Piccolo Birrificio Agricolo Sangermano18: tradizione e passione nel cuore delle Marche
Nel suggestivo contesto di Camerano, piccolo borgo adagiato tra le dolci colline della provincia di Ancona, nasce il Piccolo Birrificio Agricolo Sangermano18, un tempio per gli amanti della birra artigianale di qualità. Fondato nel 2013 da Corrado Pirani, ex metalmeccanico che ha saputo trasformare la propria passione per la birra in un’opera manifatturiera d’eccellenza, questo birrificio rappresenta un perfetto connubio tra tradizione agricola e innovazione brassicola.
La scelta di stabilirsi a Camerano non è casuale: un territorio ricco di natura incontaminata, nel cuore del Parco e della Riviera del Conero, che offre un ambiente ideale per coltivare direttamente le materie prime. Qui, il birrificio produce orzo, farro e frumento, elemento che garantisce un controllo totale sulla qualità e la freschezza di ciò che finisce dentro ogni bottiglia. La sala cottura da 3 ettolitri e una cantina da 20 ettolitri permettono una produzione annua contenuta ma curata in ogni dettaglio, per circa 150 ettolitri di birra artigianale all’anno.
Un’esperienza di gusto autentica e variegata
La gamma delle birre prodotte da Sangermano18 spicca per varietà e personalità, ispirandosi a diverse tradizioni brassicole internazionali ma mantenendo un profondo legame con il territorio marchigiano. Tra le produzioni più apprezzate si trovano:
- Giana: una birra bionda, leggera e rinfrescante, perfetta per ogni stagione.
- Papòla: una rossa dal carattere deciso e avvolgente.
- Bubò: una scura, arricchita da un tocco originale di liquirizia.
- Gradina: un’IPA intensa e profumata, ideale per gli amanti dei luppoli aromatici.
- Maratta: birra speziata con note calde e avvolgenti.
- Upupa: una delicata birra al miele, dal bouquet dolce e equilibrato.
- Primizia: bionda fresca, fragrante e dissetante.
- Mezzavalle: bianca leggera, perfetta per accompagnare momenti di relax.
- Sprevengoli: birra affumicata dal sapore intenso e avvolgente.
A completare l’esperienza di degustazione, Sangermano18 propone un’offerta gastronomica che valorizza i sapori locali con un tocco di creatività. Tra le specialità più amate ci sono le “cresce”, focacce tipiche marchigiane, rivisitate con abbinamenti innovativi come la “Mare e monte Conero” — arricchita con salame di fegato e paccasassi — o la “Tartufo”, accompagnata da salsa al tartufo, coppa marchigiana, pecorino e menta fresca.
L’accoglienza familiare e l’atmosfera genuina del birrificio lo rendono luogo perfetto per una serata in compagnia, dove assaporare un prodotto autentico e genuino. La possibilità di acquistare le birre direttamente in loco o online semplifica il viaggio sensoriale verso la scoperta della birra artigianale marchigiana, portando a casa un pezzo dell’identità e del gusto unico di questo territorio.
Il Piccolo Birrificio Agricolo Sangermano18 incarna così un modello virtuoso di microproduzione, capace di combinare passione, territorio e qualità in ogni fase della produzione, regalando a chi lo visita un’esperienza completa e indimenticabile.
