Birrificio Keja: l’eccellenza della birra artigianale sarda
Il Birrificio Keja, situato nella Zona Artigianale SS 125 Km 128 snc a Bari Sardo in provincia di Nuoro, rappresenta una realtà emergente e dinamica nel panorama della birra artigianale in Sardegna. Fondato nel gennaio 2020, il birrificio nasce dalla passione autentica per la birra di qualità e dalla volontà di unire innovazione e tradizione locale. Questa combinazione ha permesso a Keja di distinguersi fin dai primi anni di attività, puntando su un’offerta variegata e curata nei dettagli.
Il progetto di Keja si focalizza su birre artigianali che rispettano le materie prime e l’identità culturale del territorio, mantenendo un equilibrio perfetto tra sperimentazione e rispetto delle radici sarde. Nonostante la giovane età, il birrificio ha già sviluppato una gamma ricca e interessante di birre:
- Calmedia: una birra sperimentale e di carattere storico, con un grado alcolico del 5,0%, capace di raccontare storie attraverso ogni sorso.
- Theria: una American Pale Ale dal corpo equilibrato e un alcol contenuto al 4,8%, perfetta per gli amanti degli stili più moderni.
- Trevessa: un’India Pale Ale intensa e aromatica, con un grado alcolico del 5,6%, ideale per chi cerca una birra decisa e ricca di personalità.
- Ruffia: una Munich Helles dal sapore delicato e fresco, con un 4,6% di alcol, che richiama subito la voglia di convivialità e relax.
Qualità, innovazione e territorio
Il successo di Keja è anche frutto del sostegno ricevuto da enti pubblici come Sardegna Ricerche e la Regione Autonoma della Sardegna. Grazie a incentivi mirati, il birrificio ha potuto rafforzare la propria identità e investire in tecnologie all’avanguardia per produrre birre sempre più genuine e distintive.
Per chi desidera scoprire e degustare direttamente le birre Keja, il birrificio mette a disposizione un pratico servizio di vendita online con spedizione gratuita per ordini superiori a 160€ su tutto il territorio italiano. Questo permette agli appassionati di gustare comodamente a casa prodotti che sono il risultato di passione, cura e tecnica.
Il birrificio è aperto dal lunedì al venerdì con orario continuato: dalle 9:00 alle 12:30 e dalle 16:00 alle 19:30. Il sabato e la domenica è chiuso, garantendo così un’attenzione costante alla qualità e all’organizzazione interna.
Per informazioni o eventuali richieste è possibile contattare direttamente il Birrificio Keja al numero +39 349 4139869 o via email a [email protected], dove lo staff risponde con competenza e passione.
Nel complesso, il Birrificio Keja rappresenta un esempio concreto di come tradizione e modernità possano convivere per creare prodotti artigianali distintivi, capaci di valorizzare il territorio sardo e conquistare il palato degli amanti della birra in Italia e non solo.
