I-book ang iyong karanasan

Calabria copyright@wikipedia

“Ang Calabria ay isang pangarap na natupad para sa mga naghahanap ng kagandahan, kasaysayan at tunay na lasa.” Ang mga salitang ito ng isang sikat na manunulat ng Calabrian ay perpektong nagbubuod sa kakanyahan ng pambihirang lupain na ito, na kadalasang hindi napapansin ng mga turista na hinahayaan ang kanilang sarili na maakit ng mga pinakasikat na destinasyon sa Italya. Gayunpaman, ang Calabria ay isang hindi pa natuklasang hiyas, isang lugar kung saan ang kultura at natural na pamana ay magkakaugnay sa mga hindi inaasahang paraan, na lumilikha ng kakaiba at hindi malilimutang karanasan.

Sa artikulong ito, ilulubog natin ang ating mga sarili sa mga nakatagong kayamanan ng Calabria, simula sa mga nayon ng medieval, kung saan tila huminto ang oras, hanggang sa malinis na mga beach ng Costa degli Dei, kung saan inaanyayahan ka ng malinaw na dagat. sa mahabang araw ng pagpapahinga. Hindi natin malilimutan ang Calabrian cuisine, na nag-aalok ng iba’t ibang lasa na nagsasabi ng mga kuwento ng tradisyon at hilig, at trekking na mga pagkakataon sa mga maringal na bundok ng Aspromonte, para sa mga naghahanap ng mga pakikipagsapalaran sa kalikasan.

Sa panahon kung saan mas mahalaga ang responsableng turismo kaysa dati, ipinakita ng Calabria ang sarili bilang isang perpektong destinasyon para sa mga gustong tuklasin ang mundo sa isang napapanatiling paraan, salamat sa mga pambansang parke nito at sa mga tunay na karanasang inaalok nito. Ang kagandahan ng Calabria ay hindi lamang sa tanawin nito, kundi pati na rin sa mga tao nito, sa mga tradisyon at kasaysayan nito, na kadalasang nakakalimutan ngunit puno ng misteryo, tulad ng archaeological site ng Sibari.

Handa nang iwanan ang mga pinakamataong destinasyon at tuklasin kung bakit napakaespesyal ng Calabria? Sinimulan namin ang aming paglalakbay sa lupaing ito ng mga kaibahan, kung saan ang bawat sulok ay nagsasabi ng isang kuwento at bawat ulam ay isang imbitasyon upang mabuhay ang matamis na buhay ng Calabrian.

Tuklasin ang mga nakatagong medieval na nayon ng Calabria

Isang paglalakbay sa panahon

Naaalala ko pa ang una kong pagkikita sa nayon ng Gerace, isang medieval na hiyas na matatagpuan sa mga burol. Habang naglalakad sa mga batong kalye nito, naramdaman kong binalikan ko ang nakaraan, napapaligiran ng mga sinaunang simbahan at kastilyo na nagkukuwento ng isang maluwalhating nakaraan. Ang panoramic view na tinatamasa mula sa Gerace Cathedral ay simpleng kapansin-pansin, isang karanasang nananatiling nakatatak sa puso.

Praktikal na impormasyon

Upang makarating sa Gerace, sumakay lamang ng tren mula Reggio Calabria hanggang Locri, na susundan ng maikling biyahe sa bus. Ang mga tiket ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 5-10 euro at ang paglalakbay ay tumatagal ng mas mababa sa isang oras. Karamihan sa mga nayon sa medieval, tulad ng Stilo at Bova, ay maaaring bisitahin sa isang araw. Ang mga timetable ng bus ay madalas, ngunit palaging magandang ideya na tingnan ang mga lokal na site gaya ng Trasporti Calabria.

Isang insider tip

Huwag palampasin ang pagkakataong bisitahin ang Norman Castle of Gerace sa madaling araw. Ang liwanag ng umaga na nagbibigay-liwanag sa mga guho ay nag-aalok ng kaakit-akit na kapaligiran at nagbibigay sa iyo ng mga sandali ng purong katahimikan, malayo sa karamihan.

Epekto sa kultura

Ang mga nayong ito ay hindi lamang mga lugar upang bisitahin; sila ay mga tagapag-alaga ng mga sinaunang tradisyon at sining. Ang komunidad ng Gerace, halimbawa, ay nagdiriwang ng “Festa della Madonna di Portosalvo” noong Setyembre, isang kaganapan na pinag-iisa ang mga naninirahan at mga bisita sa isang pagdiriwang ng pananampalataya at kultura.

Sustainable turismo

Bisitahin ang mga nayon na ito nang may paggalang, pagpili na kumain sa mga lokal na restawran at pagbili ng mga tradisyonal na sining. Sa ganitong paraan, direkta kang mag-aambag sa ekonomiya ng lugar.

Isang huling pagmuni-muni

Ang mga medieval na nayon ng Calabria ay nag-aalok ng isang tunay at kamangha-manghang karanasan. Handa ka na bang tumuklas ng mga nakalimutang kwento at maranasan ang Calabria sa bagong paraan?

Mga malinis na beach: ang mga lihim ng Costa degli Dei

Isang personal na karanasan

Naaalala ko pa ang unang araw na tumuntong ako sa Costa degli Dei: ang araw ay sumisikat nang mataas, at ang halimuyak ng asin at jasmine ay naghalo sa hangin. Sa isang palette ng asul at berde na kumukupas sa abot-tanaw, ang mga dalampasigan tulad ng Tropea at Capo Vaticano ay hindi ako nakaimik. Ngunit ang tunay na natuklasan ay isang maliit na cove, Grotticelle Beach, kung saan ang malinaw na tubig ay nag-imbita sa akin na sumisid at ang napakapinong buhangin ay sumalubong sa aking mga hakbang.

Praktikal na impormasyon

Upang maabot ang Costa degli Dei, ang paglipad sa Lamezia Terme ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Madaling mapupuntahan ang mga beach sa pamamagitan ng kotse at available ang paradahan simula sa €5 bawat araw. Ang panahon ng tag-araw, mula Hunyo hanggang Setyembre, ay mainam para sa pagtangkilik ng mainit na panahon, ngunit para sa isang mas tahimik na karanasan, isaalang-alang ang tagsibol o maagang taglagas.

Isang insider tip

Bisitahin ang mga beach sa umaga o hapon upang maiwasan ang mga tao. At huwag kalimutang magdala ng maskara at snorkel: ang seabed ay isang tunay na paraiso para sa mga snorkeler!

Epekto sa kultura

Ang Baybayin ng mga Diyos ay hindi lamang isang lugar ng natural na kagandahan; ito ay malalim na nakaugat sa kultura ng Calabrian. Ang mga tradisyon ng pangingisda at agrikultura dito ay magkakaugnay sa pang-araw-araw na buhay ng mga naninirahan, na lumilikha ng isang natatanging ugnayan sa pagitan ng dagat at lupa.

Sustainable turismo

Maraming mga beach club ang nagpo-promote ngayon ng mga eco-friendly na kasanayan. Ang pagpili na gumamit ng mga payong at sunbed na gawa sa mga recyclable na materyales ay isang maliit na kilos na maaaring gumawa ng malaking pagkakaiba.

“Narito, ang dagat ay buhay at iginagalang namin ito,” ang sabi sa akin ng isang lokal na mangingisda, isang lalaking gumugol ng buong buhay niya sa tubig na ito.

Huling pagmuni-muni

Ang Costa degli Dei ay higit pa sa isang destinasyong turista: ito ay isang kanlungan na nag-aanyaya sa iyo na pagnilayan ang kagandahan ng kalikasan at ang halaga ng mga tradisyon. Naisip mo na ba kung ano ang magiging pakiramdam ng mamuhay sa isang mahiwagang lugar?

Mga karanasan sa pagluluto: pagtikim ng mga specialty ng Calabrian

Isang paglalakbay sa mga tunay na lasa

Naglalakad sa mga kalye ng Tropea, na may halimuyak na bagong lutong tinapay na may halo ng mabangong halamang gamot, natuklasan ko ang esensya ng Calabrian cuisine. Isang hindi malilimutang karanasan ang pagtikim ng “Calabrian appetizer” sa isang maliit na lokal na restaurant: nduja, pecorino cheeses at black olives, lahat ay sinamahan ng isang malakas na red wine, Gaglioppo.

Praktikal na impormasyon

Para sa mga gustong isawsaw ang kanilang sarili sa karanasang ito sa pagluluto, inirerekumenda ko ang pagbisita sa merkado ng Catanzaro sa Huwebes ng umaga, kung saan nag-aalok ang mga lokal na producer ng kanilang pinakamahusay na mga produkto. Ito ay isang pagkakataon na bumili ng mga sariwang sangkap para sa isang pagkain na ihahanda sa isang sakahan. Iba-iba ang mga presyo, ngunit ang tradisyonal na pagkain ay maaaring nagkakahalaga sa pagitan ng 20 at 35 euro bawat tao.

Isang insider tip

Huwag palampasin ang pagkakataong bumisita sa isang sakahan sa panahon ng pag-aani ng oliba sa taglagas. Dito, magkakaroon ka ng pagkakataong matikman ang extra virgin olive oil nang direkta mula sa gilingan, isang karanasang nag-uugnay sa iyo sa lupain at sa mga bunga nito.

Ang epekto sa kultura

Ang lutuing Calabrian ay salamin ng lokal na kasaysayan at mga tradisyon, na may mga impluwensyang Greek, Arab at Norman. Ang bawat ulam ay nagsasabi ng isang kuwento, at ang bawat kagat ay isang paglalakbay sa kultura ng lupaing ito.

Sustainable turismo

Ang pagsuporta sa mga lokal na producer at agritourism ay hindi lamang nagpapayaman sa iyong karanasan, ngunit nagsusulong din ng napapanatiling mga kasanayan sa agrikultura.

Lokal na quote

Gaya ng sabi ni Maria, isang matandang kusinero mula sa Pizzo: “Ang pagluluto ay ang kaluluwa ng Calabria; ang bawat ulam ay nagsasabi ng isang kuwento ng pamilya.”

Handa ka na bang tuklasin ang mga tunay na lasa ng Calabria?

Trekking sa kabundukan ng Aspromonte

Isang di malilimutang iskursiyon

Naaalala ko pa ang matinding bango ng Mediterranean scrub habang tinatahak ko ang mga landas ng Aspromonte, napapaligiran ng katahimikang binasag lamang ng mga awit ng mga ibon. Ang sariwa at malinis na hangin ay tila bumalot sa akin, at bawat hakbang ay nagpapakita ng mga nakamamanghang tanawin na umaabot sa abot-tanaw. Ito ay isang lugar kung saan naghahari ang kalikasan, isang tunay na paraiso para sa mga mahilig sa trekking.

Praktikal na impormasyon

Ang hiking ay naa-access sa buong taon, ngunit ang tagsibol at taglagas ay nag-aalok ng perpektong temperatura. Maaari kang magsimula sa Reggio Calabria, na halos 30 km mula sa parke. Inirerekomenda ko ang pagbisita sa Gambarie Visitor Center para sa na-update na mga mapa at impormasyon. Ang mga presyo para sa mga guided excursion ay nag-iiba mula 30 hanggang 60 euro bawat tao.

Isang insider tip

Huwag palampasin ang “Via dei Ghiacci”, isang hindi gaanong kilalang trail na nag-aalok ng mga nakamamanghang tanawin ng Amendolea river gorges, perpekto para sa mga naghahanap ng karanasang malayo sa mga tao.

Epekto sa kultura

Ang Aspromonte ay higit pa sa isang natural na lugar; ito ay isang sangang-daan ng mga kuwento at tradisyon ng Calabrian. Dito, pinananatiling buhay ng mga lokal na komunidad ang mga tradisyon ng pastoralismo at agrikultura, na nagpapakita ng paraan ng pamumuhay na naaayon sa kalikasan.

Sustainability

Ang paglalakad sa mga bundok na ito ay nag-aalok ng pagkakataong suportahan ang mga lokal na ekonomiya. Sa pamamagitan ng pagpili ng mga lokal na gabay, nakakatulong kang mapanatili ang kapaligiran at kultura ng lugar.

Isang natatanging karanasan

Inirerekomenda kong subukan mo ang night excursion para pagmasdan ang mga bituin: isang mahiwagang karanasan na magpapayaman sa iyong pananatili.

Huling pagmuni-muni

Naisip mo na ba na ang trekking ay maaaring maging isang paraan ng malalim na koneksyon sa lugar na iyong binibisita? Iniimbitahan ka ng Aspromonte na pag-isipan ito.

Scuba diving sa seabed ng Scilla

Isang hindi malilimutang karanasan

Naaalala ko pa ang araw na sinalubong ako ng matinding bughaw ng dagat sa Scilla, isang maliit na hiyas ng Calabria. Ang una kong pagsisid ay parang pagsisid sa ibang mundo: ang mga makukulay na isda ay sumasayaw sa gitna ng mga bato at ang mga sinaunang alamat ni Ulysses ay ramdam sa bawat bula ng hangin na inilabas.

Praktikal na impormasyon

Upang mabuhay ang karanasang ito, maaari kang umasa sa mga lokal na diving center, tulad ng Scilla Diving Center, na nag-aalok ng mga kurso at guided tour. Ang mga presyo para sa isang diving trip ay nagsisimula sa humigit-kumulang €50, kasama ang kagamitan at gabay. Available ang diving sa buong taon, ngunit ang pinakamahusay na visibility ay mula Mayo hanggang Setyembre. Upang makarating doon, sumakay lang ng tren papuntang Scilla, madaling mapupuntahan mula sa Reggio Calabria.

Isang insider tip

Kung ikaw ay mahilig sa misteryo, huwag palampasin ang pagsisid sa Fairy Cave, isang maliit na kilalang lugar, na mapupuntahan lamang sa pamamagitan ng bangka, kung saan ang sinag ng araw ay tumatagos, na lumilikha ng hindi maipaliwanag na mga paglalaro ng liwanag.

Epekto sa kultura

Ang pagsisid sa Scilla ay hindi lamang isang aktibidad sa palakasan; bahagi sila ng lokal na kultura, na nabubuhay sa simbiyos sa dagat. Ang pangingisda at ang sining ng nabigasyon ay humubog sa buhay ng mga naninirahan sa loob ng maraming siglo, na ginagawang isang tagpuan ang lugar na ito sa pagitan ng kasaysayan at kalikasan.

Sustainable turismo

Para positibong mag-ambag sa komunidad, pumili ng mga lokal na operator na sumusunod sa mga responsableng gawi sa turismo at igalang ang kapaligiran ng dagat.

“Ang dagat ng Scylla ay ang ating buhay; kapag iginagalang mo siya, ibinabalik niya ang kagandahan,” sabi sa akin ng isang mangingisdang tagaroon.

Isang huling pagmuni-muni

Ano ang kwento mo sa dagat? Naghihintay sa iyo ang Scilla sa mga kaakit-akit na backdrop nito at ang hindi matitinag nitong kagandahan.

Ang tradisyon ng ’nduja at mga producer nito

Isang paglalakbay sa mga lasa ng Calabrian

Naaalala ko pa ang matinding amoy ng ’nduja na umaaligid sa hangin habang binisita ko ang isang maliit na pagawaan ng artisan sa Spilinga, isa sa mga kilalang sentro para sa maanghang na cured na karne. Dito, nagkaroon ako ng pagkakataon na malapit na obserbahan ang proseso ng pagmamanupaktura, isang sining na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ang malambot, nakakalat na texture ng ’nduja ay resulta ng pinaghalong karne ng baboy, sili at pampalasa, na nagsasama-sama sa isang pagsabog ng mga lasa.

Praktikal na impormasyon

Para sa mga gustong magsagawa ng gastronomic tour, posibleng mag-organisa ng mga guided visit sa mga lokal na producer, tulad ng Nduja di Spilinga. Karaniwang available ang mga paglilibot mula Lunes hanggang Sabado, na may inirerekomendang mga reserbasyon. Iba-iba ang mga gastos, ngunit ang kumpletong karanasan ay maaaring humigit-kumulang 20-30 euro bawat tao. Ang pag-abot sa Spilinga ay simple: sundin lamang ang SS18 mula sa Tropea.

Isang insider tip

Ang isang maliit na kilalang sikreto ay na, bilang karagdagan sa pagtangkilik ng purong ’nduja, ito ay hindi makaligtaan na subukan ito sa isang tradisyonal na Calabrian pizza, kung saan ang init nito ay perpektong pares sa pagiging bago ng mga lokal na sangkap.

Epekto sa kultura

’nduja ay hindi lamang pagkain; ito ay simbolo ng pagkakakilanlang Calabrian. Kinakatawan nito ang katatagan at pagkamalikhain ng isang komunidad na nagawang bigyang halaga ang bawat bahagi ng baboy, na nag-uugnay sa tradisyon sa pagluluto sa pang-araw-araw na buhay.

Sustainability

Sa pamamagitan ng pagpili na bisitahin ang mga lokal na producer, maaaring suportahan ng mga turista ang ekonomiya at kultural na pamana ng Calabria, na nag-aambag sa mga napapanatiling kasanayan sa turismo.

Isang di malilimutang aktibidad

Para sa kakaibang karanasan, makilahok sa isang cooking workshop kung saan maaari kang maghanda ng mga tipikal na pagkain gamit ang ’nduja, sa ilalim ng gabay ng mga lokal na eksperto.

Konklusyon

Gaya ng sinabi sa akin ng isang producer, “Ang ’nduja ay ang kaluluwa ng Calabria.” Handa ka na bang tuklasin ang tunay na lasa ng lupaing ito?

Ang arkeolohikal na misteryo ng Sibari: isang nakalimutang kuwento

Isang epiphany sa mga guho

Sa aking pagbisita sa Sibari, natagpuan ko ang aking sarili na naglalakad sa gitna ng mga sinaunang guho, na napapalibutan ng halos mahiwagang katahimikan. Isipin ang paglalakad sa lupain na dati ay tumitibok na puso ng isa sa pinakamahalagang kolonya ng Greece, na itinatag noong ika-7 siglo BC. Ang pagkatuklas ng Teatro, na napapaligiran ng mga halaman, ay naging sanhi ng kagandahan ng isang nakaraan na nababalot ng misteryo.

Praktikal na impormasyon

Matatagpuan ang Sibari mga isang oras na biyahe mula sa Cosenza. Ang pagpasok sa Archaeological Park ay €8 at ang mga oras ay nag-iiba depende sa panahon, kaya inirerekomenda na tingnan ang opisyal na website o makipag-ugnayan sa lokal na opisina ng turista.

Isang insider tip

Huwag palampasin ang pagkakataong bisitahin ang National Archaeological Museum of Sibari, kung saan makakahanap ka ng mga kakaibang nahanap, tulad ng mga ceramics at sinaunang barya. Kadalasan, may mga espesyal na kaganapan tulad ng mga nighttime guided tour, na nag-aalok ng mahiwagang pananaw ng site.

Epekto sa kultura

Ang Sibari ay hindi lamang isang lugar ng makasaysayang interes, ngunit kumakatawan sa isang malalim na ugnayan sa pagitan ng mga henerasyon. Ang mga lokal, na ipinagmamalaki ng kanilang pamana, ay madalas na nag-aayos ng mga kaganapan upang ipagdiwang ang kulturang Griyego, na pinananatiling buhay ang tradisyon.

Mga napapanatiling turismo

Sa pamamagitan ng pagbisita sa Sibari, nag-aambag ka sa pagpapanatili ng isang hindi mabibiling pamana. Piliin na gumamit ng eco-friendly na transportasyon at kumuha ng mga guided tour na nagpo-promote ng sustainability.

Isang hindi malilimutang aktibidad

Para sa kakaibang karanasan, mag-book ng hapunan sa isa sa mga lokal na tavern, kung saan masisiyahan ka sa mga tipikal na Calabrian dish habang nakikinig sa mga kuwento ng mga sinaunang alamat.

Huling pagmuni-muni

Ipinapaalala sa atin ni Sibari na ang bawat bato ay may kwentong sasabihin. Anong kwento ang dadalhin mo sa pagtatapos ng iyong pagbisita?

Sustainable turismo: pagtuklas sa mga pambansang parke ng Calabria

Isang malapit na pakikipagtagpo sa kalikasan

Sa isa sa aking mga pakikipagsapalaran sa Calabria, natagpuan ko ang aking sarili na naglalakad sa mga landas ng Sila National Park, na nalubog sa isang pine forest na tila umaawit sa hangin. Napuno ang hangin ng halimuyak ng dagta at lumot, habang ang mga huni ng ibon ang nagsilbing soundtrack. Sa sandaling iyon, napagtanto ko kung gaano kahalaga ang napapanatiling turismo upang mapanatili ang likas na kagandahang ito.

