The Best Italy tk
The Best Italy tk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Mingone

Discover Mingone Michelin-starred dining in Carnello Italy exquisite flavors innovative dishes and an unforgettable culinary experience await you

Mingone - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Mingone - Immagine 1

History and Tradition: A Century of Authentic Lazio Cuisine

The Mingone restaurant, located on via Pietro Nenni in Carnello, represents an excellence in Lazio cuisine with a history of over a century dedicated to preserving the authentic gastronomic traditions of the region. This establishment, recognized with prestigious awards such as the Michelin star, embodies the essence of genuine and refined cuisine that has spanned generations, keeping alive the authentic flavor of Lazio cuisine.

Mingone’s history and tradition is reflected in the accuracy of recipes passed down from father to son, combining fresh and seasonal ingredients to create dishes rich in history and flavor. The menu offers iconic specialties such as homemade pasta, Roman-style saltimbocca, and dishes based on fine meats, all prepared according to traditional methods and with great respect for authentic Lazio cuisine. The care in selecting raw materials and attention to detail make every culinary experience a journey through time, through the flavors of a region rich in gastronomic culture.

The Mingone environment is designed to offer a refined and intimate experience, perfect for those who wish to immerse themselves in an atmosphere that combines elegance and family warmth. The attentive and professional service completes the offer, making the restaurant a point of reference for lovers of authentic and high-quality Lazio cuisine.

Located in a strategic position in Carnello, Mingone represents the ideal place for those who want to discover the excellence of Italian cuisine in an environment that celebrates the history and gastronomic traditions of Lazio.

Culinary Experiences and Refined Settings in Carnello

The Mingone restaurant in Carnello stands out for its history and tradition rooted in over a century of authentic Lazio cuisine. Founded in the heart of this picturesque location, the establishment has been able to preserve and enhance the typical recipes of a culinary culture that has its roots in the peasant and family traditions of Lazio. Mingone’s long history is reflected not only in the quality and genuineness of the dishes but also in the warm and welcoming atmosphere, which evokes a refined environment without giving up the simplicity and intimacy of authentic home-style cooking.

The restaurant’s chefs are committed to offering a gastronomic experience that values top-quality local ingredients, combining traditional techniques with a touch of modern creativity, to propose dishes that tell stories of territory and Lazio tradition. Among the specialties stand out typical homemade pasta recipes, local meats, and a wide selection of appetizers and side dishes that reflect the authenticity of Roman and Lazio cuisine. The care in the preparation and presentation of the dishes translates into an unforgettable culinary experience, perfect for those who wish to immerse themselves in the gastronomic history of this region.

The establishment also stands out for its refined setting, with details that recall a classic style and an intimate atmosphere, ideal for family lunches and dinners, business meetings, or romantic evenings. Mingone’s history and tradition, combined with a high-quality culinary offer, make this restaurant a point of reference for enthusiasts of authentic Lazio cuisine and for those who want to live a gastronomic experience rich in history and passion in an elegant and welcoming context in Carnello.

Novi Ligure Italiýanyň goşa şäherlerinden biri bolup, taryhy ýerleri, medeni mirasy we ajaýyp görbüli ýerleri bilen syýahatçylary özüne çekýär.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parma'da En İyi Açık Hava Aktiviteleri | Doğa ve Tarih 2025
Tebigat we başdan geçirmeler

Parma'da En İyi Açık Hava Aktiviteleri | Doğa ve Tarih 2025

Parma’da en iyi açık hava aktivitelerini keşfedin: yürüyüşler, doğa gezileri ve kale ziyaretleri. İtalya’nın en büyüleyici şehirlerinden birinde unutulmaz bir açık hava deneyimi yaşayın.

Bari'de Kültürel Çekim Merkezleri: Puglia'nın Hazineleri Rehberi 2025
Medeniýet we taryh

Bari'de Kültürel Çekim Merkezleri: Puglia'nın Hazineleri Rehberi 2025

Bari’de sanat, tarih ve müzeler arasında kültürel cazibeleri keşfedin. Başlıca turistik yerleri ziyaret edin ve Puglia’nın gerçek büyüsünü yaşayın. Hemen okuyun!

Perugia'nın En İyi Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi
Binagärlik we dizaýn

Perugia'nın En İyi Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi

Perugia’da sanat, tarih ve kültür arasında en iyi cazibe merkezlerini keşfedin. Müzeleri, tarihi mekanları ve Michelin yıldızlı restoranları ziyaret edin. Tam rehberi okuyun.

Katania'da Üç Gün: Şehri Yaşamak İçin Eksiksiz Rehber
Şäherler we sebitler

Katania'da Üç Gün: Şehri Yaşamak İçin Eksiksiz Rehber

Katania'yı 72 saatte nasıl keşfedeceğinizi kapsamlı rehberimizle öğrenin. Anıtları, müzeleri, etkinlikleri ziyaret edin ve faydalı ulaşım seçeneklerini keşfedin. Hemen okuyun!

Napoli'de Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Temel Rehberi
Medeniýet we taryh

Napoli'de Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Temel Rehberi

Napoli’deki en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin, tarihi merkezden eşsiz müzelere kadar. Tam rehberi okuyun ve Partenope sanatını yaşayın.

Cenova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Ziyaret Edilmesi Gereken Müzeler ve Tarihi Mekanlar
Medeniýet we taryh

Cenova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Ziyaret Edilmesi Gereken Müzeler ve Tarihi Mekanlar

Cenova'daki en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin; müzeler, tarihi saraylar ve eşsiz mekanlar arasında. Unutulmaz bir ziyaret için eksiksiz rehberi okuyun.

Pisa'nın En İyi Turistik Yerlerini Keşfedin: 2025 Rehberi
Binagärlik we dizaýn

Pisa'nın En İyi Turistik Yerlerini Keşfedin: 2025 Rehberi

Pisa'nın en iyi cazibe merkezleri sizi bekliyor! Ünlü Mucizeler Meydanı ve diğer tarihi güzellikleri keşfedin. Eşsiz bir deneyim için rehberimizi okuyun.

Trieste Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Mücevherleri Rehberi
Medeniýet we taryh

Trieste Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Mücevherleri Rehberi

Trieste’nin en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin, tarihi müzelerden kalelere kadar. Trieste’nin eşsiz mirasını keşfetmek için eksiksiz rehberi okuyun.

Padova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Kaçırılmayacak Müzeler, Sanat ve Tarih
Medeniýet we taryh

Padova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Kaçırılmayacak Müzeler, Sanat ve Tarih

Padova’nın en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin: müzeler, anıtlar ve sanat mekanları. Şehrin tarihini ve sanatını kapsamlı rehberimizle keşfedin.

Trieste'de Yiyecek & Şarap: 2025'in En İyi Michelin Restoranları
Iýmit we çakyr

Trieste'de Yiyecek & Şarap: 2025'in En İyi Michelin Restoranları

Trieste’de en iyi Michelin restoranlarıyla yiyecek ve şarap dünyasını keşfedin. Eşsiz tatları ve gurme mutfağı deneyimleyin. Tam rehberi okuyun ve bu deneyimi yaşayın.

Parma'da Yiyecek & Şarap: 2025 Michelin En İyi Restoranlar
Iýmit we çakyr

Parma'da Yiyecek & Şarap: 2025 Michelin En İyi Restoranlar

Parma'da benzersiz Michelin restoranlarıyla en iyi yemek ve şarap deneyimini keşfedin. Tam rehberi okuyun ve bölgenin otantik tatlarına kendinizi bırakın.

Katanya'da Yiyecek & Şarap: 2025'te Denenmesi Gereken En İyi Deneyimler
Iýmit we çakyr

Katanya'da Yiyecek & Şarap: 2025'te Denenmesi Gereken En İyi Deneyimler

Katanya’da yerel mekanlar, özgün şaraplar ve geleneksel yemeklerle en iyi yiyecek & şarap deneyimini keşfedin. Kaçırılmaması gereken rehberler, restoranlar ve şaraphaneler. Rehberi okuyun.