The Best Italy hr
The Best Italy hr
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Al Camin

Discover Al Camin Michelin-starred restaurant in Cortina d'Ampezzo offering exquisite Italian cuisine in a stunning alpine setting.

Al Camin - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Al Camin - Immagine 1

Alpine Culinary Experience: Tradition and Innovation

Al Camin, located at Alverà 99 in Cortina d'Ampezzo, represents excellence in the field of high-quality dining dedicated to the alpine culinary experience. The restaurant stands out for a perfect balance between tradition and innovation, offering dishes that celebrate the authentic flavors of the Dolomite mountains with a contemporary touch. The cuisine is inspired by local recipes, reinterpreted with modern techniques and top-quality ingredients, creating a sensory journey that satisfies both lovers of traditional cuisine and those seeking new gastronomic experiences.

The atmosphere at Al Camin is distinguished by a suggestive ambiance, enriched with rustic and refined details that evoke the alpine essence, making every meal a moment of intimate conviviality. The attention to detail, the warmth of the welcome, and the refined environment contribute to creating an unforgettable culinary experience, perfect for special moments or simply to enjoy lunch or dinner in an exclusive setting.

A strong point of the restaurant is the selection of fine wines, which harmoniously accompanies the dishes, enhancing the flavors and highlighting the nuances of each course. Al Camin’s cellar offers local and international labels, carefully selected by expert sommeliers, to ensure perfect pairings and a complete tasting experience.

Al Camin stands out as a fine dining restaurant in Cortina d'Ampezzo, capable of combining alpine tradition and gastronomic innovation in a charming setting, making its culinary offer a must-visit for those wishing to discover the best of mountain cuisine in a refined and welcoming environment.

Fine Wines and Suggestive Atmospheres in Cortina

In the heart of Cortina d'Ampezzo, the Al Camin restaurant stands out not only for its excellent culinary offer but also for its refined selection of fine wines that enhance every dish and create a unique sensory experience. The wine list, curated with care and passion, includes labels of Italian and international origin, with a particular focus on wines from the Dolomites and high-quality sparkling wines. This wide choice allows guests to perfectly pair each course, enhancing the authentic flavors of the alpine and innovative cuisine offered by the restaurant.

The suggestive atmosphere of Al Camin is further enriched by an environment that combines tradition and modernity. The soft lighting, wooden and stone details, and windows overlooking the surrounding mountains create an intimate and welcoming setting, ideal for enjoying a culinary journey that unites authentic flavors with innovative creations. The attention to detail and service make every visit a moment of pure pleasure, in an environment that invites conviviality and the discovery of new taste nuances.

For enthusiasts of food and wine and high-level alpine culinary experiences, Al Camin represents an essential point of reference in Cortina d'Ampezzo. The combination of quality wines, suggestive environment, and cuisine that blends tradition and innovation makes every meal a memorable moment, perfect for those wishing to immerse themselves in an atmosphere of refined elegance, surrounded by the natural beauty of the Dolomites.

Otkrijte ljepote Cortina d'Ampezzo poznate po prelijepim planinama, luksuznim skijalištima i bogatoj talijanskoj tradiciji u srcu Dolomita.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i povijest 2025
Priroda i avantura

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i povijest 2025

Otkrijte najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi: šetnje, izleti i posjete dvorcima. Doživite outdoor iskustvo u jednom od najljepših gradova Italije.

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglie 2025
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglie 2025

Otkrijte kulturne atrakcije u Bariju kroz umjetnost, povijest i muzeje. Posjetite glavne znamenitosti i doživite autentični šarm Puglije. Pročitajte sada!

Najbolje atrakcije u Perugiji: potpuni vodič 2025.
Arhitektura i dizajn

Najbolje atrakcije u Perugiji: potpuni vodič 2025.

Otkrijte najbolje atrakcije u Perugi među umjetnošću, poviješću i kulturom. Posjetite muzeje, povijesna mjesta i Michelin restorane. Pročitajte kompletan vodič.

Tri dana u Katanii: potpuni vodič za doživjeti grad
Gradovi i regije

Tri dana u Katanii: potpuni vodič za doživjeti grad

Otkrijte kako doživjeti Cataniju u 72 sata uz naš kompletan vodič. Posjetite spomenike, muzeje, događaje i saznajte korisne informacije o prijevozu. Pročitajte odmah!

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Napulju, od povijesnog centra do jedinstvenih muzeja. Pročitajte cjelovit vodič i doživite partenopejsku umjetnost.

Kulturne atrakcije u Genovi: muzeji i povijesna mjesta za posjetiti
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Genovi: muzeji i povijesna mjesta za posjetiti

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Genovi, među muzejima, povijesnim palačama i jedinstvenim lokacijama. Pročitajte cjelovit vodič za nezaboravan posjet.

Otkrijte najbolje atrakcije Pise: vodič 2025.
Arhitektura i dizajn

Otkrijte najbolje atrakcije Pise: vodič 2025.

Najbolje atrakcije u Pisi čekaju na vas! Otkrijte poznati Trg čuda i druge povijesne dragulje. Pročitajte vodič za jedinstveno iskustvo.

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije Trsta, od povijesnih muzeja do dvoraca. Pročitajte cjelovit vodič za istraživanje jedinstvene baštine Trsta.

Kulturne atrakcije u Padovi: nezaobilazni muzeji, umjetnost i povijest
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Padovi: nezaobilazni muzeji, umjetnost i povijest

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, spomenici i umjetnička mjesta. Istražite povijest i umjetnost grada uz naš kompletan vodič.

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte food & wine u Trstu s najboljim Michelin restoranima. Istražite jedinstvene okuse i gurmansku kuhinju. Pročitajte potpuni vodič i doživite iskustvo.

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Parmi s jedinstvenim Michelin restoranima. Pročitajte cjelovit vodič i prepustite se autentičnim okusima ovog kraja.

Hrana i vino u Katanii: najbolje iskustva za isprobati 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Katanii: najbolje iskustva za isprobati 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Katanii s lokalnim restoranima, autohtonim vinima i tipičnim jelima. Vodiči, restorani i vinske podrume koje ne smijete propustiti. Pročitajte vodič