The Best Italy ru
The Best Italy ru
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Cantina dei Cacciatori

Discover Cantina dei Cacciatori in Monteu Roero a Michelin-starred gem offering authentic Italian cuisine and exquisite local wines in a charming setting.

Ristorante
Монтеу Роэро
Cantina dei Cacciatori - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Authentic History and Atmospheres of the Cantina dei Cacciatori

The Cantina dei Cacciatori at Villa Superiore 59, in Monteu Roero, embodies an authentic experience of Piedmontese food and wine in an environment that conveys warmth and tradition. The history of this refined inn is rooted in the atmospheres of the past, when respect for agricultural and winemaking traditions translated into sincere and familial hospitality. The cellar, carefully restored with respect for historical details, still preserves an authentic atmosphere today that transports guests on a journey to the heart of the Roero region.

The setting is characterized by stone walls, exposed beams, and furnishings that evoke the rusticity and simplicity of the Piedmontese countryside. Soft lighting and linen tablecloths create an intimate atmosphere, perfect for those who wish to experience a genuine and engaging culinary journey. The cellar is a place where the past blends with the present, offering an environment that invites conviviality and the discovery of the authentic flavors of the territory. The passion for the art of wine is felt in every corner, thanks to a selection of regional fine wines that elegantly accompany typical dishes prepared with high-quality local ingredients. The Cantina dei Cacciatori is not just a restaurant, but a true temple of Piedmontese tradition, where authenticity is lived and savored with every bite and every sip.

Piedmontese Dishes, Fine Wines, and Suggestive Settings

The Cantina dei Cacciatori at Villa Superiore 59, in Monteu Roero, embodies an authentic Piedmontese gastronomic experience, where tradition blends with a suggestive and welcoming atmosphere. The environment, characterized by rustic furnishings and a warm atmosphere, invites guests to immerse themselves in a sensory journey through history and authentic flavors. The cellar, extending between stone walls and wooden beams, conveys a sense of warmth and conviviality, perfect for those who wish to savor true regional cuisine in a setting that preserves the charm of times past.

The menu of the Cantina dei Cacciatori stands out for its attention to traditional Piedmontese recipes, masterfully reinterpreted by the chef. Among the most appreciated dishes are the agnolotti del plin, prepared according to ancient family recipes, and the bollito misto, accompanied by homemade sauces. Game specialties are not missing, such as pheasant or wild boar, which pay homage to the hunting traditions of the area. The cuisine pairs perfectly with a selection of fine wines, including the renowned Roero and other native wines, carefully chosen to enhance each dish and offer a complete tasting experience.

Attention to quality and authenticity is also reflected in the selection of local products and the artisanal preparation of every dish. The Cantina dei Cacciatori thus configures itself as a true treasure chest of Piedmontese flavors, where history and authentic atmospheres blend with excellent dishes and wines, offering a unique gastronomic experience in the heart of Roero.

Откройте для себя красоту Монтеу Роеро — живописного региона в Италии, известного виноградниками, историей и уникальной природой.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 ресторанов Мишлен в Падуе и окрестностях: гид 2025
Еда и вино

10 ресторанов Мишлен в Падуе и окрестностях: гид 2025

Откройте для себя 10 лучших ресторанов с мишленовскими звездами в Падуе и окрестностях. Исключительная кухня, традиции и инновации для уникального гурманского опыта. Читайте руководство.

Один день в Болонье: полный гид по изучению города
Города и регионы

Один день в Болонье: полный гид по изучению города

Откройте для себя Болонью за 24 часа с полным гидом. Посетите памятники, попробуйте местную кухню и почувствуйте атмосферу города. Читайте гид прямо сейчас!

48 часов в Бергамо: что посмотреть и чем заняться за 2 дня
Города и регионы

48 часов в Бергамо: что посмотреть и чем заняться за 2 дня

Узнайте, что посмотреть и чем заняться в Бергамо за 48 часов с честным гидом по лучшим достопримечательностям, впечатлениям и полезным советам. Откройте для себя Бергамо за 2 дня!

48 часов в Бари: что делать за 2 дня | Лучшее руководство 2025
Города и регионы

48 часов в Бари: что делать за 2 дня | Лучшее руководство 2025

Узнайте, что посмотреть в Бари за 48 часов с полным гидом. Исследуйте обязательные к посещению места, культуру и рестораны с мишленовскими звездами. Читайте сейчас идеальный маршрут!

Культурные достопримечательности Рима: гид по лучшим музеям и памятникам
Культура и история

Культурные достопримечательности Рима: гид по лучшим музеям и памятникам

Откройте для себя культурные достопримечательности Рима: музеи, исторические руины и уникальные памятники. Читайте полное руководство для незабываемого путешествия.

Еда и вино в Венеции: гид по лучшим ресторанам и винам
Еда и вино

Еда и вино в Венеции: гид по лучшим ресторанам и винам

Откройте для себя еду и вино Венеции с лучшими ресторанами, остериями и местными винами. Уникальные впечатления для ценителей вкуса. Читайте полное руководство.

Скрытые жемчужины Палермо: откройте секретные места и скрытые сокровища
Уникальный опыт

Скрытые жемчужины Палермо: откройте секретные места и скрытые сокровища

Откройте для себя скрытые жемчужины Палермо — от культурных сокровищ до малоизвестных исторических мест. Исследуйте уникальные и аутентичные уголки города. Читайте гид!

Скрытые жемчужины Перуджи: культура, вино и история 2025
Уникальный опыт

Скрытые жемчужины Перуджи: культура, вино и история 2025

Откройте для себя скрытые жемчужины Перуджи: культурные достопримечательности, исторические места и уникальные рестораны. Читайте эксклюзивное руководство, чтобы почувствовать настоящую Перуджу.

Лучшие достопримечательности Неаполя: полный гид 2025 года
Архитектура и дизайн

Лучшие достопримечательности Неаполя: полный гид 2025 года

Откройте для себя лучшие достопримечательности Неаполя: история, культура и природа. Полное руководство, чтобы не пропустить самые знаковые и уникальные места города.

10 лучших ресторанов Мишлен в Милане и окрестностях 2025 года
Еда и вино

10 лучших ресторанов Мишлен в Милане и окрестностях 2025 года

Откройте для себя 10 лучших ресторанов Мишлен в Милане и окрестностях. Уникальные гурманские впечатления, изысканная кухня и аутентичные вкусы. Читайте полное руководство!

Роскошные впечатления Турина: Полное руководство по лучшему 2025 году
Уникальный опыт

Роскошные впечатления Турина: Полное руководство по лучшему 2025 году

Откройте для себя лучшие люксовые впечатления в Турине в 2025 году: искусство, гастрономия и высококлассная культура. Читайте гид по жизни в пьемонтском стиле роскоши.

Лучшие занятия на свежем воздухе в Риме: полный гид 2025
Природа и приключения

Лучшие занятия на свежем воздухе в Риме: полный гид 2025

Откройте для себя лучшие активные развлечения на свежем воздухе в Риме с маршрутами, историческими экскурсиями и отдыхом на природе. Читайте гид, чтобы насладиться Римом на открытом воздухе!