The Best Italy sv
The Best Italy sv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Antica Trattoria Gianna

Discover authentic Italian flavors at Antica Trattoria Gianna in Recorfano a Michelin-starred gem offering traditional dishes in a charming setting

Ristorante
Sant'Angelo in Vado
Antica Trattoria Gianna - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Historic and Authentic Trattoria in the Heart of Recorfano

L'Antica Trattoria Gianna represents a true gem in the heart of Recorfano, offering a culinary experience that flawlessly combines tradition and innovation. This historic trattoria, located at 12 Via Maggiore, is renowned for its welcoming atmosphere and its commitment to preserving family recipes passed down through the years, enriching them with touches of creativity and modernity. The passion for authentic Italian cuisine is reflected in every dish, prepared with high-quality local ingredients and respect for traditional techniques.

The menu of L'Antica Trattoria Gianna is a journey through the typical flavors of the region, with specialties ranging from handmade tortelli to roast meats, accompanied by selected wines from the local cellar. The cuisine stands out for the balance between traditional recipes and innovative dishes, offering unique culinary experiences that satisfy both those seeking an authentic family lunch and food enthusiasts eager to discover new flavor combinations.

Attentive service and attention to detail create an intimate and familiar environment, ideal for moments of conviviality and gastronomic discovery. The trattoria’s philosophy is based on enhancing local traditions and the ability to reinterpret them with a touch of originality, making every visit a memorable experience.

For those wishing to immerse themselves in the heart of authentic Italian cuisine, L'Antica Trattoria Gianna stands out as a must-visit destination, combining history, passion, and culinary talent recognized also by the Michelin guide.

Unique Culinary Experiences Between Tradition and Innovation of Italian Cuisine

Antica Trattoria Gianna stands out as an oasis of unique culinary experiences that skillfully combine tradition and innovation of Italian cuisine. Located in the heart of Recorfano, this historic trattoria is a landmark for lovers of authentic gastronomy, offering a sensory journey through flavors that evoke the deep roots of regional cuisine and touches of contemporary creativity.

The menu is a tribute to Italian culinary tradition, with classic dishes revisited in a modern key, made with high-quality ingredients and local products. The care in preparation and the passion of the staff translate into dishes that enhance authentic flavors, such as homemade pasta, risottos enriched with seasonal ingredients, and carefully selected meats. However, what truly makes the experience at Antica Trattoria Gianna special is the ability to innovate without losing sight of historical roots, thus creating dishes that surprise and delight the palate of every diner.

The venue, with its welcoming and history-rich environment, fosters an intimate and familiar atmosphere, perfect for both romantic dinners and convivial gatherings. The Italian cuisine offered stands out for its simple refinement, in line with the philosophy of those who wish to live an authentic and emotionally rich culinary experience.

For those looking for an Italian cuisine restaurant that knows how to combine tradition and innovation, Antica Trattoria Gianna represents the ideal choice, offering a gastronomic journey that will remain in the heart of every gourmet.

Upptäck den charmiga staden Sant'Angelo in Vado med sin rika historia, vackra landskap och unika kulturarv i hjärtat av Italien.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelinrestauranger i Padova och omgivning: Guide 2025
Mat och vin

10 Michelinrestauranger i Padova och omgivning: Guide 2025

Upptäck de 10 bästa Michelin-restaurangerna i Padua och dess omgivningar. Exklusiv matlagning, tradition och innovation för en unik gourmetupplevelse. Läs guiden.

En dag i Bologna: komplett guide för att upptäcka staden
Städer och regioner

En dag i Bologna: komplett guide för att upptäcka staden

Upptäck Bologna på 24 timmar med den kompletta guiden. Besök monument, njut av det lokala köket och upplev stadens atmosfär. Läs guiden nu!

48 Timmar i Bergamo: Vad man kan göra och se på 2 dagar
Städer och regioner

48 Timmar i Bergamo: Vad man kan göra och se på 2 dagar

Upptäck vad du kan göra i Bergamo på 48 timmar med en ärlig guide till de bästa sevärdheterna, upplevelserna och praktiska tipsen. Upplev Bergamo på 2 dagar!

48 Timmar i Bari: Vad att Göra på 2 Dagar | Toppguide 2025
Städer och regioner

48 Timmar i Bari: Vad att Göra på 2 Dagar | Toppguide 2025

Upptäck vad du kan göra i Bari på 48 timmar med den kompletta guiden. Utforska de måste-se platserna, kulturen och Michelin-restaurangerna. Läs nu den perfekta resplanen!

Kulturella sevärdheter i Rom: Guide till de bästa museerna och platserna
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Rom: Guide till de bästa museerna och platserna

Upptäck Roms kulturella sevärdheter: museer, historiska ruiner och unika monument. Läs den kompletta guiden för en oförglömlig upplevelse.

Mat & Vin i Venedig: Guide till de Bästa Restaurangerna och Vinerna
Mat och vin

Mat & Vin i Venedig: Guide till de Bästa Restaurangerna och Vinerna

Upptäck mat och vin i Venedig med de bästa restaurangerna, värdshusen och lokala vinerna. Unika upplevelser för smakälskare. Läs den kompletta guiden.

Dolda pärlor i Palermo: Upptäck hemliga platser och gömda skatter
Unika upplevelser

Dolda pärlor i Palermo: Upptäck hemliga platser och gömda skatter

Upptäck Palermos dolda pärlor, från kulturella skatter till mindre kända historiska platser. Utforska stadens unika och autentiska platser. Läs guiden!

Perugias dolda pärlor: Kultur, vin och historia 2025
Unika upplevelser

Perugias dolda pärlor: Kultur, vin och historia 2025

Upptäck Perugias dolda pärlor, med kulturella höjdpunkter, historiska platser och unika restauranger. Läs den exklusiva guiden för att uppleva det äkta Perugia.

De bästa sevärdheterna i Neapel: komplett guide 2025
Arkitektur och design

De bästa sevärdheterna i Neapel: komplett guide 2025

Upptäck Neapels bästa sevärdheter mellan historia, kultur och natur. Den kompletta guiden för att inte missa stadens mest ikoniska och unika platser.

De 10 bästa Michelinrestaurangerna i Milano och dess omgivningar 2025
Mat och vin

De 10 bästa Michelinrestaurangerna i Milano och dess omgivningar 2025

Upptäck de 10 bästa Michelin-restaurangerna i Milano och dess omgivningar. Unika gourmetupplevelser, raffinerad matlagning och äkta smaker. Läs den kompletta guiden!

Lyxupplevelser i Turin: Komplett guide till de bästa 2025
Unika upplevelser

Lyxupplevelser i Turin: Komplett guide till de bästa 2025

Upptäck de bästa lyxupplevelserna i Turin 2025: konst, gourmet och högklassig kultur. Läs guiden för att uppleva piemontesisk lyx.

De bästa utomhusaktiviteterna i Rom: komplett guide 2025
Natur och äventyr

De bästa utomhusaktiviteterna i Rom: komplett guide 2025

Upptäck de bästa utomhusaktiviteterna i Rom med rutter, historiska turer och naturäventyr. Läs guiden för att uppleva Rom utomhus!