The Best Italy ca
The Best Italy ca
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ad Astra

Discover Ad Astra in Santa Maria della Versa a Michelin-starred dining experience blending local flavors with innovative Italian cuisine.

Ad Astra - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Ad Astra - Immagine 1

The Culinary Excellence of Ad Astra Between Tradition and Innovation

Ad Astra in Santa Maria della Versa stands out as the pinnacle of culinary excellence in the region, offering a gastronomic experience that masterfully combines tradition and innovation. Located at via Cavour 11/13, this Michelin-starred restaurant represents the peak of Italian cuisine in an intimate and refined setting, ideal for lovers of good taste and high-level culinary art.

The menu at Ad Astra is characterized by a refined interpretation of local dishes, revisited with modern techniques and top-quality ingredients. The chef’s philosophy is based on a constant search for balance between authentic flavors and innovative presentations, with particular attention to seasonality and sustainability. Creativity is expressed in every course, where every detail is designed to surprise you and engage you in an unparalleled sensory journey.

The environment, elegant yet welcoming, allows you to experience a high-level culinary experience in an intimate atmosphere, perfect for special occasions or for those who wish to celebrate unique moments. The care in service and the selection of fine wines complete a picture of excellence that makes Ad Astra a true gastronomic destination in the heart of Lombardy.

If you are looking for a Michelin-starred restaurant that knows how to interpret Italian cuisine with originality and refinement, Ad Astra is undoubtedly the number one choice. A place where authentic flavors meet style and creativity, for a memorable culinary experience.

Discover the Michelin-Starred Restaurant of Santa Maria della Versa: A Journey Through Flavors and Style

The culinary excellence of Ad Astra in Santa Maria della Versa stands out in the Italian gastronomic scene thanks to a skillful balance between tradition and innovation. Located at via Cavour 11/13, this Michelin-starred restaurant enchants guests with a creative approach that enhances the local products of Piedmont and Lombardy, offering a unique sensory experience. The cuisine, curated by a highly talented chef, offers a menu that combines classic dishes revisited with modern techniques, thus creating a journey through authentic flavors and contemporary style.

The refined environment of Ad Astra reflects meticulous attention to detail, with elegant design and an intimate atmosphere, perfect for those who want to immerse themselves in a high-level gastronomic experience. The selection of wines is equally curated, with a list that highlights Italian and international excellences, pairing each course with the most suitable bottle to enhance the flavors.

The restaurant also stands out for the use of sustainable and seasonal ingredients, ensuring dishes that are not only delicious but also environmentally respectful. The cuisine of Ad Astra appeals to connoisseurs and enthusiasts of gastronomy seeking a Michelin-starred restaurant where the balance between tradition and innovation translates into a memorable culinary experience.

For those wishing to discover a fine dining restaurant in a quiet and evocative setting, Ad Astra represents the ideal destination for a special moment, between authentic flavors and innovative style.

Descobreix Santa Maria della Versa, un poble encantador a Itàlia amb paisatges pintorescs, història rica i excel·lents vins que enamoren els visitants.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Les millors activitats a l’aire lliure a Parma | Natura i història 2025
Natura i Aventura

Les millors activitats a l’aire lliure a Parma | Natura i història 2025

Descobreix les millors activitats a l’aire lliure a Parma: passejades, excursions i visites als castells. Viu l’experiència outdoor en una de les ciutats més fascinants d’Itàlia.

Atraccions culturals a Bari: guia als tresors de la Pulla 2025
Cultura i Història

Atraccions culturals a Bari: guia als tresors de la Pulla 2025

Descobreix les atraccions culturals a Bari entre art, història i museus. Visita els principals llocs d’interès i viu l’encant autèntic de la Pulla. Llegeix ara!

Les Millors Atraccions a Perugia: Guia Completa 2025
Arquitectura i Disseny

Les Millors Atraccions a Perugia: Guia Completa 2025

Descobreix les millors atraccions a Perugia entre art, història i cultura. Visita museus, llocs històrics i restaurants Michelin. Llegeix la guia completa.

Tres dies a Catània: guia completa per viure la ciutat
Ciutats i regions

Tres dies a Catània: guia completa per viure la ciutat

Descobreix com viure Catania en 72 hores amb la nostra guia completa. Visita monuments, museus, esdeveniments i descobreix els transports útils. Llegeix ara!

Atraccions culturals a Nàpols: Guia essencial 2025
Cultura i Història

Atraccions culturals a Nàpols: Guia essencial 2025

Descobreix les millors atraccions culturals a Nàpols, des del centre històric fins als museus únics. Llegeix la guia completa i viu l’art partenopeu.

Atraccions culturals a Gènova: museus i llocs històrics per visitar
Cultura i Història

Atraccions culturals a Gènova: museus i llocs històrics per visitar

Descobreix les millors atraccions culturals a Gènova, entre museus, palaus històrics i llocs únics. Llegeix la guia completa per a una visita inoblidable.

Descobreix les millors atraccions de Pisa: guia 2025
Arquitectura i Disseny

Descobreix les millors atraccions de Pisa: guia 2025

Les millors atraccions de Pisa t’esperen! Descobreix la famosa Plaça dels Miracles i altres joies històriques. Llegeix la guia per a una experiència única.

Atraccions culturals de Trieste: guia de les joies 2025
Cultura i Història

Atraccions culturals de Trieste: guia de les joies 2025

Descobreix les millors atraccions culturals de Trieste, des dels museus històrics fins als castells. Llegeix la guia completa per explorar el patrimoni únic de Trieste.

Atraccions culturals a Padova: museus, art i història imprescindibles
Cultura i Història

Atraccions culturals a Padova: museus, art i història imprescindibles

Descobreix les millors atraccions culturals a Padova: museus, monuments i llocs d’art. Explora la història i l’art de la ciutat amb la nostra guia completa.

Food & Wine a Trieste: Els Millors Restaurants Michelin 2025
Menjar i vi

Food & Wine a Trieste: Els Millors Restaurants Michelin 2025

Descobreix el food & wine a Triste amb els millors restaurants Michelin. Explora sabors únics i cuina gourmet. Llegeix la guia completa i viu l’experiència.

Menjar i vi a Parma: Millors restaurants Michelin 2025
Menjar i vi

Menjar i vi a Parma: Millors restaurants Michelin 2025

Descobreix el millor del food & wine a Parma amb restaurants Michelin únics. Llegeix la guia completa i deixa’t captivar pels sabors autèntics del territori.

Menjar i vi a Catània: millors experiències per provar el 2025
Menjar i vi

Menjar i vi a Catània: millors experiències per provar el 2025

Descobreix el millor del food & wine a Catania amb locals, vins autòctons i plats típics. Guies, restaurants i cellers que no et pots perdre. Llegeix la guia