ΠΈΡΠ° Π²ΠΎ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΎΠ΄ Π³ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΡΠ°. Π‘Π»Π°ΡΠΊΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΈ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ ΡΠΈΡΠ°Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»Ρ ΠΠ΅Π·Π° Π'ΠΠ»Π±Π° ΡΠ΅ ΡΡΠΊΠ°Π½ΠΎΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½, ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΡΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡΠ½ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ ΠΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΠ΅Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎ, ΠΈ Π·Π° ΠΏΠ°Π½ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΈΠ·Π³Π»Π΅Π΄Π°Π°Ρ Π½Π°ΡΠ»ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ ΡΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊ. _ ΠΠΠΠΠΠΠΠ’Π ΠΠΠ‘ΠΠ’ΠΠΠ_, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π΄Π° ΠΈΠ·Π±Π΅ΡΠ΅ΡΠ΅ Π΄Π° ΠΏΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΠ΅ ΠΏΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΠΈΡΡΠΈΡΠΊΠΈΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΎΡΠ°ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΈΡΡΠ° Π²ΠΎ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΎΡ, Π΄Π° Π·Π°ΡΡΠ°Π½Π΅ΡΠ΅ Π²ΠΎ ΡΡΡΠ°ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π·Π° Π΄Π° ΡΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡΠ°Π²Π½ΠΎ Π΄Π° ΠΌΡ ΡΠ΅ Π²ΠΎΡΡ ΠΈΡΡΠ²Π°ΡΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ·Π°ΠΆΠΎΡ. Π’ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ Π½Π° Π·Π°ΡΠ΄ΠΈΡΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠΎ, ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΈ ΠΎΠ±Π²ΠΈΠ²Π° ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π·Π»Π°ΡΠ½ΠΈ ΠΈ ΡΡΠ²Π΅Π½ΠΈ Π½ΠΈΡΠ°Π½ΡΠΈ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π° Π²ΠΈΠ·ΡΠ΅Π»Π½ΠΎ ΡΠΎΡ ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΡΠ²Π° ΠΈ ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ° Π²ΠΎ ΠΈΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅. ΠΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ·Π°ΠΆΠΈ ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π½Π° Π·Π° Π²ΠΊΡΡ Π½Π° Π»ΠΎΠΊΠ°Π»Π½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ ΡΠΈΡΠ΅ΡΠ΅, ΡΠ°ΡΡΡΡΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°, Π΄ΠΎΠ΄Π΅ΠΊΠ° ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π°Ρ Π²ΠΎ ΠΏΠ°Π½ΠΎΡΠ°ΠΌΠ° ΡΡΠΎ ΡΠ΅ ΡΠΈΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠ° ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΆΡΠ²Π° Π°Π½ΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠΊΠ°Π·Π½ΠΈ Π·Π° ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡ. ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½ΠΎ Π²ΠΎ ΡΠ΅ΠΊΠΎΡ Π°Π³ΠΎΠ» Π½Π° ΠΠ°Π½Π³Π΅ ΠΈ Π²ΠΎ ΠΠ΅Π·Π° Π'ΠΠ»Π±Π°, ΠΏΠ°Π½ΠΎΡΠ°ΠΌΠ°ΡΠ° ΡΡΠ°Π½ΡΠ²Π° ΡΠ΅Π½Π·ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΡΡΡΠ²ΠΎ, Ρ Π°ΡΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π°ΡΠ°, ΠΊΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈ Π°Π²ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΡΠ°Π²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠ° ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ° Π½Π΅Π·Π°Π±ΠΎΡΠ°Π²Π½Π°.
Π£ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅ Π²ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ·Π°ΠΆΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΠΠ°Π½Π³Π΅
Π£ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎ Π²ΠΎ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΠ½ΠΈ Π½Π°ΡΡΠ°Π½ΠΈ ΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»Π½ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΡΡΡΠ°Π²ΡΠ²Π° Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ Π½Π°ΡΠ°Π²ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΡΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΊΡΡΡΠ²Π° Π·Π° ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΈ ΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Π°Ρ ΠΠ΅Π·Π° Π'ΠΠ»Π±Π°, ΡΠ΅Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ ΡΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ° ΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ Π²ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Π΅ΡΠΎ Π²ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΠΎ Π½Π° ΠΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ. ΠΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡΠ°Π½ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΡΡΡΠ°Π²ΡΠ²Π°Π°Ρ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ Π΄Π° ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ Π²ΠΎ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»Π½Π°ΡΠ° Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠ°, Π΄Π° Π³ΠΈ Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅ Π³Π°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΡΠΊΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ°Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈ ΡΡΠΎ ΡΠ° ΠΏΡΠ°Π²Π°Ρ ΠΎΠ²Π°Π° ΡΠ΅ΡΠΈΡΠΎΡΠΈΡΠ° ΡΠΎΠ»ΠΊΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½Π°. ΠΠ° Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ Π΄Π° ΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠ°Ρ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΠΈ ΡΠ°Π΄Π΅ΡΠ° ΠΊΠ°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ bagna cauda, risotto Π½Π° truffle ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈ Π·Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠ²Π΅Π½ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄Π°Π΄Π΅Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΡΠ° Π½Π° Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΡΠ°, ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈ ΡΠΎ ΡΠΈΠ½ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΎΠ΄ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠ°, ΠΊΠ°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎ Π΅ nebbiolo. Π£ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎ Π²ΠΎ ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡΠ°Π½ΠΈ ΠΈΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ° Π²ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΡΠ²Π° Π΄Π° ΠΎΡΠΊΡΠΈΠ΅ΡΠ΅ Π·Π°Π½Π°Π΅ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ Π΄ΡΠ²ΠΎ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠΊΠΈ Π½ΠΎΡΠΈΠΈ, Π½ΡΠ΄Π΅ΡΡΠΈ Π°Π²ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ³Π»Π΅Π΄ Π½Π° ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠ΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΎΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ Π½Π° ΠΠ΅Π·Π° Π'ΠΠ»Π±Π°. ΠΠΎΠΊΡΠ°Ρ ΡΠΎΠ°, Π½Π°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎ Π΅ festa Π½Π° harvest ΠΈΠ»ΠΈ sagra del truffle ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΡΠ²Π°Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΠ΄ ΡΠ΅Π»ΠΈΠΎΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡΠΈ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠ° Π½Π° ΡΠ±Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ ΠΈ Π·Π°Π±Π°Π²Π°. ΠΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΡΠΈ ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ Π΄Π° ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π°Ρ ΡΠΎ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»Π½Π°ΡΠ° ΠΊΡΠ»ΡΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡ ΠΌΡΠ·ΠΈΠΊΠ°, ΡΠ°Π½ΡΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΊΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅ΡΡΡΠ°Π²ΠΈ, ΠΊΠΎΠΈ Π³ΠΈ Π°Π½ΠΈΠΌΠΈΡΠ°Π°Ρ ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΎ. Π£ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎ Π½Π° ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»Π½ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π½Π° ΠΠ΅Π·Π° Π'ΠΠ»Π±Π° Π·Π½Π°ΡΠΈ Π΄Π° ΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ²Π΅Π΅ Π½Π΅Π·Π°Π±ΠΎΡΠ°Π²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΊΡΡΡΠ²ΠΎ, Π°Π²ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ ΡΠΎ Π΅ΠΌΠΎΡΠΈΠΈ, ΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈ Π·Π° ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΈ ΡΠ°ΠΊΠ°Π°Ρ Π΄Π° Π³ΠΎ ΠΎΡΠΊΡΠΈΡΠ°Ρ Π²ΠΈΡΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΡΠΎ Π»ΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΎΠ²Π°Π° ΡΠ°ΡΡΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½Π° Π»ΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΡΠ° Π½Π° ΠΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ.