San Vito dei Normanni

San Vito dei Normanni: kito kilichowekwa ndani ya moyo wa Puglia. Hebu wazia ukijipata katika kijiji chenye kupendeza, ambapo harufu ya mizeituni ya karne nyingi huchanganyikana na ile ya baharini. Barabara zenye mawe husimulia hadithi za zamani za kitamaduni na mila, huku jua likipaka mandhari kwa rangi zenye joto na zinazofunika. Hapa ni San Vito dei Normanni, mahali panaposhinda moyo na kuchangamsha akili.

Katika makala hii, tutakuongoza kupitia maajabu ya eneo hili la kuvutia, tukichunguza sio tu hazina zake za kihistoria, lakini pia uzoefu halisi ambao hufanya San Vito kuwa paradiso ya kweli kwa wasafiri. Kuanzia ukuu wa Dentice di Frasso Castle, ishara ya enzi ya zamani, hadi utulivu wa kutembea kati ya miti ya mizeituni ya karne nyingi, kila kona ya kijiji hiki ina kitu cha kipekee cha kutoa.

Lakini si hivyo tu: tutakupeleka ili ugundue ladha za ardhi hii kwa kuonja mvinyo wa kienyeji katika mashamba, ambapo sanaa ya kilimo cha mitishamba ni wimbo wa mila. Na kwa wale wanaotafuta matukio yasiyo ya kawaida, mapango ya miamba ya San Biagio yatakufanya uishi tukio ambalo linachanganya asili na historia katika kukumbatia lisiloweza kufutwa.

Je, uko tayari kuzama katika safari ambayo itafichua hekaya na historia ya San Vito dei Normanni, huku ukijikita katika maisha mahiri ya ndani? Tufuate katika uchunguzi huu unaoahidi kupanua upeo wako na kuamsha udadisi wako. Kwa kila hatua, utagundua kuwa San Vito sio tu mahali pa kutembelea, lakini seti ya uzoefu wa kuishi. Wacha tuanze safari hii ya kusisimua pamoja!

Gundua Ngome ya Dentice huko Frasso

Safari kupitia wakati

Nakumbuka mara ya kwanza nilipokanyaga kwenye Kasri la Dentice di Frasso, lililo katikati ya San Vito dei Normanni. Hewa ilikuwa imezama katika historia na jua la Apulian lilichujwa kupitia vita vya kale, na kuunda mchezo wa mwanga na kivuli ambao ulionekana kusimulia hadithi za knights na wakuu. Ngome hii, iliyoanzia karne ya 15, ni mfano mzuri wa usanifu wa Norman, na utukufu wake unakufunika mara tu unapoingia kwenye mlango wake.

Taarifa za vitendo

Ngome iko wazi kwa umma kila siku, isipokuwa Jumatatu, kutoka 9:00 hadi 19:00. Tikiti ya kiingilio inagharimu takriban €5, na inawezekana kuweka nafasi za ziara za kuongozwa kwa vikundi. Ili kufika huko, unaweza kufika San Vito dei Normanni kwa urahisi kwa gari, kwa kufuata maelekezo kutoka Brindisi au Lecce, au kwa usafiri wa umma.

Kidokezo cha ndani

Ikiwa unataka uzoefu wa kipekee wa kweli, tembelea ngome wakati wa machweo ya jua: vivuli vya dhahabu vya anga vinaunda hali ya kichawi. Zaidi ya hayo, wageni wengi hawajui kwamba ngome huandaa matukio ya kitamaduni na matamasha ya kiangazi, njia bora ya kujishughulisha na maisha ya ndani.

Athari za kitamaduni

Ngome ya Dentice di Frasso sio tu uzuri wa usanifu; ni ishara ya historia ya San Vito dei Normanni. Inawakilisha mizizi ya jiji na inaendelea kuwa sehemu ya kumbukumbu kwa jamii, ambayo hukusanyika kwa hafla na sherehe.

Uendelevu na jumuiya

Kutembelea ngome huchangia katika utalii endelevu: sehemu ya mapato ya tikiti huwekwa tena katika matengenezo na shughuli za kitamaduni za ndani. “Kila mgeni anayekuja huleta kipande cha historia yetu,” anasema mwenyeji.

Hitimisho

Je, ni hadithi gani ambayo Castello Dentice di Frasso anakuambia? Mnara huu sio tu wa kuonekana, lakini kuwa na uzoefu, na unakualika kugundua uzuri wa Puglia kupitia mtazamo wa kweli na wa kuvutia.