Praktikal na impormasyon

Ang mga pambansang parke ng Calabria, tulad ng Aspromonte at Sila, ay nag-aalok ng iba’t ibang ruta ng hiking, na may iba’t ibang kahirapan. Karaniwang libre ang pagpasok, ngunit maaaring mangailangan ng tiket ang ilang lugar para sa mga ginabayang aktibidad. Ang pinakamahusay na mga buwan upang bisitahin ay mula sa tagsibol hanggang taglagas, kapag ang panahon ay mas banayad. Para makapunta sa mga parke, kasama sa mga opsyon sa transportasyon ang mga rental car o lokal na bus. Sumangguni sa opisyal na website ng Sila National Park para sa na-update na mga timetable at mga detalye sa mga iskursiyon.

Isang insider tip

Kaunting karanasan kilala ang “Sentiero del Brigante”: isang landas na nagpapaalala sa kasaysayan ng mga brigands ng Calabrian, perpekto para sa mga mahilig sa pakikipagsapalaran at kasaysayan.

Ang epekto sa komunidad

Ang paggalang sa kapaligiran at lokal na kultura ay mahalaga. Ang mga komunidad na nakapalibot sa mga parke na ito ay umaasa sa napapanatiling turismo upang mapanatili ang kanilang mga tradisyon. Ang pagkuha ng mga paglilibot na pinamumunuan ng mga lokal na gabay ay hindi lamang nagpapayaman sa iyong karanasan ngunit sinusuportahan din ang ekonomiya ng lugar.

Isang personal na pagmuni-muni

Ang Calabria ay hindi lamang araw at dagat; ito ay isang teritoryo na nag-aanyaya sa iyo upang matuklasan ang kanyang ligaw at tunay na kaluluwa. Handa ka na bang sumisid sa hindi kontaminadong kalikasan ng napakagandang rehiyong ito?

Mga sikat na festival: maranasan ang Calabrian Tarantella

Isang karanasang nanginginig sa buhay

Naaalala ko pa ang unang pagkakataon ko sa San Giovanni sa Fiore noong kapistahan ng San Francesco. Ang mga kalye ay pinasigla ng isang masiglang kapaligiran, habang ang mga masiglang tunog ng tarantella ay umalingawngaw sa hangin. Ang mga tao ay sumasayaw, nakangiti at kumakanta, kasama rin ang mga bisita sa isang pagdiriwang na tila walang oras. Ito ay isang karanasan na naghahatid ng pagiging tunay ng Calabria, isang lugar kung saan ang kultura at tradisyon ay magkakaugnay sa isang mainit na yakap.

Praktikal na impormasyon

Ang mga sikat na pagdiriwang sa Calabria ay nagaganap sa buong taon, ngunit ang pinakamataas ay sa panahon ng tag-araw. Halimbawa, ang Tarantella Festival sa San Mauro Marchesato ay ginaganap sa Hulyo. Ang mga kaganapan ay libre at madaling mapupuntahan sa pamamagitan ng kotse o pampublikong sasakyan mula sa mga lugar tulad ng Cosenza. Tingnan ang mga detalye sa Bisitahin ang Calabria para sa na-update na kalendaryo.

Isang insider tip

Kung gusto mong maranasan ang isang tunay na espesyal na sandali, subukang dumalo sa isang hindi gaanong kilalang pista sa nayon. Nag-aalok ang maliliit na komunidad ng mga intimate na kaganapan, kung saan maaari kang sumayaw kasama ng mga naninirahan at tangkilikin ang mga tradisyonal na pagkain na inihanda ng mga lokal na pamilya.

Kultura at epekto sa lipunan

Ang tarantella ay hindi lamang isang sayaw, ngunit isang simbolo ng kasaysayan ng Calabrian, na kumakatawan sa isang malalim na koneksyon sa mga ugat ng kultura. Ang pagsali sa mga pagdiriwang na ito ay nangangahulugan ng pagsuporta sa mga tradisyon at lokal na ekonomiya.

Sustainability at komunidad

Ang pagbili ng mga produktong artisan sa panahon ng bakasyon ay isang mahusay na paraan upang suportahan ang mga lokal na producer at mag-ambag sa napapanatiling turismo.

Isang masiglang kapaligiran

Isipin ang bango ng pancake at alak na umaalingawngaw sa hangin, habang ang ritmo ng musika ay nag-aanyaya sa iyo na sumali sa sayaw. Ang tarantella ay nakakahawa at magpapatibok ng iyong puso!

Isang huling pag-iisip

Paano mababago ng isang katutubong sayaw ang iyong pananaw sa isang lugar? Iniimbitahan ka ng Calabria, kasama ang mga pagdiriwang nito, na tuklasin hindi lamang ang kultura nito, kundi pati na rin ang isang piraso ng iyong kaluluwa.

Mamuhay tulad ng isang lokal: manatili sa isang tunay na farmhouse

Isang personal na karanasan

Naaalala ko pa ang bango ng sariwang tinapay na umaalingawngaw sa hangin nang magising ako sa gitna ng Calabria, ilang kilometro mula sa isang maliit na nayon. Sinalubong ako ng host kong si Maria na may mainit na yakap at isang slice ng homemade ricotta cake. Sa umagang iyon, naunawaan ko na ang pananatili sa isang Calabrian farmhouse ay hindi lamang isang pananatili, ngunit isang kabuuang pagsasawsaw sa lokal na kultura.

Praktikal na impormasyon

Ang mga Calabrian farmhouse ay nag-aalok ng isang mahusay na pagkakataon upang mamuhay tulad ng isang lokal. Ang mga lugar tulad ng Agriturismo Il Giardino di Epicuro sa Pizzo, o Tenuta La Rocca malapit sa Tropea, ay nag-aalok ng mga kuwartong nagsisimula sa 70 euro bawat gabi, kasama ang almusal. Upang makarating doon, ang pinakamalapit na airport ay Lamezia Terme, na madaling mapupuntahan sa pamamagitan ng kotse o pampublikong sasakyan.

Isang insider tip

Isang maliit na kilalang tip: hilingin sa mga may-ari na ipakita sa iyo ang kanilang hardin ng gulay. Maraming farmhouse ang nagtatanim ng sarili nilang mga sangkap, at ang pakikilahok sa pag-aani ng gulay ay isang karanasang nagpapayaman sa iyong pananatili.

Epekto sa kultura

Ang pananatili sa isang sakahan ay nangangahulugan ng pagsuporta sa lokal na ekonomiya at pag-aaral ng mga tradisyon sa pagluluto ng Calabria. Ang kasiglahan na nilikha ay salamin ng init ng tao ng mga Calabrian.

Sustainable turismo

Maraming mga farmhouse ang nagsasagawa ng mga organikong pamamaraan ng pagsasaka, na tumutulong na mapanatili ang tanawin at biodiversity. Ang bawat maliit na kilos, tulad ng pagbabawas ng pagkonsumo ng plastik, ay maaaring gumawa ng pagkakaiba.

Isang aktibidad na hindi dapat palampasin

Huwag palampasin ang pagkakataong makilahok sa isang lokal na klase sa pagluluto. Ang pag-aaral na maghanda ng mga pagkain tulad ng sariwang pasta o ang sikat na ’nduja ay isang kamangha-manghang paraan upang maiuwi ang isang piraso ng Calabria.

Mga karaniwang maling akala

Iniisip ng marami na ang Calabria ay dagat at dalampasigan lamang. Sa katotohanan, ang tunay na diwa ng rehiyon ay matatagpuan din sa kanayunan at mga tradisyon sa kanayunan.

Pana-panahon

Ang pagbisita sa isang sakahan sa taglagas ay nag-aalok ng pagkakataong lumahok sa pag-aani ng ubas, isang karanasang nagpapayaman sa paglalakbay.

Lokal na quote

Gaya ng sabi ni Maria, “Sa Calabria hindi ka kumakain, nakikihati ka”.

Huling pagmuni-muni

Ang pamumuhay sa isang sakahan ay tutulong sa iyo na matuklasan ang isang Calabria na kadalasang hindi nakikita ng mga turista. Handa ka na bang isawsaw ang iyong sarili sa tunay na mundong ito?