እርስዎን የሚቀርቡትን ልምድ ይመዝግቡ

ፀሐይ ስትጠልቅ እና የቬኒስ ሐይቅ ውሃዎች በወርቅ እና ኢንዲጎ ጥላዎች ሲሸፈኑ ቬኒስ በአስማት ጸጥታ እና በሚስጥር ውበት የተከበበ ወደ ምትሃታዊ ቦታነት ትለውጣለች። መንገዶቹ ባዶ፣ ቱሪስቶች አፈገፈጉ፣ እና ይህን አስደናቂ ተንሳፋፊ ከተማ የሚያሳዩ ደሴቶች፣ ያለፈውን የበለጸገ እና አስደናቂ ታሪክ ለመንገር የተዘጋጁ እንቁዎች ሆነው ብቅ አሉ። ግን ከእነዚህ ደሴቶች ውስጥ በእውነት የምሽት ጉብኝት ዋጋ ያላቸው የትኞቹ ናቸው? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ፣ ከቬኒስ ትርምስ ርቆ እያንዳንዱ ልዩ ተሞክሮ እንዴት እንደሚሰጥ በማሳየት አሥር የማይቀሩ መዳረሻዎችን እንመረምራለን።

በእነዚህ ደሴቶች ላይ ሊሰማው የሚችለውን አስደናቂ ድባብ በማሰላሰል የምሽት ጉዞአችንን እንጀምራለን፣ ከዚያም እራሳችንን በሚያሳዩት የአካባቢ ባህል እና ወጎች ውስጥ እንገባለን። በመጨረሻም፣ እያንዳንዱን ጉብኝት ትክክለኛ የስሜት ህዋሳት ልምድ የሚያደርጉትን የምግብ አሰራር እድሎች እንመለከታለን።

ግን በእውነቱ ከእንጨት በሮች እና ጸጥ ያሉ ሰርጦች በስተጀርባ ያለው ምንድን ነው? ከውበት በተጨማሪ እያንዳንዱ ደሴት የመግለጥ ምስጢር፣ የሚነገር ታሪክ እንዳለው እንገነዘባለን። በሌሊት የሚጎበኟቸውን አስሩ የቬኒስ ደሴቶችን ስንገልጥ፣ ከጨረቃ በታች፣ በጣም ትክክለኛ የሆነ ፊቷን የሚገልጥ የከተማን ውበት ለመለማመድ በማይረሳ ጀብዱ ለመመራት ይዘጋጁ።

ቶርሴሎ፡ ወደ ቬኒስ ያለፈው ጉዞ

ቶርሴሎ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ እግሬን ስይዝ ድንግዝግዝቱ ሰማዩን በሮዝ ሼዶች ቀባው። በጥንታዊው ባሲሊካዎች እና በተተዉ ቤቶች ቅሪቶች መካከል እየተራመድኩ ከቬኒስ ታሪክ ጋር ጥልቅ ግንኙነት እንዳለኝ ተሰማኝ፣ ያለፈው ታላቅነት የሩቅ አስተጋባ።

የሚታሰስ ደሴት

ቶርሴሎ ከቬኒስ በጀልባ በቀላሉ መድረስ ይቻላል፣ እና ጉብኝቱ በተለይ ከሰአት በኋላ፣ አብዛኛዎቹ ቱሪስቶች ደሴቱን ለቀው ሲወጡ ይመከራል። የሳንታ ማሪያ አሱንታ ባዚሊካ፣ ወርቃማ ሞዛይክ ያለው፣ የግድ ነው፣ ነገር ግን በደሴቲቱ ዙሪያ ያሉትን ጸጥታ መንገዶች እና ተፈጥሮን ለመመርመር ጊዜ ውሰድ። ብዙም የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር፡ የአቲላ ዙፋን ፈልግ፣ በአፈ ታሪክ መሰረት የሃንስ ንጉስ የሆነ ጥንታዊ የድንጋይ መቀመጫ።

ሊጠበቅ የሚገባ ቅርስ

ቶርሴሎ የአየር ላይ ሙዚየም ብቻ አይደለም; ባህላዊ ቅርሶቿ በአፈር መሸርሸር እና በመተው አደጋ ላይ ናቸው. ኃላፊነት የሚሰማውን ቱሪዝም ከሚለማመዱ ኦፕሬተሮች ጋር ለመጎብኘት ምረጥ፣ ይህም ለአካባቢው ሀብት ጥበቃ አስተዋጽኦ ማድረግ።

ሊያመልጠው የማይገባ ተግባር

Locanda Cipriani ምግብ ቤት ውስጥ እራት እንዳያመልጥዎት፣ የቬኒስ ምግብን በጠበቀ እና ታሪካዊ ድባብ ውስጥ የሚቀምሱበት።

የጅምላ ቱሪዝም የበዛበት በሚመስልበት አለም ቶርሴሎ ትክክለኛ መሸሸጊያ እና የታሪክ እና የባህል ውበት ላይ እንዲያሰላስል ግብዣ አቅርቧል፡ ወደ ቤት የምትወስደው የትኛውን ታሪክ ነው? የሚለውን ጥያቄ በልቡ ውስጥ ትቷል።

ቡራኖ፡- ሌሊቱን የሚያበሩ ቀለሞች

በቡራኖ ጎዳናዎች ውስጥ ስመላለስ አንድ አስደሳች ትዝታ ወደ አእምሮዬ ይመጣል፡ ምሽቱ፣ ጀንበር ስትጠልቅ በእግር ከተጓዝኩ በኋላ፣ በባህሩ ውስጥ የተንፀባረቁ ደማቅ ቀለም ያላቸው ቤቶች፣ የጥበብ እና የውበት ህያው ምስል ሲፈጥሩ አየሁ። እዚህ ሌሊቱ ጨለማ ብቻ ሳይሆን ቀለሞቹ በከፍተኛ ሁኔታ የሚያበሩበት፣ አስማታዊ እና ከሞላ ጎደል እውነተኛ ድባብ የሚሰጥበት መድረክ ነው።

በዳንቴል ዝነኛ የሆነው ቡራኖ እና በደማቅ ጥላ ቀለም የተቀቡ ቤቶች ልዩ የሆነ ልምድን ይሰጣል፡ በአካባቢው ያሉ ምግብ ቤቶች በሞቃት መብራቶች የተንቆጠቆጡ ምግቦችን ያቀርባሉ, በጣም ትኩስ በሆኑ አሳ እና እንደ ታዋቂው ኩትልፊሽ ቀለም ሪሶቶ ያሉ ልዩ ልዩ ምግቦችን ያቀርባሉ. ትክክለኛ ጣዕም ለሚፈልጉ፣ የቢሶል ቤተሰብ መስተንግዶ አፈ ታሪክ የሆነውን አል ጋቶ ኔሮ ሬስቶራንት እንዲጎበኙ እመክራለሁ።

ብዙም የማይታወቅ ሚስጥር በሌሊት የቤቶቹ ቀለሞች እየጨመሩ ይሄዳሉ, ቡራኖን እውነተኛ የአየር ላይ ሙዚየም ያደርገዋል. ለመጎብኘት ደሴት ብቻ አይደለም፡ ለመለማመድ የጥበብ ስራ ነው።

በባህል, ቡራኖ ከቬኒስ ማንነት ጋር ያለውን ጥልቅ ግንኙነት ይወክላል, የመቋቋም እና የፈጠራ ምልክት ነው. የአካባቢው ማህበረሰብ ለዘላቂ የቱሪዝም ተግባራት ቁርጠኛ ሲሆን አካባቢንና ባህሎችን የሚያከብር ጥበብን በማስተዋወቅ ላይ ይገኛል።

በምሽት ቡራኖን ይጎብኙ እና እራስዎን በአስማት ይሸፍኑ። ለኩባንያው በሞገድ ድምጽ ብቻ በፀጥታ ጎዳናዎች ውስጥ መሄድ ምን እንደሚመስል አስበህ ታውቃለህ?

ሙራኖ፡- ከዋክብት ስር የመስታወት አስማት

በሙራኖ ቦይ እየሄድኩ ንግግር ያደረብኝን የብርጭቆ ድምፅ የማየት አጋጣሚ አገኘሁ። የፋኖሶቹ ለስላሳ ብርሃን የብርጭቆውን የጥበብ ስራዎች አንፀባርቆ ነበር፣ ይህም ከሞላ ጎደል አስማታዊ ድባብ ፈጠረ፣ ይህም ወደ ኋላ ተመልሶ የሚያጓጓኝ ይመስላል። ሙራኖ በመስታወት ጥበብ ብቻ ሳይሆን በአስደናቂው ታሪክ ታዋቂ ነው፡ በ 13 ኛው ክፍለ ዘመን የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች በቬኒስ ውስጥ እሳትን ለማስወገድ ወደዚህ ተንቀሳቅሰዋል.

ተግባራዊ መረጃ

ዛሬ ሙራኖ ከዋናው ከተማ በ vaporetto በቀላሉ ይደርሳል. የዚህን የአርቲስት ባህል ዝግመተ ለውጥ የሚያገኙበት የ Glass ሙዚየምን መጎብኘትዎን ያረጋግጡ። አብዛኛዎቹ ሱቆች ከቀኑ 7 ሰዓት አካባቢ ይዘጋሉ፣ ስለዚህ በሚያምር ድባብ ለመደሰት ከሰአት በኋላ ለመድረስ ያቅዱ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ትንሽ የታወቀው ሚስጥር ብዙ ሱቆች የእራስዎን የመስታወት ክፍል ለመፍጠር መሞከር የሚችሉበት የምሽት አውደ ጥናቶችን ያቀርባሉ. ይህ ልዩ ተሞክሮ የጉብኝትዎን ተጨባጭ ትውስታ ወደ ቤት እንዲወስዱ ያስችልዎታል።

ባህል እና ዘላቂነት

የሙራኖ የብርጭቆ አሠራር ባህል የአካባቢያዊ የእጅ ባለሞያዎችን ክህሎት እና ፈጠራን የሚያንፀባርቅ ባህላዊ ተፅእኖ አለው. ትክክለኛ ብርጭቆን ከአገር ውስጥ አምራቾች ለመግዛት መምረጥ የህብረተሰቡን ኢኮኖሚ ይደግፋል እና ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶችን ያበረታታል።

በከዋክብት ስር የሚያብረቀርቀውን የመስታወት ነጸብራቅ ስታደንቅ እራስህን ጠይቅ፡- የጥበብ ስራ ውብ ብቻ ሳይሆን የቦታ ባህል ዋና አካል የሚያደርገው ምንድን ነው?

Sant’Erasmo: የተፈጥሮ መረጋጋት

ለመጀመሪያ ጊዜ ሳንትኤራስሞ እግሬን ስረግጥ ዝምታው እንደ እቅፍ ሸፈነኝ። የሐይቁን ንፁህ አየር እየተነፈስኩ፣ ፀሀይ ስትጠልቅ፣ ሰማዩን በወርቅ ጥላ ስር እየሳልኩ፣ በዑደት መንገዶች ላይ ስሄድ አስታውሳለሁ። ከጅምላ ቱሪዝም የራቀችው ይህች ደሴት፣ ጊዜው ያቆመ የሚመስለው ** ወደር የለሽ መረጋጋት** ተሞክሮ ትሰጣለች።

ደሴቱን ያግኙ

Sant’Erasmo ከቬኒስ በ vaporetto በቀላሉ ይደርሳል፣ እና ጉዞው 30 ደቂቃ ያህል ይወስዳል። አንዴ ከደረስክ ታሪካዊውን የቬኒስ ምሽግ እና ትንሽ ነገር ግን አስደናቂ የሆነውን የእጽዋት አትክልት መጎብኘትህን እንዳትረሳ፣ ይህም የግብርና እና የተቃውሞ ታሪኮችን ነው። ልዩ የሆነ ጠቃሚ ምክር? በአካባቢው ገበሬዎች ከሚሸጡት ትኩስ ምርቶች ጋር ሽርሽር ያድርጉ፡ Sant’Erasmo artichokes ልዩ በሆነው ጣእማቸው፣ እውነተኛ የምግብ ሀብታቸው ታዋቂ ናቸው።

የማሰላሰል ቦታ

ይህች ደሴት ከግርግርና ግርግር መሸሸጊያ ብቻ አይደለችም; ትልቅ ታሪካዊ ጠቀሜታ ያለው ቦታም ነው። እዚህ, ቬኔሲያውያን አትክልቶቻቸውን ያመርቱ ነበር, እና ባህሉ ዛሬም ይቀጥላል. Sant’Erasmo ዘላቂ ቱሪዝም ምሳሌ ነው, የት አካባቢ እና የአካባቢ ወጎች ጥበቃ ላይ አጽንዖት.

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

በሌሊት ሰማዩ በከዋክብት ይሞላል, የማይታለፍ ትርኢት ያቀርባል. በእርጋታ እና በማዕበል ድምጽ ተከቦ በባህር ዳርቻ ላይ ተቀምጠህ አስብ። በባህር ዳርቻ ላይ በእግር መጓዝ በሐይቁ ላይ ያለውን የጨረቃን ነጸብራቅ እንዲያደንቁ ያስችልዎታል, ይህ ምስል በማስታወስዎ ውስጥ ተቀርጿል.

የ Sant’Erasmo ውበት በቀላልነቱ እና በዝምታው ላይ ነው፣ ተፈጥሮን እንደገና የማወቅ እና በእውነቱ አስፈላጊ በሆነው ላይ ለማሰላሰል የሚደረግ ግብዣ። ለአንድ ምሽት የቬኒስን ብስጭት በመተው እና በዚህ ደሴት መረጋጋት እራስዎን እንዲደነቁ ማድረግስ?

ላ ጁዴካ፡ የሐይቁን አስደናቂ እይታዎች

በጁዴካ ባህር ዳርቻ በእግር ስጓዝ፣ በጨረቃ የደመቀውን የቬኒስ ምስል እያደነቅኩ አገኘሁት፣ በትዝታዬ ላይ የማይጠፋ አሻራ ጥሎ ያለፈ ልምድ። ይህ ደሴት በቫፖርቶ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ከፒያሳ ሳን ማርኮ በሌሊት በተረጋጋ ውሃ ላይ የሚንፀባረቀውን ሀይቅ እና ግርማ ሞገስ ያለው የሳንታ ማሪያ ዴላ ሳሊት ባዚሊካ አስደናቂ እይታን ይሰጣል ።

የሰላም እና የውበት ጥግ

ጁዴካ ከማዕከላዊ ቬኒስ ያነሰ የተጨናነቀ ነው, ይህም ለአንድ ምሽት የእግር ጉዞ ምቹ ያደርገዋል. የአካባቢ ምግብ ቤቶች እና ጠጅ ቤቶች ባህላዊ የቬኒስ ምግቦችን ያቀርባሉ፣ እና ካፌ ዴል ዶጌ ላይ ለሲቺቶ ማቆም የግድ ነው። እንደ ቬኔዚያ ኒውስ ከሆነ የፀሐይ መጥለቅ ወርቃማ ብርሃን ወደ አስደናቂ ድባብ ሲቀየር ከቀኑ 8 ሰዓት እስከ ምሽቱ 10 ሰዓት ድረስ ደሴቱን መጎብኘት ተገቢ ነው።

ጠቃሚ ምክር ለአዋቂዎች

ትንሽ የማይታወቅ ሚስጥር፣ እድሉ ካላችሁ፣ የህዳሴ ድንቅ ስራ የሆነውን የቅድስት ቤዛ ቤተክርስቲያንን በሌሊት የሚመራ ጉብኝት ማድረግ ትችላላችሁ። በበጋው ወቅት, ለትክክለኛ እና ለመንፈሳዊ ልምድ የሚፈቅደውን የአካባቢውን ነዋሪዎች ብቻ የሚስብ ልዩ ስብስብ ይዘጋጃል.

የባህል ቅርስ

በአንድ ወቅት የአርቲስቶች እና የምሁራን መጠጊያ የሆነችው ጁዴካ በፓላዲዮ ስራዎች እና በዘመናዊ የስነጥበብ ጋለሪዎች የተመሰከረለትን የበለጸገ የባህል ቅርስ ትጠብቃለች። ይህች ደሴት ያለፈው እና የአሁን ጊዜ እንዴት ተስማምተው ሊኖሩ እንደሚችሉ የሚያሳይ ምልክት ነው።

በሌሊት ጁዴካን ማግኘት ትክክለኛ ጣዕም ባለው የታሪክ መጽሐፍ ውስጥ እንደ ቅጠል ማለት ነው። የትኛው የቬኒስ ደሴት ነው የበለጠ ያሸነፈዎት?

Lazzaretto Nuovo: ታሪክ እና ምስጢር በአንድ ደሴት ላይ

ለመጀመሪያ ጊዜ የነፋሱ ሹክሹክታ የተረሳ ታሪክን የሚናገር በሚመስል ምስጢር በተሸፈነች ደሴት ላዛሬትቶ ኑኦቮን ስረግጥ አስታውሳለሁ። እዚህ፣ በሐይቁ እምብርት ውስጥ፣ ዛሬ ጎብኚዎች በጊዜ ሂደት አስደናቂ የሆነ ጉዞ የሚያቀርብ የቀድሞ ላዛሬትቶ፣ ተላላፊ በሽታዎች ሆስፒታል ቆሟል።

ወደ ታሪክ ዘልቆ መግባት

Lazzaretto Nuovo መጎብኘት ሽርሽር ብቻ ሳይሆን እራስዎን በቬኒስ ታሪክ ውስጥ ለመጥለቅ እድሉ ነው. ከ 1423 ጀምሮ, ይህ ቦታ በቬኒስ ባሕል ላይ ጥልቅ አሻራ በመተው የኳራንቲን እና የጤና ሙከራዎችን ተመልክቷል. ለተግባራዊ መረጃ ደሴቲቱ በውሃ ብቻ ሊደረስ ስለሚችል ከቬኒስ የሚነሱትን የጀልባዎች የጊዜ ሰሌዳዎች ማረጋገጥዎን ያረጋግጡ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

Lazzaretto Nuovo ታሪካዊ ቅርሶችን የምታደንቁበት እና አስደናቂ ታሪኮችን የምታገኝበት ለቬኒስ የህዝብ ጤና አጠባበቅ ታሪክ የተሰጠ ሙዚየም እንዳለ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። የሚመራ ጉብኝት ለማድረግ እድሉ እንዳያመልጥዎት፣ ይህም ብዙ ጊዜ ብዙም ያልታወቁ የቀድሞ የህክምና ልምዶችን ያካትታል።

ልዩ ድባብ

በደሴቲቱ ጸጥታ የሰፈነበት መንገድ ላይ ስትራመድ እራስህን በለምለም እፅዋት እና በጥንታዊ የተተዉ ህንጻዎች ተከብበሃል፣ ሁሉም በከዋክብት የተሞላው ሰማይ ስር ታገኛለህ። የመገለል ስሜት የሚዳሰስ ነው፣ ከቬኒስ ህያውነት ጋር የሚገርም ልዩነት።

አዲስ እይታ

አንድ ሰው ከሚያስበው በተቃራኒው, Lazzaretto Nuovo የህመም ቦታ ብቻ አይደለም, ነገር ግን የመቋቋም እና የፈጠራ ምልክት ነው. ያለፈው ጊዜ የአሁኑን ጊዜ እንዴት እንደሚነካ አስበህ ታውቃለህ? ይህንን ደሴት ጎብኝ እና በታሪኳ ተነሳሳ።

ሳን ፍራንቸስኮ ዴል ዴሴርቶ፡ መንፈሳዊነትና መገለል

የሳን ፍራንቼስኮ ዴል ዴሴርቶ ደሴት ላይ ስረግጥ ትንሽ የሌሊት ንፋስ ፊቴን እያዳበሰ የሐይቁን ጨዋማ ጠረን ይዞ መጣ። እዚህ ፣ ከዛፎች ቅርንጫፎች እና ከዙር ፀጥታ ጋር ፣ ወደ ሌላ ዘመን የመግባት ስሜት ነበረኝ - ወደ ቬኒስ ያለፈው ጉዞ ፣ ከፒያሳ ሳን ማርኮ ብስጭት ርቆ።

የሰላም ጥግ

በቫፖርቶ ከቬኒስ ለጥቂት ደቂቃዎች የምትገኘው ይህች ትንሽ ደሴት የመንፈሳዊነት ገነት ናት። በ13ኛው መቶ ክፍለ ዘመን የተመሰረተው የፍራንቸስኮ ገዳም ጊዜው ያበቃለት የሚመስል ቦታ ነው። ዛሬም በደሴቲቱ ላይ የሚኖሩት ፈሪዎቹ ጎብኝዎችን በደስታ ይቀበላሉ, የገዳማዊ ህይወት ታሪኮችን እና ከተፈጥሮ ጋር ጥልቅ ግንኙነት ያካፍላሉ. * በከዋክብት የተሞላው ሰማይ ስር ለማንበብ የጸሎት መጽሐፍ ወይም ግጥም ማምጣትን አይርሱ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ጀንበር ስትጠልቅ መድረስ የማይቀር ተሞክሮ ነው። የመጨረሻው የፀሐይ ጨረሮች ሰማዩን በወርቃማ ጥላዎች ይሳሉ, አስማታዊ ሁኔታን ይፈጥራሉ. ቀደም ባሉት ጊዜያት ደሴቲቱ ለመርከበኞች መጠቀሚያ እንደነበረች ያውቃሉ? ዛሬ, ለአካባቢ ጥበቃ ምልክት, ፈሪዎቹ ዘላቂ የግብርና ቴክኒኮችን ይለማመዳሉ, ይህም ቦታውን መንፈሳዊ ብቻ ሳይሆን ሥነ-ምህዳራዊ ተጠያቂነትን ያመጣል.

ልዩ ተሞክሮ

በአስደናቂ የጥበብ ስራዎቹ የሳን ፍራንቸስኮ ቤተክርስትያን ጎብኝ እና በአትክልት ስፍራው ውስጥ ለማሰላሰል ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ። እንዲሁም ሐይቁን በሚመለከቱ ባንኮች ላይ በእግር ለመጓዝ እራስዎን ይያዙ፡ የዚህ የገነት ማእዘን ብቸኛ ነዋሪዎች የመሆን ስሜት ይኖራችኋል።

እዚህ አንድ ምሽት በእርጋታ የተጠመቀ፣ ቬኒስን የምታይበትን መንገድ እንዴት ሊለውጠው ቻለ?

Alchemy of Taste፡ በአካባቢው ምግብ ቤቶች ውስጥ የፍቅር እራት

በቶርሴሎ ጸጥ ባለ ጎዳናዎች ላይ ስሄድ ባህላዊ ምግብ ከቀድሞው አስማት ጋር የሚዋሃድበት የተደበቀ ምግብ ቤት Locanda Cipriani አገኘሁ። የሻማዎቹ ብርሃን የደሴቲቱን አስማታዊ ድባብ በማንጸባረቅ ጠረጴዛው ላይ ጨፍሯል፣ የባህር እና የመሬት ታሪኮችን የሚናገር ምግብ የሆነ የኩትልፊሽ ቀለም ሪሶቶ እደሰት ነበር።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

ቶርሴሎ፣ ብዙ ጊዜ የማይታለፍ፣ የሐይቁን ትክክለኛ ጣዕም የሚያከብሩ ሬስቶራንቶችን ያቀርባል። የምግብ አዘገጃጀቱ ትኩስ እና አካባቢያዊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ላይ የተመሰረተ ነው, ፍጹም የሆነ ባህላዊ እና ዘመናዊነት ጥምረት. የአል ፖንቴ ሬስቶራንት በአትክልቱ ውስጥ ከሚገኙ ትኩስ አሳ እና አትክልቶች ላይ ተመስርተው በሐይቁ ፀጥታ ውስጥ የተዘፈቁ ምግቦችን የሚያጣጥሙበት ሌላ ጌጣጌጥ ነው።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ብዙም ያልታወቀ ሚስጥር፡ ብዙ ምግብ ቤቶች ጸጥ ያሉ ቦዮችን በመመልከት የፍቅር ሻማ የበራ እራት ያቀርባሉ፣ ነገር ግን በተለይ ቅዳሜና እሁድ አስቀድመው መመዝገብ ተገቢ ነው። “የቀኑን ምናሌ” መጠየቅን አይርሱ, ብዙውን ጊዜ ያልተጠበቁ ምግቦች በአዲስ ትኩስ ንጥረ ነገሮች ተዘጋጅተዋል.

ባህል እና ዘላቂነት

የቶርሴሎ gastronomic ወግ ከሺህ ዓመት ታሪክ ጋር በቅርበት የተሳሰረ ነው; ምግቦቹ በአንድ ወቅት ጠቃሚ የንግድ ማዕከል ስለነበረች ደሴት ይናገራሉ። ዛሬ፣ ብዙ ሬስቶራንቶች 0 ኪ.ሜ ግብዓቶችን በመጠቀም እና ኃላፊነት የሚሰማቸው ምግቦችን በማስተዋወቅ ዘላቂ ልምዶችን እየወሰዱ ነው።

በዚህ አስማታዊ ድባብ ውስጥ ተጠምቁ፣ አንድ ብርጭቆ ወይን በእጁ ይዞ፣ ስለ ውጭው አለም በቀላሉ መርሳት ይችላሉ። የቬኒስን ይዘት የያዘውን ምግብ ብትቀምስ የትኛውን ትመርጣለህ?

ዘላቂ ደሴቶች፡ ለጉዞዎ አረንጓዴ ምርጫዎች

በቬኒስ የሌሊት ቦዮች ላይ ስሄድ የጉዞ ጥበብ እንዴት ለአንድ መድረሻ የፍቅር መግለጫ እንደሚሆን ለማወቅ እድሉን አገኘሁ። ብዙ ጊዜ በብዛት በማይገኝባት በ Sant’Erasmo ደሴት ላይ በእግር ጉዞ ሳደርግ የአካባቢው ነዋሪዎች አትክልትና አበባ የሚበቅሉበት ትንሽ የኦርጋኒክ አትክልት ቦታ አገኘሁ፤ ይህም እውነተኛ የመረጋጋት መንገድ ነው።

አረንጓዴ ልምድ ለሚፈልጉ, ቬኒስ ብዙ አማራጮችን ይሰጣል. እንደ Ristorante Da Fiore ያሉ አንዳንድ ሬስቶራንቶች ዜሮ ኪ.ሜ ግብዓቶችን በመጠቀም ከአካባቢ ጥበቃ ጋር ተኳሃኝ የሆኑ ልምዶችን እየወሰዱ ነው። በተጨማሪም፣ አዳዲስ ዘላቂ የቱሪዝም ውጥኖች ጎብኚዎች ደሴቶቹን በብስክሌት ወይም በእግር እንዲጎበኙ ያበረታታሉ፣ ይህም የአካባቢ ተጽእኖን ይቀንሳል።

ጥቂት የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር የሙራኖን የእጅ ባለሞያዎች ዎርክሾፖችን መጎብኘት ነው, ዋና ብርጭቆ ሰሪዎች በአነስተኛ ኃይል የማምረት ዘዴዎችን እየሞከሩ ነው. ይህ አቀራረብ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎችን ባህል ለመጠበቅ ብቻ ሳይሆን ለቬኒስ አረንጓዴነት አስተዋጽኦ ያደርጋል.

ቬኒስ የቱሪስቶች ቦታ ብቻ እንደሆነች የሚነገር አፈ ታሪክ ቢሆንም፣ የደሴቶቹ ትክክለኛነት እና ለዘላቂነት ያለው ቁርጠኝነት እያንዳንዱን ጉብኝት ለዚህ ልዩ ቅርስ ጥበቃ በንቃት ለማበርከት እድል ይፈጥራል። የማይታለፍ ልምድ? በቡራኖ ላይ የሸክላ ስራ አውደ ጥናት ላይ ይሳተፉ፣ በእጅ የተሰራ ስራዎ ሁለቱንም ለማስታወስ እና ለአካባቢው ባህል አክብሮት ማሳያ ይሆናል። ጉዞዎ በቬኒስ ላይ ምን ተጽእኖ ሊኖረው ይችላል ብለው ያስባሉ?

አንድ Cannaregio በሌሊት፡ ትክክለኛውን የቬኒስ ጎን ያግኙ

በካናሬጆ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ በጨረቃ ብርሃን ተሞልቼ ስሄድ እስካሁን ድረስ አስታውሳለሁ። የበረሃው ጎዳናዎች እና በቦዮቹ ውስጥ ያለው የውሃ ነጸብራቅ አስማታዊ ድባብ ፈጠረ። ይህ ሰፈር፣ ከፒያሳ ሳን ማርኮ ግርግር እና ግርግር የራቀ፣ የእውነተኛ የቬኒስ ህይወት የልብ ምት ነው።

እራስዎን ሙሉ በሙሉ ለማጥለቅ Fondaco dei Tedeschi ን እንድትጎበኙ እመክራችኋለሁ አሁን ወደ መገበያያ ማዕከልነት የተቀየረውን አሮጌ መጋዘን ወደ ፓኖራሚክ በረንዳ መውጣት እና የከተማዋን አስደናቂ እይታ በተለይም ጀምበር ስትጠልቅ። እንደ ታዋቂው ኦስቴሪያ አል ካንቲኖን ነዋሪዎቿ ለመጨዋወት በሚሰበሰቡበት እና የተለመዱ ምግቦችን በሚዝናኑበት ከአካባቢው መጠጥ ቤቶች በአንዱ cicchetto መደሰትን አይርሱ።

ትንሽ የታወቀ ጠቃሚ ምክር: በጎዳናዎች ላይ ያሉትን ትናንሽ የእጅ ባለሞያዎች ሱቆችን ይፈልጉ, ዋና የእጅ ባለሞያዎች አሁንም ብርጭቆ እና ሴራሚክስ ይሠራሉ. እዚህ ከቱሪስት ወጥመዶች ርቀው እውነተኛውን ቬኒስ ማግኘት ይችላሉ።

Cannaregio ጠቃሚ የአይሁድ የንግድ ማዕከል እና የአርቲስቶች እና የምሁራን መሸሸጊያ በመሆን የበለጸገ ታሪክ አለው። ይህ ያለፈው በህንፃው እና በደመቀ ባህሉ ውስጥ ይንጸባረቃል።

ለዘላቂ ቱሪዝም፣ አየርን ንፁህ ለማድረግ እና የቬኒስን ውበት ለመጠበቅ በማገዝ በእግር ወይም በብስክሌት ለመንቀሳቀስ ይምረጡ።

ከህዝቡ ርቆ እንደ እውነተኛ ቬኔሲያን ሌሊት መኖር ምን እንደሚመስል አስበህ ታውቃለህ? በ Cannaregio ጸጥታ እራስዎን ይሸፍኑ እና የተደበቀውን ውበት ያግኙ።