Gundua matembezi kati ya miti ya mizeituni ya karne nyingi ya San Vito dei Normanni

Tajiriba isiyoweza kusahaulika

Kutembea kati ya miti ya mizeituni ya karne nyingi ya San Vito dei Normanni ni kama kupiga mbizi katika siku za nyuma. Katika mojawapo ya ziara zangu, nilijikuta nikizingirwa na ukimya karibu utakatifu, nikikatizwa tu na kunguruma kwa majani na kuimba kwa ndege. Vigogo waliojikunja na waliopotoka husimulia hadithi za karne nyingi za historia, na kila hatua inaonekana kukutumbukiza katika wakati unaopita polepole zaidi.

Taarifa za vitendo

Mashamba ya mizeituni yanapatikana kwa urahisi kilomita chache kutoka katikati, na njia zilizo na alama nzuri. Inashauriwa kutembelea saa za mapema asubuhi au alasiri ili kufurahiya mwanga wa joto na unaofunika. Kuingia ni bure, lakini baadhi ya mashamba ya ndani hutoa ziara za kuongozwa kuanzia €10. Kwa habari iliyosasishwa, unaweza kushauriana na tovuti rasmi ya Manispaa ya San Vito dei Normanni.

Kidokezo cha ndani

Kidokezo ambacho watu wachache wanajua: usisahau kuleta daftari nawe. Unaweza kuhamasishwa kuandika au kuchora, huku ukifurahia amani na uzuri wa mandhari.

Athari za kitamaduni

Mizeituni hii sio tu ya ajabu ya asili, lakini pia nguzo ya utamaduni wa ndani. Mafuta ya mizeituni yanayozalishwa hapa yanajulikana duniani kote na yanasaidia uchumi wa ndani, kuweka mila na desturi za kilimo hai.

Uendelevu

Kwa kutembelea mashamba haya ya mizeituni, unaweza kuchangia katika mazoea endelevu ya utalii, kuheshimu mazingira na kusaidia wazalishaji wa ndani.

Uzoefu wa kipekee

Ninapendekeza kuacha kwenye shamba la ndani kwa ajili ya kuonja mafuta ya ziada ya bikira, ikifuatana na mkate safi na nyanya za cherry. Itakuwa wakati usioweza kusahaulika, mbali na mizunguko ya watalii iliyojaa zaidi.

Tafakari ya mwisho

Umewahi kufikiria jinsi matibabu ya kuzamishwa katika asili inaweza kuwa? Kutembea kati ya miti ya mizeituni ya San Vito dei Normanni kunaweza kukupa mtazamo mpya juu ya uzuri rahisi wa maisha.

Kuonja mvinyo wa kienyeji mashambani

Toast kati ya mashamba ya mizabibu

Bado nakumbuka mara ya kwanza nilipokanyaga shamba huko San Vito dei Normanni. Hewa ilikuwa imejaa harufu ya zabibu zilizoiva na jua lilitua kwa upole, likichora mazingira na vivuli vya dhahabu. Nilijikuta nikinywa glasi ya Primitivo, nikisikiliza hadithi za mmiliki, mtengenezaji wa divai mwenye shauku ambaye alizungumza juu ya mila ya utengenezaji wa divai ya Puglia.

Mashamba ya ndani hutoa ziara na ladha ambazo mara nyingi pia hujumuisha ladha ya bidhaa za kawaida. Ninapendekeza utembelee Masseria Li Veli, ambapo unaweza kuweka nafasi ya ziara ya kuongozwa kwa karibu euro 15 kwa kila mtu. Saa hutofautiana, lakini kwa ujumla hufunguliwa Jumanne hadi Jumapili. Kuifikia ni rahisi, fuata tu ishara za Carovigno na ufuate ishara.

Kidokezo cha ndani

Kuwa mwangalifu kuuliza ikiwa kuna matoleo machache ya divai yanayopatikana kwa wageni pekee. Mvinyo hizi, mara nyingi zinazozalishwa kwa kiasi kidogo, zinaweza kukupa uzoefu wa kipekee na wa kweli.

Utamaduni na uendelevu

Mila ya divai ya San Vito dei Normanni sio tu suala la ladha, bali pia la utambulisho wa kitamaduni. Mashamba, ambayo mara nyingi yanaendeshwa na familia, ni ishara ya jamii na juhudi za kuhifadhi mbinu endelevu za kilimo. Kwa kuchagua kutembelea ukweli huu, unachangia kuweka mila hii hai.

“Mvinyo ni ushairi wa nchi,” mzee wa eneo aliniambia, na sikuweza kukubaliana zaidi.

Katika msimu wowote, kuonja vin za ndani hutoa uzoefu wa kipekee. Ninakualika uzingatie: ni divai gani inayosimulia hadithi ya tukio lako huko Puglia?

Tembelea mapango ya miamba ya San Biagio

Safari kupitia wakati

Ninakumbuka vizuri wakati nilipogundua mapango ya miamba ya San Biagio, kona iliyofichwa kilomita chache kutoka San Vito dei Normanni. Nikitembea kwenye njia iliyozungukwa na mizeituni iliyodumu kwa karne nyingi, hewa yenye joto ya Julai ilinifunika huku ndege wakiimba wakifuata hatua zangu. Kufika kwenye mlango wa mapango, nilipigwa na nishati ya awali: mashimo haya, yaliyochongwa kwenye mwamba wa chokaa, yanasimulia hadithi za zamani za mbali, zilizokaliwa tangu nyakati za kale. kabla ya historia.

Taarifa za vitendo

Mapango hayo yanapatikana kwa urahisi kwa gari, iko takriban dakika 10 kutoka katikati mwa San Vito. Kuingia ni bure na, ingawa hakuna nyakati maalum, inashauriwa kutembelea asubuhi ili kuepuka joto kali. Ziara za kuongozwa, zinazopangwa na vyama vya ndani, zinapatikana unapoweka nafasi na zinajikita katika historia ya eneo lako (wasiliana na Jumuiya ya Kitamaduni ya “San Biagio” kwa maelezo zaidi).

Kidokezo cha ndani

Ikiwa unataka uzoefu wa kipekee, leta tochi: kuangaza kuta za pango hufunua graffiti ya kale na ishara za maisha ya zamani ambazo zingeweza kuepuka jicho.

Athari za kitamaduni

Mapango ya San Biagio sio tu kivutio cha watalii; wanawakilisha urithi wa kitamaduni wa kimsingi kwa jamii, kushuhudia maisha ya babu zetu. Kujua historia ya maeneo haya kunaboresha uelewa wetu wa Puglia.

Utalii Endelevu

Kwa kutembelea mapango hayo, unaweza kuchangia katika utalii endelevu, kusaidia vyama vya wenyeji ambavyo vinahusika na uhifadhi na uboreshaji wao.

Tafakari ya mwisho

Je, umewahi kufikiria jinsi hadithi za maeneo kama vile San Biagio zinavyoweza kuboresha hali yako ya usafiri? Kwa kuzama katika historia na urembo wa asili, San Vito dei Normanni inatoa fursa ya kipekee ya kuungana na wakati uliopita.

Shiriki katika tamasha la kitamaduni la Apulia

Tajiriba isiyoweza kusahaulika

Bado nakumbuka mara ya kwanza nilipojitumbukiza kwenye tamasha huko San Vito dei Normanni. Hali ya uchangamfu, harufu ya mkate uliookwa hivi karibuni na noti za muziki maarufu wa kucheza angani zilinipeleka hadi enzi nyingine. Sherehe, sherehe halisi za utamaduni wa Apulia, hufanyika hasa katika miezi ya kiangazi na hutoa fursa ya kipekee ya kuonja bidhaa za kawaida za ndani, kama vile orecchiette na divai ya Negramaro, wakati wa kushiriki katika densi za kitamaduni.

Taarifa za vitendo

Sherehe maarufu zaidi ni pamoja na Tamasha la Prickly Pear na Tamasha la Madonna delle Grazie, ambalo kawaida hufanyika mnamo Septemba. Kwa habari iliyosasishwa kuhusu tarehe na programu, unaweza kushauriana na tovuti rasmi ya manispaa ya San Vito dei Normanni au kufuata kurasa za kijamii zinazotolewa kwa matukio ya ndani. Kuingia kwa kawaida ni bure, lakini inashauriwa kuleta fedha ili kufurahia furaha ya upishi.

Kidokezo cha ndani

Ikiwa unataka uzoefu halisi, jaribu kufika kabla ya tamasha kuanza kutazama maandalizi. Unaweza hata kuwasaidia wenyeji kuandaa vyakula vya kawaida!

Athari za kitamaduni

Sherehe sio tu fursa ya kula, lakini pia inawakilisha wakati wa mshikamano wa kijamii kwa jamii. Mila ambazo hutolewa kutoka kizazi hadi kizazi huimarisha utambulisho wa kitamaduni wa San Vito.

Utalii Endelevu

Kushiriki katika likizo hizi ni njia nzuri ya kusaidia uchumi wa ndani. Kwa kununua bidhaa za ufundi na chakula kutoka kwa wachuuzi wa ndani, unachangia moja kwa moja kwa ustawi wa jamii.

Hitimisho

Kama methali ya kale ya Kiapulia inavyosema: “Kula ni tendo la upendo.” Je, uko tayari kugundua upendo wa mapokeo ya upishi ya San Vito dei Normanni?

Gundua Hifadhi ya Mazingira ya Torre Guaceto

Tajiriba Isiyosahaulika

Nakumbuka mara ya kwanza nilipokanyaga katika Hifadhi ya Mazingira ya Torre Guaceto. Harufu ya bahari iliyochanganyikana na harufu ya mitishamba yenye harufu nzuri ilinifunika mithili ya kunikumbatia. Hapa, kati ya matuta ya mchanga na maji safi ya fuwele, niligundua kona ya Puglia ambayo inaonekana haijaguswa na wakati. Kwa wale wanaopenda asili, hifadhi hii ni paradiso ya kweli, yenye njia zinazopita kwenye scrub ya Mediterania na fukwe safi.

Taarifa za Vitendo

Hifadhi inafunguliwa mwaka mzima, na masaa tofauti kulingana na msimu. Kuingia ni bure, wakati shughuli zinazoongozwa zinaweza kugharimu kuanzia euro 10. Inaweza kufikiwa kwa urahisi kwa gari kutoka San Vito dei Normanni, kufuatia ishara za Carovigno.

Ushauri wa ndani

Kwa matumizi ya kipekee, tembelea Torre Guaceto alfajiri. Taa za asubuhi hupaka mandhari kwa rangi zenye joto, na kuimba kwa shakwe huambatana na safari yako. Usisahau kuleta darubini ili kuona aina nyingi za ndege wanaohama.

Athari za Kitamaduni na Uendelevu

Torre Guaceto sio tu osisi ya asili, lakini mfano wa jinsi utalii endelevu unaweza kuishi pamoja na uhifadhi. Jumuiya ya wenyeji inashiriki kikamilifu katika ulinzi wa makazi, na wageni wanaweza kuchangia kwa kuepuka tabia ambayo ni hatari kwa mazingira.

Tafakari ya mwisho

Kama vile mwenyeji mmoja alivyoniambia: “Hapa, asili huzungumza, na ukisikiliza, inakufundisha.” Ninakualika ufikirie: ni hadithi gani Torre Guaceto atakuambia wakati wa ziara yako?

Ufundi wa ndani: keramik na vitambaa vya kipekee

Uzoefu wa Kibinafsi

Bado ninakumbuka harufu ya udongo unyevunyevu na sauti ya lathes za kugeuza, nilipokuwa nikitembelea karakana ya kauri huko San Vito dei Normanni. Fundi, kwa mikono ya ustadi, alitengeneza udongo kuwa maumbo yaliyosimulia hadithi za mapokeo ya kale. Kila kipande kilikuwa kazi ya kipekee ya sanaa, iliyojaa shauku na utamaduni.

Taarifa za Vitendo

Tembelea maabara ya Ceramiche Artistiche De Santis, ambayo hutoa ziara na warsha. Masaa ni Jumatatu hadi Jumamosi, 9:00 asubuhi hadi 6:00 jioni. Bei za kozi za kauri huanza kutoka euro 30 kwa kila mtu. Unaweza kufika San Vito dei Normanni kwa urahisi kwa gari kutoka Brindisi kwa takriban dakika 20.

Ushauri wa ndani

Ikiwa unataka ukumbusho wa kipekee, omba kubinafsisha kipande cha vyungu na jina lako au kifungu cha maneno muhimu. Hiki si kipengee cha kwenda nacho nyumbani pekee, bali ni kumbukumbu inayoonekana ya tukio lako la Puglia.

Athari za Kitamaduni

Ufundi wa ndani ni sehemu ya msingi ya utambulisho wa San Vito, kusaidia familia na kuhifadhi mila za karne nyingi. Keramik, mara nyingi hupambwa kwa rangi mkali na motifs ya maua, zinaonyesha uzuri wa nchi jirani.

Taratibu Endelevu za Utalii

Chagua warsha zinazotumia nyenzo rafiki kwa mazingira na mbinu za uzalishaji endelevu. Kushiriki katika shughuli hizi pia kunamaanisha kuchangia kuweka ufundi wa ndani hai.

Shughuli ya Kukumbukwa

Jaribu kushiriki katika warsha ya ufumaji katika Masseria La Gravina. Utagundua jinsi vitambaa vya jadi vya Apulian vinavyoundwa, na uwezekano wa kuunda mradi wako mdogo wa kuchukua nyumbani.

Tafakari ya mwisho

Kama vile fundi wa ndani alisema: “Kila kipande cha kauri kina hadithi, na sisi ni wasimulizi wa hadithi tu.” Tunakualika ugundue hadithi yako mwenyewe katika San Vito dei Normanni. Je, ni kipande gani utaenda nacho nyumbani ili kueleza matukio yako?

San Vito dei Normanni: historia na hadithi

Safari kupitia wakati

Bado ninakumbuka ziara yangu ya kwanza huko San Vito dei Normanni, wakati mzee wa eneo aliponiambia hekaya ya shujaa wa Norman ambaye inasemekana ndiye aliyeanzisha mji huo. Nilipokuwa nikitembea kwenye barabara zenye mawe, nilionekana kusikia mwangwi wa hadithi za kale, zilizofunikwa katika mazingira ya fumbo na haiba.

Taarifa za vitendo

Ili kuzama katika historia ya San Vito, usikose Makumbusho ya San Vito, iliyoko Piazza della Libertà. Ni wazi kutoka Jumanne hadi Jumapili, kutoka 9am hadi 1pm na kutoka 3pm hadi 6pm, na ada ya kuingia ya karibu euro 5. Kuifikia ni rahisi: jiji limeunganishwa vizuri na mabasi kutoka Brindisi na Ostuni.

Kidokezo cha ndani

Tembelea mji wakati wa wiki ya Agosti, wakati sikukuu ya jadi ya San Vito inafanyika, tukio ambalo huadhimisha historia ya ndani kwa muziki, ngoma na vyakula vya kawaida. Sio sherehe tu, lakini njia ya kupata uzoefu kamili wa utamaduni wa San Vito.

Athari za kitamaduni

Hadithi na historia ya San Vito zinaonyesha urithi tajiri Norman ambaye alitengeneza Puglia. Dhamana hii ya kihistoria inaonekana wazi katika maisha ya kila siku ya jumuiya, ambayo inaendelea kusherehekea mizizi yake.

Utalii Endelevu

Unaweza kuchangia utalii endelevu kwa kununua bidhaa za ufundi kutoka kwa maduka madogo ya ndani, hivyo kusaidia uchumi wa ndani.

Uzoefu wa kipekee

Kwa uzoefu wa kukumbukwa, shiriki katika “matembezi ya usiku” yaliyoandaliwa na viongozi wa ndani, ambayo itakuongoza kugundua hadithi za kuvutia zaidi za jiji.

Katika ulimwengu uliojaa dhana potofu, San Vito dei Normanni inatoa uhalisi ambao unastahili kuchunguzwa. Na wewe, ni hadithi gani unaweza kuchukua nyumbani kutoka kona hii ya Puglia?

Matukio ya utalii yanayowajibika huko Puglia

Mkutano usioweza kusahaulika

Ninakumbuka kwa furaha siku niliyoshiriki katika mradi wa utalii wenye kuwajibika huko San Vito dei Normanni. Nilipomsaidia mkulima mmoja kuvuna zeituni, harufu kali ya mafuta safi ya ziada ilijaa hewani. Nishati ya jumuiya na muunganisho halisi wa ardhi ulinifanya nijisikie sehemu ya kitu kikubwa zaidi.

Taarifa za vitendo

Huko Puglia, kuna mipango mingi ya utalii inayowajibika, kama vile inayotolewa na Legambiente na Slow Food. Kwa uzoefu wa moja kwa moja, zingatia kujiunga na ziara endelevu ya kilimo, ambayo inaweza kugharimu kati ya euro 30 na 50 kwa kila mtu. Ziara kwa kawaida huchukua saa 3 hadi 4 na pia hujumuisha kuonja bidhaa za ndani. Inawezekana kuweka nafasi kupitia tovuti za vyama vya wenyeji au moja kwa moja katika kijiji.

Kidokezo cha ndani

Kidokezo kinachojulikana kidogo ni kutembelea vyama vidogo vya ushirika vya kilimo vinavyotoa ziara za kibinafsi. Mara nyingi, unaweza kupata uzoefu wa kibinafsi, mbali na mizunguko ya kitalii ya kitamaduni.

Athari za kitamaduni

Utalii unaowajibika sio tu unasaidia uchumi wa ndani, lakini pia unakuza ufahamu wa mazingira na utamaduni. Wakazi wa San Vito dei Normanni wanajivunia mila na urithi wao, na kuwakaribisha wageni kwa mbinu inayowajibika kunamaanisha kuhifadhi rasilimali hizi za thamani kwa ajili ya vizazi vijavyo.

Uendelevu na jumuiya

Kuchangia kwa mazoea endelevu ya utalii ni rahisi: kuchagua kununua bidhaa za ndani, kushiriki katika matukio ya uhamasishaji na daima kuheshimu mazingira.

Tajiriba ambayo si ya kukosa

Kwa shughuli ya kukumbukwa, jiunge na siku ya kuchuma nyanya kwenye shamba wakati wa kiangazi. Ni njia nzuri ya kuzama katika maisha ya kijijini ya Apulian.

Tafakari ya mwisho

Katika ulimwengu unaozidi kuwa wa utandawazi, tunawezaje kuhakikisha kwamba tunasafiri ili uzoefu wetu sio tu kujitajirisha wenyewe, bali pia jamii tunazotembelea? San Vito dei Normanni inatoa jibu kupitia uzoefu halisi na wa kuwajibika.

Vyakula vya Apulian: chakula cha mchana na familia ya karibu

Tajiriba isiyoweza kusahaulika

Bado ninakumbuka harufu ya mchuzi wa nyanya ikichanganyika na harufu ya mkate uliookwa, nilipokaribishwa na Maria na familia yake katika shamba lao huko San Vito dei Normanni. Nikiwa nimeketi karibu na meza ya mbao, nilifurahia vyakula vya kitamaduni vilivyotayarishwa na viungo vibichi, vilivyovunwa kutoka kwenye bustani yao. Uzoefu wa aina hii sio tu chakula cha mchana, ni kuzamishwa katika utamaduni wa Apulian.

Taarifa za vitendo

Ili kuhudhuria chakula cha mchana pamoja na familia ya karibu, unaweza kutafuta mashirika kama vile Cucina Povera au EatWith, ambayo hutoa matumizi halisi. Bei hutofautiana, lakini kwa ujumla ni karibu euro 40-60 kwa kila mtu. Inashauriwa kuweka kitabu mapema, haswa wakati wa kiangazi, wakati watalii wanamiminika kwenye eneo hilo.

Kidokezo cha ndani

Jaribu kutembelea wakati wa mavuno, ambayo kwa ujumla hutokea kati ya Septemba na Oktoba. Utakuwa na fursa ya kushiriki katika mavuno ya zabibu na sahani za ladha zilizoandaliwa na viungo vya msimu.

Athari za kitamaduni

Uzoefu huu sio tu kusaidia kuhifadhi mila ya upishi ya ndani, lakini pia kutoa msaada wa kiuchumi kwa familia, kuwaruhusu kushiriki shauku yao ya kupikia.

Uendelevu

Kuchagua kula katika nyumba ya ndani ni njia ya kukuza utalii endelevu: inapunguza athari za mazingira na kusaidia uchumi wa ndani.

Shughuli ya kukumbukwa

Jaribu kushiriki katika darasa la kupikia, ambapo utajifunza jinsi ya kufanya orecchiette maarufu. Ni njia ya kufurahisha ya kuungana na tamaduni ya Puglian.

“Chakula cha mchana cha familia ni kama kukumbatiana: kinakulisha ndani na nje,” asema Maria, akitabasamu.

Tafakari ya mwisho

Umewahi kufikiria jinsi uhusiano wa kina kati ya chakula na utamaduni unaweza kuwa? Wakati ujao unapotembelea San Vito dei Normanni, jaribu kugundua sio ladha tu, bali pia hadithi ambayo kila sahani inasema.