CENEZA SUL áľáŞááá á áááłá áá áľ ááľáĽ áŁáá°á¸ááá á¨ááá°áŽá˝ áá áľ ááľáĽ á¨á°á áá á¨ááá°áŠ ááá°á á˛áá á¨ááĽááá˝á áĽááá°á áá áľ áĽá á¨á ááá áłáŞáŠá á áááá áľ áŚáł ááľáĽ á áľááŤá ááá°á áá. á á á¨ááá´ á¨ááŹáľ áá˝áłáá˝ áĽá á¨á°ááŤáá˝ ááľáŽá˝ á¨á°á¨á á á˝, áá á ááľá°á ááá á¨áááľ á°áááľ áŤáŤáłáá á¨áá ááá°á á¨áááĽááľá á¨á°áá áľááľ áĽá á¨á°áá áľááľ áŤáááŁá. á áŁáĽ áĽá á áŁáĽ áááá°áá˝ ááłáááš á¨áĽá ááś ááááľ áá - áŤáá°áááą ááá˝ á¨áááĄá áľ á¨áĽááľ á¨áľááá á¤áśá˝ áá á¨áááááá áľ áá° áἠááááá˝ áááŤá. á áľáŞáá áá á¨áááá áľáŞáá ááĽáľ áĽáá° á á¨áŁá˘á á¨á á¨áŁá˘ áááśá˝ áá á ááááŽá áŁáá áááŚá˝, ááá˛áá˝, ááá˛áá˝ áĽá á¨á¨á፠ââááŤááá˝ áŁá áá˝ á ááłá°á áááŞááťá¸áá áá áŤá á ááŁá á áááľáá¸áá. áááááŁá á, áľáŞáá á á á¨áŁá˘á á¨ááááá á¨áá á ááĽáŚá˝á á áĽáááł á¨áá፠á˛áá á áľááłá á á¨áŁá˘á á ááá á á á á¨áŁá˘á á¨ááááá á¨áá á ááĽáŚá˝á áááŤá. á á áŤáŁá˘á áŤáá á°ááĽáŽ, á¨á°ááĽáŽ áá áĽáá°áá ááááááľ áĽá áĽáá á¨áááá áĽáŽášá áĽáá°áá ááá°áľ ááááá á°áá˝ áĽáŠ áĽá áľáááá áᎠáĽáá˛áá áááĽáá. áľáááá áľáŞáá áľáŞáá áłáŞá áłáŞá, áŁá á, áŁá á áĽá á°ááĽáŽá á¨á áἠáĽá áľááľ ááľáá˝ á á¨áŁá˘á á¨áááá¨áľ á¨áá áááľá ááááá áášá ááľá¨áťá ááááá.
á¨ááŤá¨ááá ááá áłáŞáŤá ááá¨áá áŤáá
á CENEZA ááľáĽ áľáŞááá á áááá áľáŞáá ááľáĽ á¨á¨á á¨á°á¨ááá á¨ááá áááľ ááłá á á¨áááŁá á áľá°áá o á¨ááŤá¨áá ááá á¨áłáŞá á¸áá áá. á áŁáĽ á á°áá áŤá¨á ááłááá˝ ááŤá¨á ááá á¨áĽááľ á¨áľááá ááááá˝á ááľáá áľá˝ááá˝á, á áłáŞá áĽá á áŁá á ááľáĽ áŤá ááá ááĽáłáááľ áŤáá ááĽáłá ááá áá˝áá. á¤áśáš, á¨á ááŤáł ááś áááłáľ á ááľ á¨á°áááŠáľ áĽá á°áá˝ áĽáá° á¨áľááá ááá áŤá, á¨áᎠááłááŤáá˝ áĽá á¨á°á አá¨áĽá¨áľ áŁá áá á¨ááłá°á á¨ááá áŁá áŞáŤáľá áŤáአáá¸á. á á°á°á á áŤáŹáá˝ áĽá ááĽááá˝ ááľáĽ ááá, áľáááá áĽá áá á¨ááá á¨áŁá˘ á á¨á ááľáĽ ááá, áá á á á¨áŁá˘á áłáŞá ááľáĽ áĽáŤáľáá áĽáá˛á áá áááĽáááłá. á¨ááŤá¨ááá ááá áááááłá áĽá ááááá˝ ááłá á¨ááŤá¨ááá ááá áááááľ áĽá ááááá˝ ááłá, á¨ááŤá¨ááá ááá á¨áááááľ áĽá ááááá˝, áŤáááľ ááá° áááłáľ á¨á°ááአáááśá áĽá ááááŽá˝ ááłá. á á°á¨ááŞá á ááááľ áá á ááááľ áľáŽáśá˝ áĽá á°ááłá áľáŽáśá˝ ááľáĽ áŁá áááá ááá¨á áŁá áááá áĄá˛á_á áľá°áááľ áĽáá° á ááŽá˛áá, áááŤá áĽá áľáŠáľ á¨á áŤáŁá˘ áááśá˝ áŤá áááá°á áááŚá˝á á áá°á¨á á¨ááľ áłáŞáŤá ááá¨á áá. á ááĽááľá áá áľ, á¨áĽá áá á˘áŤ áá á˘áŤáá˝á ááááľ á¨áá˝ááľ áĽá á áŚáłá áľáááá á¨áŁá˘ á á¨á ááľáĽ á¨á áá áĽáŤáľáá áŤá áá. á áľáŞáá ááľáĽ á¨áłáŞáŤá ááĽá¨áá á áá°áľ áľááá, áŁá á áĽá ááá˝ ááŤá¨á á¨áá ááá áááľ áááľ á __ __ ááľáĽ á¨ááľáááľ á á¨áŁá˘áá˝ áĽá á¨áĽáą ááááą áአá ááľ áĽáá˛áŤáľá°áá áááľ áá.
á¨áłá á Miche áá á¤á°áááľáľáŤáá á¤á°áááľá˛áŤá áááĽá
á áľáŞááá ááľáĽ á¨ááááľá ááá˝ áĽá áłáá ááĽá¨ á áááľ á¨áá á áľá°áá áŚáá ááá ááĽááá áááľ áááłáŤáľ áĽááá°á áĽá á áłáłá ááááľ ááááá. á á ááą ááľáĽ á ááŞáą áĽáá° fassa di no ááŽá áŤá ááľá°áśá˝ á á°áá ááľá°áśá˝ áĽá áŁá á áľáłáŤáá˝, áá á á¨ááá°áŁá á áŹáłáá˝á áĽá ááĽááá˝ ááŤá¨á á¨áĽáááľ áŁááááŽáťá áĽá á¨áĽááá á áá᪠á áááŞáá˝á áŤá¨áĽáŤá. á¨áľáááľ áĽáľá¨ áľáááľ á á°áá°áąáľ áĽá áĽáááśá˝ áĽá áĽá áĽáááśá˝ ááľáĽ áááŁáá áአá ááŁá ááá áአá¨áá ááľá. ᨠssagra della trigna áá áŤáá°áľá°áŤá¨á áá Ꭰáá, áĽáą á áŁá áá á¨ááἠá áááááľ áááŞáŤáá˝ áá á¨áľ ááá áĽá áłáá áááŤáá˝ áá°á°áłá. áĽááá ááá áśá˝ ááá˛áá˝ áĽáť á áá°áá, áá á¨á á¨áŁá˘á áá á á¨á°áĽ áá á ááĽáł ááááááľ á¨ááŤáľá˝áááľ áĽááá°á á¨ááá˘áŤ áĽá á¨áŁá áá ááááľ áŤáá¸á áĽááá°á áááŤáľ á áá°áá. á áłáŞáŤáá áľáŞááá á áááá áááá ááá˝ ááľáĽ á¨áłáŞá, áľááĽá ἠáĽá ááááłáááľ, á¨áá áąáŞáá áŁáťáá á¨á°áá á¨á áááááľ ááá áĽáá áĽáŽá˝á áááá áááľ áá. á áĽáŤááłááą ááá ááĽááá°á á¨áĽáááł á°ááŁáááľ ááááľ áĽá á¨á°áá˝ áá á áá, ááá á¨áááá áĽá áľáááá áľááľáł á ááĽáŤáą áá°áááą áá˝áá.
