Kalabrija

“Kalabrija ir sapņa piepildījums tiem, kas meklē skaistumu, vēsturi un autentiskas garšas.” Šie slavenā Kalabrijas rakstnieka vārdi lieliski apkopo šīs neparastās zemes būtību, ko tūristi nereti aizmirst, kas ļaujas itāļu slavenākajiem galamērķiem. Tomēr Kalabrija ir neatklāta dārgakmens, vieta, kur kultūras un dabas mantojums savijas negaidītos veidos, radot unikālu un neaizmirstamu pieredzi.

Šajā rakstā mēs iegremdēsimies Kalabrijas apslēptajos dārgumos, sākot no viduslaiku ciemiem, kur šķiet, ka laiks ir apstājies, līdz pat Costa degli Dei skartajām pludmalēm, kur jūs aicina kristāldzidra jūra. uz garām relaksācijas dienām. Mēs nevaram aizmirst kalabrijas virtuvi, kas piedāvā dažādas garšas, kas stāsta par tradīcijām un aizraušanos, un pārgājienu iespējas starp majestātiskajiem Aspromontes kalniem tiem, kas meklē piedzīvojumus dabā.

Laikā, kad atbildīgs tūrisms ir svarīgāks nekā jebkad agrāk, pateicoties tās nacionālajiem parkiem un tās piedāvātajai autentiskajai pieredzei, Kalabrija sevi parāda kā ideālu galamērķi tiem, kas vēlas ilgtspējīgā veidā izpētīt pasauli. Kalabrijas skaistums ir ne tikai tās ainavā, bet arī tās cilvēkos, tradīcijās un vēsturē, kas bieži tiek aizmirsta, bet ir noslēpumu pilna, piemēram, Sibari arheoloģiskajā vietā.

Vai esat gatavs atstāt pārpildītākos galamērķus un atklāt, kas padara Kalabriju tik īpašu? Mēs sākam savu ceļojumu pa šo kontrastu zemi, kur katrs stūris stāsta stāstu un katrs ēdiens ir aicinājums dzīvot Kalabrijas saldo dzīvi.

Atklājiet slēptos Kalabrijas viduslaiku ciematus

Ceļojums laikā

Es joprojām atceros savu pirmo tikšanos ar ciematu Gerace, viduslaiku dārgakmens, kas atrodas kalnos. Ejot pa tās bruģētajām ielām, es jutos pārcelts atpakaļ laikā, un to ieskauj senas baznīcas un pilis, kas stāsta par krāšņu pagātni. Panorāmas skats, kas paveras no Gerases katedrāles, ir vienkārši elpu aizraujošs — pieredze, kas paliek sirdī.

Praktiska informācija

Lai sasniegtu Gerace, vienkārši brauciet ar vilcienu no Reggio Calabria uz Locri, kam seko īss brauciens ar autobusu. Biļetes maksā apmēram 5-10 eiro, un brauciens ilgst mazāk nekā stundu. Lielāko daļu viduslaiku ciematu, piemēram, Stilo un Bova, var apmeklēt vienas dienas laikā. Autobusu kustības grafiki ir bieži, taču vienmēr ir ieteicams pārbaudīt vietējās vietnes, piemēram, Trasporti Calabria.

Iekšējais padoms

Nepalaidiet garām iespēju rītausmā apmeklēt Normanas pili Gerace. Rīta gaisma, kas apgaismo drupas, piedāvā burvīgu atmosfēru un sniedz tīra miera mirkļus prom no pūļa.

Kultūras ietekme

Šie ciemati nav tikai apskates vietas; viņi ir seno tradīciju un amatu glabātāji. Piemēram, Gerace kopiena septembrī svin “Festa della Madonna di Portosalvo” - notikumu, kas apvieno iedzīvotājus un apmeklētājus ticības un kultūras svētkos.

Ilgtspējīgs tūrisms

Apmeklējiet šos ciematus ar cieņu, izvēloties ēst vietējos restorānos un iegādājoties tradicionālos amatniecības izstrādājumus. Tādā veidā jūs sniegsiet tiešu ieguldījumu apgabala ekonomikā.

Pēdējās pārdomas

Kalabrijas viduslaiku ciemati piedāvā autentisku un aizraujošu pieredzi. Vai esat gatavs atklāt aizmirstus stāstus un izjust Kalabriju jaunā veidā?

Senatnīgas pludmales: Costa degli Dei noslēpumi

Personīga pieredze

Es joprojām atceros pirmo dienu, kad spēru kāju Costa degli Dei: saule spīdēja augstu, un gaisā sajaucās sāls un jasmīna smarža. Ar zilo un zaļo krāsu paleti, kas izgaist pie apvāršņa, tādas pludmales kā Tropea un Capo Vaticano atstāja mani bez vārdiem. Bet īstais atklājums bija neliels līcis, Grotticelle Beach, kur kristāldzidrais ūdens aicināja mani nirt un ļoti smalkās smiltis sagaidīja manus soļus.

Praktiska informācija

Lai sasniegtu Costa degli Dei, labākā izvēle ir lidot uz Lamezia Terme. Pludmales ir viegli pieejamas ar automašīnu, un autostāvvieta ir pieejama sākot no 5 eiro dienā. Vasaras sezona no jūnija līdz septembrim ir ideāla, lai baudītu siltu laiku, bet, lai baudītu klusāku pieredzi, apsveriet pavasari vai agru rudeni.

Iekšējais padoms

Apmeklējiet pludmales agri no rīta vai vēlu pēcpusdienā, lai izvairītos no pūļiem. Un neaizmirstiet paņemt līdzi masku un snorkelēt: jūras dibens ir īsta snorkelētāju paradīze!

Kultūras ietekme

Dievu krasts ir ne tikai dabas skaistuma vieta; tā ir dziļi iesakņojusies Kalabrijas kultūrā. Makšķerēšanas un lauksaimniecības tradīcijas šeit savijas ar iedzīvotāju ikdienu, veidojot unikālu saikni starp jūru un zemi.

Ilgtspējīgs tūrisms

Daudzi pludmales klubi tagad popularizē videi draudzīgas prakses. Izvēle izmantot lietussargus un sauļošanās krēslus, kas izgatavoti no pārstrādājamiem materiāliem, ir mazs žests, kas var būtiski mainīt.

*“Šeit jūra ir dzīvība, un mēs to kā tādu cienām,” man teica vietējais zvejnieks, cilvēks, kurš visu savu dzīvi pavadījis šajos ūdeņos.

Nobeiguma pārdomas

Costa degli Dei ir kas vairāk nekā tūristu galamērķis: tas ir patvērums, kas aicina pārdomāt dabas skaistumu un tradīciju vērtību. Vai esat kādreiz domājuši, kā būtu dzīvot tik maģiskā vietā?

Kulinārijas pieredze: Kalabrijas ēdienu degustācija

Ceļojums uz autentiskām garšām

Staigājot pa Tropea ielām, ar tikko ceptas maizes smaržu, kas sajaucas ar aromātisku garšaugu smaržu, es atklāju kalabrijas virtuves būtību. Neaizmirstams piedzīvojums bija “kalabrijas uzkodas” nogaršošana nelielā vietējā restorānā: nduja, pecorino sieri un melnās olīvas, kopā ar spēcīgu sarkanvīnu Gaglioppo.

Praktiska informācija

Tiem, kas vēlas gremdēties šajā kulinārijas pieredzē, iesaku ceturtdienas rītā apmeklēt Catanzaro tirgu, kur vietējie ražotāji piedāvā savus labākos produktus. Tā ir iespēja iegādāties svaigas sastāvdaļas maltītei, ko pagatavot fermā. Cenas ir dažādas, taču tradicionālā maltīte var maksāt no 20 līdz 35 eiro vienai personai.

Iekšējais padoms

Nepalaidiet garām iespēju apmeklēt fermu olīvu ražas novākšanas laikā rudenī. Šeit jums būs iespēja nobaudīt neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu tieši no dzirnavām, kas jūs saista ar zemi un tās augļiem.

Kultūras ietekme

Kalabrijas virtuve ir vietējās vēstures un tradīciju atspoguļojums ar grieķu, arābu un normāņu ietekmi. Katrs ēdiens stāsta stāstu, un katrs kumoss ir ceļojums šīs zemes kultūrā.

Ilgtspējīgs tūrisms

Vietējo ražotāju un agrotūrisma atbalstīšana ne tikai bagātina jūsu pieredzi, bet arī veicina ilgtspējīgu lauksaimniecības praksi.

Vietējais citāts

Kā saka Marija, vecāka gadagājuma pavāre no Pizzo: “Ēdienu gatavošana ir Kalabrijas dvēsele; katrs ēdiens stāsta ģimenes stāstu.”

Vai esat gatavs atklāt autentiskās Kalabrijas garšas?

Trekings Aspromontes kalnos

Neaizmirstama ekskursija

Es joprojām atceros intensīvo Vidusjūras skrubja smaržu, ejot pa Aspromontes takām, ko ieskauj klusums, kuru pārtrauca tikai putnu dziesma. Šķita, ka svaigais, tīrais gaiss mani apņēma, un katrs solis atklāja elpu aizraujošus skatus, kas sniedzās aiz horizonta. Šī ir vieta, kur valda daba, īsta paradīze pārgājienu cienītājiem.

Praktiska informācija

Pārgājieni ir pieejami visu gadu, bet pavasaris un rudens piedāvā ideālu temperatūru. Jūs varat sākt no Reggio Calabria, kas atrodas apmēram 30 km attālumā no parka. Es iesaku apmeklēt Gambarie apmeklētāju centru, lai iegūtu atjauninātas kartes un informāciju. Cenas ekskursijām gida pavadībā svārstās no 30 līdz 60 eiro vienai personai.

Iekšējais padoms

Nepalaidiet garām Via dei Ghiacci — mazāk zināmu taku, no kuras paveras brīnišķīgs skats uz Amendolejas upes aizām, kas ir lieliski piemērota tiem, kas meklē pieredzi prom no pūļa.

Kultūras ietekme

Aspromonte ir daudz vairāk nekā dabiska teritorija; tā ir Kalabrijas stāstu un tradīciju krustpunkts. Šeit vietējās kopienas uztur dzīvas lopkopības un lauksaimniecības tradīcijas, atspoguļojot veidu, kā dzīvot saskaņā ar dabu.

Ilgtspējība

Pastaigas šajos kalnos piedāvā iespēju atbalstīt vietējo ekonomiku. Izvēloties vietējos ceļvežus, jūs palīdzat saglabāt apkārtnes vidi un kultūru.

Unikāla pieredze

Es iesaku jums izmēģināt nakts ekskursiju, lai novērotu zvaigznes: maģiska pieredze, kas bagātinās jūsu uzturēšanos.

Nobeiguma pārdomas

Vai esat kādreiz domājis, ka pārgājieni var būt dziļas saiknes veids ar apmeklēto vietu? Aspromonte aicina jūs par to pārdomāt.

Niršana ar akvalangu Scillas jūras gultnē

Neaizmirstama pieredze

Es joprojām atceros dienu, kad mani sagaidīja intensīva jūras zilā krāsa Scillā, mazā Kalabrijas dārgakmens. Mana pirmā niršana bija kā niršana citā pasaulē: starp akmeņiem dejoja krāsainas zivis, un senās leģendas par Ulisu bija jūtamas katrā gaisa burbulī, kas tika izlaista.

Praktiska informācija

Lai izbaudītu šo pieredzi, varat paļauties uz vietējiem niršanas centriem, piemēram, Scilla Diving Center, kas piedāvā kursus un ekskursijas gida pavadībā. Niršanas brauciena cenas sākas aptuveni no €50, ieskaitot aprīkojumu un gidu. Niršana ir pieejama visu gadu, bet vislabākā redzamība ir no maija līdz septembrim. Lai tur nokļūtu, vienkārši brauciet ar vilcienu uz Scilla, kas ir viegli sasniedzama no Reggio Calabria.

Iekšējais padoms

Ja esat noslēpumu cienītājs, nepalaidiet garām niršanu Pasaku alā, mazpazīstamā vietā, kas pieejama tikai ar laivu, kur cauri plūst saules stari, radot neaprakstāmas gaismas spēles.

Kultūras ietekme

Niršana Scillā nav tikai sporta aktivitāte; tie ir daļa no vietējās kultūras, kas dzīvo simbiozē ar jūru. Makšķerēšana un kuģošanas māksla gadsimtiem ilgi ir veidojusi iedzīvotāju dzīvi, padarot šo vietu par vēstures un dabas tikšanās vietu.

Ilgtspējīgs tūrisms

Lai sniegtu pozitīvu ieguldījumu sabiedrībai, izvēlieties vietējos operatorus, kuri ievēro atbildīgu tūrisma praksi un ciena jūras vidi.

Scillas jūra ir mūsu dzīve; kad tu viņu ciena, viņš tev atdod skaistumu,” man teica kāds vietējais zvejnieks.

Pēdējās pārdomas

Kāds ir tavs stāsts ar jūru? Scilla jūs gaida ar saviem burvīgajiem foniem un nepielūdzamo šarmu.

’ndujas un tās ražotāju tradīcija

Ceļojums Kalabrijas garšās

Es joprojām atceros intensīvo ndujas smaržu, kas virmoja gaisā, kad es apmeklēju nelielu amatnieku darbnīcu Spilingā, vienā no pazīstamākajiem šīs pikantās sālītās gaļas centriem. Šeit man bija iespēja cieši novērot ražošanas procesu, mākslu, kas tiek nodota no paaudzes paaudzē. Mīkstā, smērējamā ’nduja tekstūra ir cūkgaļas, čili un garšvielu maisījuma rezultāts, kas apvienojas garšu eksplozijā.

Praktiska informācija

Tiem, kas vēlas doties gastronomiskā tūrē, ir iespējams organizēt gida pavadībā vietējo ražotāju apmeklējumus, piemēram, Nduja di Spilinga. Ekskursijas parasti ir pieejamas no pirmdienas līdz sestdienai, ar ieteicamām rezervācijām. Izmaksas ir dažādas, taču pilna pieredze var būt aptuveni 20-30 eiro vienai personai. Sasniegt Spilingu ir vienkārši: vienkārši sekojiet SS18 no Tropeas.

Iekšējais padoms

Maz zināms noslēpums ir tas, ka papildus tīras ndujas baudīšanai ir neiztrūkstoši nogaršot to uz tradicionālās Kalabrijas picas, kur tās siltums lieliski saskan ar vietējo sastāvdaļu svaigumu.

Kultūras ietekme

’nduja nav tikai ēdiens; tas ir Kalabrijas identitātes simbols. Tas atspoguļo kopienas izturību un radošumu, kas ir spējusi novērtēt katru cūkas daļu, saistot kulinārijas tradīcijas ar ikdienas dzīvi.

Ilgtspējība

Izvēloties apmeklēt vietējos ražotājus, tūristi var atbalstīt Kalabrijas ekonomiku un kultūras mantojumu, veicinot ilgtspējīgu tūrisma praksi.

Neaizmirstama aktivitāte

Lai iegūtu unikālu pieredzi, piedalieties gatavošanas darbnīcā, kurā vietējo ekspertu vadībā varat pagatavot tipiskus ēdienus, izmantojot ’nduja.

Secinājums

Kā man teica viens ražotājs: “Nduja ir Kalabrijas dvēsele.” Vai esat gatavs atklāt šīs zemes autentisko garšu?

Sibari arheoloģiskais noslēpums: aizmirsts stāsts

Epifānija starp drupām

Viesojoties Sibari, es atklāju, ka pastaigājos starp senajām drupām, ko ieskauj gandrīz mistisks klusums. Iedomājieties, ka staigājat pa zemi, kas reiz bija vienas no svarīgākajām Grieķijas kolonijām, kas dibināta 7. gadsimtā pirms mūsu ēras, pukstošā sirds. Apstādījumu ieskautā Teātra atklāšana padarīja taustāmu noslēpumu tīto pagātnes šarmu.

Praktiska informācija

Sibari atrodas apmēram stundas brauciena attālumā no Kozencas. Ieeja Arheoloģiskajā parkā ir €8, un laiki mainās atkarībā no sezonas, tāpēc ieteicams pārbaudīt oficiālo vietni vai sazināties ar vietējo tūrisma biroju.

Iekšējais padoms

Nepalaidiet garām iespēju apmeklēt Sibari Nacionālo arheoloģisko muzeju, kur jūs atradīsiet unikālus atradumus, piemēram, keramiku un senās monētas. Bieži vien notiek īpaši pasākumi, piemēram, nakts ekskursijas gida pavadībā, kas piedāvā maģisku vietnes perspektīvu.

Kultūras ietekme

Sibari ir ne tikai vēsturiska vieta, bet arī pārstāv dziļu saikni starp paaudzēm. Vietējie iedzīvotāji, kas lepojas ar savu mantojumu, bieži organizē pasākumus, lai atzīmētu grieķu kultūru, saglabājot dzīvas tradīcijas.

Ilgtspējīga tūrisma prakse

Apmeklējot Sibari, jūs sniedzat savu ieguldījumu nenovērtējamā mantojuma saglabāšanā. Izvēlieties videi draudzīgu transportu un apmeklējiet ekskursijas gida pavadībā, kas veicina ilgtspējību.

Neaizmirstama nodarbe

Lai iegūtu unikālu pieredzi, rezervējiet vakariņas kādā no vietējiem krodziņiem, kur varat baudīt tipiskus Kalabrijas ēdienus, klausoties seno leģendu stāstus.

Nobeiguma pārdomas

Sibari atgādina, ka katram akmenim ir savs stāsts. Kādu stāstu tu ņemsi līdzi vizītes beigās?

Ilgtspējīgs tūrisms: Kalabrijas nacionālo parku izpēte

Tuva satikšanās ar dabu

Vienā no saviem piedzīvojumiem Kalabrijā es attapos, ejot pa Sila nacionālā parka takām, iegrimusi priežu mežā, kas, šķiet, dzied vējā. Sveķu un sūnu smarža piepildīja gaisu, bet putnu dziesmas kalpoja kā skaņu celiņš. Tajā brīdī es sapratu, cik svarīgs ir ilgtspējīgs tūrisms, lai saglabātu šo dabas skaistumu.

Praktiska informācija

Kalabrijas nacionālie parki, piemēram, Aspromonte un Sila, piedāvā dažādus pārgājienu maršrutus ar dažādām grūtībām. Ieeja parasti ir bez maksas, taču dažās vietās var būt nepieciešama biļete gida pavadībā. Labākie mēneši apmeklējumam ir no pavasara līdz rudenim, kad laiks ir maigāks. Lai nokļūtu parkos, transporta iespējas ietver automašīnu nomu vai vietējos autobusus. Apmeklējiet Sila nacionālā parka oficiālo vietni, lai iegūtu atjauninātus grafikus un informāciju par ekskursijām.

Iekšējais padoms

Nedaudz pieredzes Zināms ir “Sentiero del Brigante”: ceļš, kas atgādina Kalabrijas brigandu vēsturi, lieliski piemērots piedzīvojumu un vēstures cienītājiem.

Ietekme uz sabiedrību

Cieņa pret vidi un vietējo kultūru ir būtiska. Šo parku apkārtējās kopienas ir atkarīgas no ilgtspējīga tūrisma, lai saglabātu savas tradīcijas. Ekskursijas vietējo gidu vadībā ne tikai bagātina jūsu pieredzi, bet arī atbalsta reģiona ekonomiku.

Personīgs pārdomas

Kalabrija nav tikai saule un jūra; tā ir teritorija, kas aicina atklāt tās mežonīgo un autentisko dvēseli. Vai esat gatavs ienirt šī lieliskā reģiona nepiesārņotajā dabā?

Populāri festivāli: izbaudiet Kalabrijas Tarantellu

Pieredze, kas virmo dzīvībā

Es joprojām atceros savu pirmo reizi San Giovanni in Fiore laikā San Francesco svētkos. Ielas atdzīvināja dzīvīga atmosfēra, kamēr gaisā rezonēja dzīvīgās tarantellas skaņas. Cilvēki dejoja, smaidīja un dziedāja, iesaistot arī apmeklētājus svētkos, kas šķita mūžīgi. Tā ir pieredze, kas pārraida Kalabrijas autentiskumu — vietu, kur kultūra un tradīcijas savijas siltā apskāvienā.

Praktiska informācija

Populāri festivāli Kalabrijā notiek visu gadu, bet maksimums ir vasarā. Piemēram, Tarantella festivāls San Mauro Marchesato notiek jūlijā. Pasākumi ir bezmaksas un viegli sasniedzami ar automašīnu vai sabiedrisko transportu no tādām vietām kā Kozenca. Lai iegūtu atjauninātu kalendāru, skatiet informāciju vietnē Visit Calabria.

Iekšējais padoms

Ja vēlaties piedzīvot patiesi īpašu mirkli, mēģiniet apmeklēt mazāk zināmus ciema svētkus. Mazās kopienas piedāvā intīmus pasākumus, kuros var dejot ar iedzīvotājiem un baudīt tradicionālos ēdienus, ko gatavo vietējās ģimenes.

Kultūra un sociālā ietekme

Tarantella ir ne tikai deja, bet arī Kalabrijas vēstures simbols, kas pārstāv dziļu saikni ar kultūras saknēm. Piedalīties šajos festivālos nozīmē atbalstīt tradīcijas un vietējo ekonomiku.

Ilgtspējība un kopiena

Amatnieku izstrādājumu iegāde svētku laikā ir lielisks veids, kā atbalstīt vietējos ražotājus un dot ieguldījumu ilgtspējīgā tūrismā.

Dzīvīga atmosfēra

Iedomājieties, kā gaisā virmo pankūku un vīna smarža, kamēr mūzikas ritms aicina jūs pievienoties dejai. Tarantella ir lipīga un liks jūsu sirdij pukstēt!

Pēdējā doma

Kā tautas deja var pārveidot tavu priekšstatu par vietu? Kalabrija ar saviem festivāliem aicina atklāt ne tikai savu kultūru, bet arī daļiņu savas dvēseles.

Dzīvojiet kā vietējais: palieciet autentiskā lauku mājā

Personīga pieredze

Es joprojām atceros svaigas maizes smaržu, kas virmoja gaisā, kad pamostos Kalabrijas centrā, dažus kilometrus no neliela ciemata. Saimniece Marija mani sagaidīja ar siltu apskāvienu un mājās gatavotas rikotas kūkas šķēli. Tajā rītā es sapratu, ka uzturēšanās Kalabrijas lauku mājā nav tikai uzturēšanās, bet gan pilnīga iegremdēšanās vietējā kultūrā.

Praktiska informācija

Kalabrijas lauku mājas piedāvā lielisku iespēju dzīvot kā vietējam. Vietas, piemēram, Agriturismo Il Giardino di Epicuro Pizzo vai Tenuta La Rocca netālu no Tropea, piedāvā numurus, sākot no 70 eiro par nakti, ieskaitot brokastis. Lai tur nokļūtu, tuvākā lidosta ir Lamezia Terme, kas ir viegli sasniedzama ar automašīnu vai sabiedrisko transportu.

Iekšējais padoms

Mazpazīstams padoms: palūdziet saimniekiem parādīt savu sakņu dārzu. Daudzas lauku mājas audzē savas sastāvdaļas, un dalība dārzeņu ražas novākšanā ir pieredze, kas bagātina jūsu uzturēšanos.

Kultūras ietekme

Uzturēšanās lauku saimniecībā nozīmē atbalstīt vietējo ekonomiku un apgūt Kalabrijas kulinārijas tradīcijas. Radītā jautrība atspoguļo Kalabrijas cilvēcisko siltumu.

Ilgtspējīgs tūrisms

Daudzas lauku mājas izmanto bioloģiskās lauksaimniecības metodes, palīdzot saglabāt ainavu un bioloģisko daudzveidību. Katrs mazais žests, piemēram, plastmasas patēriņa samazināšana, var kaut ko mainīt.

Aktivitāte, kuru nedrīkst palaist garām

Nepalaidiet garām iespēju piedalīties vietējā kulinārijas nodarbībā. Mācīšanās gatavot ēdienus, piemēram, svaigus makaronus vai slaveno ’nduja, ir fantastisks veids, kā atnest mājās gabalu Kalabrijas.

Izplatīti maldīgi priekšstati

Daudzi domā, ka Kalabrija ir tikai jūra un pludmales. Reāli novada īstā būtība meklējama arī laukos un lauku tradīcijās.

Sezonalitāte

Lauku saimniecības apmeklējums rudenī piedāvā iespēju piedalīties vīnogu novākšanā, pieredzi, kas bagātina ceļojumu.

Vietējais citāts

Kā saka Marija: “Kalabrijā tu neēd, bet dalās”.

Nobeiguma pārdomas

Dzīvošana lauku saimniecībā palīdzēs jums atklāt Kalabriju, kas bieži vien nepamana tūristus. Vai esat gatavs iegremdēties šajā autentiskajā pasaulē?