ኤሚሊያ-ሮማኛ

• “የኤሚሊያ-ሮማኛ ውበት በመልክዓ ምድሯ ላይ ብቻ ሳይሆን በእያንዳንዱ ምግብ፣ በየመንገዱና በፈገግታ ሁሉ በሚንጸባረቀው መንፈሱም ጭምር ነው።” እና ደማቅ ባህሉ ሁሉንም አይነት ተጓዦችን ማስማረኩን ቀጥሏል። ከአስደናቂ የጥበብ ከተሞች አንስቶ እስከ መካከለኛው ዘመን ድረስ የተደበቁ መንደሮች፣ እያንዳንዱ የኤሚሊያ-ሮማኛ ጥግ ልዩ ታሪክ ነው የሚናገረው፣ ለመገኘት ዝግጁ ነው።

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እራሳችንን ወደዚህ አስደናቂ ምድር እናስገባለን ፣የጋስትሮኖሚክ ሀብቶችን እና ልዩ የሚያደርጉትን ወጎች እንቃኛለን። **ከአንድ ከተማ ወደ ሌላ ከተማ ስንዘዋወር፣በአለም ዙሪያ ታዋቂ የሆነበትን የምግብ አሰራር ትክክለኛ ጣዕም እያጣጣምን እያንዳንዱን ምግብ ወደ የማይረሳ ተሞክሮ እንዴት እንደሚለውጥ አብረን የምናገኘው ይሆናል። በተጨማሪም የመካከለኛው ዘመን መንደሮችን፣ በኮረብታና በሜዳው መካከል ተደብቀው የሚገኙትን የታሪክና የባህል ዕውነተኛ ግምጃ ቤቶች ልንዘነጋው አንችልም፣ ወደ ያለፈው ዘልቆ እንድንገባ የሚጋብዙን።

ነገር ግን ኤሚሊያ-ሮማኛ ስነ ጥበብ እና ጋስትሮኖሚ ብቻ አይደለም: በተጨማሪም ተፈጥሮ በሁሉም ውበቷ ውስጥ እራሱን የሚገልጥበት ቦታ ነው. ለዘላቂ ቱሪዝም ትኩረት በመስጠት፣ አካባቢን ከማክበር እና ከግዛቱ ጋር ያለውን ግንኙነት በሚያበረታታ ጉዞ ይህ ክልል የሚያቀርባቸውን ድንቅ የተፈጥሮ ፓርኮች እናገኛለን።

ትክክለኛ እና ብዙም ያልተጓዙ ቦታዎችን ማግኘቱ ለብዙ ተጓዦች ቅድሚያ በተሰጠበት በዚህ ወቅት ኤሚሊያ-ሮማኛ እራሷን እውነተኛ ልምዶችን ለሚፈልጉ እንደ ምቹ መድረሻ አድርጎ ያቀርባል። አደባባዮችን ከሚያነቃቁ ባህላዊ ፌስቲቫሎች ጀምሮ እስከ ወይን ጠጅ እና የተለመዱ ምርቶች ጣዕም ድረስ እያንዳንዱ ልምድ የኤሚሊያን ባህል እንዲለማመድ ግብዣ ነው።

ታሪክ፣ጋስትሮኖሚ እና ተፈጥሮ በማይረሳ ተሞክሮ ውስጥ የተጠላለፉበትን እጅግ አስደናቂ ከሆኑት የጣሊያን ክልሎች አንዱን ለማግኘት ይዘጋጁ። ጉዞአችንን በኤሚሊያ-ሮማኛ እንጀምራለን፣እያንዳንዱ ፌርማታ ግኝት ይሆናል!

የኤሚሊያ-ሮማኛን አስደናቂ የጥበብ ከተሞችን ያግኙ

የግል ተሞክሮ

ገና ለመጀመሪያ ጊዜ በቦሎኛ ጎዳናዎች ውስጥ ስመላለስ፣ ትኩስ የቶርቴሊኒ ጠረን ከጠራው አየር ጋር ሲቀላቀል አስታውሳለሁ። እያንዳንዱ ማእዘን አንድ ታሪክን ይነግረናል፣ እና የመካከለኛው ዘመን ግንቦች የዘመናት ሚስጥሮችን ሹክ ብለው ያወሩልኝ ይመስሉ ነበር። ቦሎኛ፣ ከትክክለኛው ውበት ጋር፣ ከኤሚሊያ-ሮማኛ እንቁዎች አንዱ ብቻ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

እንደ Ravenna እና Modena ያሉ የጥበብ ከተሞች በክልል ባቡሮች በቀላሉ ሊደረስባቸው የሚችሉ ሲሆን ትኬቶች ከ5 ዩሮ ይጀምራሉ። የመግቢያ ዋጋ 10 ዩሮ የሚጠጋበት እና ያልተለመዱ ሞዛይኮችን እንዲያደንቁ የሚያስችልዎትን የራቨና ብሔራዊ ሙዚየም መጎብኘትን አይርሱ።

