ሞዴና

ከታዋቂው ስም ባሻገር የሞዴናን አስደናቂ ነገሮች የመረመረ ማን ነው? ይህ የኤሚሊያን ከተማ ብዙውን ጊዜ በምግብ እና በሞተርዎቿ የምትታወቀው, ሊገለጥ የሚገባውን ባህላዊ እና ጥበባዊ ቅርስ ይደብቃል. በታሪካዊ ጎዳናዎቿ ውስጥ መራመድ ወይም ባህላዊ የበለሳን ኮምጣጤ ምን ያህል እንደሚገለጥ አስበህ ታውቃለህ?

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ፣ ታሪክ እና ዘመናዊነት በአስደናቂ ውህደት ውስጥ የተሳሰሩበትን በሞዴና ውበት ላይ አሳቢነት ባለው ጉዞ ውስጥ እናስገባለን። ከ ዱኦሞ ግርማ፣ የሮማንስክ አርክቴክቸር ድንቅ ስራ፣ እስከ ሞዴና ምግብ ቤት ላብራቶሪ ስሜት ድረስ፣ የዚህች ከተማ እያንዳንዱ ማእዘን ልዩ ታሪክ እንዴት እንደሚናገር እንገነዘባለን።

እኛ ባህላዊ የበለሳን ኮምጣጤ አስፈላጊነት ላይ ትኩረት ያደርጋል, ባለፉት ውስጥ ሥር ያለው gastronomic ባህል ምልክት, እና እኛ እያንዳንዱ እርምጃ ብልጽግና ላይ ለማንፀባረቅ ግብዣ ነው የት ቪያ ኤሚሊያ ያለውን ታሪካዊ በረንዳዎች መካከል እንጠፋለን. በአሁኑ ጊዜ መኖርን የሚቀጥል ቅርስ. የእኛ አሰሳ በዚህ ብቻ አያቆምም የፍጥነት አፈ ታሪክ የሆነውን Enzo Ferrari Museum እንጎበኛለን እና የመካከለኛው ዘመን ምስጢሮችን እናስተዳድራለን Ghirlandina Tower የሚተዳደር ከተማ ምልክት ነው። ማንነቱን ለመጠበቅ .

ሞዴና፣ የተደበቁ ሀብቶቿ እና የምግብ አሰራር ባህሎቿ፣ በአዲስ እና የማወቅ ጉጉት ባላቸው አይኖች እንድታገኟት የምትጋብዝ ከተማ ነች። *በእይታ ብቻ ሳይሆን በስሜታዊነት እና በባህላዊ መንገድ ለመጓዝ ተዘጋጁ፣ስለዚህ አስደናቂ ስፍራ ድንቆች ስንገባ።

የሞዴና ካቴድራል ድብቅ ውበት ያግኙ

የማይረሳ ተሞክሮ

የሞዴና ካቴድራልን ደፍ ስሻገር የጥንቱ ድንጋይ ሽታ እና የአክብሮት ዝምታ ወዲያው ሸፈነኝ። ብርሃኑ በቀለማት ያሸበረቁ መስኮቶችን በማጣራት ግድግዳው ላይ የሚደንሱ ቀለሞችን ፈጠረ። ይህ የሮማንስክ አርክቴክቸር፣ የዩኔስኮ የዓለም ቅርስ ስፍራ፣ ቤተ ክርስቲያን ብቻ ሳይሆን፣ የሞዴና ታሪክ እምብርት ውስጥ የገባ ጉዞ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

Duomo በየቀኑ ከ 7፡00 እስከ 12፡00 እና ከ15፡00 እስከ 19፡00፡ ከነጻ መግቢያ ጋር ክፍት ነው። ከመሀል ከተማ በእግር በቀላሉ ሊደረስበት የሚችል ፒያሳ ግራንዴ ውስጥ ይገኛል። ለሙሉ ልምድ፣ ስለ ታሪኩ እና ስነ-ህንፃው ግንዛቤዎችን የሚሰጥ የሚመራ ጉብኝትን መቀላቀል ያስቡበት።

የውስጥ አዋቂ ምክር

**ከዱኦሞ ቀጥሎ ያለውን የጊርላዲና ግንብ ለመውጣት እድሉ እንዳያመልጥዎት። የከተማዋ ፓኖራሚክ እይታ በተለይ ጀንበር ስትጠልቅ ሰማዩ ብርቱካንማ እና ሮዝ ሲቀያየር አስደናቂ ነው።

የባህል ተጽእኖ

ዱኦሞ ለሞዴና ህዝብ የማንነት ምልክት ነው፣የዘመናት ታሪክ እና ወግ ሲያልፍ ያየ ቦታ። በየዓመቱ ጥር 21 ቀን የከተማው ደጋፊ የሳን ጀሚኒኖ በዓል ነዋሪዎችን እና ቱሪስቶችን በሚስብ ሰልፍ ይከበራል።

ዘላቂ ቱሪዝም

Duomoን መጎብኘት የአካባቢውን ማህበረሰብ ይደግፋል፡ ከልገሳ እና ከተመራ ጉብኝቶች የሚገኘው ገንዘቦች ለቦታው ጥገና እና ለባህላዊ ዝግጅቶች ማስተዋወቅ እንደገና ኢንቨስት ይደረጋል።

የማሰላሰል ጊዜ

አንድ አዛውንት የሠፈሩ ነዋሪ እንደተናገሩት፡ “ዱኦሞ ህንፃ ብቻ ሳይሆን የታሪካችን የልብ ምት ነው።” እንድታስቡበት እጋብዛችኋለሁ፡ በታሪክ የተሞላ ቦታ ምንን ይወክላል?

ትክክለኛ ባህላዊ የበለሳን ኮምጣጤ ቅመሱ

በሞዴና ጣዕም ውስጥ የሚደረግ ጉዞ

የሞዴናን ባህላዊ የበለሳን ኮምጣጤ ለመጀመሪያ ጊዜ የቀመስኩበትን ጊዜ አሁንም አስታውሳለሁ፡ ጣፋጩ እና ውስብስብ ጣዕሙ ባልተጠበቀ የስሜት ህዋሳት ጉዞ አጓጉዟል። አንድ ትንሽ ኮምጣጤ ፋብሪካን በመጎብኘት በእንጨቱ በርሜሎች ውስጥ የእርጅና ሂደቱን ለመመልከት ችያለሁ, ይህም ለትውልድ የሚተላለፍ የአምልኮ ሥርዓት ነው. ይህ ማጣፈጫ ብቻ አይደለም; የሞዴና ባህል ሕያው አካል ነው።

ተግባራዊ መረጃ

የበለሳን ኮምጣጤ ለማግኘት፣ ጉብኝቶችን እና ጣዕሞችን መመዝገብ በሚቻልባቸው እንደ አሴታያ ጁሴፔ ጁስቲ ወይም አሴታያ ማልፒጊ ያሉ የኮምጣጤ ፋብሪካዎችን እንድትጎበኙ እመክራለሁ። ሰአታት ይለያያሉ፣ ግን አብዛኛውን ጊዜ ከሰኞ እስከ ቅዳሜ ክፍት ናቸው። የቅምሻ ዋጋዎች ከ€10 አካባቢ ይጀምራሉ። ከአንድ ሰአት ባነሰ ጉዞ ከቦሎኛ በባቡር ወደ ሞዴና በቀላሉ መድረስ ይችላሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ጥቂት ሰዎች የሚያውቁት ሚስጥር የበለሳን ኮምጣጤ ለሰላጣ ብቻ አይደለም; ለሚገርም ተሞክሮ ከአሮጌ አይብ ወይም ቫኒላ አይስክሬም ጋር ለማጣመር ይሞክሩ።

የባህል ተጽእኖ

የበለሳን ኮምጣጤ የሞዴና የማንነት ምልክት ነው፣ ይህም የአካባቢውን ማህበረሰብ የሚደግፍ ያለፈው እና የአሁኑ ትስስር ነው። የአርቲስያን ኮምጣጤ ፋብሪካዎችን መደገፍ ለብዙ መቶ ዘመናት የቆየ ባህልን ማቃለል ማለት ነው.

ልዩ ተሞክሮ

ለማይረሳ ጊዜ በ * ኮምጣጤ መከር * ላይ ለመሳተፍ ጠይቅ፣ ይህም እራስህን ሙሉ በሙሉ ወደ ወግ ለመጥለቅ የሚያስችል ያልተለመደ ክስተት ነው።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

ቀለል ያለ ጣዕም የአንድን ቦታ ታሪክ እንዴት እንደሚናገር አስበህ ታውቃለህ? በሚቀጥለው ጊዜ የሞዴናን የበለሳን ኮምጣጤ ስትቀምሱ፣ የነፍሱን ቁራጭ እየቀመስክ መሆኑን አስታውስ።

በኤሚሊያ በኩል ባለው ታሪካዊ የመጫወቻ ስፍራዎች መካከል ይራመዱ

የማይረሳ የግል ተሞክሮ

በታሪካዊው የቪያ ኤሚሊያ መጫወቻዎች ስር ስሄድ ከዝናብ የረጠበውን ትኩስ ዳቦ እና ንጣፎችን ጠረን አስታውሳለሁ። እያንዳንዱ እርምጃ ከዘመናት በፊት ሞዴናን ለማግኘት ይህንን መንገድ አቋርጠው ስለነበሩ ነጋዴዎች እና ተጓዦች ታሪክ የሚናገር ይመስላል። ኪሎ ሜትሮችን የሚያራዝሙ ፖርቲኮዎች በእያንዳንዱ ወቅት ፍጹም መሸሸጊያ ይሰጣሉ, አስማታዊ ሁኔታን ይሰጣሉ.

ተግባራዊ ዝርዝሮች

በኤሚሊያ በኩል ከሞዴና ማእከል በቀላሉ ማግኘት ይቻላል. በአብዛኛው በእግረኞች የሚታለፍ ስለሆነ ይህን ታሪካዊ አውራ ጎዳና በእግር መጓዝ ይችላሉ። ከማክሰኞ እስከ ቅዳሜ የሚከፈተውን **Albinelli ገበያን መጎብኘትዎን አይርሱ፣የአካባቢው ልዩ ነገሮችን የሚቀምሱበት። መግቢያ ነፃ ነው፣ እና ዋጋው እንደ ምርቶቹ ይለያያል።

የውስጥ ምክር

ትንሽ የማይታወቅ ሚስጥር? የሞዴናን ታሪክ በዘመናዊ እና በፈጠራ መንገድ የሚናገሩ የሀገር ውስጥ አርቲስቶች የሚሰሩት በመጫወቻ ስፍራዎች መካከል የተደበቁትን ግድግዳዎች ይፈልጉ።

የባህል ተጽእኖ

የቪያ ኤሚሊያ በረንዳዎች የስነ-ህንፃ አስደናቂ ብቻ ሳይሆን የሞዴናን ማህበራዊ ህይወት ምልክትም ይወክላሉ። እዚህ፣ ነዋሪዎች ይገናኛሉ፣ ይወያዩ እና በዕለት ተዕለት ሕይወት ምት ይደሰቱ።

ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶች

መራመድ የአካባቢዎን ተፅእኖ ለመቀነስ በጣም ጥሩ መንገድ ነው። እንዲሁም የአካባቢውን ገበሬዎች ለመደገፍ ከሀገር ውስጥ ገበያ ምርቶችን መግዛት ያስቡበት።

የማይረሳ ተግባር

ልዩ ልምድ እየፈለጉ ከሆነ፣ የከተማዋን ታሪካዊ ታሪኮችን እና ሚስጥሮችን ከሚገልፅ የአካባቢ አስጎብኚ ጋር የእግር ጉዞን ይቀላቀሉ።

የግል ነፀብራቅ

በሚቀጥለው ጊዜ በሞዴና ውስጥ ሲሆኑ እራስዎን ይጠይቁ-እነዚህ ፖርቲኮዎች ምን ታሪኮችን ይደብቃሉ? ውበታቸውን ማግኘቱ ስለ ከተማዋ እና ህዝቦቿ አዲስ እይታ ሊሰጥዎት ይችላል።

የኤንዞ ፌራሪ ሙዚየም፡ ወደ ተረት ጉዞ

የግል ልምድ

ለመጀመሪያ ጊዜ የኢንዞ ፌራሪ ሙዚየም መግቢያን ባለፍኩበት ወቅት የሞተር ጩኸት እና የቤንዚን ጠረን ከጥበብ እና ከታሪክ ጋር የተቀላቀለበት ቦታ አስታውሳለሁ። ለእይታ የቀረቡትን አስደናቂ የፌራሪስ አካላትን ሳሰላስል አከርካሪዬ ላይ መንቀጥቀጥ ተሰማኝ፡ እያንዳንዱ መኪና ጥልቅ ስሜትን፣ ብልሃትን እና ድፍረትን የሚናገር ያህል ነበር።

ተግባራዊ መረጃ

በ Via Paolo Ferrari 85 ውስጥ የሚገኘው ሙዚየሙ ከማክሰኞ እስከ እሁድ ከ9፡30 እስከ 18፡00 ክፍት ነው። የመግቢያ ትኬቱ €15 ቢሆንም ጥምር ትኬት በማራኔሎ ከሚገኘው የፌራሪ ሙዚየም ጋር በ €25 መግዛት ይችላሉ። መድረስ ቀላል ነው፡ በባቡሩ ወደ ሞዴና ይሂዱ እና ከዚያ አጭር የ15 ደቂቃ የእግር ጉዞ ያድርጉ።

የውስጥ ምክር

ጥቂቶች የሚያውቁት ሚስጥር ለግል ጉብኝት የመመዝገብ እድል ነው። ይህ ታሪካዊ ማህደርን፣ በተለምዶ ለህዝብ የተዘጋ አካባቢን፣ በምትችሉበት ቦታ እንድትመረምሩ ያስችልዎታል ያልተለመዱ ሰነዶችን እና ፎቶግራፎችን ያደንቁ።

