SpillAle: l’eccellenza artigianale di San Nicola la Strada
SpillAle è un microbirrificio artigianale che ha saputo ritagliarsi un posto di rilievo nel panorama birrario campano. Nata nel 2014 come beer firm, la realtà di San Nicola la Strada, in provincia di Caserta, ha iniziato la produzione su impianto proprio solo nel 2023, portando una nuova ventata di creatività e qualità all’interno del mondo della birra artigianale italiana.
Situato in Via P. Bronzetti, 73, SpillAle è un esempio concreto di passione e dedizione che si traduce in una gamma di birre caratterizzate da grande varietà e ricercatezza. Gli stili proposti spaziano dalle influenze britanniche, con le classiche IPA e le leggere versioni Session, fino a tocchi tipici delle tradizioni birrarie belghe, tedesche e statunitensi. Questo ampio spettro di stili rende SpillAle una scelta ideale per chi è curioso di esplorare sapori intensi, bilanciati e sorprendenti, frutto di una costante sperimentazione e innovazione.
Un punto di riferimento per gli amanti della birra artigianale locale
Oltre alla produzione, il birrificio gestisce un pub a Caserta, diventato nel tempo un vero e proprio hub per appassionati e cultori della birra artigianale. Qui è possibile vivere un’esperienza autentica, assaporando le birre spillate direttamente dalla fonte e partecipando a eventi dedicati che celebrano la cultura birraria campana.
Il locale è pensato per essere un ambiente accogliente, dove la condivisione e la scoperta sono al centro. Ogni birra racconta una storia, fatta di materie prime selezionate e di un processo produttivo curato nei minimi dettagli.
Cosa rende unica SpillAle?
- Produzione artigianale 100% locale, che garantisce freschezza e autenticità.
- Ampia varietà di stili, dalla british IPA alle influenze europee e americane.
- Punto di incontro tra tradizione e innovazione, con birre sempre nuove e ricercate.
- Un pub dedicato che favorisce la diffusione della cultura birraria in Campania.
- Una storia di crescita costante, che ha portato SpillAle da semplice beer firm a produttore autonomo nel 2023.
Per chiunque voglia scoprire il vero sapore della birra artigianale campana, SpillAle rappresenta una tappa obbligata, un luogo dove la qualità e la passione si trasformano in birre dall’identità forte e riconoscibile. Per informazioni su visite, degustazioni o eventi, è possibile contattare direttamente il birrificio via telefono o email, oppure seguire gli aggiornamenti sulla loro pagina ufficiale sui social network.
