በኤሚሊያ ሮማኛ ውስጥ የመዋኛ ገንዳ ያላቸው 9 የእርሻ ቤቶች: የት ዘና ለማለት እና በክልሉ ውበት ለመደሰት

ፀሀያማ በሆነ ጠዋት ከእንቅልፍህ እንደምትነቃ አስብ፣ አዲስ የተጋገረ ዳቦ ሽታ ዓይን እስከሚያየው ድረስ ካለው የወይኑ ቦታ መዓዛ ጋር ይደባለቃል። በኤሚሊያ ሮማኛ ውስጥ ነዎት፣ ባለ ብዙ ታሪክ እና የሚያስቀና የጨጓራ ​​ባህል የሚኩራራ ብቻ ሳይሆን ከዕለት ተዕለት ግርግር እና ግርግር መሸሸጊያ ለሚፈልጉ ገነት ይሰጣል። እዚህ፣ ከተንከባለሉ ኮረብታዎች እና ውብ መንደሮች መካከል፣ ለማደር ብቻ ሳይሆን፣ መዝናናት ከተፈጥሮ ውበት ጋር የሚጣመርበት ትክክለኛ የመረጋጋት ማዕዘኖች የሆኑ የእርሻ ቤቶች አሉ።

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ, በመጽናናትና በእውነተኛነት መካከል ያለውን ትክክለኛ ሚዛን የሚወክሉ 9 የመዋኛ ገንዳዎች ያላቸው 9 የእርሻ ቤቶችን እንመረምራለን. እያንዳንዱ መዋቅር እራስዎን በክሪስታል ንጹህ ውሃ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በአከባቢው ባህል ውስጥም ጭምር, ትኩስ እና እውነተኛ እቃዎች የተዘጋጁትን የተለመዱ ምግቦችን ለመቅመስ ግብዣ ነው. መንፈስን የሚያድስ የመዋኛ ገንዳን ብቻ ሳይሆን ከኤሚሊያን ወግ ጋር በመገናኘት የማይረሱ ልምዶችን የሚያቀርብ ቦታን የመምረጥ አስፈላጊነት ላይ እናተኩራለን።

ነገር ግን የእርሻ ቤትን በእውነት ልዩ የሚያደርጉት ባህሪያት ምንድን ናቸው? እና እነዚህ ቦታዎች የጉዞ ልምድዎን ወደ ንጹህ የደስታ ጊዜ እንዴት ሊለውጡት ይችላሉ? የት እንደሚዝናኑ ብቻ ሳይሆን እነዚህ አግሪቱሪዝም ቆይታዎን በእውነተኛ እንቅስቃሴዎች እና ግኝቶች እንዴት እንደሚያበለጽጉ ለማወቅ ይዘጋጁ።

በመመሪያችን፣ እንግዳ ተቀባይነት መሠረታዊ እሴት የሆነበት እና እያንዳንዱ የመዋኛ ገንዳ የህልም ግብዣ በሆነበት በዚህ አስደናቂ ክልል ውስጥ የተደበቁ ማዕዘኖችን የማግኘት እድል ይኖርዎታል። በኤሚሊያ ሮማኛ ቆይታዎን የማይረሳ የሚያደርጉት 9ኙ የእርሻ ቤቶች የትኞቹ እንደሆኑ አብረን እንወቅ!

በጣም አስደናቂ የሆኑትን የመዋኛ ገንዳዎችን ያግኙ

ኤሚሊያ ሮማኛን ለመጀመሪያ ጊዜ ስጎበኝ እራሴን በተንከባለሉ ኮረብታዎች እና በለመለመ የወይን እርሻዎች መካከል በሚገኝ አንድ የእርሻ ቤት ውስጥ አገኘሁት። ገንዳው፣ አስደናቂ ጀምበር ስትጠልቅ ፓኖራሚክ እይታዎች ያለው፣ የሳንጊዮቬዝ ብርጭቆ እየጠጣ፣ የክልሉን ውበት ለማንፀባረቅ ትክክለኛው ቦታ ሆኖ ተገኝቷል።

የጀነት ጥግ

በኤሚሊያ ሮማኛ, የመዋኛ ገንዳዎች ያላቸው የእርሻ ቤቶች ማረፊያ ቦታ ብቻ ሳይሆን የህይወት ተሞክሮ ናቸው. እንደ Agriturismo La Fattoria በካስቴልቬትሮ ዲ ሞዴና ውስጥ ያሉ ቦታዎች በወይን ረድፎች የተከበቡ የመዋኛ ገንዳዎችን ያቀርባሉ፣ ይህም የሰላም እና የመረጋጋት መንፈስ ይፈጥራል። ከሴፕቴምበር እስከ ጥቅምት ባለው ጊዜ ውስጥ በመኸር ወቅት ቦታ ማስያዝ ልዩ እና ትክክለኛ ተሞክሮ ሊሰጥዎት እንደሚችል የአካባቢው ምንጮች ይጠቁማሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

እንደ የተለመዱ ምግቦች እና የቀጥታ ሙዚቃዎች የመሳሰሉ ጭብጥ ያላቸው ምሽቶች ካሉ የእርሻ ቤቱን ባለቤት መጠየቅዎን አይርሱ። እነዚህ ልምዶች ቆይታውን ከማበልጸግ ባለፈ ከአካባቢው ማህበረሰብ ጋር ለመግባባት እድል ይሰጣሉ።

ኤሚሊያ ሮማኛ በታሪክ እና በባህል የበለፀገ ክልል ነው፣የዘመናት የቆዩ ወጎች ታሪኮችን የሚናገሩ የእርሻ ቤቶች ያሉት። አብዛኛዎቹ እነዚህ ቦታዎች ታዳሽ ሃይልን እና ኦርጋኒክ ምርቶችን በመጠቀም በዘላቂ የቱሪዝም ልምዶች ውስጥ ይሳተፋሉ፣ በዚህም በዙሪያቸው ያለውን አስደናቂ የተፈጥሮ አካባቢ ለመጠበቅ ይረዳሉ።

የአከባቢ የእጅ ባለሞያ አይስክሬም እየቀመመምክ በመዋኛ ገንዳ አጠገብ ለመዝናናት ከሰአት በኋላ እራስህን ያዝ። እንዲህ ባለ የተረጋጋ ገነት ውስጥ ለአጭር ጊዜ መኖር ምን እንደሚመስል አስበህ ታውቃለህ?

በኤሚሊያ ሮማኛ ኮረብታዎች እና ወይን ቦታዎች መካከል ዘና ይበሉ

በሞዴና የወይን እርሻዎች ውስጥ ወደተሸፈነው የእርሻ ቤት በሄድኩበት ወቅት እውነተኛ ቅንጦት የመዋኛ ገንዳ ምቾት ብቻ ሳይሆን ከአካባቢው ተፈጥሮ ጋር የሚስማማ መሆኑን ተረድቻለሁ። በወይን ግንድ የተሸፈኑ ኮረብታዎችን በሚያይ ገንዳ ውስጥ እየዋኙ ሳለ፣የበሰለ ወይን ጠረን በአየር ውስጥ ሲዘገይ አስቡት። ፍጥነትዎን እንዲቀንሱ እና እያንዳንዱን ጊዜ እንዲያጣጥሙ የሚጋብዝዎት ተሞክሮ ነው።

በኤሚሊያ ሮማኛ ውስጥ የመዋኛ ገንዳዎች ያላቸው የእርሻ ቤቶች ምርጫ ሰፊ እና የተለያየ ነው. በጣም ታዋቂ ከሆኑት መካከል ** Agriturismo La Torre ** እና ** Fattoria il Cielo *** እናገኛለን። ሁለቱም አስደናቂ እይታዎችን ይሰጣሉ እና ከከተማው በቀላሉ ተደራሽ ናቸው። ወቅታዊ መረጃ ለማግኘት በዝግጅቶች እና እንቅስቃሴዎች ላይ ጠቃሚ ዝርዝሮችን የሚሰጠውን የአካባቢውን የቱሪስት ቦርድ ድረ-ገጽ ማየት ይችላሉ።

ብዙም የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር: ሁልጊዜ ባለቤቶቹን የአካባቢውን ወይን ጠጅ ጣዕም ያደራጁ እንደሆነ ይጠይቁ. ብዙውን ጊዜ ትናንሽ አምራቾች በቱሪስት ወረዳዎች ላይ የማያገኙትን ልዩ ጣዕም ይሰጣሉ።

የኤሚሊያ ሮማኛ የወይን ጠጅ አሰራር ወግ ከጥንት ጀምሮ ነው, ይህም የመሬት ገጽታን ብቻ ሳይሆን የአካባቢውን ባህል ለመቅረጽ ይረዳል. ብዙ የግብርና ቱሪዝም ባለሙያዎች የክልሉን ውበት ለመጠበቅ እንደ የዝናብ ውሃ አሰባሰብ እና ታዳሽ ሃይልን ለመሳሰሉት ዘላቂ ተግባራት ቁርጠኛ ናቸው።

የማይታለፍ ተግባር እየፈለጉ ከሆነ፣ በወይን እርሻዎች ውስጥ የብስክሌት ጉብኝት ይሞክሩ፡ መልክአ ምድሩ ትንፋሹን ይተውዎታል። እና አስታውስ, Emilia Romagna ብቻ gastronomy ነው የሚል ማንም አትመኑ; እንዲሁም የማይታመን የተፈጥሮ ውበት ቦታ ነው። በኮረብታ ላይ ለመጥፋት እና የአካባቢውን ወይን ምስጢር ለማወቅ አስበህ ታውቃለህ?

የምግብ አሰራር ልምዶች፡ ትክክለኛ እና ትኩስ ጣዕሞች

ፀሐይ የኤሚሊያ ሮማኛ ኮረብታዎችን ማሞቅ ስትጀምር ጎህ ሲቀድ እንደነቃህ አስብ። በቅርብ ጊዜ ከመዋኛ ገንዳ ጋር ባለው የእርሻ ቤት ውስጥ በነበረኝ ቆይታ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ፓስታ ሚስጥሮችን ከሰጡኝ አዛውንት የአከባቢ ሼፍ ጋር በምግብ ማብሰያ ክፍል የመሳተፍ እድል አግኝቻለሁ። ቶርቴሊኒን ከባዶ የመፍጠር ደስታ፣በዝግታ የበሰለ የስጋ መረቅ ታጅቦ፣በእኔ የምግብ አሰራር ትዝታ ውስጥ የማይቀር ተሞክሮ ነው።

በኤሚሊያ ሮማኛ ውስጥ የእርሻ ቤቶች ለማደር ብቻ አይደሉም; እነሱ እውነተኛ ጣዕም ያላቸው ጣዕሞች ናቸው። አብዛኛዎቹ እነዚህ የእርሻ ቤቶች የጋስትሮኖሚክ ልምዶችን ይሰጣሉ, ትኩስ እና ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማሉ, ብዙውን ጊዜ በቀጥታ በአትክልታቸው ውስጥ ይበቅላሉ. ለምሳሌ በቦሎኛ አውራጃ የሚገኘው የአግሪቱሪሞ ላ ፋቶሪያ ምግብ ቤት በ0 ኪሎ ሜትር ምርቶች ተዘጋጅቶ በባህላዊ ምግቦች ይታወቃል።

ያልተለመደ ምክር? እንደ ሞዴና ያሉ የዘመናት ታሪኮችን የሚናገሩ አርቲፊሻል አይብ እና የታከሙ ስጋዎችን የሚያገኙበት የሀገር ውስጥ ገበያዎችን ለመጎብኘት እድሉን እንዳያመልጥዎት። እነዚህ ምርቶች ለታላቂው ደስታ ብቻ ሳይሆን ሊጠበቁ የሚችሉ ባህላዊ ቅርሶችን ይወክላሉ.

ዘላቂነት በዚህ ክልል ውስጥ የብዙ የግብርና ልምዶች እምብርት ነው; ብዙ የእርሻ ቤቶች ኦርጋኒክ ዘዴዎችን ለመጠቀም እና ቆሻሻን ለመቀነስ ቆርጠዋል. * አረንጓዴ ላሳኛ* ስታጣፍጥ፣ እያንዳንዱ ንክሻ ለወግ እና በዙሪያህ ላለው ምድር ክብር መሆኑን አስታውስ። የትኛውን የኤሚሊያን ምግብ ማብሰል መማር ይፈልጋሉ?

ከቤት ውጭ እንቅስቃሴዎች፡ ሽርሽር እና ተፈጥሮ የእግር ጉዞዎች

እስቲ አስበው ጎህ ሲቀድ ስትነቃ ፀሐይ የሚንከባለሉትን የኤሚሊያ ሮማኛ ኮረብቶች ማሞቅ ጀመረች። በአረንጓዴ ተክሎች የተከበበ የመዋኛ ገንዳ ባለው የእርሻ ቤት ውስጥ እራስህን ታገኛለህ እና በወይኑ እርሻዎች ውስጥ የሚንሸራተቱትን መንገዶች ለመመርመር ወስነሃል። ተመሳሳይ ጥዋት አስታውሳለሁ፣ ወደ ጥንታዊ ቤተመንግስት በሚያመራው መንገድ፣ ለዘመናት በቆዩ የወይራ ዛፎች የተከበበ እና አስደናቂ የመሬት ገጽታን በፓኖራሚክ እይታ ስሄድ።

ዛሬ በፋኤንዛ አቅራቢያ እንደ Corte dei Fiori ያሉ የእርሻ ቤቶች ለመዋኛ ገንዳ ብቻ ሳይሆን ለሽርሽር እና ለተፈጥሮ የእግር ጉዞዎች ምልክት የተደረገባቸውን መንገዶችም ይሰጣሉ። በመንገዱ ላይ ያለው መረጃ ለሁሉም የልምድ ደረጃዎች ተስማሚ የሆኑ የጉዞ መርሃ ግብሮችን ለመምከር የአካባቢው ሰራተኞች ሁል ጊዜ በሚገኙበት መቀበያ ላይ በቀላሉ ይገኛል።

ጥቂት የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር፡ በፀሀይ ስትጠልቅ የሚመራ የእግር ጉዞ ለማድረግ ይሞክሩ፣ ይህ ተሞክሮ የማይረሱ እይታዎችን እና እንደ ብርቅዬ የፔግሪን ጭልፊት ያሉ የዱር እንስሳትን የማግኘት እድል ይሰጥዎታል።

እነዚህ እንቅስቃሴዎች ከተፈጥሮ ጋር የመገናኘት መንገድን ብቻ ​​ሳይሆን የ Emilia-Romagna ባህል መሰረታዊ አካል ናቸው, እሱም ከቤት ውጭ ህይወትን ያከብራል. በተጨማሪም፣ ብዙ አግሪቱሪዝም ቀጣይነት ያለው የቱሪዝም ልምዶችን ያበረታታል፣ ለማክበር ያበረታታል። አካባቢ እና የአካባቢ ሀብቶች አጠቃቀም.

በመንገዶቹ ላይ ስትራመዱ እራስህን ጠይቅ፡ እነዚህ ቦታዎች ምን ታሪኮችን ይናገራሉ? ኤሚሊያ ሮማኛ ከጣፋጭ ምግቦቹ የበለጠ የሚያቀርበው ብዙ ነገር እንዳላት ልታገኝ ትችላለህ!

ወደ ታሪክ ዘልቆ መግባት፡ የጥንት ባህል ያላቸው የእርሻ ቤቶች

ከጥንታዊ የድንጋይ እርሻ ቤት ጀርባ ፀሀይ ስትጠልቅ አይን እስከሚያየው ድረስ በተንከባለሉ ኮረብታዎች እና የወይን እርሻዎች እንደተከበቡ እራስዎን ገንዳ ዳር አስቡት። ይህ በኤሚሊያ ሮማኛ ውስጥ ያሉ የእርሻ ቤቶች ማራኪነት ነው, እያንዳንዱ መዋቅር ያለፉትን ትውልዶች የሚናገርበት. ከእነዚህ ታሪካዊ ቦታዎች በአንዱ የመጀመሪያ ልምዴ የማይረሳ ነበር፡ በዚያች ምድር ከመቶ አመት በላይ በመገኘቱ ስለቤተሰቦቹ ታሪክ በስሜታዊነት የነገረኝን ከባለቤቱ ጋር ስጨዋወት ያሳለፍኩት ምሽት።

እንደ Agriturismo La Fattoria እና Tenuta La Fenice ያሉ ብዙ የእርሻ ቤቶች በተፈጥሮ የተከበቡ የመዋኛ ገንዳዎችን ብቻ ሳይሆን ጥሩ ወይን የሚቀምሱበት ታሪካዊ ጓዳዎቻቸውን የሚመሩ ጉብኝቶችንም ያቀርባሉ። ትንሽ የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር: ሁልጊዜ * በገበሬ መክሰስ * ለመሳተፍ ይጠይቁ; ከትውልድ ወደ ትውልድ የሚተላለፉ ታሪኮችን በማዳመጥ ትኩስ፣ የሀገር ውስጥ ምርትን እንዲቀምሱ የሚያስችል ትክክለኛ ተሞክሮ ነው።

እነዚህ የእርሻ ቤቶች ማረፊያ ቦታዎች ብቻ አይደሉም, ነገር ግን ከዘመናት በፊት የነበሩ የባህል ወጎች ጠባቂዎች ናቸው. አካባቢን የሚያከብሩ እና የአካባቢን መልክዓ ምድሮች የሚያጎለብቱ የግብርና ልማዶች ዘላቂነት መሰረታዊ ገጽታ ነው። እዚህ, ኃላፊነት የሚሰማው ቱሪዝም ጽንሰ-ሐሳብ ብቻ ሳይሆን የሕይወት መንገድ ነው.

** Casalgrande ካስል** መጎብኘትዎን አይርሱ፡ ጥንታዊ ግድግዳዎቹ ስለ ባላባቶች እና ጦርነቶች ይነግራሉ። የሚታይበት ቦታ ብቻ ሳይሆን የሚኖረን ልምድ ሆኖ ሊያገኙ ይችላሉ። ይህ ቤተመንግስት ማውራት ቢችል ምን ታሪኮችን ይነግርዎታል?

በእርሻ ላይ ዘላቂነት፡ ኃላፊነት የተሞላበት ጉዞ

ትኩስ ባሲል ጠረን ከንጹሕ አየር ጋር የተቀላቀለበት በኤሚሊያ ሮማኛ ኮረብታ ላይ በሚገኝ እርሻ ላይ ያሳለፈውን ሞቃታማ የበጋ ቀን አስታውሳለሁ። በዚያን ቀን ጠዋት፣ ኦርጋኒክ ቲማቲም ሲሰበሰብ ተመለከትኩኝ፣ ይህ ተግባር ምላጭን የሚያስደስት ብቻ ሳይሆን፣ ለመሬቱ እና ለአካባቢው ወግ አክብሮት ያለው ታሪክን የሚተርክ ተግባር ነው።

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በክልሉ ውስጥ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ የግብርና ቱሪዝም ተቋማት እንደ ታዳሽ ኃይል እና ኦርጋኒክ እርሻን የመሳሰሉ የዘላቂነት ልምዶችን ተቀብለዋል። እንደ ኤሚሊያ ሮማኛ አግሪቱሪሲሞ ኮንሰርቲየም ብዙዎቹ እነዚህ ቦታዎች የብዝሀ ሕይወትን ያስፋፋሉ፣ ለአካባቢው ዕፅዋትና እንስሳት መኖሪያ ይፈጥራሉ። ይህ አቀራረብ አካባቢን ከመጠበቅ በተጨማሪ የጎብኝዎችን ልምድ ያበለጽጋል, ይህም ከክልሉ ጋር በጥልቀት እንዲገናኙ ያስችላቸዋል.

ብዙም ያልታወቀ ጠቃሚ ምክር ዘላቂ የአትክልት ቦታዎችን መንደፍ በምትማርበት “permaculture ወርክሾፕ” ላይ መገኘት ነው፣ ይህ ልምድ አትክልት መንከባከብን ለሚወዱ ሰዎች ብርሃንን ሊያረጋግጥ ይችላል።

የኤሚሊያ ሮማኛ የገበሬ ባህል ጥንታዊ ሥሮች አሉት ፣ እና ብዙ የግብርና ልማዶች ከትውልድ ወደ ትውልድ ሲተላለፉ ቆይተዋል ፣ ይህም ለበለፀገ የጨጓራ ​​ባህል አስተዋፅዖ አበርክቷል። በተጨማሪም ብዙ የእርሻ ቤቶች በዜሮ ኪ.ሜ ንጥረ ነገሮች የተዘጋጁ ምግቦችን ለመቅመስ እድል ይሰጣሉ, ይህም በሸማች እና በአምራች መካከል ያለውን ግንኙነት ያጠናክራል.

በገንዳው ውስጥ መንፈስን የሚያድስ ጥምቀት ሲዝናኑ፣ እያንዳንዱ ምርጫ ለበለጠ ኃላፊነት የተሞላበት ቱሪዝም ቁርጠኝነትን እንዴት እንደሚያንፀባርቅ አስቡበት። ለበለጠ ዘላቂ ጉዞ አስተዋፅዖ ለማድረግ ምን ትንሽ እርምጃዎችን መውሰድ ይችላሉ?

ምርጥ ፓኖራሚክ መዋኛ ገንዳዎች ለመዝናናት

ተንከባላይ አረንጓዴ ኮረብታ ወደሚታይበት የመዋኛ ገንዳ ውስጥ ስትጠልቅ የሳንጊዮቬዝ ብርጭቆ ስትጠጣ አስብ፣ ፓኖራማ ቀለም የተቀባ። ይህ በኤሚሊያ ሮማኛ ውስጥ ፓኖራሚክ የመዋኛ ገንዳ ያላቸው የእርሻ ቤቶች የሚያቀርቡት ጣዕም ነው። በቅርቡ በሄድኩበት ወቅት፣ ንፁህ የሆነው ውሃ ከሰማያዊው ሰማይ ጋር በመዋሃድ የሰላም መሸሸጊያ ቦታ በሚፈጥርባቸው ከእነዚህ አስደናቂ ስፍራዎች አንዱን በመጎብኘት ደስ ብሎኛል።

እንደ ** Agriturismo Ca’ de’ Gatti** ያሉ በክልሉ ውስጥ ያሉ ብዙ የእርሻ ቤቶች የመዋኛ ገንዳዎች ለማቀዝቀዝ ብቻ ሳይሆን እውነተኛ የመመልከቻ ነጥቦች ናቸው። በሞዴና እና በቦሎኛ መካከል የሚገኘው ይህ የእርሻ ቤት በዙሪያው ያሉትን የወይን እርሻዎች አስደናቂ እይታዎችን ያቀርባል ፣ ይህም ከአንድ ቀን ፍለጋ በኋላ ለእረፍት ተስማሚ ነው።

ጥቂት የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር: እነዚህን መዋቅሮች በጠዋቱ መጀመሪያ ላይ ወይም ፀሐይ ስትጠልቅ, ብርሃኑ በውሃ ላይ በሚያንጸባርቅበት ጊዜ, ጥቂት ቱሪስቶች ሊይዙት የሚችሉትን አስማታዊ ሁኔታ መፍጠር. በገንዳ የመንጻት ዘዴዎች ላይ መረጃ ለመጠየቅ አይርሱ, ብዙ የእርሻ ቤቶች የአካባቢን ተፅእኖ ለመቀነስ የስነ-ምህዳር ልምዶችን ይቀበላሉ.

በኤሚሊያ ሮማኛ የመዝናናት ባህል ከግብርና ባህል ጋር የተያያዘ ነው. ፓኖራሚክ የመዋኛ ገንዳዎች የቅንጦት ብቻ አይደሉም, ነገር ግን ለደህንነት ቁርጠኝነት እና የተፈጥሮ ውበት ማሰላሰልን ይወክላሉ.

በአስደናቂ መልክዓ ምድሮች የተከበበ ንጹህ ውሃ ውስጥ መጥለቅለቅ እንዴት ማደስ እንደሚቻል አስበህ ታውቃለህ?

በአካባቢ ባህል ውስጥ መጥለቅ-የእደ-ጥበብ አውደ ጥናቶች

እሱን መጎብኘት ሞቅ ያለ እቅፍ እንደመግባት ነው; ኤሚሊያ ሮማኛ በጂስትሮኖሚው ብቻ ሳይሆን በአርቲስታዊ ወጎችም ታዋቂ ናት. በሴራሚክ አውደ ጥናት ላይ የተሳተፍኩበት በበርቲኖሮ አቅራቢያ በሚገኝ እርሻ ላይ ያሳለፍኩትን ከሰአት በኋላ አስታውሳለሁ። እጆቼ በሸክላ አፈር ቆሽጬ፣ ልዩ የሆነ ቁራጭ ፈጠርኩኝ፣ ለትውልድ ሲተላለፍ የቆየውን የእጅ ጥበብ ምስጢር የገለጠልኝን የሀገር ውስጥ የእጅ ባለሙያ ታሪክ እየሰማሁ።

ይህንን ልምድ ከሚሰጡ የተለያዩ የእርሻ ቤቶች መካከል La Fattoria delle Stelle ለአካባቢው ባህል እና ዘላቂነት ያለው ትኩረት ጎልቶ ይታያል። እዚህ, ሸክላ እንዴት እንደሚሰራ ከመማር በተጨማሪ, የአካባቢያዊ ወይን ጠጅዎችን, የኦርጋኒክ ወይን ጠጅ አሠራሮችን ውጤት ማግኘት ይችላሉ. ፈጠራን እና እውነተኛ ጣዕሞችን ለማጣመር ተስማሚ መንገድ።

ብዙም ያልታወቀ ጠቃሚ ምክር በ እደ-ጥበብ ፌስቲቫል በየአመቱ በፋኤንዛ የሚካሄደውን ዝግጅት መጎብኘት ነው፣ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች ስራዎቻቸውን በሚያሳዩበት እና ቀጥታ ማሳያዎችን ያቀርባሉ። ይህ ልምድዎን የሚያበለጽግ ብቻ ሳይሆን የኤሚሊያ ሮማኛ ቁራጭ ወደ ቤትዎ እንዲወስዱም ይፈቅድልዎታል።

የእጅ ጥበብ ስራ በአካባቢው ባህል እና ማንነት ላይ ተጽእኖ በማድረግ በዚህ ክልል ውስጥ ስር የሰደደ ነው. እነዚህን ልማዶች መደገፍ ማለት ውድ ወጎችን በህይወት ለማቆየት አስተዋፅዖ ማድረግ ማለት ነው። የመዋኛ ገንዳ ባለው የእርሻ ቤት ውስጥ የአካባቢያዊ እደ-ጥበብን ማግኘት በዚህ የጣሊያን ጥግ ውበት እና ባህል ውስጥ እራስዎን ለመጥለቅ ጥሩ መንገድ ነው። ልዩ የሆነ ነገር ለመፍጠር ዝግጁ ነዎት?

ያልተለመዱ ምክሮች፡- የማይታለፉ የአካባቢ ክስተቶች

በኤሚሊያ ሮማኛ የሚገኘውን የእርሻ ቤት መጎብኘት በገንዳው አጠገብ ከመዝናናት ያለፈ ልምድ ነው; በክልሉ ደማቅ ባህል ውስጥ መጥለቅ ነው። በቦሎኛ አቅራቢያ በምትገኝ ትንሽ ከተማ ውስጥ የቶርቴሊኖ ፓርቲ ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ የተካፈልኩበትን ጊዜ አስታውሳለሁ። የቶርቴሊኒ ጣዕሙ እጅግ የላቀ ብቻ ሳይሆን የበዓሉ አከባቢ እና የአካባቢው ነዋሪዎች ሞቅ ያለ መስተንግዶ ልምዱን የማይረሳ አድርጎታል።

በኤሚሊያ ሮማኛ፣ የአካባቢ ክስተቶች ሊገኙ የሚችሉ እውነተኛ ሀብቶች ናቸው። ከምግብ ፌስቲቫሎች እስከ የእጅ ጥበብ ትርኢቶች፣ በየወሩ እራስዎን በአካባቢው ወግ ውስጥ ለመጥለቅ ልዩ እድል ያመጣል። እንደ ** Podere La Barchessa** በሞዴና ኮረብታዎች ውስጥ የመዋኛ ገንዳዎች ባሉት የእርሻ ቤቶች ውስጥ ለሚቆዩ እንደ የወይን ፌስቲቫል ወይም የሽንኩርት ፌስቲቫል የመሳሰሉ ዝግጅቶችን መጎብኘት ይቻላል፤ የምድር ምርቶች.

ብዙም የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር የግብርና ቤቱን ባለቤቶች በሚስጥር ክስተቶች ላይ መረጃ እንዲሰጡን መጠየቅ ነው, ለምሳሌ ማስታወቂያ የማይሰጡ ትናንሽ የመንደር በዓላት. እነዚህ ዝግጅቶች ስለ አካባቢው ህይወት ትክክለኛ ግንዛቤን እና በአካባቢው ቤተሰቦች የተዘጋጁ ባህላዊ ምግቦችን የማጣጣም እድል ይሰጣሉ።

እነዚህ ዝግጅቶች የክብረ በዓሎች ብቻ አይደሉም፣ ነገር ግን ጥልቅ ባህላዊ ቅርሶችን የሚያንፀባርቁ፣ ከጥንት ጀምሮ የተገኙ ናቸው። ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት, እና ኃላፊነት የሚሰማው የቱሪዝም ልምዶችን ያስተዋውቃል, ለአካባቢው ኢኮኖሚዎች ድጋፍን ያበረታታል. በቆይታህ እየተደሰትክ ስትሄድ እራስህን ጠይቅ፡ በጉብኝትህ ወቅት በአካባቢያዊ ክስተት ላይ በመገኘት ምን ታሪኮችን እና ጣዕሞችን ልታገኝ ትችላለህ?

ተጓዥ ቤተሰቦች፡ ለሁሉም ተስማሚ የሆኑ የእርሻ ቤቶች

ልጆቼ በኤሚሊያ ሮማኛ ኮረብታ ላይ ወደሚገኝ አንድ የእርሻ ቤት ወደ መዋኛ ገንዳ ሲሮጡ ያሳየውን ፈገግታ አሁንም አስታውሳለሁ። ቀኑ ሞቅ ያለ ከሰአት ነበር እና አይን እስከሚያየው ድረስ የተዘረጋው የወይኑ ቦታ አስማታዊ ድባብ ፈጠረ፣ ለመዝናናት እና ጀብዱ ለሚፈልግ ቤተሰብ።

በኤሚሊያ ሮማኛ ውስጥ ብዙ የእርሻ ቤቶች ቤተሰቦችን ለመቀበል የተነደፉ ናቸው, ይህም ትልቅ ቦታዎችን እና ለሁሉም ዕድሜዎች ተስማሚ የሆኑ እንቅስቃሴዎችን ያቀርባል. ** Podere ላ ባርቼሳ *** ለምሳሌ ፣ በፓኖራሚክ እይታዎች የመዋኛ ገንዳ መኩራራት ብቻ ሳይሆን ለትንንሾቹ ምግብ ማብሰል ወርክሾፖችን ይሰጣል ። በእርሻው ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽ መሰረት ቤተሰቦች በፓስታ አሰራር ኮርሶች ላይ መሳተፍ ይችላሉ, ይህም አስደሳች እና የአካባቢ የምግብ አሰራር ባህልን ያጣምራል.

ጥቂት የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር በዙሪያው ያሉትን መንገዶች ማሰስ ነው፡ ብዙ አግሪቱሪሞስ ለቤተሰብ ተስማሚ የሆኑ መስመሮችን ካርታ ይጋራሉ፣ ይህም ወደ ትናንሽ ወይን ፋብሪካዎች ወይም የዘይት ፋብሪካዎች ይመራሉ፣ የአካባቢውን የወይራ ዘይት የሚቀምሱበት። ይህ የክልሉን የጂስትሮኖሚክ ባህል ለማወቅ እድል የሚሰጥ ብቻ ሳይሆን ዘላቂ ቱሪዝምን ያበረታታል፣ አካባቢን እና የአካባቢውን ማህበረሰቦችን በማክበር።

ብዙውን ጊዜ የእርሻ ቤቶች የፍቅር ጉዞን ለሚፈልጉ ጥንዶች ብቻ እንደሆኑ ይታሰባል. በተቃራኒው ኤሚሊያ ሮማኛ ትንሹን እንኳን ለማሳተፍ የተነደፉ እጅግ በጣም ብዙ ተግባራትን ትሰጣለች። ከቤት ውጭ ጨዋታዎችም ይሁኑ የተፈጥሮ ጉዞዎች፣ እያንዳንዱ የቤተሰብ አባል የደስታ ጊዜያቸውን ያገኛሉ።

እና አንተ፣ በዚህ የገነት ጥግ ውስጥ ከቤተሰብህ ጋር ለመካፈል ምን አይነት ተግባራትን ትመኛለህ?