The Best Italy uk
The Best Italy uk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Campo del Drago

Discover Campo del Drago in Montalcino where Michelin-starred cuisine meets stunning Tuscan landscapes for an unforgettable dining experience.

Campo del Drago - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Campo del Drago - Immagine 1

Explore the Medieval Village and the Tuscan Landscape

The restaurant Campo del Drago in Castiglion del Bosco is set in a unique environment, nestled in the heart of the medieval village of Montalcino, one of the most authentic treasures of Tuscany. Walking among the ancient walls and cobbled streets, guests can immerse themselves in an atmosphere that combines history and tradition, surrounded by Tuscan landscapes of rare beauty, with rolling hills, vineyards, and centuries-old olive groves. This evocative setting enriches every culinary experience, making the stay a multisensory journey through culture, art, and nature.

Chef Matteo Temperini offers a creative and innovative cuisine that enhances local products, reinterpreting traditional Tuscan recipes with a modern touch. His creations stand out for their balance, elegance, and refined attention to detail, providing diners with a memorable gastronomic experience. The culinary proposal of Campo del Drago is based on high-quality ingredients and innovative techniques that exalt the authentic flavors of the region, making every dish a masterpiece of taste and creativity.

For wine enthusiasts, the restaurant boasts an exceptional wine list with over 700 labels, including the prized Brunello di Montalcino. The selection includes rare and high-end wines, perfect to accompany the dishes and immerse oneself in Tuscan wine culture. The extensive cellar allows guests to explore the best local and international productions, making every tasting an experience of discovery and pleasure.

Campo del Drago stands out not only for its gastronomic excellence but also for its ability to offer an authentic immersion in the heart of Tuscany, among history, enchanting landscapes, and world-famous wines.

Discover the Creative Cuisine of Chef Matteo Temperini

In the heart of the renowned Montalcino region, the medieval village of Castiglion del Bosco offers a fascinating journey through time, with its cobbled streets, ancient walls, and towers that bear witness to centuries of Tuscan history. Walking through its squares allows you to immerse yourself in an authentic atmosphere, breathing in the essence of a Tuscan landscape that combines rolling hills, rows of vineyards, and centuries-old olive groves. This evocative setting provides the perfect backdrop for an exclusive food and wine experience, where tradition and innovation blend harmoniously.

At the restaurant Campo del Drago, chef Matteo Temperini offers a creative cuisine that pays homage to the richness of local products, reinterpreting classic recipes with a contemporary touch. His culinary philosophy is based on the use of fresh, seasonal ingredients, enhancing the excellences of Tuscany and the surrounding territory. Through refined techniques and surprising flavor combinations, Temperini creates dishes that are authentic gastronomic works of art, capable of exciting both the palate and the eye.

For wine lovers, the restaurant boasts a cellar with over 700 labels, including the renowned Brunello di Montalcino and other prestigious productions from Tuscany. The vast selection allows pairing every dish with excellent wines, contributing to a complete and memorable sensory experience. The care in selecting bottles, combined with the staff’s expertise, makes Campo del Drago an ideal place to discover and taste the best wines of the region, fully enhancing the Italian wine heritage.

If you wish to live an authentic culinary and cultural experience in the heart of Tuscany, the restaurant Campo del Drago represents an unmissable destination, where gastronomy, history, and landscape meet in a perfect union.

Taste Over 700 Wine Labels, from Brunello and More

In the heart of Montalcino, at the renowned Ristorante Campo del Drago, wine tasting enthusiasts find a unique experience thanks to its extraordinary cellar boasting over 700 labels. This oenological treasure includes among its most prized gems the famous Brunello di Montalcino, internationally recognized for its complexity and longevity, along with a wide selection of wines from all over Italy and the world. The cellar is a true journey through wine excellence, offering enthusiasts the opportunity to explore refined tasting notes and ideal pairings with the chef’s creations.

The wine selection at Campo del Drago stands out not only for its quantity but also for the quality and attention to authentic provenance, making it a privileged destination for connoisseurs and collectors. The care in choosing bottles and attention to detail create a sensory path that enriches every visit, making every meal a complete experience of gastronomy and fine wines. The possibility to taste high-quality wines in an exclusive setting, immersed in the Tuscan landscape and the medieval village of Montalcino, makes this stop unmissable for those wishing to immerse themselves in the local food and wine culture.

The Ristorante Campo del Drago thus represents a perfect fusion of tradition and innovation, where the wine selection becomes the protagonist of moments of authentic discovery and pleasure, accompanying chef Matteo Temperini’s creations in an unparalleled culinary and sensory experience.

Discover the charm of Montalcino, Italy's renowned wine region with stunning landscapes, historic sites, and world-famous Brunello wines.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025
Природа і пригоди

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025

Відкрийте для себе найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі: прогулянки, походи та відвідування замків. Відчуйте outdoor-враження в одному з найчарівніших міст Італії.

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025

Відкрийте для себе культурні пам’ятки Барі серед мистецтва, історії та музеїв. Відвідайте головні визначні місця та відчуйте справжній шарм Апулії. Читайте зараз!

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025
Архітектура та дизайн

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025

Відкрийте для себе найкращі визначні пам’ятки Перуджі серед мистецтва, історії та культури. Відвідайте музеї, історичні місця та ресторани Мішлен. Читайте повний гід.

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом
Міста та регіони

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом

Відкрийте для себе, як провести 72 години в Катанні з нашим повним путівником. Відвідайте пам’ятки, музеї, заходи та дізнайтеся про корисний транспорт. Читайте зараз!

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Неаполя — від історичного центру до унікальних музеїв. Читайте повний гід і пориньте в мистецтво партенопейського міста.

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування
Культура та історія

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Генуї: музеї, історичні палаци та унікальні місця. Читайте повний гід для незабутньої подорожі.

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року
Архітектура та дизайн

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року

Найкращі визначні пам’ятки Пізи чекають на вас! Відкрийте для себе відому Площу Чудес та інші історичні перлини. Читайте гід для унікального досвіду.

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року
Культура та історія

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Трієста — від історичних музеїв до замків. Читайте повний гід для дослідження унікальної спадщини Трієста.

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія
Культура та історія

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Падуї: музеї, монументи та мистецькі місця. Досліджуйте історію та мистецтво міста з нашим повним гідом.

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року
Їжа та вино

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року

Відкрийте для себе їжу та вино у Трієсті з найкращими ресторанами Мішлен. Досліджуйте унікальні смаки та гастрономічну кухню. Читайте повний гід і отримайте незабутній досвід.

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025
Їжа та вино

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025

Відкрийте для себе найкраще у світі їжі та вина в Пармі з унікальними ресторанами Мішлен. Прочитайте повний гід і дозвольте собі насолодитися автентичними смаками регіону.

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році
Їжа та вино

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році

Відкрийте для себе найкраще у сфері їжі та вина в Катанні з місцевими закладами, автохтонними винами та традиційними стравами. Гіди, ресторани та виноробні, які варто відвідати. Читайте гід.