The Best Italy tl
The Best Italy tl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Burjè 1968

Discover Burjè 1968 in Corvara in Badia a Michelin-starred gem offering exquisite Italian cuisine in a stunning alpine setting.

Burjè 1968 - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Burjè 1968 - Immagine 1

Innovative Culinary Experience Between Italy and France

Located in the heart of Corvara in Badia, the restaurant Burjè 1968 represents a true innovative culinary experience that masterfully combines the gastronomic traditions of Italy and France. Its privileged location among the Dolomites offers a suggestive setting, where the natural charm of Corvara perfectly blends with a top-level gastronomic offer.

The chef of Burjè 1968 stands out for the ability to reinterpret classic dishes with a contemporary touch, creating a menu that surprises and delights every palate. The cuisine is characterized by the use of high-quality ingredients, many of which come directly from the region, and by innovative culinary techniques that maximize authentic flavors. The gastronomic offer ranges from delicate creations of Italian dishes to refined French aromas, thus offering a unique and memorable journey of taste.

The restaurant prides itself on being recognized for its attention to detail, from the careful selection of raw materials to the art of presentation. The wine list, curated with passion, completes the experience, allowing guests to pair each course with excellent Italian and French labels.

The atmosphere at Burjè 1968 is elegant and refined, with an intimate ambiance that invites conviviality and gastronomic discovery. Its strategic location in Corvara in Badia makes it the ideal choice for those wishing to experience a culinary journey between the peaks of the Dolomites and the refinements of European cuisine. By visiting the website http://www.burje1968.it, you can learn more about the gastronomic experiences offered and book a table for an exclusive experience between Italy and France.

The Charm of Corvara in Badia and the Cuisine of Burjè 1968

The charm of Corvara in Badia harmoniously blends with the culinary excellence of Burjè 1968, a restaurant that represents a true gastronomic gem in the South Tyrol region. Located in one of the most suggestive locations of the Dolomites, the venue offers guests an innovative culinary experience that skillfully unites Italian and French traditions. The philosophy of Burjè 1968 is based on the constant search for new balances between high-quality ingredients and cutting-edge gastronomic techniques, creating a menu that surprises and delights even the most demanding palates.

The refined and welcoming environment is perfect for moments of conviviality and gastronomic discovery, also thanks to a service attentive to the smallest details. The restaurant stands out for its ability to reinterpret classic dishes with a creative and modern touch, without losing sight of local and traditional roots. The rich and selected wine list masterfully accompanies each course, enhancing the flavors and characteristics of every ingredient.

_A perfect destination for those wishing to immerse themselves in a fine dining experience in a breathtaking natural setting, Burjè 1968 stands out as one of the best restaurants in the region, also recognized by the Michelin Guide. The combination of an enchanting landscape, an innovative gastronomic offer, and an elegant service makes every visit an unforgettable moment, ideal for gastronomy enthusiasts and seekers of new culinary experiences who want to discover the true heart of cuisine between Italy and France.

Tuklasin ang Corvara in Badia, isang kahanga-hangang pamayanan sa Italya na puno ng ganda, kultura at kamangha-manghang tanawin ng Alps para sa lahat.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Parma | Kalikasan at Kasaysayan 2025
Kalikasan at Pakikipagsapalaran

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Parma | Kalikasan at Kasaysayan 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga outdoor na aktibidad sa Parma: paglalakad, hiking, at pagbisita sa mga kastilyo. Damhin ang karanasan sa labas sa isa sa mga pinaka-kaakit-akit na lungsod sa Italya.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Bari: Gabay sa mga Kayamanan ng Puglia 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Bari: Gabay sa mga Kayamanan ng Puglia 2025

Tuklasin ang mga kultural na atraksyon sa Bari sa pagitan ng sining, kasaysayan, at mga museo. Bisitahin ang mga pangunahing lugar na dapat makita at maranasan ang tunay na alindog ng Puglia. Basahin ngayon!

Ang Pinakamagagandang Atraksiyon sa Perugia: Kumpletong Gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Ang Pinakamagagandang Atraksiyon sa Perugia: Kumpletong Gabay 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na atraksyon sa Perugia sa pagitan ng sining, kasaysayan, at kultura. Bisitahin ang mga museo, makasaysayang lugar, at mga Michelin na restawran. Basahin ang kumpletong gabay.

Tatlong araw sa Catania: kumpletong gabay para maranasan ang lungsod
Mga Lungsod at Rehiyon

Tatlong araw sa Catania: kumpletong gabay para maranasan ang lungsod

Alamin kung paano maranasan ang Catania sa loob ng 72 oras gamit ang aming kumpletong gabay. Bisitahin ang mga monumento, museo, mga kaganapan, at tuklasin ang mga kapaki-pakinabang na transportasyon. Basahin ngayon!

Mga Kultural na Atraksiyon sa Napoli: Mahahalagang Gabay 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Napoli: Mahahalagang Gabay 2025

Tuklasin ang mga pinakamahusay na kultural na atraksyon sa Napoli, mula sa makasaysayang sentro hanggang sa mga natatanging museo. Basahin ang kumpletong gabay at damhin ang sining ng Partenopeo.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Genoa: Mga Museo at Makasaysayang Lugar na Dapat Bisitahin
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Genoa: Mga Museo at Makasaysayang Lugar na Dapat Bisitahin

Tuklasin ang pinakamahusay na mga atraksyong kultural sa Genoa, mula sa mga museo, makasaysayang palasyo, hanggang sa mga natatanging lugar. Basahin ang kumpletong gabay para sa isang hindi malilimutang pagbisita.

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa: gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa: gabay 2025

Ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa ay naghihintay sa iyo! Tuklasin ang kilalang Piazza dei Miracoli at iba pang makasaysayang hiyas. Basahin ang gabay para sa isang natatanging karanasan.

Mga Kultural na Atraksiyon ng Trieste: Gabay sa mga Hiyas 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon ng Trieste: Gabay sa mga Hiyas 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga atraksyong pangkultura sa Trieste, mula sa mga makasaysayang museo hanggang sa mga kastilyo. Basahin ang kumpletong gabay para tuklasin ang natatanging pamana ng Trieste.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Padova: Mga Museo, Sining, at Kasaysayang Hindi Dapat Palampasin
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Padova: Mga Museo, Sining, at Kasaysayang Hindi Dapat Palampasin

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyong pangkultura sa Padova: mga museo, monumento, at mga lugar ng sining. Galugarin ang kasaysayan at sining ng lungsod gamit ang aming kumpletong gabay.

Pagkain at Alak sa Trieste: Ang Pinakamagagandang Michelin Restaurants 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Trieste: Ang Pinakamagagandang Michelin Restaurants 2025

Tuklasin ang food & wine sa Trieste kasama ang pinakamahusay na Michelin na restawran. Galugarin ang mga natatanging lasa at gourmet na lutuing Italyano. Basahin ang kumpletong gabay at maranasan ang kakaibang karanasan.

Pagkain at Alak sa Parma: Pinakamahusay na Mga Restawran ng Michelin 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Parma: Pinakamahusay na Mga Restawran ng Michelin 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na food & wine sa Parma kasama ang mga natatanging Michelin restaurants. Basahin ang kumpletong gabay at hayaang maakit ng tunay na lasa ng rehiyon.

Pagkain at Alak sa Catania: Pinakamagagandang Karanasan na Dapat Subukan 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Catania: Pinakamagagandang Karanasan na Dapat Subukan 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na food & wine sa Catania kasama ang mga lokal, katutubong alak, at mga tipikal na putahe. Mga gabay, restawran, at mga winery na hindi dapat palampasin. Basahin ang gabay.