በቫል Gardena ውስጥ ያሉ የእንጨት ባለሙያዎች: ወግ እና ፈጠራ

እራስህን በዶሎማይት ልብ ውስጥ ስታገኝ፣ ግርማ ሞገስ በተላበሱ ኮረብታዎች እና ለዘመናት በቆዩ ጥድ ደኖች ስትከበብ፣ ጥሩ የእንጨት ጠረን አየሩን ሲሞላው አስብ። እዚህ በቫል ጋርዳና ውስጥ የእጅ ባለሞያዎች ወግ ከፈጠራ ጋር የተዋሃደ ሲሆን ይህም የችሎታ እና የፍላጎት ታሪኮችን ለሚነግሩ የስነ ጥበብ ስራዎች ህይወት ይሰጣል. የዚህ ሸለቆ የእንጨት የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች ግንበኞች ብቻ ሳይሆኑ እውነተኛ ተረቶች ናቸው, ባህላዊ ቅርሶቻቸውን በሚፈጥሩት እያንዳንዱ ክፍል ውስጥ ማስተላለፍ ይችላሉ.

ነገር ግን፣ ከእነዚህ ሥራዎች አስማት በስተጀርባ ሊፈተሹ የሚገባቸው ፈተናዎች እና እድሎች አሉ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ባህላዊ ቴክኒኮች ከዘመናዊው ገበያ ፍላጎቶች ጋር እንዴት እንደሚነፃፀሩ ፣ የቁሳቁስ ምርጫ ዘላቂነት አስፈላጊነት ፣ የህብረተሰቡን እነዚህን ችሎታዎች ለመጠበቅ ያለውን ሚና እና ፈጠራዎች የእጅ ባለሞያዎችን እንዴት እንደሚያበለጽጉ እንመረምራለን ። ቀላል እንጨት የባህል መለያ ምልክት የሚያደርገው ምንድን ነው?

በቫል ጋርዳና ውስጥ ወደሚገኘው የእንጨት የእጅ ባለሞያዎች ዓለም የሚደረግ ጉዞ የውበት ማሳያ ብቻ ሳይሆን ባህሉ ምንነቱን ሳያጣ እንዴት ሊዳብር እንደሚችልም ጠቃሚ ነጸብራቅ ነው። እራሳችንን በአስማት በሚቀጥል የእጅ ጥበብ ልብ ውስጥ እየጠመቅን ያለፉትን እና የወደፊቱን መካከል ያለውን አስደናቂ ሚዛን ስንዳስስ ይቀላቀሉን።

የእንጨት ቀረጻ ጥበብን እወቅ

በቫል ጋርዳና እምብርት ውስጥ፣ የምትጠልቅበት ፀሐይ ተራሮችን ወርቅ በምትለውጥበት ጊዜ፣ አንድ የተዋጣለት የቅርጻ ቅርጽ ባለሙያ ለእንጨት ምስል ህይወት የሚሰጥበትን የእጅ ባለሞያዎች አውደ ጥናት ለመጎብኘት እድሉን አገኘሁ። የአዲስ እንጨት ጠረን እና የተቀረጸው ቢላዋ ድምፅ አስማታዊ ድባብ ይፈጥራል፣ በዚህ ጊዜ ውስጥ ጊዜው የሚያቆም ይመስላል። እዚህ, እያንዳንዱ እንጨት ታሪክን ይነግራል, ከአካባቢው ወግ ጋር ጥልቅ ግንኙነት.

የሚኖረው ወግ

በ 14 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ ሥር ያለው ታሪክ ያለው, ቫል Gardena በእንጨት ቅርጻቅር ጥበብ ታዋቂ ነው. ባህላዊ ቴክኒኮች ከትውልድ ወደ ትውልድ ሲተላለፉ የቆዩ ሲሆን ዛሬም የሀገር ውስጥ የእጅ ባለሞያዎች ክህሎታቸውን ብቻ ሳይሆን የሸለቆውን ባህል እና ማንነት የሚያንፀባርቁ የጥበብ ስራዎችን እያመረቱ ይገኛሉ። በዚህ ልምድ ውስጥ እራሳቸውን ለማጥለቅ ለሚፈልጉ, የእጅ ባለሞያዎች አውደ ጥናቶች ከጌቶች በቀጥታ ለመማር እድል ይሰጣሉ, እያንዳንዱን ጉብኝት * የማይረሳ ልምድ * ያደርጋሉ.

• ** የውስጥ አዋቂ ጠቃሚ ምክር ***: ለግል የተበጀ የቅርጻ ቅርጽ ክፍለ ጊዜ ለመሳተፍ ይጠይቁ; ብዙ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች ለጎብኚዎች አጫጭር ኮርሶችን ይሰጣሉ.

በቫል Gardena ውስጥ የእንጨት ሥራ ጥበብ ብቻ አይደለም; ዘላቂነትን የሚያበረታታ የአኗኗር ዘይቤ ነው። የእጅ ባለሙያዎቹ ከአካባቢው ምንጮች እንጨት ይጠቀማሉ, አካባቢን በማክበር እና ኃላፊነት ላለው ቱሪዝም አስተዋፅኦ ያደርጋሉ.

እነዚህን ላቦራቶሪዎች በሚጎበኙበት ጊዜ የቫል Gardenaን ይዘት የያዘ ትክክለኛ ማስታወሻ የሆነ ታሪክ ወደ ቤትዎ ለመውሰድ እድሉ አለዎት። ከመካከላችን የስሜታዊነት እና የፈጠራ ታሪክን በሚናገር የጥበብ ስራ ወደ ቤት መሄድ የማይፈልግ ማን አለ?

የአርቲስያን ወርክሾፖች፡ የማይታለፍ ልምድ

ቫል Gardenaን መጎብኘት, በጣም ከሚያስደንቁ ልምዶች አንዱ ወደ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች ወርክሾፖች ውስጥ መግባት ነው, እንጨት በአካባቢው የእጅ ባለሞያዎች በባለሙያዎች እጅ ወደ ህይወት ይመጣል. ከእነዚህ ዎርክሾፖች ውስጥ የመጀመሪያውን የጎበኘሁበትን አስታውሳለሁ፣ የትኩስ እንጨት ጠረን ከተቀረጸ ቢላዋ ምት ጋር ተቀላቅሏል። የእጅ ጥበብ ባለሙያው፣ በእውነተኛ ፈገግታ፣ አንድ ቀላል እንጨት ለዘመናት የቆዩ ታሪኮችን ወደሚናገር ቅርፃቅርፅ እንዴት እንደሚቀየር አሳየኝ።

ወደ ወግ ዘልቆ መግባት

ቫል Gardena ከትውልድ በፊት በነበረው ** የእንጨት ቅርጻቅርጽ ጥበብ** የታወቀ ነው። እያንዳንዱ አውደ ጥናት ጎብኚዎች ቀጥታ ማሳያዎችን የሚመለከቱበት አልፎ ተርፎም በባለሞያዎች መሪነት ለመቅረጽ እጃቸውን የሚሞክሩበት የፈጠራ እና ወግ ማይክሮኮስም ነው። እንደ “Künstlerwerkstatt” በኦርቲሴይ ያሉ ወርክሾፖች ሳምንታዊ ኮርሶች ይሰጣሉ, የዚህን ጥበብ ሚስጥር ለማወቅ ለሚፈልጉ.

• ብዙም የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር*፡ አነስተኛ የቱሪስት መስህቦችን ለመጎብኘት ይጠይቁ፣ የእጅ ባለሙያው ፍላጎት የሚዳሰስ እና ከባቢ አየር ቅርብ የሆነባቸው።

ጥልቅ የባህል ተጽእኖ

የእንጨት ቀረጻ ጥበብ የእጅ ሥራ ብቻ ሳይሆን ለአካባቢው ማህበረሰብ እውነተኛ ባህላዊ ቅርስ ነው። ከትውልድ ወደ ትውልድ የሚተላለፉ የማቀነባበሪያ ዘዴዎች ከቫል ጋርዳና ተፈጥሮ እና ታሪክ ጋር ጥልቅ ግንኙነትን ይወክላሉ.

ከጊዜ ወደ ጊዜ ዲጂታል በሆነው ዓለም ውስጥ የእጅ ሥራ ምርቶችን ለመግዛት ምርጫው የአገር ውስጥ ኢኮኖሚን ​​ብቻ ሳይሆን ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶችን ያበረታታል. እውነተኛ የመታሰቢያ ሐውልት እየፈለጉ ከሆነ፣ በእጅ የተቀረጸ እንጨት የጉብኝትዎ የማይጠፋ ማስታወሻ ይሆናል።

የመረጡት እንጨት ምን ታሪክ ይነግራል?

የሀገር ውስጥ የእጅ ባለሞያዎች ድብቅ ታሪክ

በኦርቲሴይ ጎዳናዎች ውስጥ ስመላለስ፣ ከትንሽ የእንጨት ቅርፃቅርፃ አውደ ጥናት ጋር ለመገናኘት እድለኛ ነኝ። አየሩ በአዲስ እንጨት ጠረን ተሞልቶ በመስኮት ወደ ውጭ ስመለከት አንድ የእጅ ባለሙያ ሃንስ የሚባል በባለሞያው እጁ እንጨት ላይ ህይወት ሲሰጥ ለመታዘብ ቻልኩ። የሃንስ ታሪክ ከብዙዎቹ አንዱ ነው በቫል ጋርዳና፣ የእጅ ባለሞያዎች ወግ ህይወት ያለው እና እስትንፋስ ያለው ቅርስ በሆነበት።

የቫል ጋርዳና የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች ፈጣሪዎች ብቻ አይደሉም, ነገር ግን በ 13 ኛው ክፍለ ዘመን የጀመረው የዘመናት ታሪክ ጠባቂዎች ናቸው. እያንዳንዱ እንጨት ታሪክን ይነግረናል, እና እያንዳንዱ ቅርፃቅርፅ የአካባቢ ባህል ነው. በዚህ ዐውደ-ጽሑፍ ውስጥ እነዚህ የእጅ ባለሞያዎች ምን ያህል ቴክኒኮችን ከወላጆቻቸው እንደወረሱ እና ለመጥፋት አደጋ የሚጋለጥ እውቀታቸውን ማስተላለፉን በመቀጠል ትኩረት የሚስብ ነው።

ብዙም የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር ከባህላዊ የቱሪስት መስመሮች ውጭ ወርክሾፖችን መጎብኘት ነው; ብዙ የእጅ ባለሞያዎች ለግል ጉብኝቶች በራቸውን ይከፍታሉ, ይህም የፈጠራ ሂደቱን በተግባር ለመመልከት እድል ይሰጣሉ. ይህ እራስዎን በአካባቢያዊ ባህል ውስጥ ለመጥለቅ እና ኦርጅናሌ ስራዎችን ለመግዛት ልዩ እድል ነው.

በቫል ጋርዳና ውስጥ ዘላቂነት ቅድሚያ የሚሰጠው ጉዳይ ነው-ብዙ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች ፈጠራን እና የአካባቢን ሃላፊነት በማጣመር ከተረጋገጡ ደኖች እንጨት ይጠቀማሉ. በጊዜ ውስጥ የሚደረግ ጉዞ ብቻ አይደለም, ነገር ግን የእጅ ባለሞያዎችን ወግ ውበት እና ዋጋ እንዲያስቡ ግብዣ ነው. እውነትም አንድ እንጨት ይህን ያህል ታሪክ ይይዛል ብሎ ማን አሰበ?

ባህላዊ ቴክኒኮች፡- ሊጠበቁ የሚገባ ቅርስ

ለመጀመሪያ ጊዜ በቫል ጋርዳና ውስጥ የእንጨት ቅርፃቅርፅ አውደ ጥናት ላይ እግሬን ስጀምር የእጅ ጥበብ ባለሙያዎችን ቀልቤ አስደነቀኝ። በባለሞያዎች እጅ ከትውልድ ወደ ትውልድ በሚተላለፉ ቴክኒኮች እንጨት ቀርጸው ጥንታዊ ታሪኮችን ለሚናገሩ የጥበብ ሥራዎች ሕይወት ሰጡ። ከተበተኑት መሣሪያዎች መካከል፣ ለአሥርተ ዓመታት ስለሚሠራው ሥራ የሚናገር አንድ አሮጌ ቺዝል አስተዋልኩ።

በዚህ ሸለቆ ውስጥ ባህላዊ ቴክኒኮች የእጅ ጥበብ ሥራ ብቻ አይደሉም; ሊጠበቁ የሚገባቸው ባህላዊ ቅርሶች ናቸው። የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን የተፈጠሩትን ዘዴዎች በመከተል እንደ ጥድ እና ላርች ያሉ የአካባቢውን እንጨቶች ይጠቀማሉ. ይህ ስራ ብቻ ሳይሆን የመላው ማህበረሰብን ማንነት የሚያንፀባርቅ የጥበብ ስራ ነው። የኦርቲሴይ የእንጨት ቅርፃቅርፅ ሙዚየም እንደገለጸው በአካባቢው 70% የሚሆኑ የእጅ ባለሞያዎች አሁንም ከእነዚህ ዘዴዎች ጋር የተቆራኙ ናቸው, ይህም ወግ በህይወት እንዲኖር ይረዳል.

ትንሽ የታወቀ ጠቃሚ ምክር: የእጅ ባለሞያዎችን በስራቸው ውስጥ የተቀረጹትን ምልክቶች ትርጉም እንዲነግሩዎት ይጠይቁ. ብዙውን ጊዜ, እያንዳንዳቸው ልዩ እና አስደናቂ ታሪክ አላቸው.

ቫል Gardena ደግሞ ዘላቂነት ቁርጠኛ ነው; ብዙ ላቦራቶሪዎች አካባቢን በማክበር ከተረጋገጡ ደኖች እንጨት ይጠቀማሉ. እነዚህን ዎርክሾፖች መጎብኘት ትክክለኛ የመታሰቢያ ዕቃዎችን ለመግዛት እድል ብቻ ሳይሆን ለእንጨት ውበት እና ታሪክ ዋጋ ባለው ባህል ውስጥ እራስዎን ለመጥለቅ የሚያስችል መንገድ ነው ።

እንደ ቀላል አስበህ ታውቃለህ ቅርፃቅርፅ የአንድን ማህበረሰብ ይዘት ሊያካትት ይችላል?

በእንጨት ሥራ ውስጥ ዘላቂነት

በቫል Gardena የእንጨት ቅርፃቅርፅ አውደ ጥናቶች መካከል መራመድ አስደናቂ የስሜት ህዋሳት ተሞክሮ ነው። የንጹህ እንጨት ጠረን ፣ ላይኛውን ክፍል የሚመታ የቺዝል ድምፅ እና የእጅ ባለሞያዎች ክፍል ሞቅ ያለ ብርሃን አስማታዊ ድባብ ይፈጥራል። በኦርቲሴይ ወደሚገኝ አንድ ትንሽ አውደ ጥናት ጎበኘሁ አንድ የእጅ ጥበብ ባለሙያ ጥድ በጥበብ ወደ ልዩ ቅርጻቅርጽ እየለወጠ በመመልከት እድለኛ ነኝ። በዘላቂነት የሚተዳደር ከአካባቢው ደኖች እንጨት ለመጠቀም ስለ ምርጫው ነገረኝ።

በቫል Gardena ውስጥ ዘላቂነት መሠረታዊ መርህ ነው-የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች አካባቢን ማክበር ብቻ ሳይሆን በፍጥረታቸው ያከብራሉ. 0 ኪ.ሜ እንጨት በመጠቀም እና እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ ልምዶችን በመጠቀም የተራራውን ስነ-ምህዳር ለመጠበቅ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. ይህ ፍልስፍና አማራጭ ብቻ አይደለም, ነገር ግን የእጅ ባለሞያዎችን ወግ ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው.

ብዙም ያልታወቀ ጠቃሚ ምክር እንጨት በሚሰበስቡበት ጊዜ በዙሪያው ያሉትን ጫካዎች መጎብኘት ነው፡ የምርጫውን ሂደት በቅርብ ለማየት እና እያንዳንዱ ክፍል ታሪክን እንዴት እንደሚናገር ለማወቅ እድሉ ነው። ቫል Gardena የመታሰቢያ ዕቃዎችን ለመግዛት ቦታ ብቻ አይደለም; ጥበብን እና ተፈጥሮን የሚኖር እና የሚተነፍስ ክልል ነው ፣እደ-ጥበብን እና ለወደፊቱ ቁርጠኝነትን በማጣመር።

በቅርሶች እና በአገር ውስጥ ዕደ-ጥበብ ስራዎች ላይ ዘላቂነት በምርጫዎ ላይ እንዴት ተጽዕኖ ይኖረዋል?

ትክክለኛ ቅርሶች፡ ቫል ጋርደንን ወደ ቤት አምጡ

በታሸገው የኦርቲሴይ ጎዳናዎች ውስጥ ስሄድ አየሩን የሸፈነው ትኩስ እንጨት ጠረን አስታውሳለሁ። አንድ የእጅ ባለሙያ አንድ ትንሽ መልአክ በእጁ እየቀረጸ ባለበት ትንሽ ሱቅ ፊት ለፊት ቆምኩ። ይህ መታሰቢያ ብቻ ሳይሆን የቫል Gardena ታሪክ እና ባህል ነበር የእንጨት ቅርፃቅርፅ ወግ ከዘመናዊ ፈጠራ ጋር የተቆራኘበት።

እዚህ ላይ እውነተኛ መታሰቢያ መግዛት ማለት የዚህን የበለጸገ የባህል ቅርስ ቁራጭ ወደ ቤት መውሰድ ማለት ነው። የሀገር ውስጥ ሱቆች ከባህላዊ ምስሎች እስከ ዘመናዊ የንድፍ እቃዎች ድረስ ልዩ ስራዎችን ያቀርባሉ, ሁሉም በዙሪያው ካሉ ጫካዎች ከእንጨት የተሠሩ ናቸው. በቫል ጋርዳና የእጅ ባለሞያዎች ማህበር እንደገለጸው እያንዳንዱ ክፍል ታሪክን ይነግራል, ከመሬት ጋር ያለውን ግንኙነት እና ያለፉትን ትውልዶች ስራ.

ትንሽ የታወቀ ጠቃሚ ምክር: የእጅ ባለሞያዎችን አንድን ነገር ለማበጀት ፈቃደኞች ከሆኑ ይጠይቁ! ብዙዎች ስሞችን ወይም ቀኖችን በመቅረጽ ደስተኞች ናቸው፣ ይህም የማስታወስ ችሎታዎን የበለጠ ልዩ ያደርገዋል።

የእንጨት ቅርጻቅር ባህል በዚህ ሸለቆ ውስጥ ሥር የሰደደ ነው, በአካባቢው ኢኮኖሚ ላይ ብቻ ሳይሆን በማህበረሰብ እና በማንነት ስሜት ላይም ተጽዕኖ ያሳድራል. በአርቲስቶች ሱቆች ውስጥ ለመግዛት በመምረጥ, ኃላፊነት የሚሰማቸው የቱሪዝም ልምዶችን ይደግፋሉ እና ይህን ህይወት ያለው ቅርስ ለመጠበቅ ይረዳሉ.

ቀለል ያለ መታሰቢያ የአንድን ክልል ውበት እና ታሪክ እንዴት እንደሚሸፍን እያሰላሰልኩ ሱቁን በእጄ ያዝኩት። እና አንተ፣ ወደ ቤት የምትወስደው ታሪክ የትኛው ነው?

በሥነ ጥበብ እና በተፈጥሮ መካከል የእግር ጉዞ መንገዶች

በቫል Gardena አስደናቂ ነገሮች መካከል መራመድ ከቀላል የእግር ጉዞ ያለፈ ልምድ ነው። አንድ ከሰአት በኋላ በጫካ ውስጥ የተጠመቀ መንገድን ተከትዬ አንድ የእጅ ባለሙያ እንጨት እየጠረበ ባለበት ትንሽ የውጪ አውደ ጥናት ላይ ያገኘሁትን አስታውሳለሁ። አየሩ በአዲስ እንጨት ጠረን ተሞልቶ እና እንጨቱን ሲመታ የጫጩት ድምፅ ከወፍ ዝማሬው ጋር የሚስማማ ልዩ ሲምፎኒ ፈጠረ።

የቫል ጋርዳና መንገዶች አስደናቂ እይታዎችን ብቻ ሳይሆን ህያው የጥበብ ስራዎችን የማግኘት እድልንም ይሰጣሉ። በሥነ ጥበብ መንገድ ላይ በእግር መጓዝ፣ ተጓዦች * ፈጠራን እና ወግን ከተፈጥሮ አካባቢ ጋር በሚያዋህዱ የሀገር ውስጥ የእጅ ባለሞያዎች የተፈጠሩ የጥበብ ጭነቶችን ማድነቅ ይችላሉ። እንደ ቫል ጋርዳና የቱሪስት ቢሮ ያሉ የአካባቢ ምንጮች እያንዳንዱ ኩርባ አዳዲስ ቅርጻ ቅርጾችን እና የጥበብ ስራዎችን በሚያሳይባቸው እነዚህን መንገዶች ለማሰስ ቢያንስ አንድ ቀን እንዲሰጡ ይመክራሉ።

ትንሽ የታወቀ ጠቃሚ ምክር ከእርስዎ ጋር ትንሽ ማስታወሻ ደብተር መያዝ ነው. ግንዛቤዎችዎን ለመፃፍ እና በጣም የሚገርሙዎትን ስራዎች ለመሳል በመንገዱ ላይ ያቁሙ። ይህ ቀላል የእጅ ምልክት የእርስዎን ልምድ ማበልጸግ ብቻ ሳይሆን ከአካባቢው ጥበብ እና ተፈጥሮ ጋር በጥልቀት እንዲገናኙ ያስችልዎታል።

የእነዚህ መንገዶች ባህላዊ ተፅእኖ ከፍተኛ ነው; የዕደ-ጥበብ ባለሙያዎች ጥንታዊ ታሪኮችን በእንጨት የሚናገሩበትን መንገድ ይወክላሉ, የአካባቢውን ባህል በሕይወት ይጠብቃሉ. አካባቢን እና ወጎችን በማክበር እነዚህን መንገዶች በዘላቂነት ለማሰስ መምረጥ የቫል ጋርዳናን ውበት ለመጠበቅ የሚረዳ መንገድ ነው።

ተፈጥሮ እና ጥበብ ወደ አንድ የማይረሳ ተሞክሮ እንዴት እንደሚዋሃዱ ለማወቅ ዝግጁ ነዎት?

የእንጨት በዓላት፡ ልዩ በዓላት

በእንጨት ቅርፃቅርፃ ፌስቲቫል ወቅት ቫል ጋርደንናን ስጎበኝ፣ በአዲስ መልክ የተሰራ የእንጨት ጠረን ከባህላዊ የአልፕስ ሙዚቃ ድምፅ ጋር የተቀላቀለበት ደማቅ እና አስደሳች ድባብ ተቀበለኝ። የእንጨት ቅርፃቅርፅ ጥበብን የሚያከብረው ይህ አመታዊ ዝግጅት ከአለም ማዕዘናት የመጡ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎችን እና አድናቂዎችን ይስባል።

በበዓሉ ወቅት ጎብኚዎች የቀጥታ ሰልፎችን መመልከት, በአውደ ጥናቶች ላይ መሳተፍ እና ልዩ የስነ ጥበብ ስራዎችን ማድነቅ ይችላሉ. እንደ Val Gardena Tourist Consortium ያሉ የሃገር ውስጥ ምንጮች ፌስቲቫሉ ከአርቲስቶች ጋር በቀጥታ የመገናኘት እድል እንደሚሰጥ ዘግቧል።

ብዙም የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር የሀገር ውስጥ የእጅ ባለሞያዎች ፈጠራቸውን በተመጣጣኝ ዋጋ የሚሸጡበትን “የእደ-ጥበብ ገበያ” እንዳያመልጥዎት ነው፣ ይህም ጎብኚዎች ትክክለኛ የቫል ጋርዳና ቁራጭ ወደ ቤታቸው እንዲወስዱ ያስችላቸዋል። ይህ በዓል የክብር ጊዜ ብቻ ሳይሆን ያለፈውን እና የአሁኑን እውነተኛ ድልድይ ነው, ይህም ለዘመናት የቆየ ባህልን ጠብቆ ያቆየዋል.

የእጅ ባለሞያዎችን የእጅ ጥበብ ስታደንቁ, እንደዚህ ባሉ ዝግጅቶች ላይ መሳተፍ ዘላቂ ቱሪዝምን እንደሚያበረታታ አስታውሱ, የአካባቢውን ኢኮኖሚ ለመደገፍ እና ባህላዊ ቴክኒኮችን ለመጠበቅ.

አንድ ቀላል እንጨት ባህሎችን እና ወጎችን እንዴት እንደሚናገር አስበህ ታውቃለህ? ቫል Gardena እንድታገኘው ጋብዞሃል፣ በአንድ ጊዜ አንድ በዓል።

ያልተለመደ ጠቃሚ ምክር: ከእጅ ጥበብ ባለሙያዎች ጋር ስብሰባዎች

በቫል Gardena ውስጥ ከእንጨት የእጅ ባለሙያ ጋር በግል ስብሰባ ላይ ለመሳተፍ እድል ያገኘሁበትን ቀን አስታውሳለሁ. እኔ በእሱ ወርክሾፕ ውስጥ ቆምኩ ፣ በአየር ላይ በሚጨፍሩ ትኩስ እንጨቶች እና ቺፕስ ሽቶዎች ተከብቤ። ለእንጨት ቀረጻ ጥበብ ያለው ፍቅር በቀላሉ የሚታይ ነበር፣ እና እያንዳንዱ ክፍል ስለ ባህል እና ራስን መወሰን ታሪክን ይተርካል።

ትክክለኛ ልምድ ለሚፈልጉ, የአካባቢውን የእጅ ባለሞያዎች በቀጥታ እንዲያነጋግሩ እመክራለሁ. ብዙዎቹ ለግል የተበጁ ጉብኝቶችን ያቀርባሉ, የፈጠራ ሂደቱን ለመከታተል አልፎ ተርፎም ትንሽ ነገርን ለመቅረጽ እጅዎን መሞከር ይችላሉ. ለምሳሌ በእንግዳ ተቀባይነት እና እውቀትን ለማካፈል ባለው ፍላጎት የሚታወቀው ሁበር ላብራቶሪ ነው።

እነዚህ ገጠመኞች የአካባቢን ባህል በቅርበት መመልከት ብቻ ሳይሆን የህብረተሰቡን የጥበብ ቴክኒኮችን ለመጠበቅ ያለውን ጠቀሜታ ግንዛቤን ይሰጣሉ። የጅምላ ምርት በበዛበት ዘመን፣ ቫል Gardena በሃላፊነት ከሚተዳደሩ ደኖች እንጨት በመጠቀም ለ ** ዘላቂ የእጅ ጥበብ ስራ** በመስጠት ጎልቶ ይታያል።

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ እነዚህ የእጅ ባለሞያዎች ለቱሪዝም ኮሚሽን ብቻ ይሰራሉ. እንዲያውም ብዙዎቹ ለማህበረሰቡ ስራዎችን ይፈጥራሉ እና በባህላዊ ዝግጅቶች ላይ ይሳተፋሉ, ስራቸውንም የህይወት ቅርስ ያደርጋሉ.

ይህን ገጠመኝ ከኖርኩ በኋላ ራሴን ጠየቅሁ፡- ከእነዚህ የእጅ ባለሞያዎች ጀርባ ስንት አስደናቂ ታሪኮች ተደብቀዋል?

በእንጨት ጥበብ ተመስጦ የምግብ አሰራር ወጎች

ወደ ቫል ጋርደን በሄድኩበት ወቅት፣ በኦርቲሴይ በሚገኝ እንግዳ ተቀባይ ምግብ ቤት ውስጥ ራሴን አገኘሁ፣ አንድ የተለየ ምግብ ትኩረቴን የሳበው: * ድንች gnocchi በተቀረጸ የእንጨት መሰንጠቂያ ላይ አገልግሏል. ይህ ምግብን ለማቅረብ ብቻ አይደለም; በዚህ ሸለቆ ውስጥ ዘልቆ የሚገባው የእንጨት ቅርጻቅር ጥበብ ጥበብ ነው. እያንዳንዱ የመቁረጫ ሰሌዳ ታሪክን ይነግረናል፣ ልክ እንደ የሀገር ውስጥ የእጅ ባለሞያዎች እንጨትን በኪነጥበብ ስራ የሚቀርፁ የተካኑ እጆች ትውስታ።

በቫል Gardena ውስጥ የምግብ አሰራር ወጎች ከምግብ ጋር ብቻ ሳይሆን ከእሱ ጋር ከተያያዙት ነገሮች ጋር የተቆራኙ ናቸው. ከእንጨት ሳህኖች ጀምሮ, እስከ በእጅ የተሰሩ ጠረጴዛዎች, እያንዳንዱ ንጥረ ነገር የሸለቆውን ነፍስ ያንፀባርቃል. ምግብ ቤቶች ብዙ ጊዜ ከሀገር ውስጥ የእጅ ባለሞያዎች ጋር በመተባበር የመመገቢያ ልምድን ለመፍጠር እንደ ጉስታም የሚታይ ነው። የእጅ ጥበብ ባለሙያ አውደ ጥናትን ጎበኘሁ፣ ብዙዎቹ የቅርጻ ቅርጽ ቴክኒኮችም እንዲሁ በመሳፍቱ ቅርፅ እና አቀራረብ ተመስጧዊ መሆናቸውን ተረዳሁ።

ለትክክለኛ ልምድ, በአካባቢው የእንጨት እቃዎች የተለመዱ ምግቦችን ለማዘጋጀት በሚጠቀሙበት የማብሰያ አውደ ጥናት ላይ ለመሳተፍ እመክራለሁ. የጋስትሮኖሚክ ባህልን ማጣጣም ብቻ ሳይሆን የእንጨት ጥበብ በእያንዳንዱ የዕለት ተዕለት ኑሮ ላይ እንዴት እንደሚጎዳ መረዳትም ይችላሉ.

አንድ የተለመደ አፈ ታሪክ የእጅ ባለሞያዎች ምግብ ለማብሰል ፍላጎት የላቸውም: በእውነቱ, ብዙዎቹ ስሜታዊ ምግብ ሰሪዎች ናቸው, እና መሳሪያዎቻቸው ስለ ባህል እና ፈጠራ ታሪኮችን ይናገራሉ. ቀላል የእንጨት ቅርፃቅርፅ አካባቢን ብቻ ሳይሆን ምላጭን እንዴት እንደሚያበለጽግ ለማሰብ ይሞክሩ.