Սուրբ Ծննդյան շուկաները Բոլզանոյում. Գալուստի մոգություն

Ինչ վերաբերում է Սուրբ Ծննդյան շուկաներին, Բոլցանոն, անկասկած, պատվավոր տեղ է զբաղեցնում, այնքան, որ այն համարվում է Իտալիայի Գալուստի մայրաքաղաքը: Ամեն տարի հարյուր հազարավոր այցելուներ հավաքվում են՝ բացահայտելու հմայված մթնոլորտ, որտեղ համեմունքների հոտը միախառնվում է ամանորյա մեղեդիների հետ՝ ստեղծելով յուրահատուկ զգայական փորձ: Բայց դուք գիտեի՞ք, որ Բոլցանոյի շուկան ամենահիններից մեկն է Եվրոպայում՝ ավելի քան 30 տարվա պատմություն ունեցող: Սա միայն պատճառներից մեկն է, թե ինչու արժե ընկղմվել այս կախարդական փորձառության մեջ:

Այս հոդվածում մենք կուսումնասիրենք Բոլզանոյի Սուրբ Ծննդյան շուկաների հմայքը՝ բացահայտելով ոչ միայն դրանց ծագումն ու ավանդույթը, այլև համեղ արհեստավորական և գաստրոնոմիական արտադրանքները, որոնք դրանք յուրահատուկ են դարձնում: Մենք կբացահայտենք, թե ինչպես են շողշողացող լույսերը և Սուրբ Ծննդյան զարդերը քաղաքը վերածում հրաշքների իսկական գյուղի՝ հրավիրելով մեզ զգալու Գալուստի ջերմությունը: Ավելին, մենք կանդրադառնանք, թե ինչպես են այս շուկաները ոչ միայն գնելու վայր, այլ նաև համայնքի և տեղական ավանդույթների արժեքը վերագտնելու հնարավորություն:

Պատրա՞ստ եք տարվել Սուրբ Ծննդյան կախարդանքով և պարզել, թե ինչու է Բոլցանոն տոների ընթացքում ամենահետաքրքիր ուղղություններից մեկը: Եկեք սկսենք այս ճանապարհորդությունը գույների, բույրերի և զգացմունքների միջև, որոնք կարող են առաջարկել միայն Սուրբ Ծննդյան շուկաները:

Բացահայտեք Բոլզանոյի շուկաների պատմությունը

Գալուստի ժամանակաշրջանում քայլելով Բոլզանոյի փողոցներով՝ անհնար է չտարվել այն հմայված մթնոլորտով, որը շրջապատում է Սուրբ Ծննդյան շուկաները: Իմ առաջին այցը մի քանի տարի առաջ է, երբ, գլորված գինու և Սուրբ Ծննդյան քաղցրավենիքի բույրով պարուրված, ես հայտնաբերեցի, որ այս շուկաները ոչ միայն նորագույն ավանդույթներ են, այլ ունեն իրենց արմատները միջնադարում: Ի սկզբանե, փաստորեն, դրանք ծառայում էին որպես ձմեռային շուկաներ՝ ձմռան դաժան ամիսներին տեղի բնակչությանը առաջին անհրաժեշտության ապրանքներ մատակարարելու համար:

Այսօր Բոլցանոյի շուկան ամենամեծն ու ամենահայտնին է Հարավային Տիրոլում, որն ունի ավելի քան 80 ստենդների ընտրանի, որոնք առաջարկում են տեղական արհեստներ, գաստրոնոմիական մասնագիտություններ և բնորոշ ապրանքներ: Տեղական աղբյուրների համաձայն, ինչպիսին է Բոլցանոյի զբոսաշրջության պաշտոնական կայքը, միջոցառումը տեղի է ունենում պատմական Պիացցա Ուոլթեր հրապարակում, որը շրջապատված է ձյունածածկ լեռների կախարդական ֆոնով:

