The Best Italy tl
The Best Italy tl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Alla Pace

Discover Alla Pace in Sauris a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine in a charming alpine setting for a unique dining experience.

Alla Pace - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Alla Pace - Immagine 1

Discover the charm of Sauris and its authentic culinary tradition

In the heart of Sauris, the restaurant Alla Pace represents a true culinary treasure that embodies the essence of the region's gastronomic tradition. Located in a historic seventeenth-century house, this restaurant offers a unique dining experience, immersed in the enchanting beauty of the surrounding nature, among conifer forests and mountain landscapes that look like they came out of a painting. The location, with its timeless charm, perfectly integrates with the rich local history and culture, creating an intimate and refined atmosphere perfect for a sensory journey through authentic flavors and history.

The cuisine of Alla Pace stands out for the use of high-quality local ingredients, preserving traditional recipes that have been passed down from generation to generation. Among the most renowned dishes are specialties such as frico, prepared with local cheese and potatoes, and game soup, which reflects the rich biodiversity of the territory. The cuisine is also distinguished by the care in preparing homemade pasta and meat and fish main courses, all enhanced by a touch of creativity and respect for traditional techniques.

The cozy and refined environment of Alla Pace makes every visit a complete sensory experience, where the pleasure of good food combines with the beauty of an unspoiled natural setting. The combination of authentic culinary tradition, historic location, and high-level hospitality makes this restaurant a must-visit for those who want to discover the true face of Sauris through its gastronomy. For lovers of Italian cuisine and food and wine tourism, Alla Pace represents a recognized and appreciated excellence among connoisseurs and gourmets.

Gastronomic experience in a historic seventeenth-century house immersed in nature

Located inside a historic seventeenth-century house, the Ristorante Alla Pace offers an authentic gastronomic experience distinguished by its timeless charm and its position immersed in the unspoiled nature of Sauris. This venue is a true treasure chest of traditions, where historic architecture blends with a welcoming environment, creating a unique and enveloping atmosphere. The structure, preserving its original features, conveys a sense of continuity with the past, representing a point of reference for those who wish to immerse themselves in the cultural and culinary roots of the region.

The cuisine of Ristorante Alla Pace stands out for the use of high-quality local ingredients, often sourced directly from producers in the surrounding areas. The dishes are prepared according to traditional recipes, reinterpreted with modern sensitivity, offering a sensory journey through authentic flavors and aromatic mountain fragrances. The menu features specialties such as the classic frico, game dishes, and mountain recipes that reflect the genuineness and simplicity of Sauris cuisine.

The restaurant is located in a privileged position, surrounded by natural landscapes that invite a refreshing break and a total immersion in the nature of the Friulian Alps. The combination of history, tradition, and landscape makes the gastronomic experience at Ristorante Alla Pace not only a pleasure for the palate but also an opportunity to rediscover the authentic culture of this wonderful region. In Sauris, the restaurant confirms itself as a place of excellence for those who want to live a culinary journey in the heart of alpine traditions.

I-explore ang Sauris, isang nakamamanghang bayan sa Italy, na kilala sa malinis na kalikasan, masasarap na pagkain at tahimik na kapaligiran na puno ng kasaysayan.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Parma | Kalikasan at Kasaysayan 2025
Kalikasan at Pakikipagsapalaran

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Parma | Kalikasan at Kasaysayan 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga outdoor na aktibidad sa Parma: paglalakad, hiking, at pagbisita sa mga kastilyo. Damhin ang karanasan sa labas sa isa sa mga pinaka-kaakit-akit na lungsod sa Italya.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Bari: Gabay sa mga Kayamanan ng Puglia 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Bari: Gabay sa mga Kayamanan ng Puglia 2025

Tuklasin ang mga kultural na atraksyon sa Bari sa pagitan ng sining, kasaysayan, at mga museo. Bisitahin ang mga pangunahing lugar na dapat makita at maranasan ang tunay na alindog ng Puglia. Basahin ngayon!

Ang Pinakamagagandang Atraksiyon sa Perugia: Kumpletong Gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Ang Pinakamagagandang Atraksiyon sa Perugia: Kumpletong Gabay 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na atraksyon sa Perugia sa pagitan ng sining, kasaysayan, at kultura. Bisitahin ang mga museo, makasaysayang lugar, at mga Michelin na restawran. Basahin ang kumpletong gabay.

Tatlong araw sa Catania: kumpletong gabay para maranasan ang lungsod
Mga Lungsod at Rehiyon

Tatlong araw sa Catania: kumpletong gabay para maranasan ang lungsod

Alamin kung paano maranasan ang Catania sa loob ng 72 oras gamit ang aming kumpletong gabay. Bisitahin ang mga monumento, museo, mga kaganapan, at tuklasin ang mga kapaki-pakinabang na transportasyon. Basahin ngayon!

Mga Kultural na Atraksiyon sa Napoli: Mahahalagang Gabay 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Napoli: Mahahalagang Gabay 2025

Tuklasin ang mga pinakamahusay na kultural na atraksyon sa Napoli, mula sa makasaysayang sentro hanggang sa mga natatanging museo. Basahin ang kumpletong gabay at damhin ang sining ng Partenopeo.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Genoa: Mga Museo at Makasaysayang Lugar na Dapat Bisitahin
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Genoa: Mga Museo at Makasaysayang Lugar na Dapat Bisitahin

Tuklasin ang pinakamahusay na mga atraksyong kultural sa Genoa, mula sa mga museo, makasaysayang palasyo, hanggang sa mga natatanging lugar. Basahin ang kumpletong gabay para sa isang hindi malilimutang pagbisita.

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa: gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa: gabay 2025

Ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa ay naghihintay sa iyo! Tuklasin ang kilalang Piazza dei Miracoli at iba pang makasaysayang hiyas. Basahin ang gabay para sa isang natatanging karanasan.

Mga Kultural na Atraksiyon ng Trieste: Gabay sa mga Hiyas 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon ng Trieste: Gabay sa mga Hiyas 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga atraksyong pangkultura sa Trieste, mula sa mga makasaysayang museo hanggang sa mga kastilyo. Basahin ang kumpletong gabay para tuklasin ang natatanging pamana ng Trieste.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Padova: Mga Museo, Sining, at Kasaysayang Hindi Dapat Palampasin
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Padova: Mga Museo, Sining, at Kasaysayang Hindi Dapat Palampasin

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyong pangkultura sa Padova: mga museo, monumento, at mga lugar ng sining. Galugarin ang kasaysayan at sining ng lungsod gamit ang aming kumpletong gabay.

Pagkain at Alak sa Trieste: Ang Pinakamagagandang Michelin Restaurants 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Trieste: Ang Pinakamagagandang Michelin Restaurants 2025

Tuklasin ang food & wine sa Trieste kasama ang pinakamahusay na Michelin na restawran. Galugarin ang mga natatanging lasa at gourmet na lutuing Italyano. Basahin ang kumpletong gabay at maranasan ang kakaibang karanasan.

Pagkain at Alak sa Parma: Pinakamahusay na Mga Restawran ng Michelin 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Parma: Pinakamahusay na Mga Restawran ng Michelin 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na food & wine sa Parma kasama ang mga natatanging Michelin restaurants. Basahin ang kumpletong gabay at hayaang maakit ng tunay na lasa ng rehiyon.

Pagkain at Alak sa Catania: Pinakamagagandang Karanasan na Dapat Subukan 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Catania: Pinakamagagandang Karanasan na Dapat Subukan 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na food & wine sa Catania kasama ang mga lokal, katutubong alak, at mga tipikal na putahe. Mga gabay, restawran, at mga winery na hindi dapat palampasin. Basahin ang gabay.