á áľáŞáá ááá ááľáĽ áĽáŤáľáá áŤá áá
áá° á˛áá áá áá áá áá á¨á°áá _chisa á áŤáááá áááááłá á¨áĽá ááá áĽá ááá áĽá á¨á á¨áŁá˘á áłáŞá. á ááá°áŠ áἠááľáĽ áá á˝ á¤á°áááľá˛áŤá áľáááŤáá˝ á¨ááŤá¨ááá ááá ááá° áááłáľ, á¨á ááŞáˇ áŁá áá áĽá ááááłá áŁá á ááľáá. ááá áá á áľááŤá ááááŞáŤ ááááŞáŤ áἠto áá˝ áἠto áá˝ á¨á áĽá¨á°á°áĄ áĽááá°á á¨áŁá˘ á á¨á áá áááŁá, á ááľáŁá¸á áá˝áá á áąáłá áłáŞáŽá˝á áĽá á¨á áĽá¨á°á°áĄá ááľá°áśá˝ á¨á°ááአá áŹáłáá˝á áĽá ááľááŤáá˝á áá°áá áá˝áá, áĽáá áŤáááľá áááááłá áĽá áĽá ἠáĽá ááááłáááľ ááľáĽ áĽáááľ á¨ááŤááᥠáá¸á. Chiasa á¨áłá MAChea á á°á¨ááŞá á¨ááá á¨ááá á¨ááá á¨ááá áá áŤáá¸áá áłááááľ áááľáĄ á¨á áŤáŁá˘áŤá ááĽá¨ á áááľ áĽá á áááľ á¨ááŁááť ááĽáĽ áá. á¨áĽá áľáľáŤá´ááŤá á áá á á á¨áŁá˘á á¨ááááá á¨áá á á áááŤá¨áśá˝ áĽáá˛á°á°áą áŤáľá˝áááłá, ááĽááą á¨á áá áľááľ ááľáá˝. á¨áŚáłá áá¨áááľ áá á¨áłáŞá áĽá á¨áŞá-áĽá áŁáľ ááĽá¨ áááŽá˝ ááááą áá á˝ á¤á°áááľá˛áŤá áľáŞááá áá ᨠCENZZ á áľááááááľ áááá ááááááľ á°áá˝ á¨ááľ á áľááá áŤá°áááá. áĽáąá áááĽááľ, áĽáŤáľáá á ááááłáááľ áĽá á áŁá á á ááľ ááľáĽ á¨áááŁáľ áĽá á¨áá á áľá°áá á áŤáŁá˘ áĽáá áĽáŽá˝ áĽáá áĽáŽá˝ áĽáá°ááááŠ, á¨áłáŞá áĽá á ááááľ áá.
á¨á°áááą á¨á áŤáŁá˘ áááśá˝á áááŁáľ ##
á áľáŤáá áá CERIGNO á ááľáĽ áĽááá°á á°ááᎠáááá á¨ááá áľáŞáá ááá á°ááĽáŽ ááľáĽ áĽáŤáľáá áŤá áá. á á áĄáá áἠááľáĽ á¨ááá áá á°á á á¨ááá´ á áŤáŁá˘ áá°ááá á¨á¤áľ áá áĽáá áľáá´áá˝ á áááŞáá˝ áĽáá˛á˝á¨á¨á¨áŠ áá¸á¸á፠áĽá á¨áá¨áááľ áá¸á¸á፠áá°áŁá. á áĽáŠ áááł á á°áŤááľ áąáŤáá˝ ááŤá¨á ááá á¨áŚá ááľ ááľá°á, á¨á°á¨áľ áĽáá¨áśá˝, á¨ááľ áá, á¨á°á¨áľ áĽá˝á áľááľá áĽá áĽáŽá˝ á°ááá°á á¨ááłáá á áľá°áá á¨ááŹáľ áá˝áłáá˝á áá°áá áá˝áá. á ááአááľáĽ áŤá á¨á°ááŤáŠ áĽá ááľá áá á á¨á áŤáŁá˘áŤá¸á á¨ááá á˛áá á ááá, áááá˝á áĽá á ááŤáł á¨ááá¨áśá˝á áááŤáá˝ á¨ááłá¨áľ áĽáľáá áááá. _ Per á á¨áá áááľ á áľáááá˝, áľáŞáá ááá áĽááá°á áááľ ááááá. á¨áĽáá áááá˝ á á°á¨ááŞ, ááአá°áá á¨á¨á°áááą áááľ áĽáá áłááá á á°ááĽáŽ ááľáĽ á¨á°á ááá áľá áá áááĽááľ á°áľáá áá˝áá˝á á¨áłá°áĄ ááľáŞáŤáá˝á áá°áŁá. á¨áŚáłá áá¨áááľ á¨á°á¨áá á°ááĽáŽá á á¨áááłáľ ááᤠáĽáá°áá áá¨á áĽá á¨á á¨áŁá˘á á á¨áŁá˘ áá áĽááá°á áááááľ áĽáá°áá ááťáťá ááá áłá. á áááłá áá áľ ááአáĽáŤááłááą á¨á°áá á¨áľááľ á ááłáľ á°ááᎠáááĽá. _ áŤáľáá áĽáá°áá áá°áľ áĽá á¨á°ááĽáŽ_ áá áĽáá°áá ááááááľ á¨ááá áľáŞáá Რááá á´áŤááá˝á áĽá áľáááá á¨áá¨áááľ áááá˝á áááááľ áášá áŚáł áá.
á áłáá ááá˝ áĽá á á áááľ ááľáĽ ááłá°áá
á áľáŤáá ááľáĽ á áááá áááá ááľáĽ áĽáŤáľáá áá á áá ááááἠá¨ááá, á _ á¨á°áááą á¨á áŤáŁá˘ áááśá˝_, á¨áá á áľá°áá ááá áłáŞá áĽá áá á¨áááአáĽááá°á á¨á¨á፠ââááĽáľááľ. ᨠCENENAZA ááἠáĽááá áá á¨áľáááľ áĽáľá¨ áľáááľ á¨áááľá° á˛áá á¨á áááááľ áááá áĽáá˝áá áĽá á¨áĽáášá áĽáá˝áá áŤáłáŤá. á¨á°ááŤáŠ á¨ááŽááŤá áŁáááŤáá˝ ááŤá¨á áŁá áá áá´áá˝ áĽá á ááŤáŤ áŁáá á¨ááá¨áą áĽá _ á á á¨áŁá˘á ááá áááśá˝ á¨á°ááá á˛áá áá á á á á¨áŁá˘á áŽá¨áĽáśá˝ áá áá°áá¨ááŠáľ á¨ááá áĽááťáá˝ ááľáááá˝ áá¸á. á¨á áŤáŁá˘áá áááľ ááá áá áĽáľá áĽááłáŤáááĽááľ, áĽáá° á áŤáŁá˘áŤá áĽááťáá˝ áá°áľ á¨áá°áľ áá á¨á°á°áŤá ááŞá˛áł áĽá á¨áá áą áŹáŽá˝ áŤá _ ááááśá˝á á¨ááŤá áĽáľáá áĽááłáŤáááĄ, ááá á á á áŁá á˝ááá˝ á á°ááá. In addition, Celenza offers fish of salami, perfect for authentic and tasteful appetizers. áá áŤáá˝á á áááĽááľ ááá á á áááľ áĽá á ááá°áŽá˝ ááľáĽ á ááłá°á áĽááá á áááśá˝ á ááĽáł ᨠá ááŤážá˝ ááááľ áĽá á¨ááľáŹá á´áááŽá˝á ááááľ áá˝áá. Consuming these foods will not only enrich your gastronomic experience, but will also allow you to support the local economy and get in touch with the deepest cultural traditions of Celenza on the Trigno.