The Best Italy ja
The Best Italy ja
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Vojo Farm

Vojo Farm in Rovigo combines agricultural tradition and craft beer, offering unique beers with local ingredients grown directly on the farm.

Birrifici Artigianali
ロビゴ
Vojo Farm - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Vojo Farm: the excellence of the agricultural microbrewery in Rovigo

Vojo Farm is an agricultural microbrewery located in the heart of Rovigo, precisely at Viale Tre Martiri 140C. Founded in 2021 from the passion of Stefano Oliviero, a former rugby player, this project combines the local agricultural tradition with the art of craft beer, offering an authentic and innovative experience for all enthusiasts in the field.

The brewery is housed within the family farm, Il Turrione, and represents a perfect example of how agricultural production can harmoniously integrate with brewing. The meticulous attention to the quality of raw materials is at the core of Vojo Farm’s philosophy, which favors the use of native ingredients cultivated directly on the farm’s land. Among these stand out:

  • Barley and hops grown on site, essential for the beer bases
  • Radicchio, which provides a bitter and sophisticated note
  • Strawberries and apricots, to add body, freshness, and originality to the recipes

This focus on the territory results in beers with a strong and unique character, capable of telling the story and biodiversity of the Polesine area. Among Vojo Farm’s most appreciated and representative creations are IGA Roviga, a beer that combines tradition and experimentation; the Radicchio Bitter Radiro, a tribute to local culture; Fra Gola, an intriguing blend between Imperial IPA and Brut IPA enriched with strawberries; and finally the prestigious Barley Wine 1984, which expresses all the complexity and elegance of this style.

An immersive and family-friendly tasting experience

Vojo Farm is not only a production site but also a space dedicated to enthusiasts, thanks to its welcoming and informal Tap Room. Here visitors can taste the entire range of beers, immersing themselves in a relaxed atmosphere reminiscent of a real country home. The environment is designed to be inclusive and versatile, ideal both for beer connoisseurs and families. The area includes:

  • Green spaces to relax surrounded by nature
  • Children's games, to make the visit enjoyable even for the little ones
  • Comfortable areas to enjoy beers in good company

A highly appreciated bonus is the possibility to bring your own food or order takeout, allowing each visit to be personalized according to individual tastes. This flexibility, combined with genuine hospitality, makes Vojo Farm an unmissable destination not only for experts but also for those who wish to discover the world of craft beer in a simple and accessible way.

With a strong connection to the territory and great attention to experimentation, Vojo Farm establishes itself as a dynamic and innovative presence within the Venetian beer scene, capable of offering a product that is at once traditional and surprisingly original.

ロヴィーゴはイタリアの美しい都市で歴史的建築と豊かな文化を誇り、訪れる人々に素晴らしい景色と伝統的な味覚を提供します

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
パドヴァと周辺のミシュラン10レストラン:2025年ガイド
食事とワイン

パドヴァと周辺のミシュラン10レストラン:2025年ガイド

パドヴァとその周辺のミシュラン星付きレストラントップ10を発見。卓越した料理、伝統と革新が融合した唯一無二のグルメ体験。ガイドをチェックしよう。

ボローニャで過ごす一日:街を発見する完全ガイド
都市と地域

ボローニャで過ごす一日:街を発見する完全ガイド

24時間でボローニャを発見する完全ガイド。名所を訪れ、地元の料理を味わい、街の雰囲気を体験しましょう。今すぐガイドをチェック!

ベルガモで過ごす48時間:2日間で楽しむ見どころとアクティビティ
都市と地域

ベルガモで過ごす48時間:2日間で楽しむ見どころとアクティビティ

ベルガモでの48時間の過ごし方を、最高の観光スポット、体験、実用的なアドバイスを正直に紹介するガイドで発見しよう。2日間でベルガモを満喫!

バーリで過ごす48時間:2日間のおすすめプラン|2025年最新版ガイド
都市と地域

バーリで過ごす48時間:2日間のおすすめプラン|2025年最新版ガイド

バリでの48時間の過ごし方を完全ガイドで発見。必見スポット、文化、ミシュランレストランを探索。今すぐ理想の旅程をチェック!

ローマの文化名所:最高の博物館と観光地ガイド
文化と歴史

ローマの文化名所:最高の博物館と観光地ガイド

ローマの文化的名所を発見:博物館、歴史的遺跡、そしてユニークな記念碑。忘れられない体験のための完全ガイドをお読みください。

ヴェネツィアの食とワイン:最高のレストランとワインガイド
食事とワイン

ヴェネツィアの食とワイン:最高のレストランとワインガイド

ヴェネツィアの食とワインを最高のレストラン、居酒屋、地元ワインとともに発見しよう。味覚愛好家のためのユニークな体験。完全ガイドを読む。

パレルモの隠れた宝石:秘密の場所と秘宝を発見
ユニークな体験

パレルモの隠れた宝石:秘密の場所と秘宝を発見

パレルモの隠れた宝石を発見しよう!文化的な名所からあまり知られていない歴史的スポットまで、ユニークで本格的な街の魅力を探訪。詳しいガイドをチェック!

ペルージャの隠れた宝石:文化、ワイン、歴史 2025
ユニークな体験

ペルージャの隠れた宝石:文化、ワイン、歴史 2025

ペルージャの隠れた宝石を発見しよう。文化の名所、歴史的なスポット、そして個性豊かなレストランが揃う。ペルージャの本物の魅力を体験するための限定ガイドをチェック!

ナポリの最高の観光名所:完全ガイド2025
建築とデザイン

ナポリの最高の観光名所:完全ガイド2025

ナポリの歴史、文化、自然が融合する最高の観光スポットを発見しよう。街で最も象徴的でユニークな場所を見逃さないための完全ガイド。

ミラノと周辺の2025年ミシュランベスト10レストラン
食事とワイン

ミラノと周辺の2025年ミシュランベスト10レストラン

ミラノとその周辺のミシュラン星付きレストラントップ10を発見しよう。唯一無二のグルメ体験、洗練された料理、本格的な味わい。完全ガイドをチェック!

トリノのラグジュアリー体験:2025年版完全ガイド
ユニークな体験

トリノのラグジュアリー体験:2025年版完全ガイド

2025年トリノで最高のラグジュアリー体験を発見:アート、美食、ハイレベルな文化。ピエモンテの贅沢を満喫するためのガイドをチェック。

ローマの最高のアウトドアアクティビティ:完全ガイド2025
自然と冒険

ローマの最高のアウトドアアクティビティ:完全ガイド2025

ローマの最高のアウトドアアクティビティを発見しよう。おすすめのルート、歴史ツアー、自然の中での楽しみ方を紹介。ローマの屋外体験ガイドを読んで、自然と歴史を満喫しよう!