The Best Italy uk
The Best Italy uk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Tenne Lodges

Discover Tenne Lodges in Colle Italy where Michelin-starred dining meets stunning alpine views for an unforgettable culinary experience.

Tenne Lodges - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Tenne Lodges - Immagine 1

Immersive Gastronomic Experience Between Local Cuisine and Innovation

Located in the heart of the majestic Dolomites, the Tenne Lodges restaurant represents a culinary excellence that combines local tradition and gastronomic innovation in an immersive and unforgettable experience. The cuisine, crafted by highly talented chefs, offers a sensory journey through the authentic flavors of South Tyrol, reinterpreted with modern techniques and a creative touch. The dishes reflect a deep respect for the region’s raw materials, carefully selected from local producers, ensuring freshness and outstanding quality. The restaurant’s philosophy is based on the pursuit of balance between tradition and innovation, offering surprising combinations that enhance typical products such as speck, mountain cheeses, and wild aromatic herbs.

The evocative atmosphere of Tenne Lodges enhances the gastronomic experience, with a refined and intimate ambiance, ideal for moments of relaxation and conviviality. The large windows offer spectacular views of the Dolomites, creating a perfect blend of nature and cuisine. The wine list stands out for its selection of fine wines, featuring local and international labels, designed to harmoniously accompany every dish. Attention to detail, from the furnishings to the hospitality, makes every visit a true sensory journey where flavors merge with the natural enchantment of the surrounding landscape.

The Tenne Lodges restaurant establishes itself as an unmissable destination for those wishing to live an authentic gastronomic experience, immersed in the beauty of the Dolomites, without giving up the pursuit of culinary perfection.

Evocative Atmosphere and Fine Wines in the Heart of the Dolomites

Located in the heart of the spectacular Dolomites, the Tenne Lodges restaurant offers an immersive gastronomic experience that combines local tradition and culinary innovation. The evocative environment, characterized by refined design and an intimate atmosphere, invites guests to be carried away by the magic of the surrounding mountains, creating the ideal setting for a sensory journey through authentic flavors and modern techniques.

The excellence of the cuisine is reflected in the attention to detail and the selection of high-quality ingredients, often sourced from local and sustainable producers. The chef, known for his creativity, experiments with innovative combinations while respecting the roots of South Tyrolean gastronomy. Dishes that exalt the regional tradition are reinterpreted with contemporary techniques, offering a menu that surprises and delights every palate.

The gastronomic experience is enriched by a selection of fine wines from the best wineries in the region and throughout Italy, perfect to accompany every course. The wine list, curated with passion, allows guests to discover high-quality labels, including some rare and prestigious ones. The possibility of personalized pairings makes every visit a unique enogastronomic discovery moment.

The Tenne Lodges restaurant thus represents a point of reference for those wishing to experience a moment of pure culinary emotion, in a natural setting of extraordinary beauty. The combination of evocative environment, innovative cuisine, and selected wines makes every gastronomic experience memorable, leaving a lasting impression in the hearts of food lovers and local excellence enthusiasts.

Discover the charm of Colleferro, a beautiful Italian town full of history, nature, and authentic local culture waiting to be explored.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025
Природа і пригоди

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025

Відкрийте для себе найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі: прогулянки, походи та відвідування замків. Відчуйте outdoor-враження в одному з найчарівніших міст Італії.

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025

Відкрийте для себе культурні пам’ятки Барі серед мистецтва, історії та музеїв. Відвідайте головні визначні місця та відчуйте справжній шарм Апулії. Читайте зараз!

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025
Архітектура та дизайн

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025

Відкрийте для себе найкращі визначні пам’ятки Перуджі серед мистецтва, історії та культури. Відвідайте музеї, історичні місця та ресторани Мішлен. Читайте повний гід.

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом
Міста та регіони

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом

Відкрийте для себе, як провести 72 години в Катанні з нашим повним путівником. Відвідайте пам’ятки, музеї, заходи та дізнайтеся про корисний транспорт. Читайте зараз!

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Неаполя — від історичного центру до унікальних музеїв. Читайте повний гід і пориньте в мистецтво партенопейського міста.

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування
Культура та історія

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Генуї: музеї, історичні палаци та унікальні місця. Читайте повний гід для незабутньої подорожі.

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року
Архітектура та дизайн

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року

Найкращі визначні пам’ятки Пізи чекають на вас! Відкрийте для себе відому Площу Чудес та інші історичні перлини. Читайте гід для унікального досвіду.

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року
Культура та історія

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Трієста — від історичних музеїв до замків. Читайте повний гід для дослідження унікальної спадщини Трієста.

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія
Культура та історія

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Падуї: музеї, монументи та мистецькі місця. Досліджуйте історію та мистецтво міста з нашим повним гідом.

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року
Їжа та вино

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року

Відкрийте для себе їжу та вино у Трієсті з найкращими ресторанами Мішлен. Досліджуйте унікальні смаки та гастрономічну кухню. Читайте повний гід і отримайте незабутній досвід.

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025
Їжа та вино

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025

Відкрийте для себе найкраще у світі їжі та вина в Пармі з унікальними ресторанами Мішлен. Прочитайте повний гід і дозвольте собі насолодитися автентичними смаками регіону.

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році
Їжа та вино

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році

Відкрийте для себе найкраще у сфері їжі та вина в Катанні з місцевими закладами, автохтонними винами та традиційними стравами. Гіди, ресторани та виноробні, які варто відвідати. Читайте гід.