የባህል ተጽእኖ

የኤንዞ ፌራሪ ሙዚየም ለሞዴና ፈጠራ እና ለስራ ፈጣሪነት የሚታወቅ ለአካባቢው ማህበረሰብ የኩራት ምልክት ብቻ ሳይሆን ለሞዴና አፈ ታሪክ ክብር ነው ።

ዘላቂ የቱሪዝም ተግባራት

ሙዚየሙን በብስክሌት ይጎበኛሉ? የአካባቢ ተጽዕኖዎን ለመቀነስ ማገዝ ይችላሉ፣ እና ብዙ ቦታዎች የብስክሌት ኪራይ ይሰጣሉ።

የማይረሳ ተግባር

ልዩ ልምድ ለማግኘት ከቀድሞው የፌራሪ መሐንዲስ ጋር የተመራ ጉብኝት ይውሰዱ። እሱ ከፋብሪካው ጀርባ ይወስድዎታል እና ከዚህ በፊት ያልታዩ ታሪኮችን ያካፍላል።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

አንድ የአካባቢው ሰው እንደተናገረው “ፌራሪ መኪና ብቻ ሳይሆን የአኗኗር ዘይቤም ነው።” ለሞዴና ባሕል ምን እንደሚወክል ጠይቀህ ታውቃለህ?

የአልቢኔሊ ገበያን የምግብ አሰራር ይሞክሩ

በሞዴና ጣዕሞች መካከል ትክክለኛ ተሞክሮ

ለ gastronomy ወዳጆች እውነተኛ ገነት የሆነውን ወደ Albinelli ገበያ የመጀመሪያ ጉብኝቴን አሁንም አስታውሳለሁ። የዚህን ታሪካዊ ገበያ ደፍ መሻገር ወደ ህያው ስእል እንደመግባት ነው፡ የፍሬው ደመቅ ያለ ቀለም፣የደረቀ ስጋ ጠረን እና በሻጭ እና በደንበኞች መካከል የሚደረግ ውይይት ሹክሹክታ ልዩ ሁኔታ ይፈጥራል። እዚህ፣ እያንዳንዱ ጣዕም ታሪክን ይናገራል፣ እና እያንዳንዱ ድንኳን የሞዴና ምግብን ትክክለኛነት ለማወቅ ግብዣ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

የአልቢኔሊ ገበያ ከሰኞ እስከ ቅዳሜ ክፍት ነው፣ ከቀኑ 7፡00 እስከ 14፡00 ባለው ጊዜ ውስጥ። እንደ ፓርሚጊያኖ ሬጂያኖ እና ሞዴና ሃም ያሉ ብዙ ትኩስ ምርቶች በወርቅ ስለሚሸጡ ጥቂት ዩሮዎችን ከእርስዎ ጋር ማምጣትዎን አይርሱ። ወደ ፒያሳ ማዚኒ የሚሄዱትን ምልክቶች ተከትለው ከታሪካዊው ማእከል በቀላሉ በእግር ወደ ገበያው መድረስ ይችላሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

• ዝም ብለህ አትግዛ; ከአንዱ ኪዮስኮች “ኮቴክኖ” ሳንድዊች ያዙ እና በአቅራቢያው ባለ አግዳሚ ወንበር ላይ ተቀምጠው ይደሰቱ። የአካባቢው ማህበረሰብ አባል እንደሆኑ እንዲሰማዎት የሚያደርግ ልምድ ነው!

ጥልቅ የባህል ተጽእኖ

የአልቢኔሊ ገበያ የገበያ ቦታ ብቻ ሳይሆን የሞዴና የምግብ አሰራር ወግ ምልክት ነው, ይህም በከተማው ማህበራዊ እና ባህላዊ ህይወት ውስጥ የምግብ አስፈላጊነትን ያሳያል. እዚህ ላይ ሊሰማው የሚችለው መረጋጋት የሞዴና ባህል መሠረታዊ ገጽታ ነው, ምግብ በሰዎች መካከል ትስስር ነው.

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

በአልቢኔሊ ገበያ በመግዛት የሀገር ውስጥ አምራቾችን ይደግፋሉ እና ለዘላቂ የቱሪዝም ልምዶች አስተዋፅኦ ያደርጋሉ። ትኩስ እና ወቅታዊ ምርቶችን መምረጥም አካባቢን ማክበር ማለት ነው.

መደምደሚያ

የሞዴና ነዋሪ በአንድ ወቅት እንደነገረኝ፡ “እነሆ፣ እያንዳንዱ ምግብ በዓል ነው።” በአልቢኔሊ ገበያ ምን ዓይነት የምግብ ዝግጅት ታገኛለህ?

የዶጌ ቤተ መንግስትን እና የአትክልት ስፍራዎቹን ጎብኝ

የማይረሳ የግል ተሞክሮ

ከ Palazzo Ducale di Modena ጋር ለመጀመሪያ ጊዜ ያጋጠመኝን በግልፅ አስታውሳለሁ። መድረኩን በማቋረጥ፣ በታሪክ እና በባህል ጠረን ተቀበልኩኝ፣ እንደ እቅፍ የሚሸፍን ድባብ። በክፍሎቹ ውስጥ ስመላለስ፣ በአንድ ወቅት እነዚህን ኮሪደሮች ያሳየውን የመኳንንቱ ሕይወት የልብ ምት ተሰማኝ።

ተግባራዊ መረጃ

የዶጌ ቤተ መንግሥት ከማክሰኞ እስከ እሁድ ለሕዝብ ክፍት ነው፣ የመክፈቻ ሰዓቶች እንደ ወቅቱ ይለያያል። የመግቢያ ትኬቱ €5 ያስከፍላል፣ ለተማሪዎች እና ለቡድኖች ቅነሳ። እዚያ ለመድረስ, በቀላሉ በእግር ሊደረስበት ከሚችለው መሃል, መመሪያዎችን ይከተሉ.

የውስጥ አዋቂ ምክር

ልዩ ልምድ ከፈለጉ፣ ጀምበር ስትጠልቅ የአትክልት ስፍራዎቹን ይጎብኙ። በዛፎች ውስጥ የሚያጣራው የፀሐይ ወርቃማ ብርሃን ቦታውን የበለጠ አስማታዊ ያደርገዋል, ለሮማንቲክ የእግር ጉዞ ወይም የማይረሱ ፎቶዎችን ለማንሳት ተስማሚ ነው.

ጥልቅ የባህል ተጽእኖ

የዶጌ ቤተ መንግሥት የመታሰቢያ ሐውልት ብቻ አይደለም; እሱ የሞዴና ታሪክ ምልክት ነው ፣ የዱቆችን ሕይወት እና የኤሚሊያን ባህል ምስክር ነው። ታላቅነቷ የከተማዋን ታሪካዊ ቅርስ የሚያንፀባርቅ ሲሆን ይህም መነሻው የህዳሴ ነው።

ዘላቂነት በተግባር

ለአካባቢው ማህበረሰብ አወንታዊ አስተዋፅዖ ለማድረግ በአትክልት ስፍራዎች ውስጥ በተዘጋጁ ባህላዊ ዝግጅቶች ላይ መሳተፍ ፣ የአገር ውስጥ አርቲስቶችን እና የእጅ ባለሞያዎችን መደገፍ ይችላሉ ።

ደማቅ ድባብ

የቤተ መንግሥቱ ጥግ ሁሉ ታሪክ ይናገራል። ክፈፎች, እብነ በረድ እና በደንብ የተጠበቁ የአትክልት ቦታዎች ብዙ የስሜት ህዋሳትን ይፈጥራሉ, ያለፈው ጊዜ ከአሁኑ ጋር የተጣመረ ነው.

ሊያመልጠው የማይገባ ተግባር

ለልዩ ንክኪ፣ ብዙውን ጊዜ በቱሪስቶች ችላ የተባሉትን ሚስጥራዊ የአትክልት ስፍራዎች መጎብኘትን የሚያካትት የሚመራ ጉብኝት ያስይዙ።

ለማፍረስ ስቴሪዮታይፕ

እርስዎ ከሚያስቡት በተቃራኒ ቤተ መንግሥቱ ለሥነ ጥበብ አፍቃሪዎች ብቻ አይደለም; ታሪክ የሚኖርበትና የሚተነፍስበት የሁሉም ሰው መሰብሰቢያ ነው።

ወቅታዊ ዓይነት

በፀደይ ወቅት, የአትክልት ቦታዎች ጸጥታ እና ጸጥታ በሚበዙበት በክረምት ወቅት የተለየ የስሜት ህዋሳትን ያቀርባሉ.

የቦታው ድምፅ

አንድ አዛውንት ነዋሪ እንዳሉት “እዚህ፣ እያንዳንዱ ቅጠል ያለፈ ታሪኮችን ይናገራል።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በዚህ ያልተለመደ ቤተ መንግስት ግድግዳዎች ውስጥ ምን ታሪክ ለማግኘት ይጠብቃሉ? Modena ከምትገምተው በላይ ለአንተ የሚያቀርበው ብዙ ነገር አለው።

በ Sassi di Roccamalatina ክልላዊ ፓርክ ውስጥ ዘላቂ ጉብኝት

በልብ ውስጥ የሚቀር ልምድ

የሳሲ ዲ ሮካማላቲና ክልላዊ ፓርክ ልዩ በሆኑት የድንጋይ ቅርፆች መካከል ስሞክር፣ በጫካ ይዘት የተሞላውን የንፁህ አየር ሽታ አሁንም አስታውሳለሁ። በቱሪስቶች ብዙም የማይታወቅ የኤሚሊያ-ሮማኛ ጥግ አስደናቂ እይታዎችን እና የማይረሱ ፍለጋዎችን የሚጋብዝ የዱር ተፈጥሮን ይሰጣል።

ተግባራዊ መረጃ

ፓርኩ ከሞዴና በ30 ደቂቃ ርቀት ላይ የሚገኝ ሲሆን በመኪና በቀላሉ ማግኘት ይቻላል። ዓመቱን ሙሉ ክፍት ነው እና መግቢያው ነፃ ነው። መራመድን ለሚወዱ፣ የተለያየ ችግር ያለባቸው መንገዶች ያሉት በደንብ ምልክት የተደረገባቸው መንገዶች አሉ። በመንገዱ ላይ ዝርዝር ካርታዎችን እና መረጃዎችን የሚያገኙበት የ Roccamalatina የጎብኚዎች ማዕከል እንድትጎበኝ እመክራለሁ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ወደ Roccamalatina ፓኖራሚክ ነጥብ የሚወስደውን መንገድ ለመዳሰስ እድሉ እንዳያመልጥዎት፣ ታዋቂውን የአሸዋ ድንጋይ “ማማዎች” የሚያደንቁበት ያልተለመደ ቦታ። ሽርሽር ይዘው ይምጡ፡ በጥሩ ሳንድዊች እና በአካባቢው ወይን ብርጭቆ ለመዝናናት ያቁሙ።

የባህል ተፅእኖ እና ዘላቂነት

ይህ አካባቢ ለብዙ የእፅዋት እና የእንስሳት ዝርያዎች መሸሸጊያ ነው, እና ፓርኩ ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶችን በንቃት ያበረታታል. መንገዶቹን በንጽህና ለመጠበቅ እና ተፈጥሮን በማክበር ይህን ጌጣጌጥ ለወደፊት ትውልዶች ለመጠበቅ ይረዳሉ።

የአካባቢ ምልከታ

በጉብኝቴ ወቅት አንድ ነዋሪ እንደነገረኝ፡- ** እዚህ ተፈጥሮ ትናገራለች እና የሚያዳምጡ ጥንታዊ ታሪኮችን ያገኛሉ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

እንድታስቡበት እጋብዛችኋለሁ፡ በጉዞ ግርግር ውስጥ ስንት ጊዜ ቆም ብለን ማዳመጥን እንረሳዋለን? በሳሲ ዲ ሮካማላቲና ፓርክ ውስጥ ያለው ጉብኝት ከእውነተኛ የተፈጥሮ ውበት ጋር ለመገናኘት እና የኤሚሊያ-ሮማኛን ዘገምተኛ ዜማ እንደገና ለማግኘት እድሉ ነው።

የመካከለኛው ዘመን ሚስጥሮች፡ የጊርላንድና ግንብ

የማይረሳ ትዝታ

ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ጊርላንድዲና ግንብ ስመለከት አሁንም አስታውሳለሁ። የፀሐይ ብርሃን በደመናው ውስጥ ተጣርቶ በጥንታዊ ጡቦች ላይ የማሰላሰል ጨዋታ ፈጠረ እና ወደ ሞዴና የልብ ምት መጓጓዝ ተሰማኝ። ይህ 86 ሜትር ከፍታ ያለው ግንብ የከተማዋ ምልክት ብቻ ሳይሆን የመካከለኛው ዘመን ታሪኳን በዝምታ የሚመሰክር ነው።

ተግባራዊ መረጃ

የጊርላንድና ታወር የሞዴና ካቴድራል አካል ነው፣ የዩኔስኮ የዓለም ቅርስ ቦታ ነው፣ ​​እና በየቀኑ ከ9፡00 እስከ 18፡00 ለህዝብ ክፍት ነው። የቲኬቱ ዋጋ €5 ሲሆን የDuomo መዳረሻንም ያካትታል። ከዋናው ካሬ ጥቂት ደረጃዎች ውስጥ ስለሚገኝ ከመሃል ላይ በቀላሉ በእግር ሊደርሱበት ይችላሉ.

የውስጥ አዋቂ ምክር

ከግንቡ አናት ላይ ያለው እይታ ፀሐይ ስትጠልቅ የበለጠ አስደናቂ እንደሆነ የሚያውቁት ጥቂቶች ናቸው። የሰማዩ ሞቃት ቀለሞች አዎ በሞዴና ታሪካዊ ጣሪያ ላይ አሰላስል. ከእርስዎ ጋር ካሜራ ማምጣትዎን አይርሱ!

የባህል ተጽእኖ

Ghirlandina የመታሰቢያ ሐውልት ብቻ አይደለም; የሞዴናን ማንነት እና ተቃውሞውን ይወክላል. ግንቡ ለዘመናት ተደጋግሞ ተገንብቷል፣ ይህም የአካባቢውን ማህበረሰብ ፅናት ያሳያል።

ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶች

ከተማዋን ጽዱ ለማድረግ እና በውበቷ ለመደሰት ታወር በእግር ወይም በብስክሌት ጎብኝ።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

ከጉብኝቱ በኋላ ትንንሽ የእጅ ባለሞያዎች ሱቆችን ለማግኘት እና በቤት ውስጥ በሚሰራ አይስክሬም ለመደሰት በዙሪያው ባሉት መንገዶች ላይ ይንሸራተቱ።

አዲስ እይታ

አንድ ነዋሪ እንደነገረኝ፡ “ላ Ghirlandina የእኛ የብርሃን ማማ ነው። ባየሁት ቁጥር ከየት እንደመጣን ያስታውሰኛል።” ስለ ከተማህ ታሪክ የሚናገረው የምትወደው ሐውልት የትኛው ነው?

በሞዴና የምግብ ዝግጅት አውደ ጥናት ላይ ተሳተፍ

የማይረሳ ልምድ

አየሩ በእጅ በሚዘጋጅ ትኩስ ቶርቴሊኒ መዓዛ የተሞላ በሞዴና ውስጥ አንዲት ትንሽ ኩሽና ውስጥ ስገባ ለመጀመሪያ ጊዜ እስካሁን አስታውሳለሁ። አስተናጋጇ፣ የባለሞያ እጆች ያሏት አሮጊት ሴት፣ የሞዴና ምግብን ሚስጥር አሳልፌ መራችኝ፣ ከትውልድ ወደ ኋላ የሄዱ የቤተሰብ ታሪኮችን እና የምግብ አሰራር ወጎችን ነገሩኝ። * ጣዕሙን ከባህል ጋር ያጣመረ ልምድ ነበር፣ እና እያንዳንዱ ንክሻ ግኝት ነበር*።

ተግባራዊ መረጃ

የማብሰያ ዎርክሾፖች የሚካሄዱት በከተማው ውስጥ በተለያዩ ቦታዎች ማለትም “La cucina di Via Emilia” ወይም “Cucina Modenese” በመሳሰሉት ነው። ክፍለ-ጊዜዎች በመደበኛነት ከ2-3 ሰአታት የሚቆዩ ሲሆን በአንድ ሰው ከ60 እስከ 100 ዩሮ ያስከፍላሉ፣ ንጥረ ነገሮችን እና የመጨረሻውን ቅምሻ ጨምሮ። በተለይም ቅዳሜና እሁድን አስቀድመው መመዝገብ ይመረጣል. Cucina Modenese ለተለያዩ የምግብ አሰራር ችሎታዎች አማራጮችን ይሰጣል።

የውስጥ ምክር

እውነተኛው የቶርቴሊኖ የምግብ አሰራር ሚስጥራዊ መሙላትን እንደሚጨምር ያውቃሉ? የምግብ አሰራር አስተማሪዎን እንዲገልጽልዎ ይጠይቁ! ይህ ትንሽ ብልሃት በቤት ውስጥ ጓደኞችዎን እንዲያደንቁ ያስችልዎታል.

የባህል ተጽእኖ

የምግብ አሰራር የክልሉን ማንነት እና ታሪክ የሚያንፀባርቅ የሞዴና ባህል ምሰሶ ነው። በአውደ ጥናት ላይ መሳተፍ ለመማር ብቻ ሳይሆን የአካባቢ ወጎችን እና አነስተኛ ንግዶችን ለመደገፍ ጭምር ነው.

ዘላቂነት

ብዙ ወርክሾፖች የአካባቢያዊ እና ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን መጠቀምን ያበረታታሉ. ለዚህ የአምራች አውታር አስተዋጽዖ ማድረግ ማለት የአከባቢን ኢኮኖሚ መደገፍ ማለት ነው ልዩነቱን የሚያመጣው።

የማይረሳ ተግባር

በሞዴና አቅራቢያ በሚገኝ እርሻ ላይ ከቤት ውጭ ምግብ ማብሰል አውደ ጥናት ለመሳተፍ ይሞክሩ፣ እዚያም እቃዎቹን እራስዎ መሰብሰብ ይችላሉ!

የተለመደ አስተሳሰብ

ብዙውን ጊዜ የጣሊያን ምግብ ልክ ፓስታ እና ፒዛ ነው ተብሎ ይታሰባል ፣ ግን የሞዴና ምግብ በጣም የበለፀገ እና የበለጠ የተለያየ ነው ፣ እንደ የተጠበሰ gnocco እና crescentina ያሉ ልዩ ምግቦች።

ወቅታዊነት

በመኸር ወቅት፣ ዎርክሾፖቹ በእንጉዳይ እና በደረት ኖት ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን ማዘጋጀትን ሊያካትቱ ይችላሉ፣ ይህም እውነተኛ ጣዕም ያለው ሁከት።

የሀገር ውስጥ ጥቅስ

አንድ የአካባቢው ሰው እንደሚለው፡- “ምግብ ማብሰል ታሪክን ከመናገር ጋር ይመሳሰላል፣ እና እያንዳንዱ ምግብ የራሱ የሆነ ሴራ አለው።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በምግብ እና በባህል መካከል ያለው ግንኙነት ምን ያህል ጥልቅ ሊሆን እንደሚችል አስበህ ታውቃለህ? ሞዴና በእውነተኛ ጣዕሙ እንድታገኘው ጋብዞሃል።

የአይሁድ ሞዴና፡ ብዙም የማይታወቅ ታሪክ እና ባህል

አሻራውን ያሳረፈ ልምድ

አሁንም ድረስ ወደ ትንሹ ነገር ግን አስደናቂው የአይሁዶች የሞዴና ሩብ ጉብኝት አስታውሳለሁ፣ እዚያም በሸፈኑ መንገዶች እና በባህላዊ ምግቦች ጠረን ውስጥ ጠፋሁ። እዚህ፣ በአገር ውስጥ ኤክስፐርት መሪነት፣ ለዚች ደማቅ ከተማ ታሪክ እና ባህል ከፍተኛ አስተዋፅዖ ያደረጉ የአንድ ማህበረሰብ ታሪኮችን አገኘሁ። ምኩራብ፣ የ20ኛው ክፍለ ዘመን የኪነ ሕንፃ ጌጥ፣ የሺህ ዓመት ታሪክ የልብ ልብ ነው፣ በስሜታዊነት፣ ሥሮቻቸውን በሚናገሩ ሰዎች የተመሰከረላቸው።

ተግባራዊ መረጃ

ምኩራቡ ለጎብኚዎች በተለያየ ጊዜ በተለይም ማክሰኞ እና ሐሙስ ከ10፡00 እስከ 12፡00 ክፍት ነው። የሚመራ ጉብኝት ለማስያዝ ይመከራል, ዋጋው በአጠቃላይ 5 ዩሮ ነው. ለመድረስ፣ ከመሃል የ10 ደቂቃ የእግር መንገድ ብቻ፣ በታሪካዊ ውበቱ በሚያስገርም መንገድ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

እራስህን ወደ ምኩራብ በመጎብኘት ብቻ አትገድብ; እንደ ኩግል እና ባብካ ያሉ ባህላዊ ምግቦችን የሚቀምሱበት አንዳንድ ባህላዊ ዝግጅቶችን ወይም የተለመደ እራት ለመካፈል ይሞክሩ፤ እነዚህም የአይሁዶችን ወጎች የሚናገሩ።

ዘላቂ ተጽእኖ

የሞዴና የአይሁዶች ማህበረሰብ ከጋስትሮኖሚ እስከ ስነጥበብ ድረስ በከተማዋ ውስጥ ባሉ የተለያዩ ባህሎች መካከል የማይፈታ ትስስር በመፍጠር በብዙ ገፅታዎች ላይ ተጽዕኖ አሳድሯል።

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

እንደ ምግብ ማብሰያ አውደ ጥናቶች እና የተመራ ጉብኝቶች ያሉ የአካባቢ እንቅስቃሴዎችን መደገፍ ለሞዴና የአይሁድ ማህበረሰብ አዎንታዊ አስተዋፅዖ ለማድረግ መንገድን ይወክላል።

ደማቅ ድባብ

በጎዳናዎች ውስጥ ሲራመዱ የጥንት ታሪኮችን ማሚቶ መስማት ይችላሉ ፣ ከአዲስ የተጠበሰ ዳቦ እና ቅመማ ቅመም ጋር ተደባልቆ ያለፈ ታሪክን በባህል የበለፀገ ነው።

የሀገር ውስጥ ጥቅስ

አንድ የአካባቢው አዛውንት እንዲህ ብለዋል:- *“ታሪካችን በባህሎች መካከል ድልድይ ነው, እናም አንድ ላይ የምንወስደው እያንዳንዱ እርምጃ ወደ ፊት አንድ እርምጃ ነው.”

በሞዴና ላይ በማንፀባረቅ ላይ

የአንድ ማህበረሰብ ታሪኮች ጉዞን እንዴት እንደሚያበለጽጉ አስበህ ታውቃለህ? አይሁዱ ሞዴና የተገኘ ሀብት ነው፣ ከገጽታ በላይ ለማየት እና ብዙ የሚነገርለትን ባህል ውስጥ እንድታጠልቅ ግብዣ ነው።