Քիչ հայտնի հուշում է շուկա այցելել լուսադեմին, երբ առկայծող լույսերը դեռ վառ են, և ամբոխը դեռ չի գրավել դեպքի վայրը: Սա եզակի հնարավորություն է տալիս ընկղմվելու գրեթե կախարդական մթնոլորտում՝ հեռու եռուզեռից:

Այս իրադարձության պատմությունն ու էվոլյուցիան արտացոլում են մշակույթների խաչմերուկը, որը բնութագրում է Բոլցանոն, մի վայր, որտեղ իտալական և տիրոլյան ավանդույթները ներդաշնակորեն գոյակցում են: Մի դարաշրջանում, որտեղ կայուն զբոսաշրջությունն ավելի ու ավելի կարևոր է դառնում, շատ ցուցահանդեսներ հավատարիմ են վերամշակված և տեղական նյութերի օգտագործմանը՝ նպաստելով ավելի պատասխանատու գնումների փորձի:

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե որքան առանձնահատուկ կարող է լինել մի կեսօր անցկացնել՝ բացահայտելով այս ավանդույթների գաղտնիքները: Ամեն անկյուն մի պատմություն է պատմում։

Գալուստի համերը. տեղական գաստրոնոմիական հաճույքներ

Քայլելով Բոլզանոյի Սուրբ Ծննդյան շուկաների տաղավարների միջով՝ յուրաքանչյուր քայլ հրավեր է՝ բացահայտելու Գալուստի համերը պարուրող: Ես վառ հիշում եմ իմ առաջին այցը, երբ թարմ թխած խնձորի շտրուդելի բույրը և ջրված գինու ջերմությունը ողջունեցին ինձ՝ տեղափոխելով ինձ դեպի հաճույքների աշխարհ, որը կարծես ավանդույթների և կրքի պատմություններ է պատմում:

Տեղական Հաճույքներ

Ամեն տարի շուկաները առաջարկում են տիպիկ ապրանքների ընտրանի, ինչպիսիք են կանեդերլի, փափուկ հացի պելմենիները, որոնք հալչում են ձեր բերանում, և South Tyrolean Speck, ապխտած խոզապուխտ, որը պարունակում է լեռների համը: Չմոռանաք նաև փորձել տիպիկ աղանդեր՝ Panpepato, համեմված տորթ, որը հիանալի կերպով ներկայացնում է ամանորյա մթնոլորտը:

Ինսայդերական հուշում

Իսկական գաստրոնոմիական փորձի համար փնտրեք փոքրիկ ընտանեկան կրպակներ; նրանք հաճախ առաջարկում են անցյալ սերունդների բաղադրատոմսեր և, որոշ դեպքերում, պատրաստ են կիսվել իրենց հատուկ սոուսի գաղտնիքով:

Մշակութային ազդեցությունը

Բոլցանոյի խոհարարական ավանդույթը նրա պատմության արտացոլումն է, միահյուսվող մշակույթների խաչմերուկ: Իտալական և ավստրիական ազդեցությունները միախառնվում են համերի գագաթնակետին, որոնք պատմում են բանկետների և տոնակատարությունների մասին:

Կայունության պրակտիկա

Շատ վաճառողներ ջանքեր են գործադրում օգտագործելու տեղական բաղադրիչները և կայուն պրակտիկաները՝ ապահովելով էկոլոգիապես մաքուր փորձ:

Մինչ դուք համտեսում եք այս համեղ ուտեստները, երբևէ մտածե՞լ եք, թե որ ուտեստն է պատմում ձեր Սուրբ Ծննդյան պատմությունը:

Վավերական արհեստագործություն. Նվերներ, որոնք պետք է տանել տուն

Քայլելով Բոլզանոյի Սուրբ Ծննդյան շուկաների տաղավարների միջով, ես հանդիպեցի տեղացի արհեստավորի, ով կերտեց փորագրված փայտե շքեղ իրեր: Երբ ես դիտում էի նրա փորձագետ ձեռքերը, որոնք կենդանացնում էին քանդակը, ես զգացի ավանդույթի ջերմությունը, որը պարուրում էր յուրաքանչյուր կտորը: Այստեղ արհեստագործությունը պարզապես բիզնես վարելու միջոց չէ. այն պատմությունների և մշակույթների միահյուսման պատմություն է, որը վկայում է տարածաշրջանի հարուստ ժառանգության մասին:

Բոլզանոյի շուկաները հայտնի են արհեստագործական ապրանքների ընտրությամբ. փչված ապակուց մինչև ձեռքով ներկված կերամիկա, յուրաքանչյուր իր յուրահատուկ է և պատմում է մի պատմություն: Կարևոր է նշել, որ այս արհեստավորներից շատերն օգտագործում են տեղական նյութեր և տեխնիկա, որոնք փոխանցվել են սերունդներին՝ դրանով իսկ նպաստելով կայուն և պատասխանատու զբոսաշրջությանը:

Քիչ հայտնի հուշությո՞ւն։ Փնտրեք սեմինարներ, որոնք բաց են հանրության համար, որտեղ կարող եք մասնակցել արհեստների ցուցադրություններին և նույնիսկ փորձել ստեղծել ձեր սեփական ստեղծագործությունը: Սա իսկական հուշանվերներ տուն տանելու, ինչպես նաև տեղական տնտեսությանը աջակցելու ֆանտաստիկ միջոց է:

Արհեստագործության ազդեցությունը Բոլզանոյի մշակույթի վրա շոշափելի է. այս շուկաները պարզապես գնելու վայր չեն, այլ փորձ, որը մարդկանց ավելի է մոտեցնում տեղական ավանդույթներին: Շատ այցելուներ հակված են կարծելու, որ շուկաները միայն ամանորյա նվերների համար են, բայց իրականում դրանք բացառիկ հնարավորություն են տալիս բացահայտելու եզակի, որակյալ կտորներ:

Ի՞նչ պատմություն է թաքնված Սուրբ Ծննդյան շուկաներում ձեր հաջորդ գնումների հետևում:

Կախարդական մթնոլորտ. հուշող լուսավորություններ և զարդեր

Սուրբ Ծննդյան ժամանակաշրջանում քայլելով Բոլցանոյի փողոցներով՝ ինձ միշտ հիացնում է լուսավորությունների կախարդանքը: Հիշում եմ հատկապես մի երեկո, երբ ձյունը թույլ էր ընկնում, և լույսերը փայլում էին աստղերի պես մութ երկնքում: Հրապարակները վերածվում են դյութիչ սցենարների՝ շնորհիվ հազարավոր շողշողացող լույսերի, որոնք զարդարում են Սուրբ Ծննդյան շուկաները: Զարդանախշերը՝ ավանդականից մինչև գեղարվեստական, պատմում են անցյալի մասին, որը միահյուսված է արդիականությանը:

Բոլցանոյի տուրիստական ​​գրասենյակի տվյալներով՝ այս տարի լուսավորությունն ընդլայնվել է՝ ներառելով արվեստի նոր ինստալյացիաներ՝ դարձնելով փորձն էլ ավելի խորը: Քիչ հայտնի հուշում. փորձեք շուկա այցելել մայրամուտին, երբ մթնշաղի ոսկե լույսը արտացոլվում է զարդարանքների վրա՝ ստեղծելով գրեթե սյուրռեալիստական ​​մթնոլորտ:

Բոլցանոյի ամանորյա զարդարանքները պարզապես լուսանկարելու հնարավորություն չեն. նրանք ներկայացնում են մշակութային ժառանգություն, որն իր արմատներն ունի տիրոլյան ավանդույթների վրա: Ամեն տարի տեղի արվեստագետները համագործակցում են ինստալյացիաներ ստեղծելու համար, որոնք այցելուներին հրավիրում են խորհելու Սուրբ Ծննդի իմաստի մասին:

Մի դարաշրջանում, որտեղ կայուն զբոսաշրջությունն ավելի ու ավելի է կարևորվում, դեկորացիաների համար օգտագործվող նյութերից շատերը վերամշակվում կամ ստացվում են տեղում՝ նվազեցնելով շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը:

