The Best Italy sv
The Best Italy sv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Tenne Lodges

Discover Tenne Lodges in Colle Italy where Michelin-starred dining meets stunning alpine views for an unforgettable culinary experience.

Ristorante
Colleferro
Tenne Lodges - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Immersive Gastronomic Experience Between Local Cuisine and Innovation

Located in the heart of the majestic Dolomites, the Tenne Lodges restaurant represents a culinary excellence that combines local tradition and gastronomic innovation in an immersive and unforgettable experience. The cuisine, crafted by highly talented chefs, offers a sensory journey through the authentic flavors of South Tyrol, reinterpreted with modern techniques and a creative touch. The dishes reflect a deep respect for the region’s raw materials, carefully selected from local producers, ensuring freshness and outstanding quality. The restaurant’s philosophy is based on the pursuit of balance between tradition and innovation, offering surprising combinations that enhance typical products such as speck, mountain cheeses, and wild aromatic herbs.

The evocative atmosphere of Tenne Lodges enhances the gastronomic experience, with a refined and intimate ambiance, ideal for moments of relaxation and conviviality. The large windows offer spectacular views of the Dolomites, creating a perfect blend of nature and cuisine. The wine list stands out for its selection of fine wines, featuring local and international labels, designed to harmoniously accompany every dish. Attention to detail, from the furnishings to the hospitality, makes every visit a true sensory journey where flavors merge with the natural enchantment of the surrounding landscape.

The Tenne Lodges restaurant establishes itself as an unmissable destination for those wishing to live an authentic gastronomic experience, immersed in the beauty of the Dolomites, without giving up the pursuit of culinary perfection.

Evocative Atmosphere and Fine Wines in the Heart of the Dolomites

Located in the heart of the spectacular Dolomites, the Tenne Lodges restaurant offers an immersive gastronomic experience that combines local tradition and culinary innovation. The evocative environment, characterized by refined design and an intimate atmosphere, invites guests to be carried away by the magic of the surrounding mountains, creating the ideal setting for a sensory journey through authentic flavors and modern techniques.

The excellence of the cuisine is reflected in the attention to detail and the selection of high-quality ingredients, often sourced from local and sustainable producers. The chef, known for his creativity, experiments with innovative combinations while respecting the roots of South Tyrolean gastronomy. Dishes that exalt the regional tradition are reinterpreted with contemporary techniques, offering a menu that surprises and delights every palate.

The gastronomic experience is enriched by a selection of fine wines from the best wineries in the region and throughout Italy, perfect to accompany every course. The wine list, curated with passion, allows guests to discover high-quality labels, including some rare and prestigious ones. The possibility of personalized pairings makes every visit a unique enogastronomic discovery moment.

The Tenne Lodges restaurant thus represents a point of reference for those wishing to experience a moment of pure culinary emotion, in a natural setting of extraordinary beauty. The combination of evocative environment, innovative cuisine, and selected wines makes every gastronomic experience memorable, leaving a lasting impression in the hearts of food lovers and local excellence enthusiasts.

Upptäck Colleferro, en charmig stad i Italien med rik historia, vacker natur och autentisk kultur som fascinerar varje besökare.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelinrestauranger i Padova och omgivning: Guide 2025
Mat och vin

10 Michelinrestauranger i Padova och omgivning: Guide 2025

Upptäck de 10 bästa Michelin-restaurangerna i Padua och dess omgivningar. Exklusiv matlagning, tradition och innovation för en unik gourmetupplevelse. Läs guiden.

En dag i Bologna: komplett guide för att upptäcka staden
Städer och regioner

En dag i Bologna: komplett guide för att upptäcka staden

Upptäck Bologna på 24 timmar med den kompletta guiden. Besök monument, njut av det lokala köket och upplev stadens atmosfär. Läs guiden nu!

48 Timmar i Bergamo: Vad man kan göra och se på 2 dagar
Städer och regioner

48 Timmar i Bergamo: Vad man kan göra och se på 2 dagar

Upptäck vad du kan göra i Bergamo på 48 timmar med en ärlig guide till de bästa sevärdheterna, upplevelserna och praktiska tipsen. Upplev Bergamo på 2 dagar!

48 Timmar i Bari: Vad att Göra på 2 Dagar | Toppguide 2025
Städer och regioner

48 Timmar i Bari: Vad att Göra på 2 Dagar | Toppguide 2025

Upptäck vad du kan göra i Bari på 48 timmar med den kompletta guiden. Utforska de måste-se platserna, kulturen och Michelin-restaurangerna. Läs nu den perfekta resplanen!

Kulturella sevärdheter i Rom: Guide till de bästa museerna och platserna
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Rom: Guide till de bästa museerna och platserna

Upptäck Roms kulturella sevärdheter: museer, historiska ruiner och unika monument. Läs den kompletta guiden för en oförglömlig upplevelse.

Mat & Vin i Venedig: Guide till de Bästa Restaurangerna och Vinerna
Mat och vin

Mat & Vin i Venedig: Guide till de Bästa Restaurangerna och Vinerna

Upptäck mat och vin i Venedig med de bästa restaurangerna, värdshusen och lokala vinerna. Unika upplevelser för smakälskare. Läs den kompletta guiden.

Dolda pärlor i Palermo: Upptäck hemliga platser och gömda skatter
Unika upplevelser

Dolda pärlor i Palermo: Upptäck hemliga platser och gömda skatter

Upptäck Palermos dolda pärlor, från kulturella skatter till mindre kända historiska platser. Utforska stadens unika och autentiska platser. Läs guiden!

Perugias dolda pärlor: Kultur, vin och historia 2025
Unika upplevelser

Perugias dolda pärlor: Kultur, vin och historia 2025

Upptäck Perugias dolda pärlor, med kulturella höjdpunkter, historiska platser och unika restauranger. Läs den exklusiva guiden för att uppleva det äkta Perugia.

De bästa sevärdheterna i Neapel: komplett guide 2025
Arkitektur och design

De bästa sevärdheterna i Neapel: komplett guide 2025

Upptäck Neapels bästa sevärdheter mellan historia, kultur och natur. Den kompletta guiden för att inte missa stadens mest ikoniska och unika platser.

De 10 bästa Michelinrestaurangerna i Milano och dess omgivningar 2025
Mat och vin

De 10 bästa Michelinrestaurangerna i Milano och dess omgivningar 2025

Upptäck de 10 bästa Michelin-restaurangerna i Milano och dess omgivningar. Unika gourmetupplevelser, raffinerad matlagning och äkta smaker. Läs den kompletta guiden!

Lyxupplevelser i Turin: Komplett guide till de bästa 2025
Unika upplevelser

Lyxupplevelser i Turin: Komplett guide till de bästa 2025

Upptäck de bästa lyxupplevelserna i Turin 2025: konst, gourmet och högklassig kultur. Läs guiden för att uppleva piemontesisk lyx.

De bästa utomhusaktiviteterna i Rom: komplett guide 2025
Natur och äventyr

De bästa utomhusaktiviteterna i Rom: komplett guide 2025

Upptäck de bästa utomhusaktiviteterna i Rom med rutter, historiska turer och naturäventyr. Läs guiden för att uppleva Rom utomhus!