The Best Italy uk
The Best Italy uk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

La Locanda del Borgo

Discover La Locanda del Borgo in Telese offering exquisite Michelin-starred dining with authentic Italian flavors in a charming historic setting.

Ristorante
Палізці
La Locanda del Borgo - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Explore the Gourmet Local Cuisine at Monte Pugliano

Located in the picturesque area of Monte Pugliano, the restaurant La Locanda del Borgo represents the culinary excellence of the Aquapetra Resort & Spa, offering a gastronomic experience that skillfully blends local territory and gourmet creativity. Its cuisine stands out for the innovative approach to the Sannio tradition, enhancing local products through refined techniques and elegant presentations. The gastronomic offer focuses on dishes that highlight the authentic flavors of southern Italy, reinterpreted with a touch of modernity, guaranteeing organic food of high quality, without compromise.

The restaurant is set in a unique atmosphere, immersed in the greenery and relaxation of the Aquapetra Resort & Spa, an oasis of tranquility and luxury. Attention to detail, refined furnishings, and panoramic views of the Sannio hills contribute to creating a complete sensory experience, ideal for those who wish to enjoy moments of authentic culinary pleasure and relaxation. The philosophy of the place is based on sustainability and attention to the origin of ingredients, promoting an organic approach reflected in every dish.

Experiencing a meal at La Locanda del Borgo means immersing yourself in a journey of flavors, scents, and emotions, in a setting that celebrates the excellence of the Sannio territory. Here you can taste authentic gourmet local cuisine without compromise, in an environment that combines elegance, conviviality, and respect for nature. The combination of tradition and innovation makes every visit a special occasion to discover the true essence of Sannio through the senses.

Discover the Unique Atmosphere of Aquapetra Resort & Spa and Its Michelin-Starred Restaurant

Discovering the unique atmosphere of the Aquapetra Resort & Spa means immersing yourself in an oasis of refined elegance in the heart of Sannio. The restaurant La Locanda del Borgo stands out as a true gastronomic gem, offering a culinary experience that combines local territory and gourmet in an innovative way while respecting local traditions. The cuisine of this Michelin-starred restaurant is characterized by the use of organic and zero-kilometer ingredients, ensuring fresh and high-quality products from the fertile land of Sannio.

The menu offers dishes that embody the best of local cuisine, revisited with contemporary techniques and a touch of creativity, bringing out the authentic flavors of ingredients such as truffle, San Marzano tomatoes, and local aromatic herbs. The restaurant’s philosophy is based on a sustainable approach, with particular attention to organic cuisine and seasonality, thus offering a gastronomic experience without compromise, respectful of the environment and the customer’s health.

The refined and welcoming environment of La Locanda del Borgo promotes a complete sensory experience, where every detail, from the furnishings to the culinary proposals, is designed to enhance the food and wine heritage of Sannio. A journey through authentic flavors and modern elegance, ideal for those who wish to live a moment of true gastronomic excellence, away from conventional circuits, immersed in a landscape of rare beauty and tranquility.

Discover the charming village of Palizzi in Italy's Calabria region, renowned for its stunning landscapes, rich history, and authentic Mediterranean atmosphere.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 ресторанів Мішлен у Падуї та околицях: Гід 2025
Їжа та вино

10 ресторанів Мішлен у Падуї та околицях: Гід 2025

Відкрийте для себе 10 найкращих ресторанів Мішлен у Падуї та околицях. Вишукана кухня, традиції та інновації для унікального гастрономічного досвіду. Читайте гід.

Один день у Болоньї: повний гід для відкриття міста
Міста та регіони

Один день у Болоньї: повний гід для відкриття міста

Відкрийте Болонью за 24 години з повним путівником. Відвідайте пам’ятки, скуштуйте місцеву кухню та відчуйте атмосферу міста. Читайте путівник зараз!

48 годин у Бергамо: що робити і що подивитися за 2 дні
Міста та регіони

48 годин у Бергамо: що робити і що подивитися за 2 дні

Відкрийте для себе, що робити в Бергамо за 48 годин з чесним гідом по найкращих визначних пам’ятках, враженнях та практичних порадах. Відчуйте Бергамо за 2 дні!

48 годин у Барі: що робити за 2 дні | Топ-гід 2025
Міста та регіони

48 годин у Барі: що робити за 2 дні | Топ-гід 2025

Відкрийте для себе, що робити в Барі за 48 годин з повним путівником. Досліджуйте найцікавіші місця, культуру та ресторани Мішлен. Читайте зараз ідеальний маршрут!

Культурні пам’ятки Риму: Гід по найкращих музеях і пам’ятках
Культура та історія

Культурні пам’ятки Риму: Гід по найкращих музеях і пам’ятках

Відкрийте для себе культурні пам’ятки Риму: музеї, історичні руїни та унікальні монументи. Читайте повний гід для незабутнього досвіду.

Їжа та вино у Венеції: путівник найкращими ресторанами та винами
Їжа та вино

Їжа та вино у Венеції: путівник найкращими ресторанами та винами

Відкрийте для себе їжу та вино у Венеції з найкращими ресторанами, остеріями та місцевими винами. Унікальні враження для поціновувачів смаку. Читайте повний гід.

Приховані перлини Палермо: Відкрийте секретні місця та заховані скарби
Унікальний досвід

Приховані перлини Палермо: Відкрийте секретні місця та заховані скарби

Відкрийте приховані перлини Палермо: від культурних скарбів до маловідомих історичних пам’яток. Досліджуйте унікальні та автентичні місця міста. Читайте гід!

Приховані перлини Перуджі: культура, вино та історія 2025
Унікальний досвід

Приховані перлини Перуджі: культура, вино та історія 2025

Відкрийте приховані перлини Перуджі: культурні шедеври, історичні пам’ятки та унікальні ресторани. Читайте ексклюзивний гід для справжнього досвіду Перуджі.

Найкращі визначні пам’ятки Неаполя: повний гід 2025 року
Архітектура та дизайн

Найкращі визначні пам’ятки Неаполя: повний гід 2025 року

Відкрийте для себе найкращі пам’ятки Неаполя серед історії, культури та природи. Повний гід, щоб не пропустити найвідоміші та унікальні місця міста.

10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях 2025 року
Їжа та вино

10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях 2025 року

Відкрийте для себе 10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях. Унікальні гастрономічні враження, вишукана кухня та автентичні смаки. Читайте повний гід!

Розкішні враження Турина: Повний гід найкращих 2025 року
Унікальний досвід

Розкішні враження Турина: Повний гід найкращих 2025 року

Відкрийте для себе найкращі розкішні враження в Турині у 2025 році: мистецтво, гастрономія та висококласна культура. Читайте гід, щоб насолодитися піємонтською розкішшю.

Найкращі активності на відкритому повітрі в Римі: повний гід 2025 року
Природа і пригоди

Найкращі активності на відкритому повітрі в Римі: повний гід 2025 року

Відкрийте для себе найкращі активності на свіжому повітрі в Римі з маршрутами, історичними турами та розвагами на природі. Читайте гід, щоб насолодитися Римом просто неба!