คาเนลลี

ในใจกลางเนินเขาของ Piedmont Canelli นำเสนอตัวเองว่าเป็นเสน่ห์ของประเพณีและนวัตกรรมอัญมณีที่แท้จริงสำหรับคนรักอาหารและไวน์และการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม เมืองที่น่าหลงใหลแห่งนี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกในการเป็นเมืองหลวงของสปาร์กลิงไวน์แอสตินำเสนอประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ระหว่างห้องใต้ดินประวัติศาสตร์และไร่องุ่นที่มีการสูญเสียมากที่สุด การเดินท่ามกลาง "มหาวิหาร" ที่มีการชี้นำ - ห้องใต้ดินใต้ดินอันยิ่งใหญ่ย้อนหลังไปหลายศตวรรษก่อนมรดกยูเนสโก - คุณสามารถหายใจบรรยากาศมหัศจรรย์ที่ทำจากเรื่องราวของครอบครัวและความหลงใหลในไวน์ Canelli ยังโดดเด่นสำหรับศูนย์ประวัติศาสตร์ด้วยถนนที่ปูด้วยหินและสี่เหลี่ยมเคลื่อนไหวโดยร้านกาแฟและร้านค้าช่างฝีมือซึ่งความอบอุ่นของชุมชนถูกรับรู้ในทุก ๆ รอยยิ้ม ประเพณีการทำอาหารในท้องถิ่นที่มีอาหารที่เรียบง่ายและของแท้มาพร้อมกับไวน์ท้องถิ่นอย่างสมบูรณ์แบบสร้างการผสมผสานของรสชาติที่น่าจดจำ ในระหว่างปีประเทศมีชีวิตขึ้นมาพร้อมกับกิจกรรมและเทศกาลที่เฉลิมฉลองมรดกไวน์และความเป็นเลิศของดินแดน ตำแหน่งเชิงกลยุทธ์ระหว่าง Langhe, Monferrato และ Roero ทำให้ Canelli เป็นจุดเริ่มต้นที่เหมาะสำหรับการสำรวจภูมิประเทศที่น่าทึ่งปราสาทยุคกลางและหมู่บ้านที่งดงาม การเดินทางไป Canelli เป็นการแช่ที่แท้จริงในรากเหง้าที่ลึกล้ำของดินแดนที่อุดมไปด้วยประวัติศาสตร์รสนิยมและความอบอุ่นของมนุษย์ที่สามารถทิ้งไว้ในใจกลางของผู้เข้าชมแต่ละคนซึ่งเป็นความทรงจำที่ไม่สามารถลบล้างได้ของเสน่ห์และประเพณี

ศูนย์ประวัติศาสตร์ที่มีบาร์ไวน์และห้องใต้ดินประวัติศาสตร์

ในใจกลางของ Canelli ประวัติศาสตร์ centro โดดเด่นสำหรับเสน่ห์ที่แท้จริงและความมั่งคั่งของประวัติศาสตร์และประเพณี เมื่อเดินผ่านถนนคุณสามารถชื่นชมมรดกทางสถาปัตยกรรมที่ย้อนกลับไปในช่วงหลายศตวรรษที่ผ่านมาด้วยอาคารที่สง่างามร้านค้าและสี่เหลี่ยมที่บอกเล่าเรื่องราวของเมืองที่น่าหลงใหลของ Langhe แต่สิ่งที่ทำให้ศูนย์มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริงคือ enotheche และประวัติศาสตร์ __ อัญมณีจริงของดินแดน โครงสร้างเหล่านี้แสดงถึงหัวใจสำคัญของการท่องเที่ยวและการท่องเที่ยวไวน์ในท้องถิ่นซึ่งให้ผู้เข้าชมดำน้ำอย่างสมบูรณ์ในโลกแห่งไวน์ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของ Canelli บาร์ไวน์ซึ่งมักจัดการโดยครอบครัวที่มีประสบการณ์หลายชั่วอายุคนให้เลือกไวน์ท้องถิ่นมากมายรวมถึงไวน์สปาร์กลิงที่มีชื่อเสียงและ Moscato d’Asti พร้อมด้วยผลิตภัณฑ์ทั่วไปของอาหาร Piedmontese ประวัติศาสตร์ _ _cantine ซึ่งบางวันย้อนกลับไปเมื่อกว่าศตวรรษที่ผ่านมาเป็นพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิตจริงที่ช่วยให้คุณค้นพบกระบวนการผลิตไวน์บ่อยครั้งผ่านทัวร์ไกด์และการชิมพิเศษ การเข้าสู่ห้องใต้ดินเหล่านี้หมายถึงการเดินทางสู่อดีตการหายใจบรรยากาศของยุคที่ไวน์ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่ม แต่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมและสังคม การเยี่ยมชมศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของ Canelli ด้วยบาร์ไวน์และห้องใต้ดินจึงเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ต้องการค้นพบรากลึกของดินแดนนี้และลิ้มรสรสชาติที่แท้จริงของ Piedmont

ทัวร์ไกด์นำเที่ยวของห้องเก็บไวน์สปาร์กลิง

ทัวร์ไกด์นำเที่ยวของห้องเก็บไวน์สปาร์กลิงเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ต้องการค้นพบหัวใจของประเพณีการผลิตไวน์ของ Canelli ซึ่งมีชื่อเสียงในฐานะเมืองหลวงของไวน์สปาร์กลิงอิตาลี ในระหว่างทัวร์เหล่านี้ผู้เข้าชมจะมาพร้อมกับการเดินทางที่น่าสนใจผ่านห้องใต้ดินใต้ดินประวัติศาสตร์มักจะขุดใน Tuff ซึ่งเป็นพยานถึงความเป็นเลิศหลายศตวรรษในการผลิตไวน์สปาร์กลิง คู่มือผู้เชี่ยวชาญและความหลงใหลแสดงให้เห็นถึงกระบวนการ vinification ตั้งแต่การเลือกองุ่นไปจนถึงการหมักเผยให้เห็นความลับที่ทำให้วิธีการประกายคลาสสิกเป็นเอกลักษณ์ เรามีโอกาสที่จะสังเกตขวดในการปรับแต่งอย่างใกล้ชิดบางวันที่ย้อนกลับไปหลายทศวรรษที่ผ่านมาและเพื่อชื่นชมน้ำหอมและลักษณะออร์แกนิกของประเพณีอิตาลีนี้ ห้องใต้ดินหลายแห่งยังเสนอการชิมที่มีไกด์ในระหว่างที่เป็นไปได้ที่จะลิ้มรสไวน์สปาร์กลิงชนิดต่าง ๆ ตั้งแต่ Brut ไปจนถึงสำรองพร้อมด้วยอาหารท้องถิ่น การเยี่ยมชมมักจะปรับแต่งได้ช่วยให้ผู้เข้าชมดื่มด่ำกับบรรยากาศที่แท้จริงของ Canelli และเพื่อรับรู้ถึงคุณภาพและความหลงใหลที่มากขึ้นซึ่งเป็นลักษณะการผลิตนี้ มีส่วนร่วมในประสบการณ์เหล่านี้ไม่เพียง แต่เสริมสร้างความรู้ด้านไวน์ แต่ยังช่วยให้คุณนำความทรงจำที่เป็นรูปธรรมกลับบ้านของดินแดนที่ทำให้การผลิตจริงและเป็นจริงและ มรดกทางวัฒนธรรมของตัวเอง

กิจกรรมอาหารและไวน์และเทศกาลท้องถิ่น

Canelli ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านประเพณีการผลิตไวน์ยังมีมรดกทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันยาวนานที่สมควรได้รับการค้นพบ หนึ่งในสถานที่สำคัญที่น่าสนใจคือ _museo ของภูมิทัศน์ไวน์ _ ซึ่งนำเสนอการเดินทางที่น่าสนใจผ่านประวัติศาสตร์ของการปลูกองุ่นในท้องถิ่นแสดงให้เห็นถึงเทคนิคการผลิตและประเพณีที่ส่งมอบเมื่อเวลาผ่านไป พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลึกซึ้งยิ่งขึ้นรากเหง้าของดินแดนแห่งนี้และวิวัฒนาการในภาคไวน์ อัญมณีประวัติศาสตร์อีกอย่างหนึ่งคือ chiesa ของ San Giovanni Battista ตัวอย่างของสถาปัตยกรรมทางศาสนาของศตวรรษที่สิบเจ็ดซึ่งเก็บรักษาจิตรกรรมฝาผนังและงานศิลปะที่มีค่ามากคำให้การของจิตวิญญาณและวัฒนธรรมทางศาสนาของชุมชน ไม่กี่ขั้นตอนนอกจากนี้ยังมี castello di canelli ซึ่งเป็นโครงสร้างที่ย้อนกลับไปจนถึงยุคกลางและตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมามีการเปลี่ยนแปลงที่หลากหลายกลายเป็นสัญลักษณ์ของประวัติศาสตร์ท้องถิ่นและอดีตศักดินา สำหรับแฟน ๆ ของสถาปัตยกรรมและประวัติศาสตร์การเยี่ยมชม torri di canelli ช่วยให้คุณชื่นชมซากของป้อมปราการยุคกลางที่บอกเหตุการณ์ของดินแดนนี้ตลอดหลายศตวรรษ นอกจากนี้อาคารหลายแห่งและวิลล่าประวัติศาสตร์ที่กระจัดกระจายในใจกลางเมืองเป็นพยานถึงความสง่างามและศักดิ์ศรีในอดีตซึ่งมักจะเปิดให้ประชาชนเข้าชมทัวร์ไกด์ ดังนั้น Canelli จึงพิสูจน์ไม่เพียง แต่เป็นสวรรค์สำหรับคนรักไวน์เท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยสมบัติทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์พร้อมที่จะบอกวิวัฒนาการที่น่าสนใจของเขาเมื่อเวลาผ่านไป

เดินระหว่างไร่องุ่นและเนินเขา

หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์ที่แท้จริงและมีการชี้นำ ** เดินระหว่างไร่องุ่นและเนินเขาของ Canelli ** นำเสนอการแช่ทั้งหมดในความงามและความเงียบสงบของภูมิทัศน์ชนบทนี้ เมื่อเดินผ่านแถวขององุ่นคุณสามารถชื่นชมพาโนรามาที่ทอดยาวไปถึงการสูญเสียด้วยความลาดชันหวานที่ตามมาด้วยกันและไร่องุ่นที่ทาสีภูมิทัศน์ของเฉดสีเขียวและสีทอง พื้นที่นี้มีชื่อเสียงสำหรับการผลิต spumante classic method เผยความลับตามเส้นทางที่รายงานอย่างดีเหมาะสำหรับการทัศนศึกษาบนการเดินเท้าหรือโดยจักรยาน ในระหว่างการเดินคุณสามารถค้นพบ __Vignettes ประวัติศาสตร์และ __cantine แบบดั้งเดิมซึ่งมักจะสามารถเข้าถึงได้สำหรับทัวร์และชิมไกด์ซึ่งคุณสามารถลิ้มรสไวน์ท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง เนินเขาของ Canelli ยังเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบที่จะปล่อยให้ตัวเองหลงใหลโดย silenzio แตกสลายโดยเสียงกระแทกของใบไม้และเพลงของนกสร้างบรรยากาศแห่งสันติภาพและการเชื่อมต่อกับธรรมชาติ ความงามของภูมิประเทศเหล่านี้เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล: ในฤดูใบไม้ผลิชุดไร่องุ่นที่มีสี fiori ในขณะที่ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาให้การแสดงของ colori hot การเดินเหล่านี้ไม่เพียง แต่เป็นวิธีที่จะชื่นชมภูมิทัศน์เท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่จะได้รู้จักกับโรงกลั่นเหล้าองุ่น tradiction ของ Canelli อย่างใกล้ชิดทำให้การเยี่ยมชมแต่ละครั้งเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำที่เต็มไปด้วยอารมณ์ที่แท้จริง

พิพิธภัณฑ์และมรดกทางประวัติศาสตร์ของ Canelli

หากคุณหลงใหลเกี่ยวกับอาหารและไวน์และต้องการค้นพบประเพณีท้องถิ่นของ Canelli คุณไม่สามารถพลาดงานอาหารและไวน์และงานเทศกาล ** ที่ทำให้เมืองที่น่าหลงใหลแห่งนี้เคลื่อนไหวได้ ในระหว่างปี Canelli เป็นเจ้าภาพจัดกิจกรรมมากมายที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มความเป็นเลิศของดินแดนเช่น festival del Moscato ที่มีชื่อเสียงซึ่งฉลองไวน์หวานและอะโรมาติกที่มีชื่อเสียงที่ผลิตในเนินเขาโดยรอบ เหตุการณ์เหล่านี้แสดงให้เห็นถึงโอกาสพิเศษที่จะดื่มด่ำกับประเพณีท้องถิ่นลิ้มรสผลิตภัณฑ์ทั่วไปและรู้จักผู้ผลิตในท้องถิ่นซึ่งมักจะเกี่ยวข้องโดยตรงในองค์กรของเทศกาล sagre มักจะมาพร้อมกับดนตรีสดการแสดงพื้นบ้านและการชิมไกด์นำทางสร้างบรรยากาศที่แท้จริงและมีส่วนร่วม ในบรรดาที่มีชื่อเสียงมากที่สุดคือผู้ที่อุทิศตนเพื่อเกาลัดทรัฟเฟิลหรืออาหารพิเศษของอาหาร Piedmontese ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติที่แท้จริงและเทคนิคการเตรียมการที่มอบให้จากรุ่นสู่รุ่น การเข้าร่วมในกิจกรรมเหล่านี้ช่วยให้คุณค้นพบไม่เพียง แต่ไวน์และอาหารท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังสามารถติดต่อกับชุมชนท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่ประสบกับแก่นแท้ของ Canelli นอกจากนี้กิจกรรมเหล่านี้จำนวนมากได้รับการจัดระเบียบโดยความร่วมมือกับฟาร์มและร้านอาหารในพื้นที่ซึ่งนำเสนอประสบการณ์ที่แท้จริงและยั่งยืน หากคุณต้องการมีชีวิตอยู่ ประสบการณ์ด้านอาหารและไวน์ที่น่าจดจำวางแผนการเยี่ยมชมของคุณให้ตรงกับหนึ่งในเทศกาลเหล่านี้: โอกาสที่ไม่ควรพลาดที่จะลิ้มรสรสชาติที่แท้จริงของ Piedmont