ያልተለመደ ምክር

የእውነት ልዩ የሆነ ልምድ ከፈለጉ በፓርማ የሚገኘውን Palazzo della Pilotta ይጎብኙ፣ በዚያም ቀስቃሽ ታሪካዊ መቼት ውስጥ የክላሲካል ሙዚቃ ኮንሰርቶችን መከታተል ይችላሉ። ይህ ከቱሪስት ሕዝብ የራቀ የተደበቀ ዕንቁ ነው።

የባህል ተጽእኖ

የኤሚሊያ-ሮማኛ የጥበብ ከተማዎች ምስላዊ ቅርስ ብቻ ሳይሆን የክልሉ ባህላዊ እና ማህበራዊ ህይወት ነፀብራቅ ናቸው። የዘመናዊው የጥበብ ፌስቲቫሎች አርቲስቶችን እና ጎብኝዎችን ይስባሉ፣ በቀድሞ እና በአሁን መካከል ህያው ውይይት ይፈጥራሉ።

ዘላቂ ቱሪዝም

ዘላቂ አሰራርን የሚያበረታቱ ሙዚየሞችን እና ጋለሪዎችን ለመጎብኘት ምረጥ፣ በዚህም ለባህላዊ ቅርስ ጥበቃ አስተዋፅዖ ያደርጋል።

የማይረሳ ተግባር

በቦሎኛ Canale delle Moline ላይ የፀሐይ መጥለቂያ የእግር ጉዞ አያምልጥዎ፣ የግድግዳ ሥዕሎቹ የአገር ውስጥ አርቲስቶችን ታሪክ የሚናገሩበት።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

ኤሚሊያ-ሮማኛ የበለጸገ እና የተለያዩ ልምዶችን ያቀርባል፣ ነገር ግን ጥበባዊ መንፈሱ ይገርማችሁ። በጎዳናዎቹ መካከል ምን ታሪክ ማግኘት ይፈልጋሉ?

ጋስትሮኖሚክ ደስታዎች፡ የአካባቢ ጣዕም ጉብኝት

በኤሚሊያ-ሮማኛ ጣዕሞች ውስጥ የሚደረግ ጉዞ

ለመጀመሪያ ጊዜ ፓርሚጊያኖ ሬጂያኖ በሞዴና አቅራቢያ ባለ ትንሽ እርሻ ላይ በቀጥታ ከመንኮራኩር የቀመሰኩት አስታውሳለሁ። የበለፀገ እና ውስብስብ ጣዕም፣ ከደረቁ ፍራፍሬዎች እና ቅቤ ማስታወሻዎች ጋር፣ ለኤሚሊያን gastronomy ፍቅርን የፈጠረብኝ ተሞክሮ ነበር። ይህ ይህ ክልል የሚያቀርበው የምግብ አሰራር ጉዞ መጀመሪያ ነው።

ጋስትሮኖሚክ ውድ ሀብቶችን ያግኙ

ለትክክለኛ የጂስትሮኖሚክ ልምድ፣ በቦሎኛ ውስጥ እንደ መርካቶ ዲ ሜዞ ያሉ የሀገር ውስጥ ገበያዎችን ይጎብኙ፣ በየቀኑ ከጠዋቱ 10 ሰዓት እስከ ምሽቱ 8 ሰዓት ክፍት ነው። እዚህ እንደ ቶርቴሊኒ እና ቦሎኛ ኩስ ያሉ ትኩስ ምርቶችን እና ልዩ ነገሮችን ማግኘት ይችላሉ። ባህላዊ የበለሳን ለማግኘት ወደ ኮምጣጤ ፋብሪካዎች መጎብኘት የግድ ነው፡ ብዙዎች ከ15 ዩሮ ጀምሮ ጣዕም ያላቸውን ጉብኝቶች ያቀርባሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ልዩ የሆነ ነገር ለመሞከር ከፈለጉ Crescentina እንዲቀምሱ ይጠይቁ፣ በአካባቢው የተለመደ የተጠበሰ ዳቦ፣ ብዙ ጊዜ በአካባቢው በተጠበሰ ስጋ ይቀርባል።

የጨጓራ ​​ህክምና ተጽእኖ

ኤሚሊያን gastronomy ብቻ ምግብ አይደለም; ከትውልድ ወደ ትውልድ የሚተላለፍ የታሪክ እና የባህል ቁራጭ ነው። የአካባቢው ማህበረሰብ እነዚህን ተግባራት በመጠበቅ በምግብ እና በሰዎች መካከል ጥልቅ ግንኙነት ለመፍጠር ቁርጠኛ ነው።

ዘላቂ ተሞክሮዎች

ብዙ ሬስቶራንቶች 0 ኪ.ሜ ግብዓቶችን በመጠቀም ወደ ዘላቂ ልምዶች እየተጓዙ ነው በአገር ውስጥ የማብሰያ ኮርሶች መሳተፍ ኢኮኖሚውን ለመደገፍ እና ከኩሽና ጌቶች መማር ነው።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

የማይረሳ ተግባር በኤሚሊያን ቤት ውስጥ የምግብ ማብሰያ ክፍል ሲሆን ባህላዊ ምግቦችን ማዘጋጀት እና የአካባቢን ህይወት ታሪኮችን ማዳመጥ ይችላሉ.

የመጨረሻ ነጸብራቅ

ለማጠቃለል፣ ይህን ምድር እንድታገኝ የሚያታልልህ የትኛው የኤሚሊያ-ሮማኛ ጣዕም ነው?

ያለፈው ፍንዳታ፡ የተደበቁ የመካከለኛው ዘመን መንደሮች

የማይረሳ ትዝታ

በሮማኛ ኮረብቶች ላይ የመካከለኛው ዘመን ጌጣጌጥ የሆነችውን ብሪሲጌላ መንደር ስቃኝ በአየር ላይ የሚውለውን ትኩስ የተጋገረ ዳቦ ሽታ አሁንም አስታውሳለሁ። የታሸጉ መንገዶች፣ የድንጋይ ቤቶች እና ከላይ ሆነው የሚመለከቱት ቤተመንግስት በጊዜ የተንጠለጠለ ድባብ ይፈጥራሉ፣ ሁሉም ጥግ ጥንታውያን ታሪኮችን የሚተርክበት።

ተግባራዊ መረጃ

Brisighella መጎብኘት ቀላል ነው። ከቦሎኛ የአንድ ሰአት የመኪና መንገድ ርቀት ላይ የሚገኝ ሲሆን በህዝብ ማመላለሻ በቀላሉ ሊደረስበት የሚችል ነው። የባቡር ሰዓቱ መደበኛ ነው፣ እና ቲኬቱ 5 ዩሮ አካባቢ ነው። በጣሊያን ውስጥ ካሉት ምርጥ እንደ አንዱ የሚታወቀውን ምርጥ የአካባቢ የወይራ ዘይት መቅመስ አይርሱ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ብዙ ቱሪስቶች ታሪካዊውን ማዕከል በመጎብኘት ብቻ ይገድባሉ፣ ነገር ግን ** ዕድሉን እንዳያመልጥዎ ** ወደ ሮካ ማንፍሬዲያና ለመውጣት በተለይም ጀምበር ስትጠልቅ። በዙሪያው ያሉ ኮረብቶች ፓኖራሚክ እይታ በቀላሉ አስደናቂ ነው።

የባህል ተጽእኖ

እነዚህ የመካከለኛው ዘመን መንደሮች እንደ ብሪሲጌላ እና ዶዛ የቱሪስት መስህቦች ብቻ ሳይሆኑ የተለያዩ ሥልጣኔዎች ሲያልፍ የታየበትን ክልል ባህልና ታሪክ ይወክላሉ። የእነሱ ጥበቃ የኤሚሊያን ማንነት በህይወት እንዲኖር ለማድረግ መሰረታዊ ነው።

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

እነዚህን ቦታዎች ለመጎብኘት መምረጥም አነስተኛ የሀገር ውስጥ ንግዶችን መደገፍ ማለት ሲሆን ይህም ብዙውን ጊዜ የእጅ ጥበብ ምርቶችን እና ትክክለኛ ልምዶችን ያቀርባል. ምሳ ለመብላት በቤተሰብ ትራቶሪያ ውስጥ ምረጡ፣ እዚያም ትኩስ፣ የሀገር ውስጥ ግብአቶች ተዘጋጅተው ባህላዊ ምግቦችን የሚዝናኑበት።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

በጉብኝትዎ ወቅት የአካባቢ የወይን ጠጅ እና የታሪካቸውን ምርጥነት ማወቅ በሚችሉበት የብሪሲጌላ መጋዘኖች የተመራ ጉብኝት ላይ ይሳተፉ።

መደምደሚያ

የኤሚሊያ-ሮማና የመካከለኛው ዘመን መንደሮችን ስትመረምር እያንዳንዱ ድንጋይ የሚናገረው ታሪክ እንዳለው አትዘንጋ። ከአሁኑ ጋር የተጠላለፈውን ያለፈውን ለማወቅ ዝግጁ ኖት?

የወይኑ መንገድ፡ ቅምሻዎች እና ጎብኝዎች

በኤሚሊያ-ሮማኛ መዓዛዎች ውስጥ የሚደረግ ጉዞ

ስሜቴን የቀሰቀሰኝን የላምብሩስኮ የመጀመሪያ ጠባዬን አሁንም አስታውሳለሁ። ሞቃታማ የመስከረም ቀን ነበር እና አይን እስኪያይ ድረስ በተዘረጋው ወይኑ መካከል ስሄድ፣ በግዛቱ እና በወይኑ መካከል ያለውን አስደናቂ ግንኙነት ተሰማው። የኤሚሊያ-ሮማኛ የወይን መንገድ አስደሳች ጉዞ ነው፣ ይህም ታሪካዊ ቤቶችን እና ትናንሽ የቤተሰብ ንግዶችን እንድታገኙ ይወስድዎታል፣ እያንዳንዱም ሲፕ ታሪክ የሚናገርበት።

ተግባራዊ መረጃ

ይህን አስደናቂ የወይን አካባቢ ለማሰስ በኤሚሊያ በኩል ይጀምሩ፣ እንደ Cavicchioli በሶርባራ እና ** ሜዲቺ ኤርሜቴ** በጋይዳ ውስጥ ያሉ የወይን ፋብሪካዎች ያገኛሉ። ቅምሻዎች በአጠቃላይ በ10 እና 20 ዩሮ መካከል ያስከፍላሉ እና ብዙ ጊዜ የሚመሩ ጉብኝቶችን ያካትታሉ። በተለይም ቅዳሜና እሁድን አስቀድመው መመዝገብ ይመረጣል.

የውስጥ አዋቂ ምክር

እውነተኛ የውስጥ አዋቂ ሁሉም የወይን ፋብሪካዎች ቦታ ማስያዝ እንደማይፈልጉ ያውቃል፡ አንዳንዶቹ እንደ Fattoria Zerbina ያለ ማስጠንቀቂያ ጎብኝዎችን ይቀበላሉ። እዚህ፣ እንዲሁም የወይን መከር ዝግጅቶችን ሊያጋጥሙዎት ይችላሉ፣ ይህም በንቃት ለመሳተፍ ልዩ አጋጣሚ።

የባህል ተጽእኖ

ወይን የኤሚሊያ-ሮማና ልብ ነው, ለኤኮኖሚው ብቻ ሳይሆን ለሚወክለው ወጎችም ጭምር. የመኸር በዓላት ማህበረሰቦችን አንድ ላይ ያመጣሉ እና የአካባቢ ባህልን ያከብራሉ.

ዘላቂነት

ብዙ የወይን ፋብሪካዎች ኦርጋኒክ የግብርና ልምዶችን እየተቀበሉ ነው። እነዚህን እውነታዎች ለመጎብኘት መምረጥ አካባቢን የሚያከብር ቱሪዝምን መደገፍ ማለት ነው።

የማይረሳ ተሞክሮ

በጓዳ ውስጥ በምግብ እና ወይን እራት ላይ ለመሳተፍ እድሉ እንዳያመልጥዎት ፣ ወይን ከተለመዱ ምግቦች ጋር ተጣምሮ ፣ ባለብዙ-ስሜታዊ ተሞክሮ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

አንድ ቀላል ብርጭቆ የወይን ጠጅ የአንድን ክልል ታሪክ እና ባህል እንዴት እንደሚያካትት አስበህ ታውቃለህ?

ኤሚሊያ-ሮማኛ በብስክሌት፡ ብዙም ያልተጓዙ መንገዶች

የግል ተሞክሮ

በኤሚሊያን ገጠራማ አካባቢ ጠመዝማዛ መንገዶችን እየነዳሁ፣ በወርቃማ ሜዳዎች እና በለመለመ ኮረብታዎች የተከበበን የነፃነት ስሜት አሁንም አስታውሳለሁ። እያንዳንዱ ኩርባ አዲስ ፓኖራማ ገለጠ፣ እና እያንዳንዱ ፌርማታ ጊዜ ያቆመ የሚመስለው እንደ Savignano ሱል ሩቢኮን ያለ የተደበቀ መንደር ለማግኘት እድሉ ነበር።

ተግባራዊ መረጃ

ኤሚሊያ-ሮማኛን በብስክሌት ለማሰስ በራቬና ውስጥ በBike & Co. (በየቀኑ ክፍት ነው፣ ዋጋዎች በቀን ከ15 ዩሮ ጀምሮ) ላይ ብስክሌት መከራየት ይችላሉ። በጣም ቀስቃሽ መንገዶች በታሪካዊ ከተሞች አቋርጦ የሚዞረው በኤሚሊያ በኩል እና የፖ ዴልታ ክልላዊ ፓርክ ሮዝ ፍላሚንጎን እና ሽመላዎችን የሚያገኙበት ያካትታሉ።

የውስጥ ምክር

ብዙም ያልታወቀ ሀሳብ ሴንቲዬሮ ዲ ፓርቺን መከተል ነው፣ከቱሪስት ግርግር ርቆ በተፈጥሮ ጥበቃዎች ውስጥ የሚያልፈውን መንገድ። እዚህ, ባህላዊ የሸክላ ስራዎችን የሚፈጥር የአገር ውስጥ የእጅ ባለሙያ ሊያጋጥሙዎት ይችላሉ.

የባህል ተጽእኖ

ብስክሌቱ በአካባቢው ማህበረሰብ ላይ ጠንካራ ተጽእኖ አለው, የኤሚሊያን ወጎች እና የመሬት ገጽታን የሚያጎለብት ኃላፊነት የሚሰማው ቱሪዝምን ያስፋፋል. ይህ ዘላቂ የአኗኗር ዘይቤ ብስክሌተኞችን እንደ ቅርሶቻቸው ጠባቂ አድርገው በሚመለከቱት ነዋሪዎች አድናቆት አለው።

ዘላቂነት

ለአነስተኛ ተፅዕኖ ልምድ፣ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል የውሃ ጠርሙስ ይዘው እንዲመጡ እና ዜሮ ኪሎ ሜትር ምርቶችን በሚያቀርቡ አነስተኛ ምግብ ቤቶች ውስጥ እንዲመገቡ እንጋብዝዎታለን።

የሚመከር ተግባር

እንደ የሽንኩርት ፌስቲቫል በሜዲሲና ውስጥ ትክክለኛ ምግቦችን የሚቀምሱበት እና ከአካባቢው ነዋሪዎች ጋር የሚጨፍሩበት ትንሽ የሀገር ውስጥ ፌስቲቫል ላይ ለመሳተፍ እድሉ እንዳያመልጥዎት።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

ኤሚሊያ-ሮማግናን በብስክሌትዎ ፍጥነት ስለማግኘት፣ እያንዳንዱን አፍታ እና እያንዳንዱን ፔዳል ስትሮክ ስለማግኘት ምን ያስባሉ?

ወጎች እና ፌስቲቫሎች፡ የኤሚሊያን ባህል መለማመድ

የግል ተሞክሮ

በቦሎኛ እያለሁ በሳን ፔትሮኒዮ በዓል ወቅት ደማቅ ድባብ ውስጥ የተጠመቅኩ በነሀሴ ወር ሞቃት ምሽት አስታውሳለሁ። ዋናው አደባባይ በሙዚቃ፣ በዳንስ እና በአገር ውስጥ ምግቦች የማይጠፋ መዓዛ ይዞ መጣ። የኤሚሊያን ወጎች መከበር ብቻ ሳይሆን ልምድ ያላቸው ናቸው, እና እያንዳንዱ በዓል ልዩ የሆነ የማህበረሰብ እና የባህል ታሪክ ይነግራል.

ተግባራዊ መረጃ

ኤሚሊያ-ሮማኛ በዓመቱ ውስጥ ብዙ በዓላትን ያስተናግዳል። በጣም ታዋቂ ከሆኑት መካከል * ካርኒቫል ኦቭ ሴንቶ * (ጥር - የካቲት) እና * የቶርቴሊኖ ፌስቲቫል * በቦሎኛ (መስከረም)። ወቅታዊ መረጃ ለማግኘት፣ ይፋዊ የከተማ ድረ-ገጾችን ወይም የአካባቢ ቱሪዝም ገጾችን ይጎብኙ። ዋና ዋና ከተሞችን የሚያገናኙ ባቡሮች እና አውቶቡሶች አውታረመረብ ስላላቸው መዳረሻ ቀላል ነው።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ጥቂት የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር በፓርማ ውስጥ በሳን ጆቫኒ በዓል ወቅት የ “ሮጎ ዴላ ቬቺያ” ወግ እንዳያመልጥዎት, የመንጻት እና የመታደስ ምሳሌን ለማሳየት አንድ የገለባ ምስል ይቃጠላል. ህብረተሰቡን በአከባበርና በማንፀባረቅ ሥነ ሥርዓት ውስጥ አንድ የሚያደርግ ልምድ ነው።

የባህል ተጽእኖ

ፌስቲቫሎች ክስተቶች ብቻ ሳይሆኑ የአካባቢ ወጎችን ለመጠበቅ እና ለማስተላለፍ መንገድ ናቸው. ንቁ ተሳትፎ በታሪክ የበለጸገች አገር ታሪኮችን እና ልማዶችን በሕይወት ለማቆየት ይረዳል።

ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶች

የሀገር ውስጥ በዓላትን መደገፍ ለህብረተሰቡ ኢኮኖሚ አስተዋፅኦ ማድረግ ማለት ነው። የእጅ ጥበብ ምርቶችን ወይም የአከባቢን ምግብ ለመግዛት መምረጥ ወጎች እንዲኖሩ እና ቀጣይነት ያለው የወደፊት ህይወት እንዲኖር ይረዳል.

የማይረሳ ተግባር

በባህላዊው ሽታ እና ጣዕም ውስጥ እንደ ቶርቴሊኒ ያሉ የተለመዱ ምግቦችን በሾርባ ውስጥ ለማዘጋጀት መማር በሚችሉበት በአንዱ የምግብ በዓላት በአንዱ የማብሰያ አውደ ጥናት ላይ ይሳተፉ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

አንድ የቦሎኛ ነዋሪ እንዲህ ብሏል:- *“በዓላት የከተማችን የልብ ትርታ ነው።” * ከቱሪዝም ባለፈ ባሕል ውስጥ መካተት ምን ሊመስል እንደሚችል ጠይቀህ ታውቃለህ?

የተደበቁ ሀብቶች፡ የራቬና ሞዛይኮች ጥበብ

የማይረሳ ተሞክሮ

በራቨና ውስጥ በታዋቂው ኒዮኒኖ ባፕቲስትሪ ፊት ራሴን ያገኘሁበትን ቅጽበት አሁንም በደንብ አስታውሳለሁ። የፀሐይ ብርሃን በመስኮቶች ውስጥ ተጣርቶ የእምነት እና የባህል ታሪኮችን የሚናገሩ ሞዛይኮችን በማብራት እያንዳንዱን ንጣፍ ትንሽ ውድ ሀብት አደረገው። ይህ የሞዛይክ ጥበብን ከሚያከብሩ ብዙ ቦታዎች አንዱ ነው፣ ይህ ባህል በባይዛንታይን ዘመን የተመለሰ እና በራቨና ባህል ውስጥ ስር የሰደደ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

ራቬና ከቦሎኛ (የ1 ሰአት ጉዞ ገደማ) በባቡር በቀላሉ ማግኘት ይቻላል እና እንደ የሳን ቪታሌ ባሲሊካ እና የጋላ ፕላሲዲያ መቃብር ያሉ ዋና ሀውልቶች መግቢያ በአጠቃላይ 10 ዩሮ አካባቢ ነው። ብዙ ቦታዎችን ለመጎብኘት የተጣመረ ቲኬት እንዲገዙ እመክራለሁ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

Ravenna Mosaico Festival በሚከበርበት በሴፕቴምበር ወር ወደ ራቨና ይምጡ። የሀገር ውስጥ አርቲስቶችን በስራ ቦታ ለማየት እና በሞዛይክ ወርክሾፖች ላይ ለመሳተፍ ያልተለመደ እድል ነው ፣ይህን ያልተለመደ ጥበብ በመጀመሪያ በእጅዎ እንዲነኩ የሚያስችልዎት ተሞክሮ።

የባህል ተጽእኖ

የራቬና ሞዛይኮች የጥበብ ስራዎች ብቻ አይደሉም፣ ነገር ግን ለብዙ መቶ ዘመናት ታሪክ፣ ባህል እና ሃይማኖት ምስክር ናቸው። ይህንን ባህል የሚጠብቁትን የአካባቢውን ነዋሪዎች መገናኘት የልምዱ አስፈላጊ አካል ነው።

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

ባህላዊ ቴክኒኮችን የሚጠቀሙ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎችን ለመጎብኘት ይምረጡ። የአካባቢውን ኢኮኖሚ መደገፍ ብቻ ሳይሆን ልዩ የሆነ ባህላዊ ቅርስ እንዲጠበቅ የበኩሉን አስተዋፅኦ ያደርጋሉ።

ሊያመልጠው የማይገባ ተግባር

ሙዚየሞችን ብቻ አይጎበኙ፡ የሞዛይክ አውደ ጥናት ይቀላቀሉ። የእራስዎን ትንሽ ድንቅ ስራ መፍጠር የዚህን ጥበብ ጥበብ የበለጠ እንዲያደንቁ ያስችልዎታል.

የመጨረሻ ነጸብራቅ

ራቬና፣ የሚያብረቀርቅ ሞዛይክ ያለው፣ የጥበብ ከተማ ብቻ አይደለም። ድንጋይ ሁሉ ታሪክ የሚናገርበት ቦታ ነው። ያጋጠሟቸው ሞዛይኮች ምን ታሪክ ሊነግሩ እንደሚችሉ አስበህ ታውቃለህ?

ዘላቂ ቱሪዝም፡- ያልተበከሉ የተፈጥሮ ፓርኮችን ማሰስ

በተፈጥሮ ውስጥ ልዩ ልምድ

በፎረስቴ ካሴንቲኔሲ ብሔራዊ ፓርክ ውስጥ የገባሁበትን ቅጽበት በደንብ አስታውሳለሁ። የአእዋፍ ጩኸት ተፈጥሯዊ ሲምፎኒ ፈጠረ። እዚህ፣ በኤሚሊያ-ሮማና መሀል፣ ሩቅ የሆነ የገነትን ጥግ አገኘሁ በጣም ታዋቂ ከሆኑ የቱሪስት ወረዳዎች.

ተግባራዊ መረጃ

የካማልዶሊ ምልክቶችን ተከትሎ ፓርኩ በA14 Forlì መውጫ በኩል በመኪና በቀላሉ ማግኘት ይቻላል። መግቢያ ነፃ ነው፣ ነገር ግን አንዳንድ አካባቢዎች ከ10-15 ዩሮ በሚሆን ወጪ የሚመራ ጉብኝቶችን ያቀርባሉ። የሽርሽር ጉዞዎች ዓመቱን በሙሉ ይገኛሉ, እና ለተመቻቸ ጉብኝት, የፀደይ እና የመኸር ወራት ተስማሚ ናቸው.

የውስጥ አዋቂ ምክር

ወደ “ፎንቴ ዴል ቦርቦቶ” የሚወስደውን መንገድ እንዳያመልጥዎ, ውሃው ከዐለት የሚፈስበት አስማታዊ ቦታ, ሚስጥራዊ ድባብ ይፈጥራል. ብዙም የማይታወቅ ቦታ ነው, ነገር ግን ለማሰላሰል እረፍት በጣም ጥሩ ነው.

የባህል ተጽእኖ

እነዚህ ፓርኮች የዱር እንስሳት መሸሸጊያ ብቻ ሳይሆኑ ለአካባቢው ማህበረሰቦች ባህላዊ ቅርስ ናቸው። የአርብቶ አደርነት እና የመድኃኒት እፅዋትን የመሰብሰብ ባህሉ በነዋሪዎች መካከል መኖር ቀጥሏል ፣ እነሱ ሁል ጊዜ ያከበሩትን ምድር ታሪክ ያካፍሉ።

ዘላቂነት

እንደ ቆሻሻን በመቀነስ እና የዱር አራዊትን ማክበርን የመሳሰሉ ኃላፊነት የሚሰማቸው የቱሪዝም ልምዶችን በመከተል ጎብኚዎች እነዚህን ልዩ አካባቢዎች ለመጠበቅ ይረዳሉ።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

የአከባቢውን እፅዋት እና የምግብ አሰራር አፕሊኬሽኖቹን በተሻለ ለመረዳት ከአካባቢው ባለሙያ ጋር በዱር ዕፅዋት መሰብሰብ አውደ ጥናት ላይ ይሳተፉ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

የእነዚህ ፓርኮች ውበት ከመሬት ገጽታው በላይ ነው፡ ተፈጥሮን የመንከባከብ አስፈላጊነት ላይ እንዲያንፀባርቁ ይጋብዝዎታል። ኤሚሊያ-ሮማኛ ከታዋቂ የጥበብ ከተሞች ውጭ ምን ያህል ሊሰጥዎ እንደሚችል ለማወቅ ዝግጁ ነዎት?

ትክክለኛ ገጠመኞች፡ ቀን ከአገር ውስጥ አጥማጆች ጋር

የማይረሳ ስብሰባ

ጸሃይ ሰማዩን በብርቱካንና ሮዝ ቀለም መቀባት ስትጀምር ጎህ ሲቀድ እንደምትነቃ አስብ። ከኤሚሊያ ሮማኛ የአድሪያቲክ የባህር ዳርቻ ዕንቁዎች አንዱ በሆነው በሰርቪያ ውስጥ ነዎት። እዚህ ከአካባቢው ዓሣ አጥማጆች ጋር የባህርን ፍሬ ብቻ ሳይሆን ትውልድን የሚያስተሳስር ሙያ ያላቸውን ፍቅር እያጣጣምኩ አንድ ቀን ለማሳለፍ እድሉን አግኝቻለሁ።

ተግባራዊ መረጃ

ይህንን ትክክለኛ ተሞክሮ ለመኖር፣ የጀልባ ቀናትን የሚያደራጅውን “የሰርቪያ ዓሣ አጥማጆች ጥምረት” (www.pescatoridicervia.it) እንዲያነጋግሩ እመክራለሁ። ወጪው በአንድ ሰው ከ50-70 ዩሮ አካባቢ ነው፣ ምሳ እና ማጥመጃ መሳሪያዎችን ጨምሮ። ሽርሽሮች በአጠቃላይ ከጠዋቱ 7፡00 ላይ ይነሳሉ እና ወደ 4 ሰዓታት ያህል ይቆያሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

የበለጠ ጠለቅ ያለ ልምድ ከፈለጉ በባህላዊው የዓሳ ሾርባ “ብሮዴቶ” ዝግጅት ላይ ለመሳተፍ ይጠይቁ። የአካባቢውን ምግብ ሚስጥር ለማወቅ እና ከአሳ አጥማጆች ታሪኮች ጋር ለመገናኘት መንገድ ነው.

ከወግ ጋር የተያያዘ ግንኙነት

በሰርቪያ ውስጥ ማጥመድ ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት የተፈጠረ ጥበብ ነው። የአካባቢው ነዋሪዎች ባህርን የኑሮ መተዳደሪያ ብቻ ሳይሆን የአኗኗር ዘይቤም አድርገው ይመለከቱታል። ይህ ወግ የኤሚሊያን ባህል እና ከግዛቱ ጋር ያለውን ግንኙነት ለመረዳት መሰረታዊ ነው።

ዘላቂ ቱሪዝም

በእነዚህ እንቅስቃሴዎች ውስጥ በመሳተፍ ለአካባቢያዊ ዘላቂነት አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. ዓሣ አጥማጆች የባህር ውስጥ ሥነ ምህዳርን በማክበር ኃላፊነት ያለባቸውን የአሳ ማጥመጃ ዘዴዎችን ይለማመዳሉ።

ይህ ልምድ እንደ ወቅቱ ይለያያል፡ በበጋ ወቅት ባህሩ በአሳ የበለፀገ ሲሆን በክረምት ወቅት ክላም መሰብሰብን ማየት ይችላሉ.

አንድ የአካባቢው ዓሣ አጥማጅ “በባሕር ውስጥ ያለው ቀን ሁሉ የተለየ ነው፤ ለሥራችን ያለን ፍቅር ግን ሁልጊዜ ተመሳሳይ ነው” በማለት ነገረኝ።

እራስዎን በአሳ አጥማጅ ህይወት ውስጥ ስለማጥመቅ አስበህ ታውቃለህ? ይህ ቀጣዩ የማይረሳ ጉዞዎ ሊሆን ይችላል!

አስደናቂ ታሪክ፡ የሰርቪያ ጨው መጥበሻ ምስጢር

ግልጽ ተሞክሮ

ጨዋማው አየር ከአካባቢው ተፈጥሮ ካለው ጣፋጭ ሽታ ጋር ሲደባለቅ ወደ ሰርቪያ ጨው መጥበሻ ያደረግኩትን የመጀመሪያ ጉብኝት በደንብ አስታውሳለሁ። በትነት ታንኮች መካከል ስመላለስ፣ ሥራ እና ወግ ፍጹም ተስማምተው ወደ ሚዋሃዱበት ቦታ ወደ ኋላ እንደተጓጓዝኩ ተሰማኝ።

ተግባራዊ መረጃ

የሰርቪያ የጨው መጥበሻዎች ዓመቱን በሙሉ ለሕዝብ ክፍት ናቸው። የጨው ሙዚየምን እና የጨው መጥበሻዎችን ለመጎብኘት ኦፊሴላዊውን ድህረ ገጽ [Saline di Cervia] (https://www.saline.it) የዘመኑ የጊዜ ሰሌዳዎችን እና የቲኬት ዋጋዎችን (በ5 ዩሮ አካባቢ) መፈተሽ ተገቢ ነው። ቦታው ከራቬና እና ሪሚኒ በመኪና ወይም በህዝብ ማመላለሻ በቀላሉ ማግኘት ይቻላል።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ልዩ ልምድ ከፈለጉ፣ የተመራ ጀምበር ስትጠልቅ ጉብኝት ያድርጉ። ጥቂቶች ለማድነቅ እድለኞች የማይሆኑ ቀለሞችን ትዕይንት በመፍጠር በፀሐይ መጥለቂያው ላይ የሚያበሩትን ገንዳዎች ለመመልከት ይችላሉ።

የባህል ተጽእኖ

የጨው መጥበሻዎች የቱሪስት መስህብ ብቻ ሳይሆን የሰርቪያ ማንነት መሠረታዊ አካል ናቸው። በጥንታዊ ቴክኒኮች የሚካሄደው የጨው አዝመራ የአካባቢውን ባህል በመቅረጽ ለከተማዋ “የጨው ከተማ” የሚል ቅጽል ስም ሰጥቶታል።

ዘላቂ ቱሪዝም

የጨው ቤቶችን በሃላፊነት ይጎብኙ፡ ምልክት የተደረገባቸውን መንገዶች ይከተሉ እና አካባቢን ያክብሩ። የዚህ ልዩ ስነ-ምህዳር ጥበቃ ለአካባቢው ብዝሃ ህይወት መሰረታዊ ነው።

የስሜት ሕዋሳት መጥለቅ

የሚያስደንቅ ያለፈ ታሪክን የሚነግሮትን ውሃ የሚተን ድምጽ፣ በጋኖቹ ወለል ላይ የቀለማት ነጸብራቅ እና አዲስ የተቀዳ የጨው ጣዕም ምን እንደሚመስል አስቡት።

ሊያመልጠው የማይገባ ተግባር

የጨው ባህልን በአውደ ጥናቶች፣ ቅምሻዎች እና ትርኢቶች የሚያከብረው የ"Cervia Salina Festival" የመታደም እድል እንዳያመልጥዎ።

አዲስ እይታ

የአካባቢው አንድ ሰው “ጨው ሕይወታችን ነው፤ ያለ እሱ ሰርቪያ ዛሬ ያለው ሁኔታ ላይሆን ይችላል።”* ይህም የአካባቢውን ወጎች የመጠበቅን አስፈላጊነት እንዳሰላስል አድርጎኛል።

በጣም ቀላል የሆነ ነገር እንዴት በአንድ ማህበረሰብ ላይ በጥልቅ እንደሚነካ አስበህ ታውቃለህ?