Tropea እንደ የአካባቢ: የማይታለፉ ነገሮች ማድረግ እና ማየት

ትሮፔ ከካላብሪያ ዕንቁዎች አንዱ ብቻ አይደለም ፣ ግን የእውነተኛ ጣሊያን እውነተኛ ማንነት ለማወቅ። ብዙውን ጊዜ ለበለጠ የተከበሩ መዳረሻዎች ችላ ስትል ፣ ይህች ማራኪ የባህር ዳርቻ ከተማ እንደ ቱሪስት ብቻ ሳይሆን እንደ አካባቢያዊ ልምድ ሊኖራት ይገባዋል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በትሮፔ ቆይታዎ የማይረሳ እና የዚህ ንቁ ማህበረሰብ አካል እንዲሰማዎት በሚያደርጉ የማይታለፉ ገጠመኞች እመራችኋለሁ።

እርስዎ ከሚያስቡት በተቃራኒ ትሮፔን ልዩ የሚያደርጉት አስደናቂው ባህር ወይም ታሪካዊ ሀውልቶች ብቻ አይደሉም። በጉጉት እና በጋለ ስሜት የሚቃኝበት ልዩ ድባብ፣ የጂስትሮኖሚክ ወጎች፣ አስደናቂ መልክዓ ምድሮች እና ሞቅ ያለ አቀባበል ነው። ትኩስ አሳ እና Tropea ቀይ ሽንኩርት ስሜት ቀስቃሽ ምግቦች ዋና ተዋናዮች የሆኑበት የአካባቢ ምግብ ቤቶች ሚስጥሮችን ያገኛሉ። በዚህ አስደናቂ ቦታ ባህል እና ታሪክ ውስጥ ለመጥለቅ በጥንታዊ አብያተ ክርስቲያናት እና የእጅ ባለሞያዎች ሱቆች መካከል በሚያማምሩ ጎዳናዎች ውስጥ ለእግር ጉዞ እወስድዎታለሁ። በመጨረሻም ፣ የባህር ዳርቻዎችን መርሳት አንችልም-ፀሐይን እና ባህርን በፍፁም ፀጥታ የምትደሰቱበት ምርጦችን ፣ ትንሽ የተጨናነቀውን እገልጣለሁ ።

ስለዚህ ቦታ ለማግኘት በጣም ዝነኛ የሆኑትን የቱሪስት መመሪያዎችን መከተል አስፈላጊ ነው የሚለውን ተረት እናስወግድ። ትሮፔ፣ በእውነተኛ ውበት፣ በአዲስ አይኖች እንድታስሱት ይጋብዛችኋል። ካርታዎን ያዘጋጁ እና ጉዞዎ ይጀምር - ብዙ የሚያውቁት ነገር አለ!

የታሪክ ማእከልን የተደበቀ ሀብት ያግኙ

በትሮፒያ ኮብልድ ጎዳናዎች ውስጥ በእግር መጓዝ፣ በታሪካዊ ህንጻዎቿ ዘመን የማይሽረው ውበት መማረክ አይቻልም። *ከእለታት አንድ ቀን፣የጎን መንገድን እያሰስኩ ሳለ፣አንድ ትንሽ የእጅ ጥበብ ባለሙያ ሴራሚክስ ሱቅ አገኘሁ፣እዚያም አንድ አዛውንት የእጅ ባለሙያ በስሜታዊነት ይሰሩ ነበር። ይህ የዕድል ስብሰባ የ Tropea እውነተኛ ይዘት በዝርዝሮች ውስጥ እንዴት እንደተደበቀ የሚያሳይ ፍጹም ምሳሌን ይወክላል።

የታሪክ ማእከል ጥንታዊ ታሪኮችን የሚናገር የጎዳናዎች ቤተ-ሙከራ ነው; የሳንታ ማሪያ ዴል ኢሶላ ቤተክርስትያን እንዳያመልጥዎ ፣ በፕሮሞኖቶሪ ላይ የተቀመጠው ፣ ይህም የባህርን አስደናቂ እይታ ይሰጣል ። ለበለጠ የቅርብ ልምድ፣ የሀገር ውስጥ አምራቾች ፍራፍሬ፣ አትክልት እና የተለመዱ የካላብሪያን ምርቶችን የሚሸጡበትን የትሮፔ ገበያን ይጎብኙ።

** ጥቂት የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር ቪኮ ኤስ. ፍራንቼስኮ ጥቂት ቱሪስቶች የሚያውቁትን የተረሳ ፍሬስኮ የምትያገኙበት ጸጥ ያለ ጥግ ይፈልጉ። Tropea ታሪክ በውስጡ gastronomic እና ሃይማኖታዊ ባህል ጋር የተሳሰረ ነው, ወጎች እና ተጽዕኖዎች የሚያንጸባርቅ.

የሀገር ውስጥ የእጅ ጥበብ ስራዎችን መደገፍ በኃላፊነት ለመጓዝ መንገድ ነው፡ እያንዳንዱ ግዢ እነዚህን ወጎች በህይወት ለማቆየት ይረዳል። በጎዳናዎ ላይ ስትጠፋ እራስህን ጠይቅ፡ እነዚህ ግድግዳዎች ምን ታሪኮችን ይናገራሉ?

የታሪክ ማእከልን የተደበቀ ሀብት ያግኙ

በታሪካዊው የትሮፒያ ማእከል ኮብልድ ጎዳናዎች ውስጥ ስጓዝ፣ አንድ ትንሽ የእጅ ጥበብ ባለሙያ አውደ ጥናት ለመጀመሪያ ጊዜ ያገኘሁበትን ጊዜ አስታውሳለሁ፣ አንድ አዛውንት ማስተር ሴራሚስት የጥበብ ስራዎችን የፈጠሩበት። ፍላጎቱ በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ ታየ ፣ እና እዚህ ፣ እያንዳንዱ ጥግ አንድ ታሪክ እንደሚናገር ተገነዘብኩ።

በቀለማት ያሸበረቁ አበቦች እና በረንዳዎች ባህርን የሚመለከቱ በረንዳዎች አስማታዊ እና ትክክለኛ ድባብ ይሰጣሉ። ሀገረ ስብከት ሙዚየም መጎብኘትህን እንዳትረሳ፣ ከመካከለኛው ዘመን ጀምሮ የተቀደሱ የጥበብ ሥራዎችን የያዘች ትንሽ የማይታወቅ ጌጣጌጥ። ልዩ ልምዶችን ለሚፈልጉ፣ ነዋሪዎች ከቱሪስቶች ግርግር እና ግርግር ርቆ የሚገኘውን “Vico dei Fiori” የተባለውን ስውር ጥግ እንዲጎበኙ እመክራለሁ ።

በባህል ፣ ትሮፔ የግሪክ እና የኖርማን ተፅእኖዎች መስቀለኛ መንገድ ነው ፣ እሱም በሥነ-ሕንፃ እና በኩሽና ውስጥ ተንፀባርቋል። በሚጓዙበት ጊዜ አካባቢን እና ወጎችን የሚያከብሩ የእጅ ጥበብ ምርቶችን በመግዛት የአገር ውስጥ ንግድን መደገፍዎን ያስታውሱ።

የተለመደው አፈ ታሪክ ታሪካዊ ማዕከል ብቻ ላዩን የቱሪስት ማቆሚያ ነው. በእውነቱ, እያንዳንዱ ድንጋይ ነፍስ አለው እና እያንዳንዱ ስብሰባ ወደ ዘላቂ ትስስር ሊለወጥ ይችላል.

ከአካባቢው አስጎብኚ ጋር በሚመራ ጉብኝት ላይ ከወጣህ ትሮፔን ይበልጥ ማራኪ ቦታ በሚያደርጉት ያልተነገሩ ታሪኮች እና ታሪኮች ትገረማለህ። የትሮፔን ሚስጥሮች እንደ እውነተኛ አካባቢያዊ ለማወቅ ዝግጁ ኖት?

በታዋቂው የሀገር ውስጥ የእጅ ጥበብ አይስክሬም ይደሰቱ

የማይረሳ ተሞክሮ

ለመጀመሪያ ጊዜ በትሮፔ ውስጥ የአርቲሺያን አይስክሬም የቀመስኩበትን ጊዜ አስታውሳለሁ፡ ፀሀይ በከፍተኛ ደረጃ ታበራለች እና ትኩስ የሎሚ ