کانلی

در قلب تپه های پیمونت ، کانلی خود را به عنوان مسحور سنت و نوآوری ، یک جواهر واقعی برای دوستداران غذا و شراب و گردشگری فرهنگی معرفی می کند. این شهر جذاب ، مشهور در سراسر جهان به عنوان پایتخت شراب درخشان ASTI ، یک تجربه حسی منحصر به فرد بین انبارهای تاریخی خود و تاکستان ها را ارائه می دهد که به اندازه ضرر گسترش می یابد. قدم زدن در میان "کلیساهای جامع" پیشنهادی - انبارهای زیرزمینی بزرگ که قدمت آن به قرن ها پیش می رود ، میراث یونسکو - می توانید یک فضای جادویی ساخته شده از داستان های خانوادگی و اشتیاق به شراب را نفس بکشید. Canelli همچنین از مرکز تاریخی خود ایستاده است ، با خیابان ها و میادین سنگفرش شده توسط قهوه و مغازه های صنعتگر ، جایی که گرمای جامعه در هر لبخند درک می شود. سنت آشپزی محلی ، با غذاهای ساده و واقعی ، کاملاً شراب های محلی را همراهی می کند و ترکیبی از طعم های فراموش نشدنی را ایجاد می کند. در طول سال ، این کشور با رویدادها و جشنواره هایی که میراث شراب و تعالی قلمرو را جشن می گیرند ، زنده می شود. موقعیت استراتژیک بین Langhe ، Monferrato و Roero باعث می شود Canelli یک نقطه شروع ایده آل برای کشف مناظر نفس گیر ، قلعه های قرون وسطایی و روستاهای زیبا باشد. سفر به Canelli یک غوطه وری معتبر در ریشه های عمیق یک قلمرو غنی از تاریخ ، طعم و گرمای انسان است که قادر به ترک در قلب هر بازدید کننده است که خاطره ای غیرقابل توصیف از جذابیت و سنت است.

مرکز تاریخی با میله های شراب و انبارهای تاریخی

در قلب Canelli ، تاریخی centro به دلیل جذابیت معتبر و ثروت تاریخ و سنت ها است. با قدم زدن در خیابان های خود ، می توانید میراث معماری را که به قرون گذشته باز می گردد ، با ساختمانهای زیبا ، بازی ها و میادین که داستان این شهر جذاب لانگه را نشان می دهد ، تحسین کنید. اما آنچه مرکز را واقعاً بی نظیر می کند ، Enotheche و تاریخی __ ، سنگهای واقعی قلمرو هستند. این سازه ها نشان دهنده قلب ضرب و شتم از غذاهای محلی و گردشگری شراب است و به بازدید کنندگان یک شیرجه کامل در دنیای شراب ، نمادی از Canelli ارائه می دهد. میله های شراب ، که اغلب توسط خانواده هایی با نسل تجربه اداره می شوند ، انتخاب گسترده ای از شراب های محلی ، از جمله شراب مشهور درخشان و Moscato d’Asti را همراه با محصولات معمولی غذاهای پیمونتیایی ارائه می دهند. تاریخی _ _cantine ، که برخی از آنها به بیش از یک قرن پیش برمی گردد ، موزه های معتبر زندگی هستند که به شما امکان می دهد روند تولید شراب را کشف کنید ، اغلب از طریق تورهای هدایت شده و سلیقه های انحصاری. ورود به این انبارها به معنای سفر به گذشته ، تنفس جو دوره ای است که در آن شراب نه تنها یک نوشیدنی بلکه یک میراث فرهنگی و اجتماعی را نشان می داد. بازدید از مرکز تاریخی Canelli ، با میله های شراب و انبارها ، بنابراین یک تجربه غیرقابل قبول برای کسانی است که می خواهند ریشه های عمیق این سرزمین را کشف کنند و از طعم های معتبر پیمونت لذت ببرند.

تورهای هدایت شده از انبارهای شراب گازدار

تورهای هدایت شده از انبارهای شراب گازدار ، تجربه ای غیرقابل قبول را برای کسانی که می خواهند قلب سنت شراب سازی کانلی را کشف کنند ، مشهور به عنوان پایتخت شراب گازدار ایتالیایی است. در طی این تورها ، بازدید کنندگان از طریق یک سفر جذاب از طریق انبارهای زیرزمینی تاریخی ، که اغلب در توف حفر می شوند ، همراه هستند ، که شهادت قرن های تعالی در تولید شراب های گازدار است. راهنمای ، متخصص و پرشور ، فرآیندهای vinification را از انتخاب انگور گرفته تا تخمیر نشان می دهد و اسرار را نشان می دهد که روش درخشان کلاسیک را منحصر به فرد می کند. ما این فرصت را داریم که بطری ها را در پالایش از نزدیک مشاهده کنیم ، که برخی از آنها به دهه ها قبل باز می گردد و از عطرها و خصوصیات ارگانولپتیک این سنت ایتالیایی قدردانی می کنیم. بسیاری از انبارها همچنین سلیقه های هدایت شده را ارائه می دهند ، که در طی آن می توان انواع مختلف شراب گازدار را از Brut تا رزرو ، همراه با ظرافت های محلی ، طعم داد. این بازدیدها غالباً قابل تنظیم است و به بازدید کنندگان این امکان را می دهد تا خود را در فضای معتبر Canelli غوطه ور کنند و آگاهی بیشتری از کیفیت و اشتیاقی که این تولید را توصیف می کند ، بدست آورند. شرکت در این تجربیات نه تنها دانش شراب را غنی می کند ، بلکه به شما امکان می دهد خاطره ای ملموس از قلمرو را که تولید واقعی و واقعی ساخته است به خانه بیاورید خود میراث فرهنگی

رویدادهای غذا و شراب و جشنواره های محلی

Canelli ، مشهور به سنت شراب سازی خود ، همچنین دارای میراث غنی تاریخی و فرهنگی است که شایسته کشف آن است. در میان مکان های اصلی مورد علاقه ، museo از منظره شراب وجود دارد که یک سفر جذاب را از طریق تاریخ شراب سازی محلی ارائه می دهد و تکنیک های تولید و سنت های ارائه شده با گذشت زمان را نشان می دهد. این موزه یک نقطه شروع ایده آل برای کسانی است که می خواهند ریشه های این سرزمین و تکامل آن را در بخش شراب عمیق تر کنند. یکی دیگر از جواهرات تاریخی chiesa از سان جیووانی باتیستا ، نمونه ای از معماری مذهبی قرن هفدهم است که نقاشی های دیواری و آثار هنری با ارزش ، شهادت معنویت و فرهنگ دینی جامعه را حفظ می کند. در چند مرحله نیز castello di canelli وجود دارد ، ساختاری که به قرون وسطی باز می گردد و طی قرن ها تحولات مختلفی را پشت سر گذاشته و به نمادی از تاریخ محلی و گذشته فئودالی آن تبدیل شده است. برای طرفداران معماری و تاریخ ، بازدید از torri di canelli به شما امکان می دهد بقایای استحکامات قرون وسطایی را تحسین کنید که وقایع این سرزمین را در طول قرن ها نشان می دهد. علاوه بر این ، ساختمانهای بی شماری و ویلاهای تاریخی پراکنده در مرکز شهر شهادت به ظرافت و پرستیژ گذشته ، که اغلب برای تورهای هدایت شده برای عموم آزاد است. بنابراین ، Canelli نه تنها بهشت ​​برای دوستداران شراب ، بلکه مکانی پر از گنجینه های فرهنگی و تاریخی را نیز اثبات می کند که آماده است تا با گذشت زمان تحول جذاب خود را بیان کند.

پیاده روی بین تاکستان ها و تپه ها

اگر به دنبال یک تجربه معتبر و پیشنهادی هستید ، ** پیاده روی بین تاکستان ها و تپه های Canelli ** غوطه وری کامل در زیبایی و آرامش این چشم انداز روستایی ارائه می دهد. با قدم زدن در ردیف های انگور ، می توانید پانوراما را که تا حد از دست دادن گسترش می یابد ، تحسین کنید ، با دامنه های شیرین که از یکدیگر به کنار و تاکستان هایی که چشم انداز سایه های سبز و طلایی را رنگ می کنند ، را تحسین کنید. این منطقه ، مشهور به تولید spumante Classic Method ، اسرار خود را در طول مسیرهای گزارش شده به خوبی نشان می دهد ، که برای گشت و گذار در پای پیاده یا با دوچرخه ایده آل است. در طول پیاده روی ، می توانید __vignettes تاریخی و __cantine سنتی را کشف کنید ، که اغلب برای تورهای هدایت شده و سلیقه ها در دسترس است ، جایی که می توانید شراب های مشهور محلی را دوست داشته باشید. تپه های Canelli همچنین مکانی مناسب برای اجازه دادن به خودشان توسط silenzio شکسته فقط توسط زنگ برگ ها و ترانه پرندگان است و فضایی از صلح و ارتباط با طبیعت را ایجاد می کند. زیبایی این مناظر با فصول تغییر می کند: در بهار لباس های تاکستان با fiori رنگی می پوشند ، در حالی که در پاییز آنها نمایش colori hot را نشان می دهند. این پیاده روی ها نه تنها راهی برای قدردانی از چشم انداز ، بلکه فرصتی برای آشنایی با شراب سازی tradiction Canelli Up Close است ، و هر یک از یک تجربه فراموش نشدنی را پر از احساسات معتبر می کند.

موزه ها و میراث تاریخی کانلی

اگر به غذا و شراب اشتیاق دارید و می خواهید سنت های محلی Canelli را کشف کنید ، نمی توانید رویدادهای غذا و شراب و جشنواره ها را از دست بدهید ** که این شهر جذاب را تحریک می کند. در طول سال ، Canelli میزبان رویدادهای بی شماری است که برای تقویت برتری قلمرو طراحی شده است ، مانند مشهور festival del moscato ، که جشن شراب معروف شیرین و معطر تولید شده در تپه های اطراف را جشن می گیرد. این رویدادها فرصتی منحصر به فرد برای غوطه ور شدن خود در سنت های محلی ، لذت بردن از محصولات معمولی و شناخت تولید کنندگان محلی ، که اغلب مستقیماً در سازماندهی جشنواره ها درگیر هستند ، نشان می دهد. SAGRE اغلب با موسیقی زنده ، نمایش های فولکلوریستی و سلیقه های هدایت شده همراه است و فضایی معتبر و جذاب ایجاد می کند. از جمله مشهورترین مواردی که به شاه بلوط ها ، ترافل ها یا تخصص های غذاهای پیمونتیایی اختصاص داده شده اند ، که باعث افزایش طعم های واقعی و تکنیک های آماده سازی از نسل به نسل می شوند. شرکت در این رویدادها به شما امکان می دهد نه تنها شراب و غذاهای محلی را کشف کنید ، بلکه با جامعه محلی نیز در تماس باشید و جوهر کانلی را کاملاً تجربه کنید. علاوه بر این ، بسیاری از این رویدادها با همکاری مزارع و رستوران های منطقه سازماندهی می شوند و یک تجربه معتبر و پایدار را ارائه می دهند. اگر می خواهید زندگی کنید یک تجربه غذایی و شراب به یاد ماندنی ، بازدید خود را برنامه ریزی کنید تا همزمان با یکی از این جشنواره ها باشد: فرصتی غیرقابل قبول برای طعم دادن به طعم های واقعی پیمونت.