Բացահայտեք Պուլիայի գեղեցկությունը. 9-օրյա երթուղի անմոռանալի ճանապարհորդության համար

Պատրա՞ստ եք ընկղմվել մի ճամփորդության մեջ, որը ձեզ շունչ կթողնի: Պուլիան՝ իր դյութիչ ափերով, պատմական գյուղերով և անդիմադրելի գաստրոնոմիայով, իդեալական վայր է անմոռանալի ճանապարհորդության համար: Այս 9-օրյա երթուղին ձեզ կտանի հիասքանչ լանդշաֆտների և թաքնված գանձերի միջով՝ հնարավորություն տալով ուսումնասիրել այս հետաքրքրաշարժ շրջանի բոլոր անկյունները: Սպիտակ ֆերմաներից մինչև Ադրիատիկ ծովի բյուրեղյա մաքուր ջրերը, յուրաքանչյուր կանգառը կլինի յուրահատուկ փորձ, կատարյալ նրանց համար, ովքեր փնտրում են արկածներ և հանգստություն: Պատրաստվեք բացահայտելու Պուլիայի գեղեցկությունը և ճանապարհին ստեղծել մնայուն հիշողություններ:

Դրախտային ափեր. Բացահայտեք թաքնված լողափերը

Պուլիան իսկական ծովափնյա դրախտ է, որտեղ թաքնված լողափերը փոխարինվում են ցնցող ժայռերով և բյուրեղյա մաքուր ջրերով: Սկսեք ձեր ճանապարհորդությունը Ադրիատիկ ափից, որտեղ դուք կգտնեք գոհարներ, ինչպիսիք են Punta Prosciutto լողափը, որը հայտնի է իր սպիտակ ավազով և փիրուզագույն ծովով: Այստեղ դուք կարող եք վայելել հանգստի օր՝ հեռու ամբոխից, ուսումնասիրելով գաղտնի ծովախորշերը և կախարդական անկյունները:

Բաց մի թողեք հնարավորությունն այցելելու Baia dei Turchi՝ բնության գրկում շրջապատված կախարդական վայր, որը իդեալական է նրանց համար, ովքեր սիրում են արշավներ և զբոսնել ծովի ափին: Եթե ​​ցանկանում եք ավելի արկածային փորձառություն ունենալ, գնացեք Polignano a Mare, որտեղ կարող եք զբաղվել ժայռերի սուզմամբ ժայռերից, անմոռանալի փորձ ադրենալին սիրողների համար:

Մաքուր գեղեցկությամբ կեսօրվա համար մի՛ մոռացեք ուսումնասիրել Castellana ծովային քարանձավները, որտեղ արևը արտացոլվում է ջրի վրա՝ ստեղծելով լույսի խաղեր, որոնք ձեզ շունչ կթողնեն: Ավելին, Salento-ի փոքր լողափերը, ինչպիսին է Torre Lapillo-ն, հնարավորություն են տալիս զբաղվել ջրային սպորտաձևերով, ինչպիսիք են kayaking-ը և paddleboarding-ը:

Մի մոռացեք ձեզ հետ ունենալ լավ արևապաշտպան քսուք և տեսախցիկ. այն տեսարանները, որոնց կհանդիպեք ճանապարհին, կատարյալ կլինեն մաքուր ուրախության պահերը հավերժացնելու համար: Պուլիան սպասում է ձեզ իր դրախտային ափերով, որը պատրաստ է ձեզ նվիրել յուրահատուկ և անմոռանալի փորձ:

Պատմական գյուղեր. այցելեք Ալբերոբելլո և Մատերա

Պուլյայի հմայքի մեջ Ալբերոբելլոն և Մատերան փայլում են պատմական գոհարների պես, որոնք պատմում են հետաքրքրաշարժ անցյալի մասին: Քայլելով Ալբերոբելոյի փողոցներով՝ դուք կզգաք ձեզ տեղափոխված մեկ այլ ժամանակ՝ շրջապատված սպիտակ տրուլիներով՝ իրենց կոնաձև տանիքներով, որոնք ավանդական ապուլյան ճարտարապետության խորհրդանիշն են: Մի մոռացեք այցելել Trullo Sovrano՝ ամենաբարձրը քաղաքում, և մոլորվեք Ռիոնե Մոնտիի ծառուղիներում, որտեղ յուրաքանչյուր տրյուլոն պատմելու պատմություն ունի:

Մի քանի ժամ հեռավորության վրա, Matera-ն իր հայտնի Sassi-ով առաջարկում է յուրահատուկ փորձ: Ժայռի մեջ փորագրված այս հնագույն թաղամասերը ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի կողմից հայտարարվել են Համաշխարհային ժառանգության օբյեկտ և առաջարկում են արտասովոր տեսարան, հատկապես մայրամուտին, երբ քարերը դառնում են ոսկեգույն: Քայլեք սալահատակ փողոցներով և այցելեք Matera Cathedral, որը գերիշխում է լանդշաֆտի վրա իր հոյակապ ճակատով:

Ձեր այցն էլ ավելի հիշարժան դարձնելու համար մասնակցեք էքսկուրսավարական շրջագայության, որը կհանգեցնի ձեզ բացահայտելու տեղական լեգենդներն ու հետաքրքրությունները: Չմոռանաք համտեսել տիպիկ խոհանոցը, այնպիսի ուտեստներով, ինչպիսիք են cavatelli և Matera հացը: Այս գյուղերը պարզապես այցելելու վայրեր չեն, այլ ապրելու փորձառություններ՝ ընկղմված մթնոլորտի մեջ, որը շունչ կթողնի:

Ապուլյան գաստրոնոմիա. համտեսիր օրեկչիետը

Պուլիան ոչ միայն գեղատեսիլ դրախտ է, այլև իսկական հյուրասիրություն քիմքի համար: Տիպիկ ճաշատեսակներից, որոնք յուրաքանչյուր ճանապարհորդ պետք է անպայման փորձի, են օրեչիետը, որը ապուլյան խոհարարական ավանդույթի խորհրդանիշն է: Այս փոքրիկ և համեղ ականջաձև պելմենիները հաճախ մատուցվում են շաղգամի կանաչի հետ, մի համադրություն, որը բարձրացնում է տարածաշրջանի իսկական համերը:

Քայլելով Բարիի փողոցներով՝ դուք չեք կարող բաց թողնել հնարավորությունը՝ դիտելու տեղացի կանանց, որոնք ձեռքով պատրաստում են օրեկիետ, արվեստ, որը փոխանցվել է սերնդեսերունդ: Ռեստորանները և տրատորիաներն առաջարկում են orecchiette-ի տատանումներ՝ ամենադասականից մինչև կրեատիվ բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են թարմ չերի լոլիկով և բուրատայով:

Ամբողջական խոհարարական փորձի համար պատվիրեք խոհարարության դասընթաց տիպիկ ֆերմայում. դուք հնարավորություն կունենաք սովորել, թե ինչպես պատրաստել օրեկիետ և համտեսել ձեր աշխատանքի պտուղները մի բաժակ լավ տեղական կարմիր գինիով:

Մի մոռացեք այցելել տեղական շուկաներ, որտեղ դուք կարող եք գնել թարմ և իսկական բաղադրիչներ՝ տանը ապուլյան ուտեստները վերստեղծելու համար: Ապուլիայի գաստրոնոմիայի բացահայտումը ճանապարհորդություն է, որը ներառում է բոլոր զգայարանները՝ ձեր ճանապարհորդությունը դարձնելով անմոռանալի արկած:

