აღმოაჩინეთ პულიას სილამაზე: 9 დღიანი მარშრუტი დაუვიწყარი საგზაო მოგზაურობისთვის

მზად ხართ ჩაეფლო მოგზაურობაში, რომელიც სუნთქვაშეკრული დაგტოვებთ? პულია, თავისი მომხიბლავი სანაპიროებით, ისტორიული სოფლებით და დაუძლეველი გასტრონომიით, იდეალური ადგილია დაუვიწყარი საგზაო მოგზაურობისთვის. ეს 9-დღიანი მარშრუტი გაგაცნობთ თვალწარმტაცი პეიზაჟებსა და დამალულ საგანძურს და მოგცემთ შანსს დაათვალიეროთ ამ მომხიბლავი რეგიონის ყველა კუთხე. თეთრი ფერმებიდან დაწყებული ადრიატიკის ზღვის კრისტალურად სუფთა წყლამდე, თითოეული გაჩერება უნიკალური გამოცდილება იქნება მათთვის, ვინც ეძებს თავგადასავალს და დასვენებას. მოემზადეთ პულიას სილამაზის აღმოსაჩენად და გზად დაუვიწყარი მოგონებების შესაქმნელად!

სამოთხის სანაპიროები: გამოიკვლიეთ ფარული პლაჟები

პულია ნამდვილი ზღვისპირა სამოთხეა, სადაც ფარული პლაჟები ერთმანეთს ენაცვლება თვალწარმტაცი კლდეებითა და კრისტალურად სუფთა წყლებით. დაიწყეთ თქვენი საგზაო მოგზაურობა ადრიატიკის სანაპიროზე, სადაც ნახავთ ძვირფასი ძვირფასი ქვების, როგორიცაა Punta Prosciutto Beach, რომელიც ცნობილია თავისი თეთრი ქვიშითა და ფირუზისფერი ზღვით. აქ შეგიძლიათ გაატაროთ დასვენების დღე, ხალხისგან მოშორებით, საიდუმლო ყურეებისა და მომხიბლავი კუთხეების შესწავლით.

არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა ეწვიოთ Baia dei Turchi, ბუნებით გარშემორტყმულ მომხიბვლელ ადგილს, იდეალურია მათთვის, ვისაც უყვარს ლაშქრობა და ზღვაზე სეირნობა. თუ გსურთ უფრო თავგადასავლების გამოცდილება, ეწვიეთ Polignano a Mare-ს, სადაც შეგიძლიათ ივარჯიშოთ კლდეში დაივინგი კლდეებიდან, დაუვიწყარი გამოცდილება მათთვის, ვისაც უყვარს ადრენალინი.

სუფთა სილამაზის შუადღისთვის არ დაგავიწყდეთ კასტელანას ზღვის გამოქვაბულების შესწავლა, სადაც მზე ირეკლავს წყალს და ქმნის სინათლის თამაშებს, რომლებიც სუნთქვაშეკრული დაგტოვებთ. გარდა ამისა, Salento-ის პატარა პლაჟები, როგორიცაა Torre Lapillo, გთავაზობთ წყლის სპორტით ვარჯიშის შესაძლებლობას, როგორიცაა kayaking და paddleboarding.

დაიმახსოვრეთ, რომ თან იქონიოთ კარგი მზისგან დამცავი კრემი და კამერა: ხედები, რომლებსაც გზაში შეხვდებით, შესანიშნავი იქნება სუფთა სიხარულის მომენტების უკვდავებისთვის. პულია გელოდებათ თავისი ზეციური სანაპიროებით, მზადაა მოგცეთ უნიკალური და დაუვიწყარი გამოცდილება.

ისტორიული სოფლები: ეწვიეთ ალბერობელოს და მატერას

პულიას მოჯადოებაში ალბერობელო და მატერა ანათებენ, როგორც ისტორიული ძვირფასი ქვები, რომლებიც მოგვითხრობენ მომხიბვლელ წარსულზე. ალბერობელოს ქუჩებში სეირნობისას იგრძნობთ თავს სხვა დროს გადაყვანილს, გარშემორტყმული თეთრი ტრულებით თავისი კონუსური სახურავებით, ტრადიციული აპულიური არქიტექტურის სიმბოლო. არ დაგავიწყდეთ ეწვიოთ Trullo Sovrano-ს, ქალაქში ყველაზე მაღალს და დაიკარგოთ Rione Monti-ის ხეივნებში, სადაც თითოეულ ტრულოს აქვს თავისი ამბავი.

რამდენიმე საათის დაშორებით, მატერა, თავისი ცნობილი სასი-ით, გთავაზობთ უნიკალურ გამოცდილებას. კლდეში გამოკვეთილი ეს უძველესი უბნები იუნესკომ მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლად გამოაცხადა და არაჩვეულებრივ სანახაობას გვთავაზობს, განსაკუთრებით მზის ჩასვლისას, როცა ქვები ოქროსფერი ხდება. იარეთ მოკირწყლულ ქუჩებში და ეწვიეთ მატერას საკათედრო ტაძარს, რომელიც დომინირებს ლანდშაფტზე თავისი დიდებული ფასადით.

თქვენი ვიზიტი კიდევ უფრო დასამახსოვრებელი რომ გახადოთ, მიიღეთ მონაწილეობა გიდის ტურში, რომელიც მიგიყვანთ ადგილობრივი ლეგენდებისა და კურიოზების აღმოჩენაში. არ დაგავიწყდეთ დააგემოვნოთ ტიპიური სამზარეულო, ისეთი კერძებით, როგორიცაა კავატელი და მატერას პური. ეს სოფლები არ არის მხოლოდ მოსანახულებელი ადგილები, არამედ ცხოვრებისეული გამოცდილება, ჩაძირული ატმოსფეროში, რომელიც სუნთქვაშეკრული დაგტოვებთ.

აპულიური გასტრონომია: დააგემოვნეთ ორეჩიეტი

პულია არა მხოლოდ სცენური სამოთხეა, არამედ გემოსთვის ნამდვილი დღესასწაული. ტიპიურ კერძებს შორის, რომელიც ყველა მოგზაურმა აუცილებლად უნდა გასინჯოს, არის orecchiette, აპულიური კულინარიული ტრადიციის სიმბოლო. ამ პატარა და უგემრიელეს ყურის ფორმის პელმენებს ხშირად მიირთმევენ ტურნის მწვანილთან, კომბინაცია, რომელიც აძლიერებს რეგიონის ავთენტურ გემოს.

ბარის ქუჩებში სეირნობისას თქვენ არ შეგიძლიათ ხელიდან გაუშვათ შესაძლებლობა დააკვირდეთ ადგილობრივ ქალებს, რომლებიც ხელით ამზადებენ ორეჩიეტს, ხელოვნებას, რომელიც თაობიდან თაობას გადაეცემა. რესტორნები და ტრატორიები გვთავაზობენ ორეჩიეტის ვარიაციებს, ყველაზე კლასიკურიდან კრეატიულ რეცეპტებამდე, როგორიცაა ახალი ალუბლის პომიდვრის და ბურატას რეცეპტები.

სრული კულინარიული გამოცდილებისთვის, დაჯავშნეთ სამზარეულოს კლასი ტიპიურ ფერმაში: თქვენ გექნებათ შესაძლებლობა ისწავლოთ ორეჩიეტის დამზადება და დატკბეთ თქვენი შრომის ნაყოფი ერთი ჭიქა კარგი ადგილობრივი წითელი ღვინით.

არ დაგავიწყდეთ ეწვიოთ ადგილობრივ ბაზრებს, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალი და ნამდვილი ინგრედიენტები სახლში აპულიური კერძების ხელახლა შესაქმნელად. აპულიური გასტრონომიის აღმოჩენა არის მოგზაურობა, რომელიც მოიცავს ყველა გრძნობას, რაც თქვენს საგზაო მოგზაურობას დაუვიწყარ თავგადასავლად აქცევს.

ტიპიური ფერმები: დარჩით ავთენტურ სახლებში

პულიას სილამაზეში ჩაძირვა ასევე ნიშნავს მისი ფერმების აღმოჩენას, მომხიბლავი სოფლის სახლებს, რომლებიც მოგვითხრობენ ტრადიციებსა და ნამდვილობაზე. ეს ადგილები არ არის მხოლოდ დარჩენის ვარიანტი, არამედ უნიკალური გამოცდილება, რომელიც საშუალებას მოგცემთ განიცადოთ აპულიური კულტურა 360 გრადუსზე.

წარმოიდგინეთ გაღვიძება სოფლის გულში, მრავალსაუკუნოვანი ზეთისხილის კორომებითა და ძალიან მწვანე ვენახებით გარშემორტყმული. ფერმები, რომელთაგან ბევრი მე-17 საუკუნით თარიღდება, გვთავაზობს გემოვნებით მოწყობილ ოთახებს, სადაც თანამედროვე კომფორტი შერწყმულია რუსტიკულ ხიბლთან. ზოგიერთი ყველაზე ცნობილი ფერმა მოიცავს Masseria Torre Coccaro და Masseria Montenapoleone, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ 0 კმ ინგრედიენტებით მომზადებული კერძები.

თქვენი ყოფნის დროს არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა, მიიღოთ მონაწილეობა კულინარიის გაკვეთილზე, რათა გაიგოთ როგორ მოამზადოთ ცნობილი orecchiette ან დააგემოვნოთ ადგილობრივი ღვინო, როგორიცაა Primitivo di Manduria. ბევრი ფერმა გვთავაზობს ტურებს, რომლებიც მიგიყვანთ პულიაში სოფლის ცხოვრების აღმოჩენაში, ზეთისხილის მოსავლის ტექნიკიდან ახალი ყველის წარმოებამდე.

გარდა ამისა, მასერიაში ყოფნა საშუალებას მოგცემთ მარტივად დაათვალიეროთ პულიას საოცრება, მომხიბლავი პლაჟებიდან ისტორიულ ქალაქებამდე. არ დაგავიწყდეთ წინასწარ დაჯავშნა, განსაკუთრებით ზაფხულის თვეებში, რათა უზრუნველყოთ ავთენტური და დასამახსოვრებელი გამოცდილება აპულიის სოფლის გულში.

უნიკალური ტრული: აღმოაჩინეთ ლოკოროტონდოს მაგია

რაც შეეხება პულიას, ლოკორტონდოს ტრული აბსოლუტური აუცილებლობაა. ეს მომხიბლავი ქვის შენობები თეთრი კონუსური სახურავებით არის რეგიონის ნამდვილი სიმბოლო. ამ სოფლის მოკირწყლულ ქუჩებში სეირნობისას იგრძნობთ თავს, თითქოს წარსულში დაბრუნდით, ზღაპრულ ატმოსფეროში ჩაძირული, რომელიც ყველა მნახველს აჯადოებს.

იუნესკოს მიერ მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლად გამოცხადებული ტრულოს სახლები მორთულია სიმბოლოებითა და დეკორაციებით, რომლებიც მოგვითხრობენ უძველეს ისტორიებს. არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა ეწვიოთ სან-ჯორჯოს დედა ეკლესიას, თავისი სამრეკლოთი, რომელიც გამოირჩევა მიმდებარე პეიზაჟით, რომელიც გთავაზობთ იტრიას ველის თვალწარმტაცი ხედს.

ავთენტური გამოცდილებისთვის, გირჩევთ გაჩერდეთ ერთ პატარა ადგილობრივ მაღაზიაში, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ტიპიური პროდუქტები, როგორიცაა Locorotondo თეთრი ღვინო, ახალი და არომატული, იდეალურია *ორეჩიეტის კერძთან ერთად. *. გარდა ამისა, თუ დრო გაქვთ, იმოგზაურეთ ტრულის მეგზურით, სადაც შეგიძლიათ გაეცნოთ ტრადიციულ სამშენებლო ტექნიკას და იქ მცხოვრები ოჯახების ისტორიებს.

და ბოლოს, არ დაგავიწყდეთ თქვენი კამერის წაღება! ლოკოროტონდოს ყოველი კუთხე არის ხელოვნების ნიმუში, რომელიც მზად არის აღბეჭდოს პულიას სილამაზე ყოველ კადრში. საგზაო მოგზაურობა პულიაში არ არის სრულყოფილი ამ უნიკალური ძვირფასი ქვის გაჩერების გარეშე!

Valle d’Itria: ღია ბარათების პეიზაჟები ფოტოსურათისთვის

ჩაიძირეთ იტრიას ველის მოჯადოებაში, პულიას კუთხეში, სადაც დრო თითქოს შეჩერებულია და მნახველებს ღია ბარათების მსგავს პეიზაჟებს აჩუქებთ. დამახასიათებელი თეთრი ტრული, თავისი კონუსური სახურავებით, მოფენილია მწვანე ბორცვებზე, ქმნის თვალწარმტაცი ხედს, რომელიც იწვევს უკვდავებას. მომხიბლავი სოფლებიდან მარტინა ფრანკა და ცისტერნინო გამოირჩევა თავისით. მათი ბაროკოს არქიტექტურა და მოკირწყლული ქუჩები, იდეალურია რომანტიული სასეირნოდ.

არ გამოტოვოთ პანორამული ხედი Belvedere di Pezze di Greco-დან, სადაც ჩამავალი მზე აფერადებს ცას ვარდისფერი და ნარინჯისფერი ჩრდილებით და ქმნის ჯადოსნურ ატმოსფეროს. ფოტოგრაფიის მოყვარულებს გაუთავებელი იდეები ექნებათ: მრავალსაუკუნოვანი ზეთისხილის მინდვრებიდან დაწყებული ვენახების ფართობებამდე, ხეობის ყოველი კუთხე მოგვითხრობს ისტორიას.

თქვენი გამოცდილების კიდევ უფრო დასამახსოვრებელი რომ გახადოთ, იფიქრეთ ეწვიეთ Festa di San Martino მარტინა ფრანკაში, სადაც ადგილობრივი ტრადიციები ერწყმის ავთენტურ გემოს. და მათთვის, ვისაც უყვარს თავგადასავალი, Itria Valley ასევე გთავაზობთ სალაშქრო მარშრუტებს, რომლებიც ბორცვებში ხვდებიან, რაც საშუალებას გაძლევთ აღმოაჩინოთ ფარული კუთხეები და თვალწარმტაცი ხედები.

დაგეგმეთ თქვენი მოგზაურობა აპულიის ამ სამკაულთან და წაიღეთ სახლში არა მხოლოდ დაუვიწყარი ფოტოები, არამედ ავთენტური და მიმზიდველი გამოცდილების მოგონებები.

ადგილობრივი ბაზრები: შეიძინეთ ახალი და ორიგინალური პროდუქტები

ჩაეფლო პულიას ადგილობრივი ბაზრების ცოცხალ ატმოსფეროში, სადაც ფერები, ხმები და სურნელები მოგვითხრობენ ტრადიციებისა და ვნების შესახებ. ეს ადგილები არა მხოლოდ მაცხოვრებლებისთვის საცნობარო წერტილია, არამედ ყველა მოგზაურისთვის დაუშვებელი გამოცდილება.

დაიწყეთ თქვენი თავგადასავალი ბარის ბაზარზე, სადაც სადგომები გადატვირთულია ძალიან ახალი ხილითა და ბოსტნეულით, რომლებიც ხშირად იზრდება მიმდებარე მინდვრებში. არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა დააგემოვნოთ ცნობილი კორატო პომიდორი ან ტკბილი ტური ალუბალი. აქ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ხელოსნური ყველი, როგორიცაა კამეჩის მოცარელა, რომ მიირთვათ ცოცხალ ქუჩებში სეირნობისას.

კიდევ ერთი ბაზარი, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ, არის ლეჩე, რომელიც ცნობილია ადგილობრივი პროდუქტებით. აქ შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალი orecchiette, რომელიც იდეალურია ავთენტური აპულიური მაკარონის მოსამზადებლად. და თუ ზეითუნის ზეთის მოყვარული ხართ, არ დაგავიწყდეთ იკითხოთ ადგილობრივი ფერმების დამატებითი ხელუხლებელი ზეთების შესახებ, რომლებიც ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ჯიშებში.

ავთენტური გამოცდილებისთვის ეწვიეთ პატარა სოფლების ბაზრებს, როგორიცაა ოსტუნი ან ცისტერნინო, სადაც შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ გამყიდველებს და აღმოაჩინეთ ტრადიციული რეცეპტები. ახალი პროდუქტების ყიდვა არა მხოლოდ ამდიდრებს თქვენს სუფრას, არამედ აკავშირებთ თქვენ აპულიურ კულტურასთან და ტრადიციებთან. მოემზადეთ სახლში დასაბრუნებლად ნამდვილი ინგრედიენტებით და დაუვიწყარი მოგონებებით სავსე გულით!

ნავით ექსკურსიები: თავგადასავლები ადრიატიკის ზღვაში

ადრიატიკის ზღვის კრისტალურად სუფთა წყლებში ნაოსნობა არის გამოცდილება, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ პულიაში თქვენი საგზაო მოგზაურობის დროს. წარმოიდგინე გარიჟრაჟზე გამგზავრება, ჰორიზონტზე მზე ამოდის, ქარი კი სახეზე გეფერება და ზღვის ცისფერი ჩაყვინთვისკენ გეპატიჟება. ნავით ექსკურსიები საშუალებას გაძლევთ აღმოაჩინოთ ფარული ყურეები და ხელუხლებელი პლაჟები, ხალხისგან მოშორებით.

დაუშვებელ მიმართულებებს შორის, კასტელანას გამოქვაბულები და პოლინიანო ა მარეს კლდეები ანათებენ თავიანთი ბუნებრივი სილამაზით. შეგიძლიათ დაჯავშნოთ ნავით ტური, რომელიც მიგიყვანთ ამ საოცრებების შესასწავლად, გაჩერებებით ფირუზისფერ წყლებში ბანაობით და ფერად თევზებს შორის სნორკელით. არ დაგავიწყდეთ აიღოთ კამერა: ყველა კუთხე ცოცხალი საფოსტო ბარათია!

თუ გსურთ უფრო ინტიმური გამოცდილება, განიხილეთ იალქანი ან გოზოს დაქირავება, სადაც შეგიძლიათ ერთი დღე იცხოვროთ კაპიტანად. ბევრი ადგილობრივი ოპერატორი გვთავაზობს პაკეტებს, რომლებიც მოიცავს ლანჩს, რომელიც დაფუძნებულია ტიპიურ აპულიურ პროდუქტებზე, როგორიცაა ახალი შემწვარი თევზი და გარდაუვალი orecchiette.

იმისათვის, რომ თქვენი თავგადასავალი კიდევ უფრო განსაკუთრებული გახადოთ, შეიტყვეთ მზის ჩასვლის შესახებ: ჯადოსნური მომენტი, როდესაც ცა შეფერილია ოქროსფერი და ვარდისფერი ჩრდილებით, ქმნის მომხიბვლელ ატმოსფეროს, რომელიც უსიტყვოდ დაგტოვებთ. არ არსებობს უკეთესი გზა პულიაში დღის დასასრულებლად!

ინსაიდერის რჩევა: კულინარიული გამოცდილება ადგილობრივ მზარეულებთან

წარმოიდგინეთ, რომ გიმასპინძლებთ აპულიის მომხიბლავი ფერმის სამზარეულოში, სადაც ახალი პომიდვრისა და ახლად დაკრეფილი ბაზილიკის სურნელი ზღვის მარილიან ჰაერს ერევა. კულინარიული გამოცდილება ადგილობრივ მზარეულებთან გთავაზობთ შესაძლებლობას, აღმოაჩინოთ აპულიური გასტრონომიის საიდუმლოებები ავთენტური და მიმზიდველი გზით.

კულინარიის გაკვეთილზე გავლა შეიძლება შესანიშნავი გზა იყოს ადგილობრივ კულტურაში ჩაძირვისთვის. ისწავლეთ ცნობილი ორეჩიეტის, რეგიონის ტიპიური მაკარონის მომზადება, აპულიელი მზარეულის ექსპერტის ხელმძღვანელობით. ადგილობრივი ბაზრების ახალი ინგრედიენტებით, შეგიძლიათ შექმნათ კერძები, რომლებიც მოგვითხრობენ ტრადიციებსა და ვნებაზე.

არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა, მოინახულოთ ღვინის მარნები და მიიღოთ მონაწილეობა ადგილობრივ ღვინის დეგუსტაციაში, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ რეგიონის საუკეთესო ღვინოები, როგორიცაა Primitivo და Nero di Troia. ბევრი ფერმა გთავაზობთ ტურებს, რომლებიც აერთიანებს ვენახების ვიზიტს 0 კმ ინგრედიენტებით მომზადებულ ლანჩთან.

იმისათვის, რომ თქვენი გამოცდილება კიდევ უფრო დასამახსოვრებელი გახადოთ, მოძებნეთ ადგილობრივი კვების ღონისძიებები, როგორიცაა ბაზრობები და ფესტივალები, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ტიპიური კერძები და შეხვდეთ მწარმოებლებს. პულია გემოსა და ტრადიციების საგანძურია: ნება მიეცით იხელმძღვანელოთ ადგილობრივების ინსაიდერული რჩევებით და მოემზადეთ კულინარიული მოგზაურობისთვის, რომელიც დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა გრძნობას.

ტრადიციული ფესტივალები: ჩაეფლო აპულიურ კულტურაში

პულია არ არის მხოლოდ მოსანახულებელი ადგილი, არამედ ცხოვრების გამოცდილება და ტრადიციული ფესტივალები წარმოადგენს ამ მომხიბლავი მიწის ცემას. თქვენი ცხრადღიანი საგზაო მოგზაურობის დროს არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა მიიღოთ მონაწილეობა ღონისძიებებში, რომლებიც აღნიშნავენ ადგილობრივ ტრადიციებსა და აპულიურ კულტურას.

წარმოიდგინეთ, რომ აღმოჩნდებით ოსტუნიში სან-ჯოვანის დღესასწაულზე, სადაც ქუჩები ცეცხლით არის განათებული და სავსე ხალხური სიმღერებითა და ცეკვებით. ზეიმი მთავრდება შეუდარებელი საზოგადოებრივი ვახშმით, სადაც თაობებს შორის გადაცემულ რეცეპტებს ემსახურებიან და ენთუზიაზმით აზიარებენ. კიდევ ერთი გამოუშვებელი მოვლენაა Festa della Madonna della Nova Monopoli-ში, ზეიმი, რომელიც აერთიანებს ერთგულებასა და ზეიმს, მსვლელობასა და ფეიერვერკებს, რომლებიც ანათებენ ცას.

• გამოიცანი პოპულარული მუსიკა: ბევრი ფესტივალი გვთავაზობს ტარანტელას და პიცის კონცერტებს, ტრადიციულ ცეკვებს, რომელშიც მონაწილეობს ყველა, პატარებიდან უფროსებამდე.
• აღმოაჩინეთ ადგილობრივი ხელოსნობა: ბაზრობებსა და სადგომებში გამოფენილია ხელოვნების ნიმუშები და ტიპიური პროდუქტები, იდეალურია ავთენტური სუვენირისთვის.
• ** მიირთვით ტიპიური კერძები**: ყველა დღესასწაულს აქვს თავისი დამახასიათებელი კერძი, caciocavallo podolico-დან დაწყებული დესერტებით, როგორიცაა cartellate.

პულიას ფესტივალებში ჩაძირვა ნიშნავს ამ რეგიონის ჭეშმარიტ არსს, გახადოთ თქვენი მოგზაურობა არა მხოლოდ დაუვიწყარი, არამედ ადგილობრივ საზოგადოებასთან და მის ტრადიციებთან დაკავშირების შესაძლებლობა.