The Best Italy tk
The Best Italy tk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

I Pifferi

Discover I Pifferi in Sala Baganza a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with authentic flavors and elegant ambiance.

I Pifferi - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

I Pifferi - Immagine 1

A journey into the heart of the Boschi di Carrega Park and the history of I Pifferi

Located in the heart of the Boschi di Carrega Park, the restaurant I Pifferi represents a true treasure chest of history and Parmigiano tradition. Its privileged location allows guests to immerse themselves in a natural environment of rare beauty, surrounded by ancient woods and enchanted landscapes, ideal for those who wish to experience a culinary journey marked by genuineness and respect for nature. The history of I Pifferi intertwines with that of Sala Baganza, and the venue itself stands out for its historic style, preserving traces of a past rich in memories and local traditions.

The restaurant is distinguished by its offer of traditional Parmigiano dishes, prepared with high-quality ingredients and recipes handed down from generation to generation. Each course is a journey into the authentic taste of local cuisine, with specialties such as herb tortelli, salamina da sugo, and grilled meats, all accompanied by selected wines that enhance the flavors of the Emilia land. The warm and welcoming environment recalls the atmospheres of the past, creating an authentic ambiance that invites sharing convivial moments immersed in the history and culture of this region.

The restaurant I Pifferi is therefore much more than just a venue: it is a place where Parmigiano tradition blends with nature, offering a gastronomic experience that remains engraved in the heart of every guest. For those seeking a historic restaurant with authentic dishes and an environment immersed in nature, I Pifferi represents an unmissable stop in the culinary landscape of Sala Baganza.

Traditional Parmigiano dishes and authentic atmospheres in a historic restaurant

In the heart of Sala Baganza, I Pifferi represents a true refuge for lovers of traditional Parmigiano cuisine, offering a culinary experience that combines typical dishes and an atmosphere steeped in history and authenticity. The location, immersed in the evocative Boschi di Carrega Park, allows guests to immerse themselves in a unique natural setting, where silence and the scents of nature blend with the refinements of local gastronomy.

The restaurant boasts a long tradition of family recipes passed down over time, preserving the techniques and flavors of Parmigiano cuisine. Among the traditional Parmigiano dishes offered, you can enjoy the famous pumpkin tortelli, prepared according to centuries-old recipes, accompanied by butter and sage, and the trattoria of green lasagna, a true masterpiece of fresh pasta and ragù. Meat specialties are not missing, such as the braised beef in red wine, slowly cooked to enhance authentic flavors, and high-quality local cured meats, perfect for a rich and genuine appetizer.

The environment of I Pifferi stands out for its authentic and intimate atmospheres, with furnishings that recall the Parmigiano rural tradition, creating a warm and welcoming ambiance. The attention to detail and the care for the quality of ingredients make this restaurant an ideal place for those who wish to discover the authentic flavors of Parma. The combination of traditional Parmigiano cuisine, historic location, and authentic atmospheres makes I Pifferi an essential stop for those seeking a memorable gastronomic experience in the heart of Emilia-Romagna.

Sala Baganza Italiýanyň gözellikleri we taryhy ýadygärlikleri bilen tanalýar, bu şäherde tebigatyň we medeniýetiň ajaýyp utgaşmasyny duýup bilersiňiz.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parma'da En İyi Açık Hava Aktiviteleri | Doğa ve Tarih 2025
Tebigat we başdan geçirmeler

Parma'da En İyi Açık Hava Aktiviteleri | Doğa ve Tarih 2025

Parma’da en iyi açık hava aktivitelerini keşfedin: yürüyüşler, doğa gezileri ve kale ziyaretleri. İtalya’nın en büyüleyici şehirlerinden birinde unutulmaz bir açık hava deneyimi yaşayın.

Bari'de Kültürel Çekim Merkezleri: Puglia'nın Hazineleri Rehberi 2025
Medeniýet we taryh

Bari'de Kültürel Çekim Merkezleri: Puglia'nın Hazineleri Rehberi 2025

Bari’de sanat, tarih ve müzeler arasında kültürel cazibeleri keşfedin. Başlıca turistik yerleri ziyaret edin ve Puglia’nın gerçek büyüsünü yaşayın. Hemen okuyun!

Perugia'nın En İyi Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi
Binagärlik we dizaýn

Perugia'nın En İyi Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi

Perugia’da sanat, tarih ve kültür arasında en iyi cazibe merkezlerini keşfedin. Müzeleri, tarihi mekanları ve Michelin yıldızlı restoranları ziyaret edin. Tam rehberi okuyun.

Katania'da Üç Gün: Şehri Yaşamak İçin Eksiksiz Rehber
Şäherler we sebitler

Katania'da Üç Gün: Şehri Yaşamak İçin Eksiksiz Rehber

Katania'yı 72 saatte nasıl keşfedeceğinizi kapsamlı rehberimizle öğrenin. Anıtları, müzeleri, etkinlikleri ziyaret edin ve faydalı ulaşım seçeneklerini keşfedin. Hemen okuyun!

Napoli'de Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Temel Rehberi
Medeniýet we taryh

Napoli'de Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Temel Rehberi

Napoli’deki en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin, tarihi merkezden eşsiz müzelere kadar. Tam rehberi okuyun ve Partenope sanatını yaşayın.

Cenova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Ziyaret Edilmesi Gereken Müzeler ve Tarihi Mekanlar
Medeniýet we taryh

Cenova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Ziyaret Edilmesi Gereken Müzeler ve Tarihi Mekanlar

Cenova'daki en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin; müzeler, tarihi saraylar ve eşsiz mekanlar arasında. Unutulmaz bir ziyaret için eksiksiz rehberi okuyun.

Pisa'nın En İyi Turistik Yerlerini Keşfedin: 2025 Rehberi
Binagärlik we dizaýn

Pisa'nın En İyi Turistik Yerlerini Keşfedin: 2025 Rehberi

Pisa'nın en iyi cazibe merkezleri sizi bekliyor! Ünlü Mucizeler Meydanı ve diğer tarihi güzellikleri keşfedin. Eşsiz bir deneyim için rehberimizi okuyun.

Trieste Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Mücevherleri Rehberi
Medeniýet we taryh

Trieste Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Mücevherleri Rehberi

Trieste’nin en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin, tarihi müzelerden kalelere kadar. Trieste’nin eşsiz mirasını keşfetmek için eksiksiz rehberi okuyun.

Padova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Kaçırılmayacak Müzeler, Sanat ve Tarih
Medeniýet we taryh

Padova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Kaçırılmayacak Müzeler, Sanat ve Tarih

Padova’nın en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin: müzeler, anıtlar ve sanat mekanları. Şehrin tarihini ve sanatını kapsamlı rehberimizle keşfedin.

Trieste'de Yiyecek & Şarap: 2025'in En İyi Michelin Restoranları
Iýmit we çakyr

Trieste'de Yiyecek & Şarap: 2025'in En İyi Michelin Restoranları

Trieste’de en iyi Michelin restoranlarıyla yiyecek ve şarap dünyasını keşfedin. Eşsiz tatları ve gurme mutfağı deneyimleyin. Tam rehberi okuyun ve bu deneyimi yaşayın.

Parma'da Yiyecek & Şarap: 2025 Michelin En İyi Restoranlar
Iýmit we çakyr

Parma'da Yiyecek & Şarap: 2025 Michelin En İyi Restoranlar

Parma'da benzersiz Michelin restoranlarıyla en iyi yemek ve şarap deneyimini keşfedin. Tam rehberi okuyun ve bölgenin otantik tatlarına kendinizi bırakın.

Katanya'da Yiyecek & Şarap: 2025'te Denenmesi Gereken En İyi Deneyimler
Iýmit we çakyr

Katanya'da Yiyecek & Şarap: 2025'te Denenmesi Gereken En İyi Deneyimler

Katanya’da yerel mekanlar, özgün şaraplar ve geleneksel yemeklerle en iyi yiyecek & şarap deneyimini keşfedin. Kaçırılmaması gereken rehberler, restoranlar ve şaraphaneler. Rehberi okuyun.