Տիպիկ ֆերմաներ. մնացեք իսկական տներում

Պուլյայի գեղեցկության մեջ ընկղմվելը նաև նշանակում է բացահայտել նրա ագարակները, հետաքրքրաշարժ գյուղական տները, որոնք պատմում են ավանդույթների և իսկության մասին: Այս վայրերը պարզապես մնալու տարբերակ չեն, այլ եզակի փորձ, որը թույլ կտա 360 աստիճանով զգալ ապուլյան մշակույթը:

Պատկերացրեք, թե ինչպես եք արթնանում գյուղի սրտում՝ շրջապատված դարավոր ձիթապտղի այգիներով և շատ կանաչ խաղողի այգիներով: Ֆերմաները, որոնցից շատերը թվագրվում են 17-րդ դարով, առաջարկում են ճաշակով կահավորված սենյակներ, որտեղ ժամանակակից հարմարավետությունը միախառնվում է գեղջուկ հմայքի հետ: Ամենահայտնի ֆերմաներից մի քանիսը ներառում են Masseria Torre Coccaro և Masseria Montenapoleone, որտեղ կարող եք վայելել 0 կմ երկարությամբ բաղադրիչներով պատրաստված ուտեստներ:

Ձեր կեցության ընթացքում բաց մի թողեք հնարավորությունը մասնակցելու խոհարարության դասին՝ սովորելու, թե ինչպես պատրաստել հայտնի orecchiette կամ համտեսել տեղական գինի, ինչպիսին է Primitivo di Manduria-ն: Բազմաթիվ ֆերմաներ առաջարկում են էքսկուրսիաներ, որոնք ձեզ կտանեն բացահայտելու Պուլիայի գյուղական կյանքը՝ ձիթապտղի բերքահավաքի տեխնիկայից մինչև թարմ պանիրների արտադրություն:

Ավելին, մասսերիայում մնալը թույլ կտա ձեզ հեշտությամբ ուսումնասիրել Պուլյայի հրաշքները՝ հմայիչ լողափերից մինչև պատմական քաղաքներ: Մի մոռացեք նախապես ամրագրել, հատկապես ամառային ամիսներին, որպեսզի ապահովեք իսկական և հիշարժան փորձառություն Ապուլիայի գյուղերի սրտում:

Եզակի տրուլի. բացահայտեք Լոկորոտոնդոյի կախարդանքը

Երբ խոսքը վերաբերում է Պուլյային, Լոկորոտոնդոյի տրուլին բացարձակ պարտադիր է: Այս հմայիչ քարե շենքերն իրենց սպիտակ կոնաձև տանիքներով տարածաշրջանի իսկական խորհրդանիշն են: Քայլելով այս գյուղի սալահատակ փողոցներով՝ կզգաք, որ հետ եք գնացել ժամանակը՝ ընկղմված հեքիաթային մթնոլորտում, որը հմայում է յուրաքանչյուր այցելուի։

Տրուլոյի տները, որոնք ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի կողմից հայտարարվել են Համաշխարհային ժառանգության օբյեկտ, զարդարված են խորհրդանիշներով և դեկորացիաներով, որոնք պատմում են հնագույն պատմություններ: Բաց մի թողեք հնարավորությունը այցելելու Սան Ջորջոյի Մայր եկեղեցին, իր զանգակատանով, որն աչքի է ընկնում շրջակա լանդշաֆտի վրայով և բացում է Իտրիայի հովտի տպավորիչ տեսարան:

Վավերական փորձի համար խորհուրդ եմ տալիս կանգ առնել փոքր տեղական խանութներից-ում, որտեղ կարող եք համտեսել տիպիկ ապրանքներ, ինչպիսիք են Locorotondo սպիտակ գինին, թարմ և անուշաբույր, կատարյալ համադրելու *օրեկչիետ ուտեստի հետ: *. Ավելին, եթե ժամանակ ունեք, շրջագայեք տրուլիներով, որտեղ կարող եք բացահայտել ավանդական շինարարական տեխնիկան և այնտեղ ապրող ընտանիքների պատմությունները:

Ի վերջո, մի մոռացեք վերցնել ձեր տեսախցիկը: Լոկորոտոնդոյի յուրաքանչյուր անկյուն արվեստի գործ է, որը պատրաստ է ֆիքսել Պուլիայի գեղեցկությունը յուրաքանչյուր կադրում: Ճանապարհային ճանապարհորդությունը դեպի Պուլիա ամբողջական չէ առանց կանգ առնելու այս եզակի գոհարի մոտ:

Valle d’Itria. բացիկների բնապատկերներ լուսանկարելու համար

Ընկղմվեք Itria Valley-ի հմայքի մեջ՝ Պուլիայի մի անկյուն, որտեղ ժամանակը կարծես կանգ է առել՝ այցելուներին բացիկի նմանվող բնապատկերներ տալով: Հատկանշական սպիտակ տրուլին՝ իրենց կոնաձև տանիքներով, պարուրված են կանաչ բլուրների վրա՝ ստեղծելով շունչ կտրող տեսարան, որը հրավիրում է անմահանալ: Հետաքրքիր գյուղերից իրենցով առանձնանում են Մարտինա Ֆրանկան և Ցիստերինոն. նրանց բարոկկո ճարտարապետությունը և սալահատակ փողոցները, որոնք կատարյալ են ռոմանտիկ զբոսանքի համար:

Բաց մի թողեք պանորամային տեսարանը Belvedere di Pezze di Greco-ից, որտեղ մայր մտնող արևը ներկում է երկինքը վարդագույն և նարնջագույն երանգներով՝ ստեղծելով կախարդական մթնոլորտ։ Լուսանկարչության սիրահարները կգտնեն անվերջ գաղափարներ. դարավոր ձիթենիների դաշտերից մինչև խաղողի այգիների տարածքները, հովտի յուրաքանչյուր անկյուն պատմում է մի պատմություն:

Ձեր փորձն էլ ավելի հիշարժան դարձնելու համար այցելեք Մարտինա Ֆրանկայում Festa di San Martino-ի ժամանակ, որտեղ տեղական ավանդույթները միախառնվում են իսկական համերի հետ: Իսկ նրանց համար, ովքեր սիրում են արկածները, Itria Valley-ը նաև առաջարկում է արշավային երթուղիներ, որոնք անցնում են բլուրների միջով՝ թույլ տալով բացահայտել թաքնված անկյունները և տպավորիչ տեսարանները:

Պլանավորեք ձեր ուղևորությունը դեպի այս ապուլյան զարդը և տարեք տուն ոչ միայն անմոռանալի լուսանկարներ, այլև իսկական և գրավիչ փորձառության հիշողություններ:

Տեղական շուկաներ. գնեք թարմ և օրիգինալ ապրանքներ

Ընկղմվեք Պուլիայի տեղական շուկաների աշխույժ մթնոլորտում, որտեղ գույները, հնչյուններն ու բույրերը պատմում են ավանդույթների և կրքի մասին: Այս վայրերը ոչ միայն հենակետ են բնակիչների համար, այլև անտեսանելի փորձառություն յուրաքանչյուր ճանապարհորդի համար։

Սկսեք ձեր արկածը Բարի շուկայում, որտեղ տաղավարները լցված են շատ թարմ մրգերով և բանջարեղենով, որոնք հաճախ աճում են շրջակա դաշտերում: Բաց մի թողեք հնարավորությունը համտեսելու հայտնի Կորատո լոլիկները կամ քաղցր Թուրի կեռասները։ Այստեղ դուք կարող եք գտնել նաև արհեստական ​​պանիրներ, ինչպիսիք են գոմեշի մոցարելլան, որոնք վայելելու համար զբոսնելիս աշխույժ փողոցներով:

Մեկ այլ շուկա, որը չպետք է բաց թողնել, Լեչե շուկան է, որը հայտնի է իր տեղական արտադրանքով: Այստեղ դուք կարող եք գնել թարմ orecchiette, որը կատարյալ է իսկական ապուլյան մակարոնեղենի պատրաստման համար: Եվ եթե դուք ձիթապտղի յուղի սիրահար եք, մի մոռացեք հարցնել տեղական ֆերմաների լրացուցիչ կուսական յուղերի մասին, որոնք առկա են տարբեր տեսակների:

Վավերական փորձի համար այցելեք ավելի փոքր գյուղերի շուկաներ, ինչպիսիք են Օստունին կամ Ցիստինինոն, որտեղ կարող եք շփվել վաճառողների հետ և բացահայտել ավանդական բաղադրատոմսեր: Թարմ ապրանքներ գնելը ոչ միայն հարստացնում է ձեր սեղանը, այլև կապում է ձեզ ապուլյան մշակույթի և ավանդույթների հետ: Պատրաստվեք տուն վերադառնալու իսկական բաղադրիչներով և անմոռանալի հիշողություններով լի սրտով:

Էքսկուրսիաներ նավակով. արկածներ Ադրիատիկ ծովում

Ադրիատիկ ծովի բյուրեղյա մաքուր ջրերով նավարկելը մի փորձառություն է, որը դուք չեք կարող բաց թողնել դեպի Պուլիա ճանապարհորդության ընթացքում: Պատկերացրեք, որ հեռանում եք լուսադեմին, երբ արևը ծագում է հորիզոնում, մինչդեռ քամին շոյում է ձեր դեմքը, իսկ ծովի կապույտը ձեզ հրավիրում է սուզվելու: Նավով էքսկուրսիաները հնարավորություն են տալիս բացահայտելու թաքնված ծովախորշերն ու անարատ լողափերը՝ հեռու ամբոխից:

Իրենց բնական գեղեցկությամբ փայլում են Կաստելանայի քարանձավները և Պոլինյանո ա Մարեի ժայռերը, որոնք բաց չեն թողնելու համար: Դուք կարող եք պատվիրել նավով էքսկուրսիա, որը ձեզ կտանի բացահայտելու այս հրաշքները՝ կանգառներով՝ լողալու փիրուզագույն ջրերում և գունագեղ ձկների մեջ շորթել: Մի մոռացեք վերցնել ձեր տեսախցիկը. յուրաքանչյուր անկյուն կենդանի բացիկ է:

Եթե ​​ցանկանում եք ավելի ինտիմ փորձառություն ունենալ, մտածեք առագաստանավ կամ գոցցո վարձելու մասին, որտեղ կարող եք մեկ օր ապրել որպես նավապետ: Շատ տեղական օպերատորներ առաջարկում են փաթեթներ, որոնք ներառում են ճաշ՝ հիմնված տիպիկ ապուլյան ապրանքների վրա, ինչպիսիք են թարմ խորոված ձուկը և անխուսափելի օրեչիետը:

Ձեր արկածն էլ ավելի առանձնահատուկ դարձնելու համար իմացեք մայրամուտի էքսկուրսիաների մասին. կախարդական պահ, երբ երկինքը ներկվում է ոսկեգույն և վարդագույն երանգներով՝ ստեղծելով դյութիչ մթնոլորտ, որը ձեզ անխոս կթողնի: Պուլիայում օրն ավարտելու ավելի լավ միջոց չկա:

Insider հուշում. Խոհարարական փորձառություններ տեղի խոհարարների հետ

Պատկերացրեք, որ ձեզ ողջունում են ապուլիայի հմայիչ ֆերմայում, որտեղ թարմ լոլիկի և թարմ քաղած ռեհանի բույրերը խառնվում են ծովի աղի օդին: Խոհարարական փորձը տեղացի խոհարարների հետ ձեզ հնարավորություն է տալիս բացահայտելու ապուլյան գաստրոնոմիայի գաղտնիքները վավերական և գրավիչ ձևով:

Խոհարարության դասի մասնակցելը կարող է հիանալի միջոց լինել տեղական մշակույթի մեջ ընկղմվելու համար: Սովորեք պատրաստել հայտնի orecchiette՝ տարածաշրջանի բնորոշ մակարոնեղենը, ապուլիացի խոհարարի փորձագետի ղեկավարությամբ: Տեղական շուկաների թարմ բաղադրիչներով դուք կարող եք ստեղծել ճաշատեսակներ, որոնք պատմում են ավանդույթների և կրքի մասին:

Բաց մի թողեք գինու նկուղներն այցելելու և տեղական գինու համտեսներին մասնակցելու հնարավորությունը, որտեղ կարող եք համտեսել տարածաշրջանի լավագույն գինիները, ինչպիսիք են Պրիմիտիվոն և Ներո դի Տրոիան: Շատ ֆերմաներ առաջարկում են էքսկուրսիաներ, որոնք համատեղում են այցը խաղողի այգիներ 0 կմ բաղադրությամբ պատրաստված ճաշի հետ:

Ձեր փորձն էլ ավելի հիշարժան դարձնելու համար փնտրեք տեղական սննդի միջոցառումներ, ինչպիսիք են տոնավաճառներն ու փառատոները, որտեղ կարող եք համտեսել բնորոշ ուտեստներ և հանդիպել արտադրողներին: Պուլիան համերի և ավանդույթների գանձ է. թույլ տվեք առաջնորդվել տեղացիների ներքին խորհուրդներով և պատրաստվեք խոհարարական ճանապարհորդության, որը կբավարարի ձեր բոլոր զգայարանները:

Ավանդական փառատոներ. ընկղմվեք ապուլյան մշակույթի մեջ

Պուլիան պարզապես այցելելու վայր չէ, այլ ապրելու փորձ, և ավանդական փառատոները ներկայացնում են այս հետաքրքրաշարժ երկրի բաբախող սիրտը: Ձեր իննօրյա ճանապարհորդության ընթացքում բաց մի թողեք հնարավորությունը մասնակցելու միջոցառումներին, որոնք նշում են տեղական ավանդույթները և ապուլյան մշակույթը:

Պատկերացրեք՝ հայտնվել եք Օստունիում Սան Ջովանիի տոնի ժամանակ, որտեղ փողոցները լուսավորված են կրակներով և լցված ժողովրդական երգերով ու պարերով։ Տոնակատարությունն ավարտվում է անզուգական համայնքային ընթրիքով, որտեղ մատուցվում և ոգևորությամբ տարածվում են սերունդների միջոցով փոխանցված բաղադրատոմսերը: Մեկ այլ անբացատրելի իրադարձություն է Festa della Madonna della Nova-ը Monopoli-ում, տոնակատարություն, որը միախառնում է նվիրվածությունն ու տոնակատարությունը, երթերով և հրավառությամբ, որոնք լուսավորում են երկինքը:

• Զգացեք հանրաճանաչ երաժշտություն. շատ փառատոներ առաջարկում են տարանտելլա և պիցցիկա համերգներ, ավանդական պարեր, որոնցում ներգրավված են բոլորը՝ փոքրերից մինչև մեծահասակները:
• Բացահայտեք տեղական արհեստագործությունը. շուկաներում և տաղավարներում ցուցադրվում են արվեստի գործեր և բնորոշ ապրանքներ, որոնք կատարյալ են իսկական հուշանվերների համար:
• Համտեսեք բնորոշ ուտեստներ. յուրաքանչյուր տոնակատարություն ունի իր բնորոշ ուտեստը՝ caciocavallo podolico-ից մինչև աղանդեր, ինչպիսին է cartellate:

Պուլիայի փառատոների մեջ ընկղմվելը նշանակում է համտեսել այս տարածաշրջանի իրական էությունը՝ դարձնելով ձեր ճանապարհորդությունը ոչ միայն անմոռանալի, այլև տեղական համայնքի և նրա ավանդույթների հետ կապ հաստատելու հնարավորություն: