Ամալֆիի ափ. 5 գործողություններ, որոնք չպետք է բաց թողնել ձեր այցելության ժամանակ

Ամալֆիի ափը ոչ միայն Իտալիայի ամենագեղեցիկ ուղղություններից մեկն է. դա իսկական դրախտ է, որը կարող է լինել անմոռանալի փորձառությունների էպիկենտրոն: Եթե ​​կարծում եք, որ նրա գեղատեսիլ փողոցներով քայլելը բավական է նրա ողջ հմայքը վայելելու համար, պատրաստվեք նորից մտածելու: Այս տարածաշրջանն առաջարկում է արկածների մի կալեիդոսկոպ, որը շատ ավելին է, քան գեղեցիկ տեսարաններն ու ծովային տեսարան ունեցող ռեստորանները:

Այս հոդվածում մենք կուսումնասիրենք հինգ անտեսանելի գործողություններ, որոնք ձեր այցը Ամալֆիի ափ երազանք կդարձնեն: Սկսած գեղատեսիլ գյուղերում խոհարարական էքսկուրսիաների միջոցով տեղական ավանդույթների բացահայտումից մինչև նավով բյուրեղյա մաքուր ծովածոցերի միջև նավարկելու հուզմունքը, յուրաքանչյուր փորձ ձեզ կմոտեցնի այս կախարդական երկրի իսկական կողմին:

Հակառակ նրան, ինչ շատերն են կարծում, միայն լողափում հանգստանալը չէ, որ այս ուղղությունն այդքան առանձնահատուկ է դարձնում. դա հնարավորություն է ընկղմվելու աշխույժ մշակույթի և պատմությունների մեջ, որոնք պետք է պատմեն յուրաքանչյուր անկյուն:

Պատրաստեք ձեր տեսախցիկը և ձեր արկածային ոգին, քանի որ Ամալֆիի ափը ձեզ սպասում է միջոցառումների ցանկով, որոնք ձեր այցը կվերածեն հիշարժան արկածի: Եկեք միասին պարզենք այն, ինչ դուք բացարձակապես չեք կարող բաց թողնել:

Բացահայտեք աստվածների ճանապարհի գեղատեսիլ արահետները

Մի օր Աստվածների արահետով քայլելիս վայրի խնկունի բույրը խառնվեց առավոտյան մաքուր օդին։ Տեսարանը շունչը կտրեց. Միջերկրական ծովի ինտենսիվ կապույտը միաձուլվեց թափանցիկ ժայռերի հետ՝ ստեղծելով մի նկար, որը կարծես նկարից դուրս էր եկել: Այս երթուղին, որը պտտվում է Բոմերանոյի և Նոսելեի միջև, առաջարկում է Ամալֆիի ափի ամենահիասքանչ տեսարաններից մեկը:

Գործնական տեղեկատվություն

Աստվածների արահետը մոտավորապես 7 կիլոմետրանոց արշավ է, որը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր սիրում են արշավել: Մեկնումն իրականացվում է Բոմերանոյից, որը հեշտությամբ հասանելի է հասարակական տրանսպորտով: Երթուղին լավ ցուցանակ է և հարմար է բոլորի համար, թեև խորհուրդ է տրվում կրել արշավային կոշիկներ: Լրացուցիչ մանրամասների համար կարող եք դիմել Monti Lattari Park Authority-ի կայքին:

Ինսայդերական հուշում

Քիչ հայտնի գաղտնիքն այն է, որ եթե լուսադեմին քայլես, կարող ես անցնել հովիվների կողքով, որոնք արածեցնում են իրենց հոտերը: Եզակի փորձ, որն առաջարկում է տեղական կյանքի համը, հեռու զանգվածային զբոսաշրջությունից:

Այս արահետը մշակութային մեծ նշանակություն ունի, քանի որ այն օգտագործվել է գյուղերի միջև ճանապարհորդելու համար: Այսօր այն տարածաշրջանի բնական գեղեցկության և կայուն զբոսաշրջային պրակտիկաների անհրաժեշտության խորհրդանիշն է:

Պատկերացրեք, որ կանգ եք առնում դիտակետերից մեկում և համտեսում եք տեղական ֆոկաչիայի մի կտոր, երբ արևը դանդաղորեն բարձրանում է հորիզոնից: Փորձ, որը կապում է ձեզ երկրի և նրա պատմության հետ:

Շատերը սխալմամբ կարծում են, որ արահետը չափազանց դժվար է, բայց փոքր-ինչ պատրաստվածությամբ յուրաքանչյուրը կարող է վայելել այս բնական հրաշքը: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ պատմություն է թաքնված այս ճանապարհի յուրաքանչյուր թեքության հետևում:

Բացահայտեք աստվածների ճանապարհի գեղատեսիլ արահետները

Աստվածների արահետով քայլելը փորձառություն է, որը դաջված կմնա ձեր հիշողության մեջ: Հիշում եմ, երբ առաջին անգամ քայլեցի այս ճանապարհով, շրջապատված փարթամ բուսականությամբ և ծովի ինտենսիվ կապույտին նայող հիասքանչ տեսարաններով: Յուրաքանչյուր քայլ բացում էր նոր տեսարան՝ խաղողի այգիներով տնկված տեռասներից մինչև գեղատեսիլ գյուղեր, ինչպիսիք են Պոզիտանոն և Նոչելեն:

Գործնական տեղեկատվություն

Մոտավորապես 7 կիլոմետր երկարությամբ ուղին սկսվում է Բոմերանոյից և ավարտվում Նոչելեում։ Խորհուրդ է տրվում կրել արշավային կոշիկներ և ձեզ հետ բերել ջուր և խորտիկներ։ Վերջերս տեղի զբոսաշրջության խորհուրդը բարելավել է երթուղու երկայնքով ցուցանակները և թարմացնող կետերը՝ դարձնելով փորձն էլ ավելի մատչելի և անվտանգ:

Ոսկե հուշում

Քիչ հայտնի հնարք է արշավը սկսել արևածագից: Դուք ոչ միայն կխուսափեք ամբոխից, այլև կկարողանաք վայելել տպավորիչ արևածագը, որը ներկում է երկինքը ոսկե երանգներով, որը գրավելու կախարդական պահ է:

Մշակութային ազդեցություն

Աստվածների ուղին պարզապես ճանապարհ չէ, այլ ճանապարհորդություն դեպի տեղական պատմություն և մշակույթ: Գյուղերը կապող հնագույն ճանապարհները պատմում են հովիվների և ֆերմերների մասին՝ ճանապարհորդությունը դարձնելով կրթական, ինչպես նաև տեսողական փորձ:

Կայունություն

Արշավի ընտրությունը պատասխանատու և կայուն ընտրություն է, որն օգնում է պահպանել Ամալֆիի ափի բնական գեղեցկությունը: Հիշեք հարգել տեղական բուսական և կենդանական աշխարհը և հեռացնել թափոնները:

Պատկերացրեք, թե ինչպես եք քայլում այս հմայիչ միջավայրում՝ շրջապատված բնության գեղեցկությամբ և կիտրոնի ու խնկունի բույրով: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ պատմություն են պատմում այս ճանապարհները:

Բացահայտեք Ռավելլոյի և նրա փառատոների պատմությունը

Քայլելով Ռավելլոյի սալահատակ փողոցներով՝ ես հայտնվեցի հիասքանչ Վիլլա Ռուֆոլոյի դիմաց, որտեղ քամին իր հետ տանում էր բացօթյա համերգի նոտաներ։ Դրախտի այս անկյունը պարզապես այցելության վայր չէ, այլ ապրելու փորձ՝ խորասուզված Ամալֆիի ափի ամենահիասքանչ վայրերից մեկի պատմության և մշակույթի մեջ:

Ռավելլոն հայտնի է իր երաժշտության և արվեստի փառատոններով, ինչպիսին է Ravello Festival, որն անցկացվում է ամեն ամառ և գրավում է աշխարհահռչակ արտիստներին։ Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իսկական փորձառություն, խորհուրդ է տրվում այցելել այս իրադարձություններից մեկի ժամանակ, երբ վիլլաների այգիները վերածվում են կախարդական բեմերի: Թարմացված տեղեկատվության համար կարող եք դիմել փառատոնի պաշտոնական կայքին կամ տեղական մշակութային հաստատությունների սոցիալական էջերին։

Քիչ հայտնի հուշում. փորձեք ներկա գտնվել համերգի հիասքանչ Villa Cimbrone-ում, որտեղ ոչ միայն երաժշտությունը հմայում է, այլև դեպի ափի տեսարանը շունչը կտրում է:

Ռավելոն ոչ միայն գեղեցկության վայր է, այլև պատմությունների և լեգենդների խաչմերուկ: Նրա պատմական նշանակությունը սկիզբ է առել միջնադարից, երբ եղել է մշակութային առաջատար կենտրոն։ Այսօր խրախուսվում է կայուն զբոսաշրջությունը՝ բազմաթիվ նախաձեռնություններով, որոնք ուղղված են տարածաշրջանի մշակութային և բնական ժառանգության պահպանմանը:

Երբ դուք զբոսնում եք նրա փողոցներով, հարցրեք ինքներդ ձեզ. ինչպե՞ս են այս պատմություններն ու ավանդույթները ձևավորել Ռավելլոյի դեմքը:

Մասնակցեք ավանդական խոհարարության դասին

Ես դեռ հիշում եմ թարմ լոլիկի և ձիթապտղի յուղի բույրը, երբ սովորեցի պատրաստել իսկական նեապոլիտանական ռագու Պոզիտանոյի փոքրիկ խոհանոցում: Իտալական խոհանոցի հանդեպ կիրքը շոշափելի է Ամալֆիի ափի յուրաքանչյուր անկյունում, և ավանդական խոհարարության դասին մասնակցելը կատարյալ միջոց է ընկղմվելու տեղական մշակույթի մեջ:

Գործնական փորձ

Շատ ռեստորաններ և ագրոտուրիզմներ, ինչպիսիք են La Tagliata-ն, այցելուներին առաջարկում են խոհարարության դասընթացներ, որտեղ դուք կարող եք սովորել պատրաստել տնական մակարոնեղեն և բնորոշ ուտեստներ, ինչպիսիք են aubergines parmigiana: Այս դասերը տեղի են ունենում հմայիչ միջավայրերում, հաճախ ծովի տեսարանով, ինչը դարձնում է փորձը ավելի հիշարժան:

Քիչ հայտնի հուշում

Ինսայդերական հնարք. Մի սահմանափակեք ձեզ միայն բաղադրատոմսերը սովորելով. միշտ խնդրեք իմանալ բաղադրիչների հիմքում ընկած պատմությունները: Յուրաքանչյուր ուտեստ ունի իր պատմությունը, որն արտացոլում է տեղի բնակիչների ավանդույթն ու առօրյան:

Մշակութային ազդեցություն

Խոհանոցը Ամալֆիի մշակույթի հենարանն է, ընտանեկան և տեղական ավանդույթները կենդանի պահելու միջոց: Ճաշի պատրաստումը հաճախ վերամիավորման պահ է, որտեղ արժեքներն ու պատմությունները փոխանցվում են սերնդեսերունդ:

Կայունությունը խոհանոցում

Շատ դասընթացներ կենտրոնացած են տեղական և սեզոնային բաղադրիչների օգտագործման վրա՝ խթանելով կայուն զբոսաշրջության պրակտիկան: Սա ոչ միայն աջակցում է տեղական տնտեսությանը, այլեւ օգնում է պահպանել շրջակա միջավայրը:

Պատկերացրեք, որ տուն եք տանում ոչ միայն բաղադրատոմս, այլև պատմության և ավանդույթի մի կտոր: Ի՞նչ ուտեստ կուզենայիք սովորել եփել ձեր այցելության ընթացքում:

Այցելեք Կապրիի ծովային քարանձավները բայակով

Նավարկել Կապրիի բյուրեղյա մաքուր ջրերում ա kayak-ի վրա մի փորձառություն է, որը պարուրում է ձեզ բնական գեղեցկության և արկածների գրկում: Ես դեռ հիշում եմ այն ​​պահը, երբ ընկերոջ հետ թիավարելով մոտեցանք հանրահայտ Կապույտ grotto-ին։ Կապույտ լույսը, որն անդրադարձել է ժայռոտ պատերին, ստեղծել է կախարդական, գրեթե սյուրռեալիստական ​​մթնոլորտ։

Այս արկածը ձեռնարկելու համար դուք կարող եք բայակ վարձել տեղական տարբեր հաստատություններից, ինչպիսիք են Capri Kayak Tours-ը, որն առաջարկում է փորձագետ զբոսավարներ և բարձրորակ սարքավորումներ: Ցանկալի է մեկնել վաղ առավոտյան, երբ ջրերն ավելի հանգիստ են ու քիչ մարդաշատ։

Կղզու բնակիչների շրջանում լավ պահված գաղտնիքն այն է, որ, բացի Կապույտ grotto-ից, կան շատ այլ քիչ հայտնի քարանձավներ, ինչպիսիք են Green Grotto-ն, որոնք արժե այցելել: Այստեղ արևի արտացոլանքները լույսի անմոռանալի խաղեր են ստեղծում:

Ծովային քարանձավները ոչ միայն բնության գլուխգործոց են, այլ նաև պատմում են նավաստիների և ձկնորսների պատմությունները, ովքեր դարեր շարունակ նավարկել են այս ջրերում՝ Կապրին դարձնելով մշակութային մեծ նշանակություն ունեցող վայր:

Կայուն զբոսաշրջություն կիրառելը կարևոր է. ընտրեք էքսկուրսիաներ, որոնք հարգում են շրջակա միջավայրը և չեն խանգարում ծովային կենդանական աշխարհին:

Մի մոռացեք ձեզ հետ տեսախցիկ վերցնել: Պատկերները, որոնք դուք կնկարահանեք, կմնան ձեր սրտում և կստիպեն ձեզ զգալ դրախտի այս անկյունի մի մասը: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե քանի պատմություն են պատմում այս ջրերը:

Հիացեք Պրայանոյի որմնանկարներով՝ արվեստ և մշակույթ

Քայլելով Պրայանոյի փողոցներով՝ ինձ գրավեց որմնանկարների վեհությունը, որոնք զարդարում են այս գեղատեսիլ գյուղի պատերը: Յուրաքանչյուր անկյուն պատմում է մի պատմություն՝ ծովային լեգենդներից մինչև տեղական առասպելներ՝ ներկված վառ գույներով, որոնք միախառնվում են ծովի կապույտին: Տեղացի մի նկարիչ ինձ ասաց, որ այս որմնանկարները պարզապես զարդեր չեն. դրանք համայնքի մշակութային հիշողությունը պահպանելու միջոց են։

Գործնական տեղեկատվություն

Պրայանոյի որմնանկարները հեշտությամբ հասանելի են ոտքով, մի քանի երթուղիներով, որոնք առաջարկում են Ամալֆիի ափի հիասքանչ տեսարաններ: Մի մոռացեք այցելել Սան Ջեննարոյի եկեղեցուն հարող տարածքը, որտեղ դուք կգտնեք ամենահայտնի գործերից մի քանիսը: Ավելի խորը ուղեցույցի համար խորհուրդ եմ տալիս կապվել տեղական զբոսաշրջային գրասենյակի հետ կամ շրջագայություն կատարել տեղի արվեստագետների գլխավորությամբ:

Ինսայդերական հուշում

Քիչ հայտնի գաղտնիքն այն է, որ ամեն ամառ որմնանկարչական արվեստին նվիրված փառատոն է անցկացվում, որի ընթացքում նորաստեղծ արվեստագետները ստեղծում են նոր գործեր։ Այս միջոցառմանը մասնակցելը թույլ կտա իրական ժամանակում տեսնել որմնանկարների ստեղծումը և ծանոթանալ նկարիչների հետ:

Մշակութային ազդեցություն

Այս որմնանկարները ոչ միայն գեղեցկացնում են քաղաքային տեսարանը, այլև հանդիսանում են մշակութային երկխոսության և համայնքային կրթության միջոց: Նրանք ներկայացնում են կապ անցյալի և ներկայի միջև՝ տեսանելի դարձնելով Պրայանոյի մշակութային ինքնությունը:

Որմնանկարները ուսումնասիրելու ընտրությունը ոչ միայն տեսողական ճանապարհորդություն է, այլ փորձ, որը հրավիրում է մտորումների, թե ինչպես արվեստը կարող է փոխակերպել և պատմել մի վայրի կյանքը: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես կարող է փողոցային արվեստը պատմել համայնքի պատմությունները:

Կայունություն ափին. էկոլոգիապես մաքուր շրջագայություն

Ես վառ հիշում եմ այն ​​օրը, երբ էկոլոգիապես մաքուր շրջագայություն կատարեցի Ամալֆիի ափով: Երբ մենք քայլում էինք թաքնված փողոցներով և արահետներով, որոնք շրջապատված էին բուսականությամբ, ես նկատեցի, թե ինչպես է տեղի բնական գեղեցկությունը միահյուսված այն պահպանելու տեղաբնակների հանձնառության հետ: Քայլելու կամ հեծանվային շրջագայությունները, որոնք խուսափում են ծանր երթևեկությունից, առաջարկում են այս հիանալի շրջանի եզակի և կայուն հեռանկարը:

Այսօր մի քանի տեղական ընկերություններ, ինչպիսիք են Amalfi Eco Tours-ը, առաջարկում են փորձառություններ, որոնք ոչ միայն նպաստում են շրջակա միջավայրի նկատմամբ հարգանքին, այլև տեղական ավանդույթների բացահայտմանը: Այս էքսկուրսիաները ձեզ կտանեն դարավոր ձիթապտղի այգիներով՝ թույլ տալով վայելել ափի մշակույթն ու հյուրընկալությունը: Քիչ հայտնի հուշությո՞ւն։ Խնդրեք ձեր ուղեցույցին ցույց տալ փոքր արհեստավորների խանութները, որոնք արտադրում են կայուն արտադրանք; դուք հնարավորություն կունենաք սովորել հետաքրքրաշարժ պատմություններ և ձեռք բերել յուրահատուկ հուշանվերներ:

Ամալֆիի ափը պարզապես դրախտ չէ աչքերի համար, այլ մի վայր, որտեղ յուրաքանչյուր քայլ կարող է նպաստել կայունությանը: Նրա պատմությունն էապես կապված է տարածքի խնամքի հետ, և այսօր առավել քան երբևէ կարևոր է պահպանել այս ժառանգությունը:

Եթե ​​բնության սիրահար եք, բաց մի թողեք հնարավորությունը մասնակցելու մաքրման օրվան, որտեղ զբոսաշրջիկներն ու բնակիչները հավաքվում են՝ մաքուր պահելու արահետները։ Այսպիսով, դուք կկարողանաք ակտիվորեն նպաստել նման հատուկ վայրի պաշտպանությանը:

Երբևէ մտածե՞լ եք այն մասին, թե որքան պարգևատրելի կարող է լինել նպատակակետ ուսումնասիրելը և միաժամանակ պաշտպանել այն:

Զգացեք «ծաղիկների տոնի» ավանդույթը

Երբ ես մասնակցեցի ծաղիկների փառատոնին Ֆուրորեում, փոքրիկ, բայց հմայիչ քաղաք Ամալֆիի ափին, ես գերվեցի մի իրադարձության գեղեցկությամբ, որը նշում է կյանքը և բնությունը: Փողոցները վերածվում են վառ գույների ծովի, մինչդեռ թարմ ծաղիկները զարդարում են պատշգամբներն ու ծառուղիները։ Այս ավանդույթը, որը սկիզբ է առել տասնամյակներ առաջ, հարգանքի տուրք է լանդշաֆտի գեղեցկությանը և տեղական համայնքի կարևորությանը:

Գործնական տեղեկատվություն

Փառատոնը սովորաբար տեղի է ունենում մայիսին։ Խորհուրդ եմ տալիս ստուգել Ֆուրորի քաղաքապետարանի պաշտոնական կայքը միջոցառումների ճշգրիտ ամսաթվերի և ծրագրի համար: Տեղացի նկարիչները ծաղիկներով ստեղծում են իսկական արվեստի գործեր՝ երկրի յուրաքանչյուր անկյուն դարձնելով անմոռանալի տեսողական փորձ:

Տիպիկ ինսայդեր

Քիչ հայտնի հուշում. փորձեք մասնակցել setup թեստերին, որոնք անցկացվում են միջոցառմանը նախորդող օրերին։ Այստեղ դուք հնարավորություն կունենաք հանդիպելու նկարիչներին և մոտիկից տեսնելու, թե ինչպես են ծնվում այս արտասովոր ստեղծագործությունները։

Մշակութային ազդեցություն

Փառատոնը ոչ միայն տոնակատարության ժամանակ է, այլ նաև համայնքային կապերի ամրապնդման և տեղական ավանդույթների պահպանման միջոց: Տարիների ընթացքում այն ​​դարձել է Furore-ի դիմացկունության խորհրդանիշը, մի վայր, որը դիմակայում է զանգվածային զբոսաշրջության մարտահրավերներին ստեղծագործական և կրքով:

Կայունություն

Ծաղիկների փառատոնի նման միջոցառումներին մասնակցելը խթանում է կայուն զբոսաշրջությունը, քանի որ այն աջակցում է տեղական գործունեությանը և խթանում տեղական մշակույթը:

Այս տոնական մթնոլորտում հրավիրում ենք ձեզ խորասուզվել բույրերի ու գույների մեջ և մտածել, թե ինչպես կարող է յուրաքանչյուր փոքրիկ ժեստ նպաստել աշխարհի այս անկյունի գեղեցկությանը: Ի՞նչ ծաղիկներ կբերեիք ձեր տուն:

Նավարկեք նավով եզակի փորձառության համար

Պատկերացրեք, որ գտնվում եք փոքրիկ նավակի վրա, երբ արևը սկսում է մայր մտնել Ամալֆիի ափի ժայռերի հետևում: Օդը թարմ է ու աղի, իսկ խոր կապույտ ծովի ջուրը շրջապատում է քեզ՝ ստեղծելով կախարդական մթնոլորտ: Իմ այցելություններից մեկի ժամանակ ես բախտ ունեցա նավարկել ափի երկայնքով՝ բացահայտելով թաքնված ծովախորշեր և ծովային քարանձավներ, որոնք ես երբեք չէի կարող ուսումնասիրել ցամաքից:

Գործնական տեղեկատվություն

Նավակով էքսկուրսիաները հասանելի են ամբողջ տարվա ընթացքում, սակայն այցելելու լավագույն ամիսները մայիս-հոկտեմբերն են: Մի քանի ընկերություններ, ինչպիսիք են Amalfi Boat Tours և Gianni’s Boat, առաջարկում են մասնավոր և խմբակային տուրեր: Համոզվեք, որ նախապես ամրագրեք, հատկապես բարձր սեզոնին:

Տեղական գաղտնիք

Քիչ հայտնի հուշում. խնդրեք ձեր կապիտանին տանել ձեզ տեսնելու Կապո դ’Օրսո փարոսը, որը անմոռանալի մայրամուտով հիանալու արտասովոր վայր է՝ հեռու ամբոխից:

Մշակութային ազդեցություն

Առագաստանավը Ամալֆիի մշակույթի անբաժանելի մասն է. նավակները, որոնք ժամանակին օգտագործվում էին տեղացի ձկնորսների կողմից, այժմ հետախուզության և արկածների խորհրդանիշ են՝ նպաստելով տարածաշրջանի զբոսաշրջային տնտեսությանը:

Կայուն զբոսաշրջություն

Առագաստանավով կամ փոքր էլեկտրական շարժիչով շրջագայությունների ընտրությունը շրջակա միջավայրը հարգելու և էկոլոգիական ազդեցությունը նվազեցնելու միջոց է:

Պատկերացրեք, թե ինչպես եք ցատկում բյուրեղյա մաքուր ջրի մեջ՝ թարմացնող սուզվելու համար կամ պարզապես թույլ եք տալիս ձեզ հանգստանալ ալիքների կողմից: Ամալֆիի ափի գեղեցկությունն էլ ավելի ինտենսիվ է երևում ծովից: Հակառակ տարածված համոզմունքը, այս փորձը վայելելու համար պարտադիր չէ լինել փորձագետ նավիգատոր. նույնիսկ սկսնակները կարող են գնահատել նավով մեկ օրվա կախարդանքը:

Պատրա՞ստ եք բացահայտել Ամալֆիի ափի այն կողմը, որը քչերն ունեն տեսնելու արտոնություն:

Բացահայտեք ձկնորսության ավանդույթները Վիետրի սուլ Մարեում

Քայլելով Վիետրի սուլ Մարեի աշխույժ ծովափով, թարմ ձկան բույրը և ժայռերին բախվող ալիքները պատմում են ձկնորսության ավանդույթների դարավոր պատմությունը: Հիշում եմ մի ուշ ամառային առավոտ, երբ միացա տեղացի ձկնորսների խմբին նավով ճամփորդելու: Ծիծաղն ու պատմությունները՝ միախառնված ցանցերի վեր քաշվող ձայնի հետ՝ բացահայտելով սերնդեսերունդ փոխանցված աշխատանքի պտուղը:

Վավերական փորձ

Առավոտյան այցելեք ձկան շուկա, որտեղ ձկնորսներն իրենց որսը վաճառում են անմիջապես ռեստորանատորներին և բնակիչներին: Դուք կկարողանաք դիտել այս ծիսակարգի աշխույժությունը և, եթե ձեր բախտը բերի, կարող եք նույնիսկ նրանց հետ նավով զբոսնել: Տեղական աղբյուրները, ինչպիսին է Vietri Fisheries Protection Consortium-ը առաջարկում են էքսկուրսիաներ և սեմինարներ՝ այս ավանդույթի մեջ լիովին խորասուզվելու համար:

Ինսայդերային հուշում

Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ վիետրիի խոհանոցը հայտնի է իր «մարինացված անչոուսով»։ Թարմ որսած ձկներով պատրաստված այս ուտեստը պարտադիր է փորձել տեղական տրատորիաներից մեկում:

Վիետրիում ձկնորսությունը միայն տնտեսագիտության հարց չէ. դա տեղական մշակույթի հիմնարար մասն է: Ամեն տարի «Festa della Madonna del Carmine»-ը նշում է այս ավանդույթը՝ միավորելով համայնքներին և զբոսաշրջիկներին կիսվելու և տոնակատարության մթնոլորտում:

Խրախուսեք զբոսաշրջության պատասխանատու գործելակերպը՝ ընտրելով ձուկ գնել միայն տեղական աղբյուրներից՝ այդպիսով նպաստելով այս մշակութային ժառանգության պահպանմանը:

Հաջորդ անգամ, երբ լսեք ծովի կանչը, ձեր փորձառության մեջ հաշվի կառնե՞ք տեղական ավանդույթների կարևորությունը: