کالابریا

“کالابریا برای کسانی که به دنبال زیبایی، تاریخ و طعم های معتبر هستند، رویایی است که به حقیقت پیوسته است.” این سخنان یک نویسنده معروف کالابریایی جوهر این سرزمین خارق العاده را که اغلب توسط گردشگرانی که به خود اجازه می دهند توسط مشهورترین مقاصد ایتالیایی اغوا شوند نادیده گرفته می شود، کاملاً خلاصه می کند. با این حال، کالابریا جواهری کشف نشده است، مکانی که در آن میراث فرهنگی و طبیعی به روش‌های غیرمنتظره‌ای در هم تنیده شده و تجربه‌ای منحصر به فرد و فراموش‌نشدنی را خلق می‌کند.

در این مقاله، با شروع از روستاهای قرون وسطایی، جایی که زمان به نظر متوقف شده است، تا سواحل بکر Costa degli Dei، جایی که دریای شفاف کریستالی شما را دعوت می کند، در گنجینه های پنهان کالابریا غوطه ور می شویم. به روزهای طولانی آرامش ما نمی‌توانیم غذاهای کالابریایی را فراموش کنیم که طعم‌های متنوعی را ارائه می‌کند که داستان‌های سنت و اشتیاق را بازگو می‌کند و فرصت‌های کوهنوردی در میان کوه‌های باشکوه آسپرومونته را برای کسانی که به دنبال ماجراجویی در طبیعت هستند، ارائه می‌کند.

در دوره‌ای که گردشگری مسئولانه بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد، کالابریا به لطف پارک‌های ملی و تجربیات معتبری که ارائه می‌دهد، خود را به عنوان مقصدی ایده‌آل برای کسانی که می‌خواهند جهان را به روشی پایدار کشف کنند، معرفی می‌کند. زیبایی کالابریا نه تنها در چشم انداز آن، بلکه در مردم، سنت ها و تاریخ آن است که اغلب فراموش شده اما پر از اسرار است، مانند سایت باستان شناسی سیباری.

آماده‌اید شلوغ‌ترین مقاصد را پشت سر بگذارید و کشف کنید که چه چیزی کالابریا را بسیار خاص می‌کند؟ ما سفر خود را از طریق این سرزمین تضادها آغاز می کنیم، جایی که هر گوشه آن داستانی را روایت می کند و هر غذا دعوتی است برای زندگی شیرین کالابریایی.

دهکده های پنهان قرون وسطایی کالابریا را کشف کنید

سفر در زمان

هنوز اولین برخوردم با روستای Gerace را به یاد دارم، جواهری قرون وسطایی که در میان تپه ها قرار داشت. با قدم زدن در خیابان‌های سنگ‌فرش شده آن، احساس کردم که در زمان به عقب منتقل شده‌ام، در محاصره کلیساها و قلعه‌های باستانی که داستان‌های گذشته‌ای باشکوه را روایت می‌کنند. منظره پانورامایی که از کلیسای جامع Gerace لذت می برید به سادگی نفس گیر است، تجربه ای که در قلب حک می شود.

اطلاعات کاربردی

برای رسیدن به گراس، کافی است از رجیو کالابریا به لوکری با قطار بروید و سپس اتوبوس کوتاهی را طی کنید. قیمت بلیط حدود 5-10 یورو است و سفر کمتر از یک ساعت طول می کشد. بیشتر روستاهای قرون وسطایی مانند Stilo و Bova را می توان در یک روز بازدید کرد. جدول زمانی اتوبوس ها مکرر است، اما همیشه ایده خوبی است که سایت های محلی مانند Trasporti Calabria را بررسی کنید.

یک نکته داخلی

فرصت بازدید از قلعه نورمن ژیراس را در سحر از دست ندهید. نور صبحگاهی که خرابه‌ها را روشن می‌کند، فضایی مسحورکننده را ارائه می‌دهد و لحظاتی از آرامش ناب را به دور از جمعیت به شما هدیه می‌دهد.

تاثیر فرهنگی

این روستاها فقط مکان هایی برای بازدید نیستند. آنها حافظ سنت ها و صنایع باستانی هستند. به عنوان مثال، جامعه Gerace، “Festa della Madonna di Portosalvo” را در سپتامبر جشن می گیرد، رویدادی که ساکنان و بازدیدکنندگان را در جشن ایمان و فرهنگ متحد می کند.

گردشگری پایدار

از این روستاها با احترام دیدن کنید، غذا را در رستوران های محلی انتخاب کنید و صنایع دستی سنتی را خریداری کنید. به این ترتیب شما به طور مستقیم به اقتصاد منطقه کمک خواهید کرد.

بازتاب نهایی

دهکده های قرون وسطایی کالابریا تجربه ای اصیل و شگفت انگیز را ارائه می دهند. آیا آماده کشف داستان های فراموش شده و تجربه کالابریا به روشی جدید هستید؟

سواحل بکر: رازهای Costa degli Dei

یک تجربه شخصی

هنوز اولین روزی را که پا به کوستا دلی دی گذاشتم به یاد دارم: خورشید بلند می‌درخشید و بوی نمک و یاس در هوا مخلوط شده بود. با پالت آبی و سبزی که در افق محو می شود، سواحلی مانند تروپیا و کاپو واتیکانو مرا بی حرف رها کردند. اما کشف واقعی یک یارو کوچک بود، ساحل گروتیسل، جایی که آب شفاف کریستالی مرا به غواصی دعوت کرد و شن های بسیار ریز از قدم هایم استقبال کردند.

اطلاعات کاربردی

برای رسیدن به Costa degli Dei، پرواز به Lamezia Terme بهترین انتخاب است. سواحل به راحتی با ماشین قابل دسترسی هستند و پارکینگ از 5 یورو در روز در دسترس است. فصل تابستان، از ژوئن تا سپتامبر، برای لذت بردن از آب و هوای گرم ایده آل است، اما برای یک تجربه آرام تر، بهار یا اوایل پاییز را در نظر بگیرید.

یک نکته داخلی

برای جلوگیری از شلوغی، صبح زود یا اواخر بعد از ظهر از سواحل دیدن کنید. و فراموش نکنید که ماسک و اسنورکل همراه خود داشته باشید: بستر دریا بهشت ​​واقعی برای غواصی است!

تاثیر فرهنگی

ساحل خدایان فقط مکانی با زیبایی طبیعی نیست. ریشه عمیقی در فرهنگ کالابریایی دارد. سنت های ماهیگیری و کشاورزی در اینجا با زندگی روزمره ساکنان در هم آمیخته است و پیوندی منحصر به فرد بین دریا و خشکی ایجاد می کند.

گردشگری پایدار

بسیاری از کلوپ های ساحلی اکنون شیوه های سازگار با محیط زیست را ترویج می کنند. انتخاب استفاده از چترها و تخت های آفتابگیر ساخته شده از مواد قابل بازیافت یک حرکت کوچک است که می تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند.

یک ماهیگیر محلی، مردی که تمام عمرش را در این آب ها گذرانده است، به من گفت: «اینجا دریا زندگی است و ما به آن احترام می گذاریم.»

بازتاب نهایی

Costa degli Dei فراتر از یک مقصد گردشگری است: این مکان پناهگاهی است که شما را به تفکر در زیبایی طبیعت و ارزش سنت ها دعوت می کند. آیا تا به حال به این فکر کرده اید که زندگی در چنین مکان جادویی چگونه خواهد بود؟

تجربیات آشپزی: چشیدن غذاهای ویژه کالابریایی

سفر به طعم های معتبر

با قدم زدن در خیابان‌های تروپیا، با رایحه نان تازه پخته شده با عطر گیاهان معطر، جوهر آشپزی کالابریایی را کشف کردم. یک تجربه فراموش نشدنی چشیدن یک “پیش غذای کالابریایی” در یک رستوران کوچک محلی بود: nduja، پنیرهای پکورینو و زیتون سیاه، که همه با شراب قرمز قوی، Gaglioppo همراه بود.

اطلاعات کاربردی

برای کسانی که می خواهند خود را در این تجربه آشپزی غرق کنند، توصیه می کنم صبح پنجشنبه از بازار کاتانزارو بازدید کنند، جایی که تولیدکنندگان محلی بهترین محصولات خود را ارائه می دهند. این فرصتی است برای خرید مواد تازه برای یک وعده غذایی برای تهیه در مزرعه. قیمت ها متفاوت است، اما یک وعده غذایی سنتی می تواند بین 20 تا 35 یورو برای هر نفر هزینه داشته باشد.

یک نکته داخلی

فرصت بازدید از مزرعه را هنگام برداشت زیتون در پاییز از دست ندهید. در اینجا، شما این فرصت را خواهید داشت که مستقیماً از آسیاب روغن زیتون بکر را بچشید، تجربه ای که شما را با زمین و میوه های آن پیوند می دهد.

تاثیر فرهنگی

غذاهای کالابریایی بازتابی از تاریخ و سنت های محلی با تأثیرات یونانی، عرب و نورمن است. هر غذا حکایتی دارد و هر لقمه ای سفری به فرهنگ این سرزمین است.

گردشگری پایدار

حمایت از تولیدکنندگان محلی و گردشگری کشاورزی نه تنها تجربه شما را غنی می کند، بلکه شیوه های کشاورزی پایدار را نیز ترویج می کند.

نقل قول محلی

همانطور که ماریا، آشپز مسن پیتزو می گوید: «آشپزی روح کالابریا است. هر غذا یک داستان خانوادگی را روایت می کند.»

آماده ای برای کشف طعم های اصیل کالابریا؟

پیاده روی در کوه های آسپرومونته

یک گشت و گذار فراموش نشدنی

هنوز بوی تند اسکراب مدیترانه ای را به یاد می آورم که در مسیرهای آسپرومونته قدم می زدم، سکوتی که تنها با آواز پرندگان شکسته شده بود، احاطه شده بود. به نظر می رسید هوای تازه و تمیز مرا فراگرفته بود و هر قدم مناظری نفس گیر را نمایان می کرد که فراتر از افق امتداد داشتند. این مکانی است که در آن طبیعت سلطنت می کند، بهشت ​​واقعی برای عاشقان کوهنوردی.

اطلاعات کاربردی

پیاده روی در تمام طول سال قابل دسترسی است، اما بهار و پاییز دمای ایده آلی را ارائه می دهند. می توانید از آن شروع کنید رجیو کالابریا که حدود 30 کیلومتر با پارک فاصله دارد. توصیه می کنم برای نقشه ها و اطلاعات به روز شده از مرکز بازدیدکنندگان Gambarie دیدن کنید. قیمت سفرهای با راهنما برای هر نفر از 30 تا 60 یورو متغیر است.

یک نکته داخلی

«Via dei Ghiacci» را از دست ندهید، مسیری کمتر شناخته شده که مناظری تماشایی از دره‌های رودخانه Amendolea را ارائه می‌کند، که برای کسانی که به دنبال تجربه‌ای دور از شلوغی هستند، عالی است.

تاثیر فرهنگی

آسپرومونته بسیار بیشتر از یک منطقه طبیعی است. این تلاقی داستان ها و سنت های کالابریایی است. در اینجا، جوامع محلی سنت های دامداری و کشاورزی را زنده نگه می دارند که نشان دهنده شیوه ای از زندگی در هماهنگی با طبیعت است.

پایداری

قدم زدن در این کوه ها فرصتی برای حمایت از اقتصادهای محلی است. با انتخاب راهنمایان محلی، به حفظ محیط زیست و فرهنگ منطقه کمک می کنید.

یک تجربه منحصر به فرد

توصیه می کنم برای مشاهده ستارگان، گشت و گذار شبانه را امتحان کنید: تجربه ای جادویی که اقامت شما را غنی می کند.

بازتاب نهایی

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که پیاده روی می تواند نوعی ارتباط عمیق با مکانی باشد که بازدید می کنید؟ Aspromonte شما را به تأمل در این مورد دعوت می کند.

غواصی در بستر دریای اسکیلا

تجربه ای فراموش نشدنی

هنوز روزی را به یاد دارم که در دریای آبی شدید اسکیلا، جواهر کوچک کالابریا از من استقبال کرد. اولین شیرجه من مانند شیرجه به دنیای دیگری بود: ماهی های رنگارنگ در میان صخره ها می رقصیدند و افسانه های باستانی اولیس در هر حباب هوایی که آزاد می شد احساس می شد.

اطلاعات کاربردی

برای زندگی در این تجربه، می توانید به مراکز غواصی محلی، مانند Scilla Diving Center که دوره ها و تورهای راهنما را ارائه می دهد، تکیه کنید. قیمت یک سفر غواصی از حدود 50 یورو، شامل تجهیزات و راهنما شروع می شود. غواصی در تمام طول سال در دسترس است، اما بهترین دید از ماه می تا سپتامبر است. برای رسیدن به آنجا، کافی است با قطار به Scilla بروید که به راحتی از رجیو کالابریا قابل دسترسی است.

یک نکته داخلی

اگر عاشق رمز و راز هستید، غواصی در غار پری را از دست ندهید، مکانی کمتر شناخته شده، که فقط با قایق قابل دسترسی است، جایی که پرتوهای خورشید از آن عبور می کند و نمایش های وصف ناپذیری از نور ایجاد می کند.

تاثیر فرهنگی

غواصی در Scilla فقط یک فعالیت ورزشی نیست. آنها بخشی از فرهنگ محلی هستند که در همزیستی با دریا زندگی می کنند. ماهیگیری و هنر دریانوردی قرن ها زندگی ساکنان را شکل داده است و این مکان را به نقطه ملاقات تاریخ و طبیعت تبدیل کرده است.

گردشگری پایدار

برای مشارکت مثبت در جامعه، اپراتورهای محلی را انتخاب کنید که از شیوه های گردشگری مسئولانه پیروی می کنند و به محیط زیست دریایی احترام می گذارند.

«دریای اسکیلا زندگی ماست. وقتی به او احترام می گذاری، زیبایی را به تو برمی گرداند.» یک ماهیگیر محلی به من گفت.

بازتاب نهایی

داستان شما با دریا چیست؟ Scilla با پس زمینه های دلربا و جذابیت تسخیر ناپذیرش در انتظار شماست.

سنت ’nduja و تولید کنندگان آن

سفر به طعم کالابریایی

من هنوز عطر شدید ’nduja’ را به یاد می آورم که در هنگام بازدید از یک کارگاه کوچک صنعتگری در Spilinga، یکی از شناخته شده ترین مراکز این گوشت طعم دار تند، در هوا معلق بود. در اینجا، من این فرصت را داشتم که فرآیند ساخت را از نزدیک مشاهده کنم، هنری که از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود. بافت نرم و قابل پخش ’nduja’ نتیجه ترکیبی از گوشت خوک، فلفل قرمز و ادویه جات است که در انفجاری از طعم ها با هم ترکیب می شوند.

اطلاعات کاربردی

برای کسانی که مایل به انجام یک تور خوراک شناسی هستند، می توان بازدیدهایی با راهنما از تولیدکنندگان محلی مانند Nduja di Spilinga ترتیب داد. تورها معمولا از دوشنبه تا شنبه در دسترس هستند و رزرو توصیه می شود. هزینه ها متفاوت است، اما یک تجربه کامل می تواند حدود 20-30 یورو برای هر نفر باشد. رسیدن به Spilinga ساده است: فقط SS18 را از Tropea دنبال کنید.

یک نکته داخلی

یک راز کمتر شناخته شده این است که علاوه بر لذت بردن از ندوجا خالص، نمی توان آن را روی پیتزای سنتی کالابریایی امتحان کرد، جایی که گرمای آن کاملاً با تازگی مواد محلی ترکیب می شود.

تاثیر فرهنگی

’nduja فقط یک غذا نیست. این نماد هویت کالابریایی است. این نشان دهنده انعطاف پذیری و خلاقیت جامعه ای است که توانسته است هر قسمت از خوک را ارزش گذاری کند و سنت آشپزی را به زندگی روزمره پیوند دهد.

پایداری

با انتخاب بازدید از تولیدکنندگان محلی، گردشگران می توانند از اقتصاد و میراث فرهنگی کالابریا حمایت کنند و به شیوه های گردشگری پایدار کمک کنند.

یک فعالیت به یاد ماندنی

برای یک تجربه منحصر به فرد، در یک کارگاه آشپزی شرکت کنید که در آن می توانید غذاهای معمولی را با استفاده از ’nduja’ با راهنمایی کارشناسان محلی تهیه کنید.

نتیجه گیری

همانطور که یکی از تهیه کنندگان به من گفت، *“nduja روح کالابریا است.” * آیا آماده کشف طعم اصیل این سرزمین هستید؟

راز باستان شناسی سیبری: داستانی فراموش شده

تجلیل در میان خرابه ها

در سفرم به سیباری، خود را در حال قدم زدن در میان خرابه های باستانی دیدم که در سکوتی تقریباً عرفانی احاطه شده بود. تصور کنید روی زمینی قدم می زنید که زمانی قلب تپنده یکی از مهم ترین مستعمرات یونان بود که در قرن هفتم قبل از میلاد تأسیس شد. کشف تئاتر که با فضای سبز احاطه شده بود، جذابیت گذشته ای را که در هاله ای از رمز و راز پوشانده شده بود قابل لمس کرد.

اطلاعات کاربردی

سیباری در حدود یک ساعت رانندگی از کوزنزا واقع شده است. ورودی پارک باستان شناسی 8 یورو است و زمان ها بسته به فصل متفاوت است، بنابراین توصیه می شود وب سایت رسمی را بررسی کنید یا با دفتر گردشگری محلی تماس بگیرید.

یک نکته داخلی

فرصت بازدید از موزه ملی باستان شناسی سیباری را از دست ندهید، جایی که یافته های بی نظیری مانند سرامیک و سکه های باستانی را خواهید دید. اغلب رویدادهای خاصی مانند تورهای شبانه وجود دارد که چشم اندازی جادویی از سایت ارائه می دهد.

تاثیر فرهنگی

سیباری نه تنها یک مکان دیدنی تاریخی است، بلکه نشان دهنده پیوند عمیق بین نسل ها است. مردم محلی که به میراث خود افتخار می کنند، اغلب رویدادهایی را برای جشن گرفتن فرهنگ یونانی ترتیب می دهند و سنت را زنده نگه می دارند.

شیوه های گردشگری پایدار

با بازدید از سیباری، شما به حفظ یک میراث ارزشمند کمک می کنید. استفاده از حمل و نقل سازگار با محیط زیست را انتخاب کنید و از تورهای راهنما استفاده کنید که پایداری را ترویج می کنند.

یک فعالیت فراموش نشدنی

برای تجربه‌ای بی‌نظیر، شامی را در یکی از میخانه‌های محلی رزرو کنید، جایی که می‌توانید از غذاهای معمولی کالابریایی و در عین حال گوش دادن به داستان‌های افسانه‌های باستانی لذت ببرید.

بازتاب نهایی

سیباری به ما یادآوری می کند که هر سنگی داستانی برای گفتن دارد. در پایان دیدارتان چه داستانی را با خود خواهید برد؟

گردشگری پایدار: کاوش در پارک های ملی کالابریا

برخورد نزدیک با طبیعت

در یکی از ماجراجویی‌هایم در کالابریا، خودم را در حال قدم زدن در مسیرهای پارک ملی سیلا، غوطه‌ور در جنگلی کاج دیدم که به نظر می‌رسید در باد آواز می‌خواند. عطر رزین و خزه فضا را پر کرده بود، در حالی که آواز پرندگان به عنوان موسیقی متن پخش می شد. در آن لحظه متوجه شدم که گردشگری پایدار چقدر برای حفظ این زیبایی طبیعی اهمیت دارد.

اطلاعات کاربردی

پارک های ملی کالابریا، مانند آسپرومونته و سیلا، مسیرهای پیاده روی متنوعی را با دشواری های مختلف ارائه می دهند. ورود به طور کلی رایگان است، اما برخی از مناطق ممکن است به بلیط برای فعالیت های هدایت شونده نیاز داشته باشند. بهترین ماه ها برای بازدید از بهار تا پاییز است که هوا معتدل تر است. برای دسترسی به پارک ها، گزینه های حمل و نقل شامل ماشین های کرایه ای یا اتوبوس های محلی است. برای اطلاع از جدول زمانی به روز شده و جزئیات سفرها، به وب سایت رسمی پارک ملی سیلا مراجعه کنید.

یک نکته داخلی

کمی تجربه “Sentiero del Brigante” شناخته شده است: مسیری که تاریخ دزدان کالابریایی را به یاد می آورد، مناسب برای دوستداران ماجراجویی و تاریخ.

تاثیر بر جامعه

احترام به محیط زیست و فرهنگ محلی امری اساسی است. جوامع اطراف این پارک ها برای حفظ سنت های خود به گردشگری پایدار وابسته هستند. برگزاری تورهایی که توسط راهنمایان محلی هدایت می شوند نه تنها تجربه شما را غنی می کند بلکه از اقتصاد منطقه نیز حمایت می کند.

بازتاب شخصی

کالابریا فقط خورشید و دریا نیست. این سرزمینی است که شما را به کشف روح وحشی و اصیل آن دعوت می کند. آماده ای برای غواصی در طبیعت بی آلایش این منطقه باشکوه؟

جشنواره های محبوب: Tarantella کالابریایی را تجربه کنید

تجربه ای که با زندگی می لرزد

هنوز اولین باری که در سن جیووانی در فیوره در جشن سان فرانچسکو رفتم را به یاد دارم. خیابان ها با فضایی پر جنب و جوش متحرک شده بودند، در حالی که صداهای پر جنب و جوش tarantella در فضا طنین انداز بود. مردم می رقصیدند، لبخند می زدند و آواز می خواندند، همچنین بازدیدکنندگان را در جشنی شرکت می کردند که بی انتها به نظر می رسید. این تجربه ای است که اصالت کالابریا را منتقل می کند، مکانی که فرهنگ و سنت در آغوشی گرم در هم می آمیزند.

اطلاعات کاربردی

فستیوال های محبوب در کالابریا در تمام طول سال برگزار می شود، اما اوج آن در تابستان است. به عنوان مثال، جشنواره Tarantella در San Mauro Marchesato در ماه جولای برگزار می شود. رویدادها رایگان هستند و به راحتی با ماشین یا وسایل نقلیه عمومی از مکان هایی مانند Cosenza قابل دسترسی هستند. جزئیات را در [Visit Calabria] (https://www.visitcalabria.com) برای یک تقویم به روز بررسی کنید.

یک نکته داخلی

اگر می خواهید لحظه ای واقعا خاص را تجربه کنید، سعی کنید در یک جشنواره روستایی کمتر شناخته شده شرکت کنید. جوامع کوچک رویدادهای صمیمی را برگزار می کنند، جایی که می توانید با ساکنان برقصید و از غذاهای سنتی تهیه شده توسط خانواده های محلی لذت ببرید.

فرهنگ و تاثیر اجتماعی

tarantella فقط یک رقص نیست، بلکه نمادی از تاریخ کالابریا است که نشان دهنده ارتباط عمیق با ریشه های فرهنگی است. شرکت در این جشنواره ها به معنای حمایت از سنت ها و اقتصاد محلی است.

پایداری و اجتماع

خرید محصولات صنایع دستی در طول تعطیلات راهی عالی برای حمایت از تولیدکنندگان داخلی و کمک به گردشگری پایدار است.

فضای پر جنب و جوش

تصور کنید رایحه پنکیک و شراب در فضا پخش می شود، در حالی که ریتم موسیقی شما را به پیوستن به رقص دعوت می کند. تارانتلا مسری است و باعث تپش قلب شما می شود!

یک فکر نهایی

چگونه یک رقص محلی می تواند درک شما از یک مکان را تغییر دهد؟ کالابریا با فستیوال هایش، شما را دعوت می کند تا نه تنها فرهنگ آن، بلکه بخشی از روح خود را نیز کشف کنید.

مانند مردم محلی زندگی کنید: در یک خانه مزرعه معتبر بمانید

یک تجربه شخصی

هنوز بوی نان تازه را به یاد دارم که در قلب کالابریا، در چند کیلومتری روستایی کوچک از خواب بیدار شدم. میزبانم، ماریا، با یک آغوش گرم و یک تکه کیک ریکوتا از من استقبال کرد. آن روز صبح، فهمیدم که اقامت در یک خانه کشاورزی کالابریایی فقط یک اقامت نیست، بلکه غوطه ور شدن کامل در فرهنگ محلی است.

اطلاعات کاربردی

خانه های کشاورزی کالابریایی فرصتی عالی برای زندگی مانند یک مردم محلی است. مکان‌هایی مانند Agriturismo Il Giardino di Epicuro در پیتزو، یا Tenuta La Rocca در نزدیکی Tropea، دارای اتاق‌هایی هستند که از 70 یورو در هر شب شروع می‌شوند، همراه با صبحانه. برای رسیدن به آنجا، نزدیکترین فرودگاه Lamezia Terme است که به راحتی با ماشین یا وسایل نقلیه عمومی قابل دسترسی است.

یک نکته داخلی

یک نکته کمتر شناخته شده: از صاحبان بخواهید باغ سبزی خود را به شما نشان دهند. بسیاری از خانه های مزرعه مواد تشکیل دهنده خود را پرورش می دهند، و شرکت در برداشت سبزیجات تجربه ای است که اقامت شما را غنی می کند.

تاثیر فرهنگی

اقامت در مزرعه به معنای حمایت از اقتصاد محلی و یادگیری سنت های آشپزی کالابریا است. نشاطی که ایجاد می شود بازتابی از گرمای انسانی کالابریایی هاست.

گردشگری پایدار

بسیاری از خانه های کشاورزی تکنیک های کشاورزی ارگانیک را انجام می دهند که به حفظ چشم انداز و تنوع زیستی کمک می کند. هر حرکت کوچکی مانند کاهش مصرف پلاستیک می تواند تفاوت ایجاد کند.

فعالیتی که نباید از دست داد

فرصت شرکت در کلاس آشپزی محلی را از دست ندهید. آموزش تهیه غذاهایی مانند ماکارونی تازه یا ندوجا معروف راهی عالی برای آوردن یک قطعه کالابریا به خانه است.

باورهای غلط رایج

بسیاری فکر می کنند که کالابریا فقط دریا و سواحل است. در حقیقت، جوهر واقعی منطقه در روستاها و سنت های روستایی آن نیز یافت می شود.

فصلی بودن

بازدید از یک مزرعه در پاییز فرصت شرکت در برداشت انگور را فراهم می کند، تجربه ای که سفر را غنی می کند.

نقل قول محلی

همانطور که ماریا می گوید، “در کالابریا شما غذا نمی خورید، شما به اشتراک می گذارید”.

بازتاب نهایی

زندگی در مزرعه به شما کمک می کند تا کالابریا را کشف کنید که اغلب از چشم گردشگران دور می ماند. آیا حاضرید خود را در این دنیای واقعی غرق کنید؟