Եզակի փորձի համար բաց մի թողեք հնարավորությունը մասնակցելու շուկաներում գիշերային շրջագայությանը, որտեղ էքսկուրսավարները պատմում են հետաքրքրաշարժ պատմություններ և անեկդոտներ՝ կապված այս դյութիչ լուսավորությունների հետ:

Երբևէ մտածե՞լ եք այն մասին, թե ինչպես է լույսը փոխակերպում վայրը՝ դարձնելով այն կախարդական և անմոռանալի:

Խաղ բոլորի համար. գործողություններ ընտանիքների համար և Երեխաներ

Երբ առաջին անգամ այցելեցի Բոլցանոյի Սուրբ Ծննդյան շուկաները, հիշողությանս մեջ դաջվեց երեխայի պատկերը, որը բարձրանում էր զարդարված սահնակի վրա և ուրախ ծիծաղում ձնեմարդու կողքին: Սա ընդամենը մեկն է այն բազմաթիվ կախարդական պահերից, որոնք շուկաները առաջարկում են ընտանիքներին: Այստեղ Advent-ը դառնում է զվարճանքի և բացահայտումների հնարավորություն ընտանիքի յուրաքանչյուր անդամի համար՝ միջոցառումներով, որոնք նախատեսված են նույնիսկ փոքրերին ներգրավելու համար:

Տեսարժան վայրերից առանձնանում են արհեստագործական արհեստանոցները, որտեղ երեխաները կարող են ստեղծել իրենց Սուրբ Ծննդյան զարդը՝ ընկղմվելով ուրախության և ստեղծագործական մթնոլորտում: Ամեն տարի քաղաքը կազմակերպում է նաև սահադաշտ, որը գտնվում է շուկաների հենց սրտում, որը դառնում է ընտանիքի և ընկերների հանդիպման վայր։

Նրանց համար, ովքեր փնտրում են ոչ սովորական խորհուրդներ, ես կբացահայտեմ մի հնարք. քանի որ երեկոն գալիս է, օգտվեք Սուրբ Ծննդյան լույսերի կախարդանքից և մասնակցեք տեղի հեքիաթասացների պատմած պատմություններից մեկին: Այս մտերմիկ պահերը ոչ միայն զվարճացնում են, այլ նաև պատուհան են բացում դեպի Բոլցանոյի մշակույթն ու ավանդույթները:

Երեխաներին խրախուսելն ուսումնասիրել այս շուկաները նաև նշանակում է խթանել կայուն զբոսաշրջային պրակտիկաները, քանի որ միջոցառումներից շատերը կապված են տեղական արհեստագործության և շրջակա միջավայրի նկատմամբ հարգանքի հետ:

Երբ քայլում եք կրպակների միջով, երբևէ կանգ առե՞լ եք և մտածել, թե ինչ պատմություն է թաքնված յուրաքանչյուր փայլուն զարդարանքի հետևում: Բոլցանոն զբոսաշրջության վայր չէ. այն վայր է, որտեղ ավանդույթները կյանքի են կոչվում, և յուրաքանչյուր ընտանիք կարող է գտնել իր կախարդական անկյունը:

Կայունություն շուկաներում. Պատասխանատու զբոսաշրջություն

Քայլելով Բոլզանոյի Սուրբ Ծննդյան շուկաների տաղավարների միջով, իմ ուշադրությունը գրավեց փոքրիկ ստենդը, որտեղ տեղացի արհեստավորը ցուցադրում էր վերամշակված նյութերից պատրաստված ամանորյա զարդեր: Նա ժպտալով պատմեց, թե ինչպես է իր ստեղծագործությունը ծնվել շրջակա միջավայրի հանդեպ սիրուց և ավանդույթները պահպանելու ցանկությունից։ Այս փորձառությունն ինձ ստիպեց մտածել տոնական համատեքստում կայունության կարևորության մասին:

Բոլցանոյի շուկաները ոչ միայն ուրախության և գեղեցկության վայր են, այլ նաև օրինակ, թե ինչպես կարող է զբոսաշրջությունը պատասխանատու լինել: Շատ ցուցահանդեսներ որդեգրում են էկո-կայուն պրակտիկա, ինչպիսին է կենսաքայքայվող փաթեթավորման օգտագործումը և տեղական արտադրանքի խթանումը, այդպիսով նվազեցնելով դրանց ածխածնի հետքը: Ըստ Բոլզանոյի Սուրբ Ծննդյան շուկայի ասոցիացիայի-ի, դեկորացիաներում օգտագործվող նյութերի 70%-ը գալիս է վերականգնվող աղբյուրներից:

Քիչ հայտնի խորհուրդը շուկայի ընթացքում առաջարկվող կայուն արհեստագործական սեմինարներից մեկին մասնակցելն է. այստեղ այցելուները կարող են սովորել Սուրբ Ծննդյան իրեր ստեղծել վերամշակված նյութերից: Սա ոչ միայն հարստացնում է փորձը, այլև խթանում է բնապահպանական պատասխանատվության ուղերձը:

Շուկաների ավանդույթը, որը սկիզբ է առել 1990 թվականից, զգալի ազդեցություն է ունեցել տեղական մշակույթի վրա՝ Բոլզանոն վերածելով նորարարության և շրջակա միջավայրի նկատմամբ հարգանքի խորհրդանիշի: Երբ դուք զբոսնում եք լուսավորված կրպակների միջով, հարցրեք ինքներդ ձեզ. ինչպե՞ս կարող ենք շարունակել տոնել Սուրբ Ծննդյան հմայքը՝ չվնասելով մեր մոլորակին:

Այլընտրանքային երթուղի. բացահայտելու համար թաքնված շուկաներ

Ծննդյան տոներին Բոլզանոյի փողոցներով քայլելով՝ հանդիպեցի մի քիչ հայտնի շուկայի, որը գտնվում էր հնագույն եկեղեցու գեղատեսիլ բակում: Այստեղ, հեռու հիմնական շուկաների կատաղությունից, ես շնչում էի մտերմիկ մթնոլորտ՝ շրջապատված համեմունքների և արհեստավոր մոմերի բույրով։ Այս թաքնված, քիչ մարդաշատ անկյունը առաջարկում է ավելի վավերական և անձնական փորձառություն, որտեղ տեղացիները կիսվում են պատմություններով և ավանդույթներով:

Եթե ​​ցանկանում եք բացահայտել այս այլընտրանքային շուկաները, խորհուրդ եմ տալիս այցելել Santa Croce Market, որը գտնվում է համանուն թաղամասում: Այն հեշտությամբ հասանելի է կենտրոնից մի փոքր քայլելով և առանձնանում է եզակի արհեստագործական ապրանքների ընտրանիով: Ըստ Բոլզանոյի Առևտրի պալատի-ի, այս շուկաներից շատերը նվիրված են կայուն զբոսաշրջության պրակտիկային՝ առաջարկելով միայն տեղական և էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք:

Քիչ հայտնի խորհուրդը ձեզ հետ բազմակի օգտագործման պայուսակ բերելն է. վաճառողներից շատերը զեղչեր են առաջարկում նրանց, ովքեր խուսափում են պլաստիկից: Սա ոչ միայն լավ է շրջակա միջավայրի համար, այլ նաև կօգնի ձեզ զգալ համայնքի մի մասը:

Շատերը կարծում են, որ Սուրբ Ծննդյան շուկաները միայն զբոսաշրջիկների համար են, բայց իրականում դրանք խորը կապ են ներկայացնում տեղական մշակույթի հետ, Բոլցանոյի արհեստագործության և պատմության ընդլայնման միջոց: Երբևէ մտածե՞լ եք այն մասին, թե ինչպես կախարդական փոքրիկ անկյունները կարող են ձեր ամանորյա փորձառությունը վերածել անմոռանալի հիշողության:

Սուրբ Ծննդյան ավանդույթներ. Բոլզանոյի պատմություններ և լեգենդներ

Ես դեռ հիշում եմ իմ առաջին այցը Բոլզանոյի Սուրբ Ծննդյան շուկաներ, երբ տարեց տաք գինի վաճառողն ինձ պատմեց Քրիստինդի լեգենդի մասին՝ մանուկ Հիսուսի մասին, որը Սուրբ Ծննդյան օրը նվերներ է բերում երեխաներին: Մինչ համեմունքների բույրը պարուրում էր օդը, Սուրբ Ծննդյան պատմությունները միահյուսվում էին հենց քաղաքի պատմության հետ՝ ստեղծելով դյութիչ մթնոլորտ:

Բոլցանոն, իր մշակութային արմատներով, որոնք ընկած են ալպյան ավանդույթների սրտում, մի վայր է, որտեղ յուրաքանչյուր անկյուն պատմում է մի պատմություն: Սուրբ Ծննդյան ավանդույթներն այստեղ իրենց ծագումն ունեն դարերի պատմության մեջ՝ խառնելով գերմանական և իտալական ազդեցությունները: Տոնակատարությունները ներառում են Krapfen, տապակած խմորեղեն, որը լցված է ջեմով, և Weihnachtslieder-ի երգը, որն արձագանքում է լուսավորված տաղավարների միջով:

Քիչ հայտնի հուշում. փորձեք մասնակցել Սուրբ Ծննդյան շրջանում առաջարկվող գիշերային էքսկուրսիաներից մեկին: Այս զբոսանքները ձեզ կտանեն զարդարված փողոցներով՝ բացահայտելով տեղական պատմություններ և լեգենդներ, որոնք շատ այցելուներ անտեսում են:

Այս ավանդույթները պահպանելու հիմնարար հենասյուն է պատասխանատու զբոսաշրջությունը: Շատ շուկաներ պարտավորվում են օգտագործել կայուն նյութեր և խթանել տեղական արհեստագործությունը՝ այդպիսով նվազեցնելով շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը:

Երբ դուք վայելում եք մեկ բաժակ տաք գինի, հարցրեք ինքներդ ձեզ. Բոլցանոյի կախարդանքը հենց այստեղ է, պատրաստ է բացահայտել իր գաղտնիքները նրանց, ովքեր ցանկանում են լսել:

Մշակութային միջոցառումներ. Համերգներ և շոուներ, որոնք չպետք է բաց թողնել

Ես դեռ հիշում եմ այն ​​հուզմունքը, որը զգացի առաջին անգամ, երբ ներկա էի Սուրբ Ծննդյան համերգին Բոլցանոյի պատմական Պիացցա Ուոլթեր հրապարակում: Տոնական երգչախմբերի մեղեդային նոտաները տարածվում էին ցրտաշունչ օդի միջով, մինչդեռ շուկաների առկայծող լույսերը աստղերի պես պարում էին ձմեռային երկնքում։ Սա Advent-ի բաբախող սիրտն է, որտեղ երաժշտությունն ու մշակույթը միահյուսվում են յուրահատուկ մթնոլորտ ստեղծելու համար:

Միջոցառումներով լի հաղորդում

Սուրբ Ծննդյան ժամանակաշրջանում Բոլզանոն առաջարկում է մշակութային միջոցառումների ամբողջական օրացույց՝ դասական երաժշտության համերգներ, ժողովրդական խմբերի ներկայացումներ և փողոցային թատրոնի շոուներ: Համաձայն քաղաքապետարանի պաշտոնական կայքի՝ 2023 թվականի ծրագիրը ներառում է համերգներ՝ գոսպելից մինչև ջազ, որոնք կատարյալ են բոլոր տարիքի և ճաշակի համար:

Ինսայդերական հուշում

Եթե ​​ցանկանում եք իսկապես առանձնահատուկ փորձ ունենալ, փորձեք մասնակցել Սուրբ Ծննդյան շաբաթվա ընթացքում բացօթյա համերգներից մեկին, երբ ամբոխն ավելի քիչ մարդաշատ է: Սա թույլ կտա ձեզ վայելել երաժշտությունը մտերիմ և կախարդական մթնոլորտում՝ շրջապատված ամանորյա զարդարանքների գեղեցկությամբ:

Մշակութային ազդեցությունը

Այս իրադարձությունները պարզապես ժամանց չեն. դրանք տեղական ավանդույթների տոն են, որոնք իրենց արմատներն ունեն Բոլցանոյի պատմության մեջ: Երաժշտությունը հզոր միջոց է համայնքները միավորելու և Հարավային Տիրոլի հարուստ մշակութային ժառանգությունը կիսելու համար:

Կայունություն և մշակույթ

Միջոցառումներից շատերը խթանում են կայուն պրակտիկաները, ինչպիսիք են դեկորացիայի համար վերամշակվող նյութերի օգտագործումը և տեղացի նկարիչներին աջակցելը: Այս համերգներին մասնակցելը տեղական մշակույթին և տնտեսությանը աջակցելու միջոց է։

Պատկերացրեք, թե ինչպես եք խմում տաք գինի, մինչ լսում եք մեղեդիներ, որոնք պատմում են հին պատմություններ: Երբևէ մտածե՞լ եք Սուրբ Ծննդյան երաժշտությունը բացահայտելու մասին՝ որպես Բոլզանոյի ավանդույթների հետ կապ հաստատելու միջոց:

Հանգստացնող պահեր. Սուրճ և եռացրած գինի այգիներում

Քայլելով Բոլցանոյի Սուրբ Ծննդյան շուկաների մարդաշատ տաղավարների միջով՝ ես հայտնաբերեցի հանգստության մի անկյուն, որը փոխեց իմ Գալուստի փորձը: Մեդիչի վիլլայի այգում նստարանին նստած, տաք գլինգ գինի խմելով, ես թույլ տվեցի, որ կախարդիչ մթնոլորտը պարուրի ինձ: Համեմունքների և տաք գինու բույրը միախառնվում էր փխրուն օդի հետ, երբ Սուրբ Ծննդյան լույսերը պարում էին ծառերի միջև:

Բոլցանոյի այգիները կատարյալ ապաստան են նրանց համար, ովքեր փնտրում են հանգստի պահեր մի գնման և մյուսի միջև: Տեղական սրճարաններում, ինչպիսին է Caffè Kesselring-ը, մատուցվում են ոչ միայն հիանալի սուրճեր, այլև ավանդական աղանդեր, ինչպիսիք են krapfen՝ լցված ջեմով: Համաձայն Բոլցանո ինքնավար նահանգի, շուկայական սեզոնը հնարավորություն է ընդլայնելու տեղական մշակույթը և աջակցելու արհեստավոր արտադրողներին:

Հուշում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ապրել յուրահատուկ փորձով. փորձեք կիտրոնի և խնկունի քամած համով տաք գինի, մի համադրություն, որը կարծես թե միայն տեղացիները գիտեն:

Հանգստանալու այս պահերը պարզապես գնումներից վերականգնվելու միջոց չեն. դրանք կապ են ներկայացնում Բոլցանոյի պատմության հետ, որտեղ Սուրբ Ծնունդը ընտանիքներին միավորող իրադարձություն է: Բացի այդ, սրճարաններից շատերն օգտագործում են օրգանական և տեղական բաղադրիչներ՝ աջակցելով պատասխանատու զբոսաշրջային պրակտիկաներին:

Ինչո՞ւ մի կեսօր չնվիրել այս այգիները ուսումնասիրելուն և ավանդույթի ջերմությունը վայելելուն: Բոլցանոյում Սուրբ Ծննդյան գեղեցկությունը բացահայտվում է ոչ միայն շուկաներում, այլև կիսվելու և հանգստի փոքրիկ պահերին: