The Best Italy sl
The Best Italy sl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Al Camin

Discover Al Camin Michelin-starred restaurant in Cortina d'Ampezzo offering exquisite Italian cuisine in a stunning alpine setting.

Al Camin - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Al Camin - Immagine 1

Alpine Culinary Experience: Tradition and Innovation

Al Camin, located at Alverà 99 in Cortina d'Ampezzo, represents excellence in the field of high-quality dining dedicated to the alpine culinary experience. The restaurant stands out for a perfect balance between tradition and innovation, offering dishes that celebrate the authentic flavors of the Dolomite mountains with a contemporary touch. The cuisine is inspired by local recipes, reinterpreted with modern techniques and top-quality ingredients, creating a sensory journey that satisfies both lovers of traditional cuisine and those seeking new gastronomic experiences.

The atmosphere at Al Camin is distinguished by a suggestive ambiance, enriched with rustic and refined details that evoke the alpine essence, making every meal a moment of intimate conviviality. The attention to detail, the warmth of the welcome, and the refined environment contribute to creating an unforgettable culinary experience, perfect for special moments or simply to enjoy lunch or dinner in an exclusive setting.

A strong point of the restaurant is the selection of fine wines, which harmoniously accompanies the dishes, enhancing the flavors and highlighting the nuances of each course. Al Camin’s cellar offers local and international labels, carefully selected by expert sommeliers, to ensure perfect pairings and a complete tasting experience.

Al Camin stands out as a fine dining restaurant in Cortina d'Ampezzo, capable of combining alpine tradition and gastronomic innovation in a charming setting, making its culinary offer a must-visit for those wishing to discover the best of mountain cuisine in a refined and welcoming environment.

Fine Wines and Suggestive Atmospheres in Cortina

In the heart of Cortina d'Ampezzo, the Al Camin restaurant stands out not only for its excellent culinary offer but also for its refined selection of fine wines that enhance every dish and create a unique sensory experience. The wine list, curated with care and passion, includes labels of Italian and international origin, with a particular focus on wines from the Dolomites and high-quality sparkling wines. This wide choice allows guests to perfectly pair each course, enhancing the authentic flavors of the alpine and innovative cuisine offered by the restaurant.

The suggestive atmosphere of Al Camin is further enriched by an environment that combines tradition and modernity. The soft lighting, wooden and stone details, and windows overlooking the surrounding mountains create an intimate and welcoming setting, ideal for enjoying a culinary journey that unites authentic flavors with innovative creations. The attention to detail and service make every visit a moment of pure pleasure, in an environment that invites conviviality and the discovery of new taste nuances.

For enthusiasts of food and wine and high-level alpine culinary experiences, Al Camin represents an essential point of reference in Cortina d'Ampezzo. The combination of quality wines, suggestive environment, and cuisine that blends tradition and innovation makes every meal a memorable moment, perfect for those wishing to immerse themselves in an atmosphere of refined elegance, surrounded by the natural beauty of the Dolomites.

Odkrijte čare Cortina d'Ampezzo čudovite destinacije v Italiji z osupljivimi gorami, luksuznimi smučarskimi točkami in edinstveno alpsko atmosfero.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najboljše aktivnosti na prostem v Parmi | Narava in zgodovina 2025
Narava in pustolovščina

Najboljše aktivnosti na prostem v Parmi | Narava in zgodovina 2025

Odkrijte najboljše aktivnosti na prostem v Parmi: sprehodi, pohodi in ogledi gradov. Doživite outdoor izkušnjo v enem najbolj očarljivih mest v Italiji.

Kulturne znamenitosti v Bariju: vodič po zakladih Apulije 2025
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti v Bariju: vodič po zakladih Apulije 2025

Odkrijte kulturne znamenitosti v Bariju med umetnostjo, zgodovino in muzeji. Obiščite glavne turistične točke in doživite pristno čarobnost Pulje. Preberite zdaj!

Najboljše znamenitosti v Perugii: Popoln vodič 2025
Arhitektura in oblikovanje

Najboljše znamenitosti v Perugii: Popoln vodič 2025

Odkrijte najboljše znamenitosti v Perugii med umetnostjo, zgodovino in kulturo. Obiščite muzeje, zgodovinske kraje in Michelinove restavracije. Preberite popoln vodič.

Tri dni v Catanii: popoln vodič za doživetje mesta
Mesta in regije

Tri dni v Catanii: popoln vodič za doživetje mesta

Odkrijte, kako doživeti Catanio v 72 urah z našim celovitim vodnikom. Obiščite spomenike, muzeje, dogodke in spoznajte koristne prevoze. Preberite zdaj!

Kulturne znamenitosti v Neaplju: Osnovni vodič 2025
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti v Neaplju: Osnovni vodič 2025

Odkrijte najboljše kulturne znamenitosti v Neaplju, od starega mestnega jedra do edinstvenih muzejev. Preberite celovit vodič in doživite partenopejsko umetnost.

Kulturne znamenitosti v Genovi: muzeji in zgodovinska mesta za obisk
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti v Genovi: muzeji in zgodovinska mesta za obisk

Odkrijte najboljše kulturne znamenitosti v Genovi, med muzeji, zgodovinskimi palačami in edinstvenimi lokacijami. Preberite popoln vodič za nepozaben obisk.

Odkrijte najboljše znamenitosti Pise: vodič 2025
Arhitektura in oblikovanje

Odkrijte najboljše znamenitosti Pise: vodič 2025

Najboljše znamenitosti v Pisi te čakajo! Odkrij znameniti Trg čudežev in druge zgodovinske bisere. Preberi vodič za edinstveno doživetje.

Kulturne znamenitosti Trsta: vodič po draguljih 2025
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti Trsta: vodič po draguljih 2025

Odkrijte najboljše kulturne znamenitosti Trsta, od zgodovinskih muzejev do gradov. Preberite celovit vodič za raziskovanje edinstvene dediščine Trsta.

Kulturne znamenitosti v Padovi: muzeji, umetnost in nepozabna zgodovina
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti v Padovi: muzeji, umetnost in nepozabna zgodovina

Odkrijte najboljše kulturne znamenitosti v Padovi: muzeji, spomeniki in umetniške lokacije. Raziščite zgodovino in umetnost mesta z našim celovitim vodnikom.

Hrana in vino v Trstu: Najboljše Michelinove restavracije 2025
Hrana in vino

Hrana in vino v Trstu: Najboljše Michelinove restavracije 2025

Odkrijte hrano in vino v Trstu z najboljšimi Michelinovimi restavracijami. Raziščite edinstvene okuse in gurmansko kulinariko. Preberite celovit vodič in doživite izkušnjo.

Hrana in vino v Parmi: Najboljše Michelinove restavracije 2025
Hrana in vino

Hrana in vino v Parmi: Najboljše Michelinove restavracije 2025

Odkrijte najboljše kulinarike in vina v Parmi z edinstvenimi Michelinovimi restavracijami. Preberite celovit vodič in se prepustite pristnim okusom regije.

Hrana in vino v Catanii: najboljše izkušnje za preizkusiti 2025
Hrana in vino

Hrana in vino v Catanii: najboljše izkušnje za preizkusiti 2025

Odkrijte najboljše iz sveta hrane in vina v Katanii z lokalnimi okusi, avtohtonimi vini in tipičnimi jedmi. Vodniki, restavracije in vinske kleti, ki jih ne smete zamuditi. Preberite vodič.