Val d'Orcia. ճանապարհորդություն Տոսկանայի գանձերի միջով

Պատկերացրեք բացիկի լանդշաֆտը, որտեղ գլորվող կանաչ բլուրները փոխարինվում են խաղողի այգիների շարքերով և դարավոր նոճիներով աչքի են ընկնում ինտենսիվ կապույտ երկնքի դեմ: Val d’Orcia՝ Տոսկանայի դյութիչ անկյունը, իսկական գանձ է բացահայտելու համար, մի վայր, որտեղ բնական գեղեցկությունը միախառնվում է պատմության և ավանդույթների հետ: Այս հոդվածում մենք ձեզ ճանապարհորդելու ենք այս տարածաշրջանի հրաշալիքներով՝ ուսումնասիրելով նրա միջնադարյան գյուղերը, գինու մառանները և շունչ կտրող տեսարանները, որոնք նրան հայտնի են դարձրել ամբողջ աշխարհում: Եթե ​​ցանկանում եք իսկական և անմոռանալի փորձառություն Տոսկանայում, պատրաստվեք հիանալու Val d’Orcia-ով և նրա հազար դեմքերով:

Միջնադարյան գյուղեր՝ ուսումնասիրելու համար՝ Պիենցա և Մոնտալչինո

Val d’Orcia-ի սրտում Պիենցա և Մոնտալչինո միջնադարյան գյուղերը իսկական զարդեր են, որոնք պետք է հայտնաբերել: Պիենցան, որը հայտնի է որպես «իդեալական քաղաք», Վերածննդի ճարտարապետության արտասովոր օրինակ է։ Քայլելով նրա փողոցներով՝ կարող եք հիանալ հիասքանչ Պիկոլոմինիով և տաճարով, մինչդեռ դուք կորչում եք արհեստագործական խանութների մեջ, որոնք առաջարկում են տիպիկ ապրանքներ, ինչպիսիք են հայտնի պեկորինո: Մի մոռացեք համտեսել տնական պաղպաղակը՝ վայելելով շրջակա գյուղի տեսարանը:

Մի քանի կիլոմետր հեռավորության վրա Մոնտալչինոն կդիմավորի ձեզ իր տպավորիչ պարիսպներով և հոյակապ Մոնտալչինո ամրոցով: Այստեղ Brunello գինին իշխում է: Ամրագրեք այցելություն պատմական գինու նկուղներից մեկը՝ բացահայտելու այս հիանալի գինու արտադրության գաղտնիքները՝ ուղեկցվող տեղական մսամթերքի և պանիրների համտեսմամբ:

Երկու գյուղերն էլ առաջարկում են մշակութային միջոցառումներ ամբողջ տարվա ընթացքում՝ դարձնելով ձեր այցելությունն էլ ավելի հիշարժան: Մի մոռացեք ձեզ հետ վերցնել ֆոտոխցիկ. Պիենցայի և Մոնտալչինոյի բնապատկերները՝ իրենց գլորվող դաշտերով և նոճիներով, ուղղակի անդիմադրելի են: Վավերական փորձի համար ժամանակ հատկացրեք ուսումնասիրելու նույնիսկ ամենաթաքնված փողոցները. յուրաքանչյուր անկյուն պատմում է մի պատմություն:

Խորհրդանշական խաղողի այգիներ. Շրջագայություն գինու նկուղներով

Ընկղմվել Val d’Orcia-ում նաև նշանակում է ուսումնասիրել նրա հեղինակավոր խաղողի այգիները, որտեղ գինեգործության ավանդույթը զուգորդվում է բացիկների լանդշաֆտների հետ: Հայտնի Brunello di Montalcino և Nobile di Montepulciano-ը ոչ միայն գինիներ են, այլ մշակույթի և տարածքի իսկական խորհրդանիշներ, որոնք ամեն տարի գրավում են միլիոնավոր այցելուների:

Սկսեք ձեր գինու նկուղով շրջագայությունը Մոնտալչինոյում, որտեղ պատմական գինեգործարանները, ինչպիսիք են Cantina Banfi և Castello di Argiano, առաջարկում են համտեսներ ուղեկցությամբ: Այստեղ դուք կարող եք համտեսել գինիները, որոնք այս տարածաշրջանը հայտնի են դարձրել ամբողջ աշխարհում՝ շրջապատված գլորվող բլուրներով և խաղողի այգիներով, որքան աչքը կարող է տեսնել: Մի մոռացեք նախապես ամրագրել, քանի որ այս փորձառություններից շատերը մեծ պահանջարկ ունեն:

Շարունակեք ձեր ճանապարհորդությունը դեպի Մոնթեպուլչիանո, որը հայտնի է իր Nobile-ով: Այցելեք Cantina del Redi, որտեղ պատմությունը միահյուսված է գինեգործության արվեստի հետ, և մասնակցեք շրջագայության, որը ձեզ կտանի բացահայտելու գինու արտադրության գաղտնիքները:

Փորձն էլ ավելի անմոռանալի դարձնելու համար շատ արտադրողներ առաջարկում են գինիները համադրելու տոսկանյան խոհանոցի բնորոշ ուտեստների հետ՝ ստեղծելով սննդի և գինու և տեղական մշակույթի կատարյալ համադրություն: Բաց մի թողեք հնարավորությունը վայելելու բացառիկ պահեր՝ շրջապատված Val d’Orcia գեղեցկությամբ:

Շնչող համայնապատկեր. Վիտալետա Բելվեդեր

Ինչ վերաբերում է Val d’Orcia-ին, ապա Belvedere di Vitaleta-ը պատկերակ է, որը մարմնավորում է Տոսկանայի հավերժական գեղեցկությունը: Պիենցայի և Սան Կիրիկո դ’Օրսիայի միջև գտնվող այս համայնապատկերային կետն առաջարկում է տեսարան, որը կարծես նկարել է Վերածննդի դարաշրջանի վարպետը: Գլորվող բլուրները, որոնք խճճված են ճախրող նոճիներով և ոսկեգույն ցորենի դաշտերով, ստեղծում են լանդշաֆտ, որը կտրում է ձեր շունչը ցանկացած եղանակին:

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են վայելել Տոսկանայի գյուղերի հանգստությունը, Belvedere di Vitaleta-ն իդեալական վայր է: Ժամանելով լուսադեմին կամ մթնշաղին թույլ է տալիս գրավել կախարդական լույսը, որը պարուրում է լանդշաֆտը` տալով անմոռանալի լուսանկարչական կադրեր: Մի մոռացեք վերցնել լավ տեսախցիկ և խնջույք. կան մի քանի վայրեր, որտեղ կարող եք հանգստանալ և վայելել տեսարանը:

Եթե ​​բնության սիրահար եք, կարող եք ուսումնասիրել շրջակա արահետները, որոնք ձեզ կհանգեցնեն բացահայտելու թաքնված անկյուններն ու շունչը կտրող տեսարանները: Ձեր զբոսանքների ժամանակ ուշադրություն դարձրեք այս պահպանվող տարածքում բնակվող բուսական և կենդանական աշխարհի տարբեր տեսակներին:

Ի վերջո, մի մոռացեք այցելել Վիտալետայի փոքրիկ մատուռը, որը կանաչապատված ճարտարապետական ​​գոհար է, որը կատարյալ է մտախոհական ընդմիջման համար: Այս կախարդական վայրը պարտադիր է բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ընկղմվել Val d’Orcia-ի իսկական գեղեցկության մեջ:

Ավանդական խոհանոց. բնորոշ ճաշատեսակներ համտեսելու համար

Val d’Orcia-ը ոչ միայն լանդշաֆտների հաղթանակ է, այլ նաև հյուրասիրություն քիմքի համար: Այստեղ ավանդական տոսկանական խոհանոցը բացահայտվում է համով հարուստ ուտեստների մեջ, որը դարերի գաստրոնոմիական ավանդույթների արդյունք է: Դուք չեք կարող հեռանալ այս հողից՝ չճաշակելով նրա որոշ մասնագիտությունները։

Սկսեք ձեր խոհարարական ճանապարհորդությունը pici-ով, ձեռագործ մակարոնեղենով, որը հիանալի համադրվում է ագլիոնե սոուսի, լոլիկի և սխտորի վրա հիմնված համեմունքների հետ: Վավերական փորձի համար փորձեք pecorino di Pienza՝ ուժեղ համով պանիր, որը կատարյալ համադրվում է մեկ բաժակ Brunello di Montalcino-ի հետ, որը տարածաշրջանի լավագույն գինիներից է:

Մի մոռացեք համտեսել բրուսկետան տեղական էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղով, պարզ, բայց համեղ նախուտեստ, որը ներկայացնում է տոսկանական խոհանոցի սիրտը: Եվ քաղցր ավարտի համար թույլ տվեք ձեզ գայթակղել cantucci-ով, խրթխրթան թխվածքաբլիթներով՝ թաթախելու վին սանտոյում:

Վավերական փորձառություն ապրելու համար այցելեք պանդոկներ և տիպիկ ռեստորաններ, որոնք սփռված են միջնադարյան գյուղերում, ինչպիսիք են Պիենցան և Մոնտալչինոն: Այստեղ դուք կարող եք նաև բացահայտել տեղական շուկաները, որտեղ արհեստավորներն առաջարկում են թարմ և իսկական ապրանքներ և ընկղմվել Val d’Orcia-ի գաստրոնոմիկ մշակույթի մեջ:

Val d’Orcia-ի խոհանոցը հրավեր է՝ ուսումնասիրելու ոչ միայն համերը, այլև պատմություններն ու ավանդույթները, որոնք ընկած են յուրաքանչյուր ուտեստի հետևում:

Վավերական փորձառություններ. ֆերմերային տներ բնության մեջ

Ընկղմվել Val d’Orcia-ում նշանակում է հրաժարվել ժամանակակից կյանքի կատաղի տեմպերից և վերագտնել բնության հետ խորը շփումը: Տոսկանյան այս հմայիչ տարածաշրջանում գտնվող ագարակները առաջարկում են իսկական փորձառություններ, որտեղ ժամանակը կարծես կանգ է առել: Այստեղ դուք կարող եք մնալ հոյակապ ֆերմայում՝ շրջապատված խաղողի և ձիթապտղի այգիներով՝ շնչելով գյուղի թարմ և վերականգնող օդը:

Շատ ֆերմերային տներ առաջարկում են գործնական գործողություններ, որոնք թույլ կտան լիովին զգալ գյուղական կյանքի էությունը: Դուք կկարողանաք մասնակցել բերքահավաքին, բացահայտել ձիթապտղի յուղի արտադրության գաղտնիքները կամ սովորել սովորական ուտեստներ պատրաստել թարմ և իսկական բաղադրիչներով։ Այսպիսով, դուք ոչ միայն կհամտեսեք ավանդական տոսկանական խոհանոցը, այլև հնարավորություն կունենաք կիսվել անմոռանալի պահերով սեփականատերերի հետ, ովքեր ուրախ կլինեն ձեզ պատմել տեղական պատմություններն ու ավանդույթները։

Մի մոռացեք ժամանակ հատկացնել շրջակայքը ուսումնասիրելու համար: Շատ ֆերմերային տներ գտնվում են ռազմավարական դիրքերում՝ հասնելու միջնադարյան Պիենցա և Մոնտալչինո գյուղեր, որոնք հայտնի են իրենց ճարտարապետությամբ և հայտնի Բրունելլո գինիով: Իսկ արկածներով լի օրվա վերջում ձեզ մի պահ հանգստացեք՝ հիանալով լանդշաֆտը ոսկեգույն երանգներով ներկող մայրամուտով:

Val d’Orcia-ում ագարակ ընտրելը հրավեր է՝ զգալու իսկական Տոսկանան՝ ընկղմված բնության գեղեցկության մեջ:

Տեղական փառատոներ. մշակութային իրադարձություններ, որոնք չպետք է բաց թողնել

Val d’Orcia-ն ոչ միայն բացիկի լանդշաֆտ է, այլ տեղական փառատոների աշխույժ բեմ, որը նշում է Տոսկանայի այս հետաքրքրաշարժ շրջանի մշակույթը, ավանդույթներն ու համերը: Ամեն տարի Պիենցա և Մոնտալչինո գյուղերը կենդանանում են իրադարձություններով, որոնք պատմում են հնագույն պատմություններ՝ այցելուներին հնարավորություն տալով խորասուզվել տեղի կյանքում:

Պիենցայում Պանրի փառատոնը պարտադիր է պեկորինոյի սիրահարների համար: Այս միջոցառման ընթացքում տեղական արտադրողները ցուցադրում են իրենց կաթնամթերքի դելիկատեսները՝ առաջարկելով համտեսներ և վերամշակման ցուցադրություններ: Բաց մի թողեք թարմ պեկորինո համտեսելու հնարավորությունը՝ լավ կարմիր գինու ուղեկցությամբ։

Մոնտալչինո, որը հայտնի է իր Բրունելլոյով, հյուրընկալում է Benvenuto Brunello փառատոնը, որը տոնում է տարածաշրջանի ամենահայտնի գինին: Այստեղ դուք կարող եք մասնակցել համտեսների, նկուղային էքսկուրսիաների և սեմինարների, որոնք կազմակերպվում են ոլորտի փորձագետների կողմից: Գինու կախարդանքը միախառնվում է շրջակա խաղողի այգիների գեղեցկության հետ՝ ստեղծելով անմոռանալի մթնոլորտ:

Մյուս անբացատրելի իրադարձությունը Չիանինայի փառատոնն է՝ նվիրված հայտնի տավարի մսին։ Այս փառատոնի ընթացքում դուք կկարողանաք համտեսել տիպիկ ուտեստներ՝ պատրաստված թարմ, տեղական բաղադրիչներով, մինչդեռ փողոցային արտիստները զվարճացնում են հանրությանը երաժշտությամբ և շոուներով:

Պլանավորեք ձեր ճանապարհորդությունը՝ հիմնվելով այս իրադարձությունների վրա և բացահայտեք Val d’Orcia-ի բաբախող սիրտը. փորձ, որը կհարստացնի ձեր հանգիստը և կթողնի ձեզ անջնջելի հիշողություններով:

Արշավային երթուղիներ. բացահայտեք հովիտը ոտքով

Վալ դ’Օրսիայի արահետներում ընկղմվելը փորձ է, որը գրավում է սիրտն ու հոգին: Քայլարշավային երթուղիները հնարավորություն են տալիս ուսումնասիրել հմայիչ լանդշաֆտները, որտեղ գլորվող բլուրները փոխարինվում են խաղողի այգիներով և ձիթապտղի պուրակներով, որոնք առաջարկում են համայնապատկերներ, որոնք կարծես նկարված են: Էքսկուրսիաները կարող են տատանվել պարզ զբոսանքներից մինչև դժվարին արշավներ, որոնք հարմար են փորձի բոլոր մակարդակների համար:

Ամենաոգեշնչող երթուղիներից մեկը Sentiero della Bonifica-ն է, որը ոլորվում է Օրսիա գետի երկայնքով և անցնում հնագույն ջրաղացների և պատմական գյուղերի միջով: Այստեղ յուրաքանչյուր քայլ ուղեկցվում է բնության բույրով և թռչունների երգով։ Նրանց համար, ովքեր փնտրում են ավելի արկածային փորձ, Montepulciano Path-ը առաջարկում է հովտի և նրա հայտնի խաղողի այգիների հիասքանչ տեսարաններ:

Նաև մի մոռացեք ձեզ հետ բերել լավ տեսախցիկ. արևամուտի տեսարանները անմոռանալի կադրեր են ստեղծում: Ցանկալի է այցելել գարնանը կամ աշնանը, երբ եղանակը մեղմ է և բնության գույներն իրենց գագաթնակետին են:

Ձեր արշավային փորձը լավագույնս պլանավորելու համար կարող եք դիմել տեղական գործակալություններին, որոնք կազմակերպում են էքսկուրսիաներ՝ տրամադրելով սարքավորումներ և խորը գիտելիքներ տարածքի բուսական և կենդանական աշխարհի մասին: Ժամանակ տվեք ձեզ կանգ առնելու և ձեր արկածախնդրության ընթացքում մի բաժակ տեղական գինի համտեսելու և թույլ տվեք ձեզ պարուրել Իտալիայի այս անկյունի կախարդանքը:

Արվեստ և պատմություն. այցելության աբբայություններ և ամրոցներ

Val d’Orcia-ի սրտում արվեստն ու պատմությունը միահյուսվում են մի հետաքրքրաշարժ հեքիաթի մեջ, որը պտտվում է հազարամյա աբբայություններով և տպավորիչ ամրոցներով: Այստեղ ամեն քար գաղտնիք է պահում, ամեն անկյուն պատմում է մի պատմություն։

Սկսեք ձեր ճանապարհորդությունը Սանտ Անտիմո աբբայությամբ, որը հովվերգական լանդշաֆտում տեղակայված ռոմանական ճարտարապետության գլուխգործոց է: 9-րդ դարում կառուցված այս աբբայությունը խաղաղության վայր է, որտեղ դուք կարող եք ականատես լինել վանականների երգեցողությանը, հոգին հուզիչ փորձառության: Ոչ հեռու, Castello di Montalcino-ը բացում է հովիտի հիասքանչ համայնապատկերային տեսարան: Քայլելով նրա աշտարակների ու պարիսպների միջով՝ գրեթե կարող ես զգալ օդում սավառնող պատմության խշշոցը:

Շարունակելով՝ չմոռանաք այցելել Rocca d’Orcia: Այս միջնադարյան ամրոցը, որը գտնվում է բլրի վրա, առաջարկում է անմոռանալի համայնապատկերային տեսարաններ և հետաքրքրաշարժ ճանապարհորդություն դեպի անցյալ: Ամեն շաբաթ և կիրակի, պատմական վերափոխումները աշխուժացնում են ամրոցը՝ այցելուներին ժամանակի հետ տանելով:

• Բացման ժամերը. միշտ ստուգեք այցելելուց առաջ, քանի որ դրանք կարող են տարբեր լինել:
• Ինչպես հասնել այնտեղ. Վալ դ’Օրսիան հեշտությամբ հասանելի է մեքենայով, և շատ գյուղեր առաջարկում են անվճար կայանատեղի:

Այս մշակութային ժառանգության մեջ ընկղմվելը պարզապես ճանապարհորդություն չէ ժամանակի միջով, այլ հնարավորություն բացահայտելու Տոսկանայի իսկական գեղեցկությունը:

Գաղտնի անկյուն՝ Tarot այգի

Եթե ​​ցանկանում եք բացահայտել մի վայր, որը պարունակում է կախարդանք և առեղծված, ապա չեք կարող բաց թողնել Tarot այգին՝ արվեստի իսկական գործը՝ ընկղմված Տոսկանայի սրտում: Կապալբիոյի մոտ գտնվող այս այգին ստեղծվել է նկարիչ Նիկի դե Սենտ Ֆալեի կողմից, ով լանդշաֆտը վերածել է կախարդված աշխարհի՝ ոգեշնչված Tarot քարտերով:

Քայլելով նրա գունագեղ արձանների և էքսցենտրիկ ինստալյացիաների միջով՝ դուք կզգաք, թե երազում եք՝ շրջապատված գործերով, որոնք արտացոլում են համընդհանուր խորհրդանիշներ և արխետիպեր: Այգու յուրաքանչյուր անկյուն հնարավորություն է տալիս անմոռանալի լուսանկարներ անելու և մոլորվելու կերամիկայի և շողշողացող խճանկարների վառ գույների մեջ:

Այգին այցելելու համար խորհուրդ է տրվում նախապես ամրագրել, քանի որ մուտքը սահմանափակ է, իսկ որոշակի ժամերին հնարավոր են էքսկուրսիաներ: Ամռանը այգին բաց է նաև երեկոյան՝ աստղազարդ երկնքի տակ առաջարկելով էլ ավելի կախարդական մթնոլորտ։

Ներառելով Tarot այգի այցելությունը Val d’Orcia ճանապարհորդության երթուղու մեջ, ոչ միայն կհարստացնի ձեր փորձը, այլև թույլ կտա ձեզ ուսումնասիրել Տոսկանայի այն կողմը, որի մասին քչերը գիտեն: Չմոռանաք ձեզ հետ վերցնել ֆոտոխցիկ և ոգեշնչվել այս գաղտնի անկյունի կրեատիվությամբ և գեղեցկությամբ:

Լավագույն հուշում. այցելեք մայրամուտին կատարյալ կադրերի համար

Ոչ մի ճանապարհորդություն դեպի Վալ դ’Օրսիա ամբողջական չէ առանց մայրամուտի փորձի: Այս կախարդական պահին ոսկե լույսը պարուրում է Տոսկանյան բլուրների մեղմ լանջերը՝ դարձնելով լանդշաֆտը էլ ավելի դյութիչ: Նարնջագույն, վարդագույն և մանուշակագույն երանգները արտացոլվում են խաղողի և նոճիների վրա՝ ստեղծելով բացիկի նկար, որը ցանկացած լուսանկարչության սիրահար կցանկանա նկարել:

Այս շոուն վայելելու լավագույն վայրերից մեկը Belvedere di Vitaleta-ն է՝ Տոսկանայի խորհրդանշական պատկերներից մեկը: Այստեղ դուք շրջապատված կլինեք շունչը կտրող համայնապատկերով, բլուրների մեջ միայնակ կանգնած Վիտալետա մատուռով: Մի մոռացեք ձեզ հետ վերցնել ձեր տեսախցիկը. յուրաքանչյուր անկյուն հիանալի հնարավորություն է տալիս լուսանկարելու պահի գեղեցկությունը:

Նույնիսկ ավելի վավերական փորձի համար դուք կարող եք մասնակցել մայրամուտի ընթրիքին տեղական ֆերմայում, որտեղ ավանդական տոսկանական խոհանոցի համերը համակցվում են լանդշաֆտի կախարդանքի հետ: Որոշ ֆերմերային տներ նաև առաջարկում են գինու էքսկուրսիա պատվիրելու հնարավորություն մայրամուտին` համադրելով գինու հաճույքը համայնապատկերի գեղեցկության հետ:

Հիշեք, որ Վալ դ’Օրսիայում մայրամուտը ոչ միայն արտասովոր լուսանկարներ անելու հնարավորություն է, այլ փորձ, որն իր արմատներով արմատներ ունի Տոսկանայի հոգու մեջ՝ թողնելով անջնջելի հիշողություններ յուրաքանչյուր ճանապարհորդի սրտում: