The Best Italy ru
The Best Italy ru
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Antica Trattoria la Grotta dal 1918

Discover authentic Italian flavors at Antica Trattoria la Grotta dal 1918 in Sasso Marconi a Michelin-starred culinary gem.

Antica Trattoria la Grotta dal 1918 - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Antica Trattoria la Grotta dal 1918 - Immagine 1

A journey through time between tradition and authentic flavors

If you want to immerse yourself in a journey through time between tradition and authentic flavors, the Antica Trattoria la Grotta dal 1918 is an essential landmark in the heart of Sasso Marconi. Located at via Tignano 3, in the picturesque locality of Mongardino Grotta, this historic trattoria embodies the genuine soul of Italian cuisine with a touch of authenticity passed down for over a century. Its long history intertwines with a passion for traditional dishes and the quality of raw materials, offering a gastronomic experience that combines ancient flavors with refined culinary techniques.

The Grotta cuisine stands out for a menu that ranges from the Apennines to the delights of the Italian peninsula, enhancing local products and authentic recipes. The gastronomic offer includes homemade pasta dishes, such as tagliatelle and tortellini, accompanied by rich sauces. There are also meat and game specialties, prepared according to traditional recipes, and a selection of appetizers celebrating the typical products of Emilia-Romagna. Attention to detail, simplicity, and the quality of ingredients are the pillars on which this culinary excellence is based.

The venue, with its warm and welcoming atmosphere, is the ideal place to rediscover the pleasures of good food in an authentic and familiar setting. The Antica Trattoria la Grotta dal 1918 also stands out for special attention to hospitality and a wide selection of wines from the best Italian regions, perfect to accompany every course. Visiting this trattoria means experiencing a gastronomic journey that combines tradition and authentic flavors, making every meal an unforgettable memory.

The Grotta cuisine: from the Apennines to the pleasures of the peninsula

The cuisine of Antica Trattoria la Grotta dal 1918 represents an authentic journey through tradition and genuine flavors, deeply rooted in the lands of the Bolognese Apennines. The gastronomic offer is distinguished by a careful selection of dishes that reflect the rich biodiversity and the excellences of Emilian and Italian cuisine. The menu, curated with passion and respect for time-honored recipes, combines high-quality local ingredients with traditional preparation techniques, creating a perfect balance between culinary history and taste innovation.

The Grotta cuisine opens up to a range of tastings spanning from the classics of Emilian tradition such as homemade tagliatelle, tortellini, and boiled meats, to fish dishes from the sea and meat specialties from the surrounding region. The kitchen uses seasonal and zero-km products, guaranteeing authentic flavors and absolute freshness. The preparation of each dish is inspired by recipes handed down from generation to generation, reinterpreted with a touch of creativity, never losing sight of tradition.

The restaurant also stands out for its selection of local and national wines, perfectly paired with the courses, offering a complete sensory experience. The Grotta cuisine is not just a place to eat, but a meeting place between past and present, where every dish tells a story, keeping alive the gastronomic knowledge of the Apennines and the entire Italian peninsula. A culinary experience that invites you to rediscover the authentic tastes of Italian roots, in a welcoming and charming environment.

Откройте для себя Сассо Маркони — очаровательный итальянский город с богатой историей, живописной природой и уникальными культурными достопримечательностями.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Лучшие занятия на свежем воздухе в Парме | Природа и история 2025
Природа и приключения

Лучшие занятия на свежем воздухе в Парме | Природа и история 2025

Откройте для себя лучшие активные развлечения на свежем воздухе в Парме: прогулки, походы и экскурсии по замкам. Испытайте незабываемый outdoor-опыт в одном из самых очаровательных городов Италии.

Культурные достопримечательности Бари: путеводитель по сокровищам Апулии 2025
Культура и история

Культурные достопримечательности Бари: путеводитель по сокровищам Апулии 2025

Откройте для себя культурные достопримечательности Бари: искусство, история и музеи. Посетите главные места интереса и окунитесь в подлинное очарование Апулии. Читайте сейчас!

Лучшие достопримечательности Перуджи: Полное руководство 2025
Архитектура и дизайн

Лучшие достопримечательности Перуджи: Полное руководство 2025

Откройте для себя лучшие достопримечательности Перуджи: искусство, история и культура. Посетите музеи, исторические места и рестораны с мишленовскими звездами. Читайте полное руководство.

Три дня в Катании: полный гид по городу
Города и регионы

Три дня в Катании: полный гид по городу

Узнайте, как провести 72 часа в Катании с нашим полным гидом. Посетите памятники, музеи, мероприятия и узнайте о полезном транспорте. Читайте сейчас!

Культурные достопримечательности Неаполя: Основное руководство 2025
Культура и история

Культурные достопримечательности Неаполя: Основное руководство 2025

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Неаполя — от исторического центра до уникальных музеев. Читайте полное руководство и погрузитесь в парфенопейское искусство.

Культурные достопримечательности Генуи: музеи и исторические места для посещения
Культура и история

Культурные достопримечательности Генуи: музеи и исторические места для посещения

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Генуи: музеи, исторические дворцы и уникальные места. Читайте полный гид для незабываемого путешествия.

Откройте для себя лучшие достопримечательности Пизы: гид 2025
Архитектура и дизайн

Откройте для себя лучшие достопримечательности Пизы: гид 2025

Лучшие достопримечательности Пизы ждут вас! Откройте для себя знаменитую Площадь Чудес и другие исторические жемчужины. Читайте гид для уникального путешествия.

Культурные достопримечательности Триеста: путеводитель по жемчужинам 2025 года
Культура и история

Культурные достопримечательности Триеста: путеводитель по жемчужинам 2025 года

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Триеста — от исторических музеев до замков. Читайте полное руководство для изучения уникального наследия Триеста.

Культурные достопримечательности Падуи: музеи, искусство и история, которые нельзя пропустить
Культура и история

Культурные достопримечательности Падуи: музеи, искусство и история, которые нельзя пропустить

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Падуи: музеи, памятники и художественные места. Исследуйте историю и искусство города с нашим полным гидом.

Еда и вино в Триесте: лучшие рестораны Мишлен 2025 года
Еда и вино

Еда и вино в Триесте: лучшие рестораны Мишлен 2025 года

Откройте для себя еду и вино Триеста с лучшими ресторанами Мишлен. Исследуйте уникальные вкусы и изысканную кухню. Читайте полное руководство и окунитесь в незабываемый опыт.

Еда и вино в Парме: лучшие рестораны Мишлен 2025 года
Еда и вино

Еда и вино в Парме: лучшие рестораны Мишлен 2025 года

Откройте для себя лучшее из еды и вина в Парме с уникальными ресторанами Мишлен. Читайте полное руководство и позвольте себе насладиться аутентичными вкусами региона.

Еда и вино в Катании: лучшие впечатления, которые стоит попробовать в 2025 году
Еда и вино

Еда и вино в Катании: лучшие впечатления, которые стоит попробовать в 2025 году

Откройте для себя лучшее из еды и вина в Катании: местные заведения, автохтонные вина и традиционные блюда. Гиды, рестораны и винодельни, которые нельзя пропустить. Читайте гид.