Kalabrija

„Kalabrija yra svajonių išsipildymas ieškantiems grožio, istorijos ir autentiškų skonių“. Šie garsaus Kalabrijos rašytojo žodžiai puikiai apibendrina šio nepaprasto krašto, dažnai nepastebimo turistų, leidžiančių save suvilioti garsiausiomis Italijos vietomis, esmę. Tačiau Kalabrija yra neatrasta brangenybė, vieta, kur kultūros ir gamtos paveldas persipina netikėtais būdais, sukuriant unikalią ir nepamirštamą patirtį.

Šiame straipsnyje mes pasinersime į paslėptus Kalabrijos lobius, pradedant viduramžių kaimeliais, kuriuose laikas tarsi sustojo, iki nesugadintų Costa degli Dei paplūdimių, kur jus kviečia krištolo skaidrumo jūra. iki ilgų atsipalaidavimo dienų. Ieškantiems nuotykių gamtoje negalime pamiršti kalabrietiškos virtuvės, kurioje siūlomi įvairūs skoniai, pasakojantys istorijas apie tradicijas ir aistrą, ir žygių galimybių tarp didingų Aspromonte kalnų.

Šiuo laikotarpiu, kai atsakingas turizmas yra svarbesnis nei bet kada anksčiau, dėl savo nacionalinių parkų ir siūlomų autentiškų įspūdžių Kalabrija pristato save kaip idealią vietą tiems, kurie nori tvariai tyrinėti pasaulį. Kalabrijos grožis yra ne tik jos kraštovaizdis, bet ir žmonės, tradicijos ir istorija, dažnai pamirštama, bet kupina paslapčių, pavyzdžiui, archeologinė Sibario vietovė.

Pasiruošę palikti perpildytas vietas ir sužinoti, kuo Kalabrija tokia ypatinga? Pradedame kelionę po šią kontrastų šalį, kur kiekvienas kampelis pasakoja istoriją, o kiekvienas patiekalas – kvietimas gyventi saldų Kalabrijos gyvenimą.

Atraskite paslėptus viduramžių Kalabrijos kaimus

Kelionė laiku

Vis dar prisimenu savo pirmąjį susitikimą su Gerace kaimu, viduramžių brangakmeniu, esančiu kalvose. Vaikščiodama jo akmenimis grįstomis gatvėmis jaučiausi nukeltas į praeitį, apsuptas senovinių bažnyčių ir pilių, pasakojančių apie šlovingą praeitį. Panoraminis vaizdas, atsiveriantis iš Gerace katedros, yra tiesiog kvapą gniaužiantis, patirtis, kuri lieka įspausta širdyje.

Praktinė informacija

Norėdami pasiekti Gerace, tiesiog sėskite traukiniu iš Reggio Calabria į Locri, o po to trumpai važiuokite autobusu. Bilietai kainuoja apie 5-10 eurų, o kelionė trunka mažiau nei valandą. Daugumą viduramžių kaimų, tokių kaip Stilo ir Bova, galima aplankyti per dieną. Autobusų tvarkaraščiai yra dažni, tačiau visada verta patikrinti vietines svetaines, pvz., Trasporti Calabria.

Viešai neatskleistas patarimas

Nepraleiskite progos auštant aplankyti Normanų pilį Gerace. Ryto šviesa, apšviečianti griuvėsius, sukuria kerinčią atmosferą ir suteikia ramybės akimirkų toli nuo minios.

Kultūrinis poveikis

Šie kaimai yra ne tik lankytinos vietos; jie yra senųjų tradicijų ir amatų saugotojai. Pavyzdžiui, Gerace bendruomenė rugsėjo mėnesį švenčia „Festa della Madonna di Portosalvo“ – įvykį, kuris vienija gyventojus ir lankytojus į tikėjimo ir kultūros šventę.

Darnus turizmas

Aplankykite šiuos kaimelius su pagarba, rinkitės valgyti vietiniuose restoranuose ir įsigykite tradicinių amatų. Tokiu būdu tiesiogiai prisidėsite prie vietovės ekonomikos.

Paskutinis apmąstymas

Viduramžių Kalabrijos kaimai siūlo autentišką ir žavingą patirtį. Ar esate pasirengęs atrasti pamirštas istorijas ir patirti Kalabriją nauju būdu?

Nesugadinti paplūdimiai: Costa degli Dei paslaptys

Asmeninė patirtis

Dar prisimenu pirmą dieną, kai įkėliau koją į Costa degli Dei: saulė švietė aukštai, o ore maišėsi druskos ir jazminų kvapas. Su mėlynos ir žalios spalvos palete, kuri išnyksta į horizontą, paplūdimiai, tokie kaip Tropea ir Capo Vaticano, paliko mane be žado. Tačiau tikras atradimas buvo nedidelė įlanka Grotticelle Beach, kur krištolo skaidrumo vanduo kvietė nardyti, o labai smulkus smėlis pasitiko mano žingsnius.

Praktinė informacija

Norint pasiekti Costa degli Dei, geriausias pasirinkimas yra skristi į Lamezia Terme. Paplūdimiai yra lengvai pasiekiami automobiliu, o automobilių stovėjimo aikštelė prasideda nuo 5 EUR per dieną. Vasaros sezonas, nuo birželio iki rugsėjo, yra idealus norint mėgautis šiltu oru, tačiau norint mėgautis ramesniu potyriu, apsvarstykite pavasarį arba ankstyvą rudenį.

Viešai neatskleistas patarimas

Apsilankykite paplūdimiuose anksti ryte arba vėlyvą popietę, kad išvengtumėte minios. Nepamirškite su savimi pasiimti kaukės ir nardymo: jūros dugnas yra tikras nardymo nardymo rojus!

Kultūrinis poveikis

Dievų pakrantė yra ne tik gamtos grožio vieta; ji giliai įsišaknijusi Kalabrijos kultūroje. Žvejybos ir žemdirbystės tradicijos čia persipina su kasdieniu gyventojų gyvenimu, sukuriant unikalų ryšį tarp jūros ir sausumos.

Darnus turizmas

Daugelis paplūdimio klubų dabar reklamuoja ekologišką praktiką. Pasirinkimas naudoti skėčius ir gultus, pagamintus iš perdirbamų medžiagų, yra nedidelis gestas, kuris gali labai pakeisti.

*„Čia jūra yra gyvybė ir mes ją gerbiame“, – sakė man vietinis žvejys, žmogus, visą gyvenimą praleidęs šiuose vandenyse.

Galutinis apmąstymas

Costa degli Dei yra daugiau nei turistinė vieta: tai prieglobstis, kviečiantis susimąstyti apie gamtos grožį ir tradicijų vertę. Ar kada susimąstėte, kaip būtų gyventi tokioje stebuklingoje vietoje?

Kulinariniai įspūdžiai: Kalabrijos patiekalų degustacija

Kelionė į autentiškus skonius

Vaikščiodama Tropėjos gatvėmis, besimaišant su šviežiai keptos duonos kvapu ir aromatingų žolelių kvapu, atradau kalabrietiškos virtuvės esmę. Nepamirštama patirtis buvo ragauti „kalabrietišką užkandį“ mažame vietiniame restoranėlyje: nduja, pecorino sūriai ir juodosios alyvuogės, kartu su tvirtu raudonu vynu Gaglioppo.

Praktinė informacija

Norintiems pasinerti į šią kulinarinę patirtį rekomenduoju ketvirtadienio rytą apsilankyti Catanzaro turguje, kuriame vietos gamintojai siūlo geriausius savo gaminius. Tai galimybė įsigyti šviežių ingredientų ūkyje ruošiamam maistui. Kainos skiriasi, tačiau tradicinis patiekalas žmogui gali kainuoti nuo 20 iki 35 eurų.

Viešai neatskleistas patarimas

Nepraleiskite progos apsilankyti ūkyje per alyvuogių derliaus nuėmimą rudenį. Čia turėsite galimybę paragauti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus tiesiai iš malūno – potyrio, kuris jus sieja su žeme ir jos vaisiais.

Kultūrinis poveikis

Kalabrijos virtuvė yra vietinės istorijos ir tradicijų atspindys su graikų, arabų ir normanų įtaka. Kiekvienas patiekalas pasakoja istoriją, o kiekvienas kąsnelis – tai kelionė į šio krašto kultūrą.

Darnus turizmas

Vietos gamintojų ir agroturizmo rėmimas ne tik praturtina jūsų patirtį, bet ir skatina tvarią žemės ūkio praktiką.

Vietinė citata

Kaip sako Marija, pagyvenusi virėja iš Pizzo: * „Maisto gaminimas yra Kalabrijos siela; kiekvienas patiekalas pasakoja šeimos istoriją.“*

Ar esate pasirengęs atrasti autentiškus Kalabrijos skonius?

Žygiai Aspromonte kalnuose

Nepamirštama ekskursija

Iki šiol prisimenu intensyvų Viduržemio jūros šveitimo kvapą, kai vaikščiojau Aspromontės takais, apsuptame tylos, kurią pertraukia tik paukščių čiulbėjimas. Atrodė, kad gaivus, švarus oras mane apgaubė, ir kiekvienas žingsnis atsiskleidė kvapą gniaužiančius vaizdus, ​​kurie driekėsi už horizonto. Tai vieta, kur karaliauja gamta, tikras rojus žygių mėgėjams.

Praktinė informacija

Žygiai pasiekiami ištisus metus, tačiau pavasarį ir rudenį yra ideali temperatūra. Galite pradėti nuo Reggio Calabria, kuris yra apie 30 km nuo parko. Rekomenduoju apsilankyti Gambarie lankytojų centre, kur rasite atnaujintų žemėlapių ir informacijos. Ekskursijų su gidu kainos svyruoja nuo 30 iki 60 eurų asmeniui.

Viešai neatskleistas patarimas

Nepraleiskite „Via dei Ghiacci“ – mažiau žinomo tako, iš kurio atsiveria įspūdingi vaizdai į Amendolėjos upės tarpeklius, puikiai tinkantį tiems, kurie ieško patirties toli nuo minios.

Kultūrinis poveikis

Aspromonte yra daug daugiau nei natūrali zona; tai Kalabrijos istorijų ir tradicijų kryžkelė. Čia vietos bendruomenės gyvuoja ganyklų ir žemdirbystės tradicijas, atspindinčias gyvenimo harmonijoje su gamta būdą.

Tvarumas

Pasivaikščiojimas šiuose kalnuose suteikia galimybę palaikyti vietos ekonomiką. Rinkdamiesi vietinius gidus padedate išsaugoti vietovės aplinką ir kultūrą.

Unikali patirtis

Rekomenduoju išbandyti naktinę ekskursiją stebėti žvaigždes: magiška patirtis, praturtinsianti jūsų viešnagę.

Galutinis apmąstymas

Ar kada nors pagalvojote, kad žygiai gali būti gilaus ryšio su lankoma vieta forma? Aspromonte kviečia tai apmąstyti.

Nardymas Scilos jūros dugne

Nepamirštama patirtis

Vis dar prisimenu tą dieną, kai Sciloje, mažoje Kalabrijos brangakmenyje, mane pasitiko intensyvi jūros žydrynė. Mano pirmasis nardymas buvo tarsi nardymas į kitą pasaulį: tarp uolų šoko spalvingos žuvys, o senovės legendos apie Ulisą jautėsi kiekviename oro burbule.

Praktinė informacija

Norėdami išgyventi šią patirtį, galite pasikliauti vietiniais nardymo centrais, tokiais kaip Scilla nardymo centras, kuriame siūlomi kursai ir ekskursijos su gidu. Nardymo kelionės kainos prasideda nuo maždaug 50 €, įskaitant įrangą ir gidą. Nardyti galima ištisus metus, tačiau geriausias matomumas yra nuo gegužės iki rugsėjo. Norėdami ten patekti, tiesiog važiuokite traukiniu į Scilla, lengvai pasiekiamą iš Reggio Calabria.

Viešai neatskleistas patarimas

Jei esate paslapčių mylėtojas, nepraleiskite progos pasinerti į Fėjų urvą – mažai žinomą, tik laivu pasiekiamą vietą, kur prasiskverbia saulės spinduliai, kurdami neapsakomus šviesos žaismus.

Kultūrinis poveikis

Nardymas Scilla yra ne tik sportinė veikla; jie yra vietinės kultūros dalis, kuri gyvena simbiozėje su jūra. Žvejyba ir laivybos menas šimtmečius formavo gyventojų gyvenimą, todėl ši vieta tapo istorijos ir gamtos susitikimo vieta.

Darnus turizmas

Norėdami teigiamai prisidėti prie bendruomenės, rinkitės vietinius operatorius, kurie laikosi atsakingos turizmo praktikos ir gerbia jūrinę aplinką.

*Scilės jūra yra mūsų gyvenimas; kai tu jį gerbi, jis tau grąžina grožį“, – man pasakė vietinis žvejys.

Paskutinis apmąstymas

Kokia tavo istorija su jūra? Scilla jūsų laukia žavingi fonai ir nenumaldomas žavesys.

’ndujos ir jos gamintojų tradicija

Kelionė į Kalabrijos skonį

Iki šiol prisimenu intensyvų ndujos kvapą, sklandantį ore, kai lankiausi nedidelėje amatininkų dirbtuvėje Spilingoje, viename žinomiausių šios aštriai vytintos mėsos centrų. Čia turėjau galimybę iš arti stebėti gamybos procesą – meną, perduodamą iš kartos į kartą. Minkšta, tepama „nduja“ tekstūra yra kiaulienos, aitriosios paprikos ir prieskonių mišinio rezultatas, kuris susilieja į skonių sprogimą.

Praktinė informacija

Norintys leistis į gastronominę kelionę, gali surengti vizitus pas vietinius gamintojus, tokius kaip Nduja di Spilinga. Ekskursijos paprastai vyksta nuo pirmadienio iki šeštadienio, rekomenduojama rezervuoti. Kainos skiriasi, tačiau pilna patirtis vienam asmeniui gali kainuoti apie 20-30 eurų. Pasiekti Spilingą paprasta: tiesiog važiuokite SS18 iš Tropėjos.

Viešai neatskleistas patarimas

Mažai žinoma paslaptis yra ta, kad ne tik mėgautis gryna nduja, bet ir tradicinėje Kalabrijos picoje, kur jos karštis puikiai dera su vietinių ingredientų šviežumu.

Kultūrinis poveikis

’nduja yra ne tik maistas; tai Kalabrijos tapatybės simbolis. Tai atspindi bendruomenės, kuri sugebėjo išnaudoti kiekvieną kiaulės dalį, susiejant kulinarines tradicijas su kasdieniu gyvenimu, atsparumą ir kūrybiškumą.

Tvarumas

Pasirinkę aplankyti vietinius gamintojus, turistai gali remti Kalabrijos ekonomiką ir kultūros paveldą, prisidėdami prie tvaraus turizmo praktikos.

Įsiminė veikla

Norėdami gauti unikalią patirtį, dalyvaukite maisto gaminimo seminare, kuriame galėsite paruošti tipiškus patiekalus naudodami „nduja“, vadovaujant vietiniams ekspertams.

Išvada

Kaip man pasakė vienas gamintojas: „Nduja yra Kalabrijos siela“. Ar esate pasirengęs atrasti autentišką šio krašto skonį?

Sibario archeologinė paslaptis: pamiršta istorija

Epifanija tarp griuvėsių

Apsilankęs Sibaryje atsidūriau tarp senovinių griuvėsių, apsuptas beveik mistiškos tylos. Įsivaizduokite, kad vaikščiojate žeme, kuri kažkada buvo plakanti vienos iš svarbiausių Graikijos kolonijų, įkurtos VII amžiuje prieš Kristų, širdis. Žalumos apsupto Teatro atradimas padarė apčiuopiamą paslapčių gaubto praeities žavesį.

Praktinė informacija

Sibaris yra maždaug už valandos kelio automobiliu nuo Kozencos. Įėjimas į archeologinį parką kainuoja €8, o laikas skiriasi priklausomai nuo sezono, todėl rekomenduojama pasitikrinti oficialioje svetainėje arba kreiptis į vietinį turizmo biurą.

Viešai neatskleistas patarimas

Nepraleiskite progos apsilankyti Nacionaliniame Sibario archeologijos muziejuje, kur rasite unikalių radinių, tokių kaip keramika ir senovinės monetos. Dažnai vyksta ypatingi renginiai, pavyzdžiui, naktinės ekskursijos su gidu, kurios suteikia magišką svetainės perspektyvą.

Kultūrinis poveikis

Sibaris yra ne tik istorinė vieta, bet ir yra gilus kartų ryšys. Vietos gyventojai, besididžiuojantys savo paveldu, dažnai organizuoja renginius, skirtus graikų kultūrai paminėti, išlaikydami gyvas tradicijas.

Darnaus turizmo praktika

Apsilankę Sibaryje prisidedate prie neįkainojamo paveldo išsaugojimo. Pasirinkite ekologišką transportą ir dalyvaukite ekskursijose, skatinančiose tvarumą.

Nepamirštama veikla

Norėdami gauti nepakartojamų įspūdžių, užsisakykite vakarienę vienoje iš vietinių tavernų, kur galėsite mėgautis tipiškais Kalabrijos patiekalais, klausydamiesi senovės legendų.

Galutinis apmąstymas

Sibari primena, kad kiekvienas akmuo turi savo istoriją. Kokią istoriją pasiimsite su savimi vizito pabaigoje?

Darnus turizmas: tyrinėkite Kalabrijos nacionalinius parkus

Artimas susitikimas su gamta

Per vieną iš nuotykių Kalabrijoje atsidūriau vaikščiojant Silos nacionalinio parko takais, paniręs į pušyną, kuris tarsi dainavo vėjyje. Dervos ir samanų kvapas užpildė orą, o paukščių giesmės buvo garso takelis. Tą akimirką supratau, koks svarbus tvarus turizmas buvo išsaugoti šį gamtos grožį.

Praktinė informacija

Kalabrijos nacionaliniai parkai, tokie kaip Aspromonte ir Sila, siūlo įvairius pėsčiųjų maršrutus su skirtingais sunkumais. Įėjimas paprastai yra nemokamas, tačiau kai kuriose vietose gali reikėti bilietų į veiklą su gidu. Geriausi mėnesiai aplankyti yra nuo pavasario iki rudens, kai oras švelnesnis. Norėdami patekti į parkus, galite išsinuomoti automobilius arba vietinius autobusus. Atnaujintus tvarkaraščius ir išsamią informaciją apie ekskursijas rasite oficialioje Silos nacionalinio parko svetainėje.

Viešai neatskleistas patarimas

Šiek tiek patirties Žinomas yra “Sentiero del Brigante”: kelias, primenantis Kalabrijos brigandų istoriją, puikiai tinka nuotykių ir istorijos mėgėjams.

Poveikis bendruomenei

Pagarba aplinkai ir vietos kultūrai yra esminė. Šiuos parkus supančios bendruomenės priklauso nuo tvaraus turizmo, kad išlaikytų savo tradicijas. Vietinių gidų vadovaujamos ekskursijos ne tik praturtina jūsų patirtį, bet ir palaiko vietovės ekonomiką.

Asmeninis atspindys

Kalabrija – tai ne tik saulė ir jūra; tai teritorija, kuri kviečia atrasti laukinę ir autentišką jos sielą. Ar esate pasiruošę pasinerti į neužterštą šio nuostabaus regiono gamtą?

Populiarūs festivaliai: susipažinkite su Kalabrijos Tarantella

Patirtis, kuri virpa gyvenimu

Vis dar prisimenu savo pirmą kartą San Giovanni in Fiore per San Francesco šventę. Gatvės buvo pagyvintos gyvos atmosferos, o gyvi tarantella garsai skambėjo ore. Žmonės šoko, šypsojosi ir dainavo, taip pat įtraukdami lankytojus į šventę, kuri atrodė nesenstanti. Tai patirtis, perteikianti Kalabrijos autentiškumą – vietą, kur kultūra ir tradicijos persipina šiltame glėbyje.

Praktinė informacija

Populiarūs festivaliai Kalabrijoje vyksta ištisus metus, tačiau pikas būna vasarą. Pavyzdžiui, Tarantella festivalis San Mauro Marchesato vyksta liepos mėnesį. Renginiai yra nemokami ir lengvai pasiekiami automobiliu arba viešuoju transportu iš tokių vietų kaip Cosenza. Išsamią informaciją rasite [Apsilankykite Kalabrijoje] (https://www.visitcalabria.com), kad gautumėte atnaujintą kalendorių.

Viešai neatskleistas patarimas

Jei norite patirti tikrai ypatingą akimirką, pabandykite apsilankyti mažiau žinomoje kaimo šventėje. Mažos bendruomenės siūlo intymius renginius, kurių metu galėsite šokti su gyventojais ir pasimėgauti vietinių šeimų ruošiamais tradiciniais patiekalais.

Kultūra ir socialinis poveikis

Tarantella yra ne tik šokis, bet ir Kalabrijos istorijos simbolis, atspindintis gilų ryšį su kultūrinėmis šaknimis. Dalyvauti šiuose festivaliuose reiškia palaikyti tradicijas ir vietos ekonomiką.

Tvarumas ir bendruomenė

Amatininkų gaminių pirkimas per šventes yra puikus būdas paremti vietos gamintojus ir prisidėti prie tvaraus turizmo.

Gyva atmosfera

Įsivaizduokite, kaip ore sklinda blynų ir vyno kvapas, o muzikos ritmas kviečia prisijungti prie šokio. Tarantella yra užkrečiama ir privers plakti jūsų širdį!

Paskutinė mintis

Kaip liaudies šokis gali pakeisti jūsų suvokimą apie vietą? Kalabrija su savo festivaliais kviečia atrasti ne tik savo kultūrą, bet ir dalelę savo sielos.

Gyvenkite kaip vietinis: apsistokite autentiškoje sodyboje

Asmeninė patirtis

Vis dar prisimenu šviežios duonos kvapą, sklindantį ore, kai pabudau Kalabrijos širdyje, už kelių kilometrų nuo mažo kaimelio. Šeimininkė Marija mane pasitiko šiltu apkabinimu ir naminio rikotos pyrago riekele. Tą rytą supratau, kad buvimas Kalabrijos sodyboje yra ne tik viešnagė, bet ir visiškas pasinerimas į vietos kultūrą.

Praktinė informacija

Kalabrijos sodybos suteikia puikią galimybę gyventi kaip vietinis. Tokiose vietose kaip Agriturismo Il Giardino di Epicuro Pizzo mieste arba Tenuta La Rocca netoli Tropėjos siūlomi kambariai nuo 70 eurų už naktį su pusryčiais. Artimiausias oro uostas yra Lamezia Terme, kurį lengvai pasieksite automobiliu arba viešuoju transportu.

Viešai neatskleistas patarimas

Mažai žinomas patarimas: paprašykite savininkų parodyti jums savo daržovių sodą. Daugelis sodybų augina savo ingredientus, o dalyvavimas daržovių derliaus nuėmime yra patirtis, praturtinanti jūsų viešnagę.

Kultūrinis poveikis

Likti ūkyje reiškia remti vietos ekonomiką ir mokytis Kalabrijos kulinarinių tradicijų. Sukurtas linksmumas atspindi žmogišką Kalabrijos šilumą.

Darnus turizmas

Daugelis sodybų taiko ekologinio ūkininkavimo būdus, padedančius išsaugoti kraštovaizdį ir biologinę įvairovę. Kiekvienas mažas gestas, pavyzdžiui, plastiko suvartojimo sumažinimas, gali turėti įtakos.

Veikla, kurios negalima praleisti

Nepraleiskite progos dalyvauti vietinėje maisto gaminimo pamokoje. Išmokti ruošti tokius patiekalus kaip švieži makaronai ar garsioji nduja yra puikus būdas parsinešti gabalėlį Kalabrijos namo.

Dažnos klaidingos nuomonės

Daugelis mano, kad Kalabrija – tik jūra ir paplūdimiai. Iš tikrųjų tikroji regiono esmė slypi ir kaime bei kaimo tradicijose.

Sezoniškumas

Apsilankymas ūkyje rudenį suteikia galimybę dalyvauti vynuogių derliaus nuėmimo procese, o tai praturtina kelionę.

Vietinė citata

Kaip sako Marija: „Kalabrijoje tu nevalgai, o daliniesi“.

Galutinis apmąstymas

Gyvenimas ūkyje padės atrasti Kalabriją, kuri dažnai nepastebi turistų akių. Ar esate pasirengęs pasinerti į šį autentišką pasaulį?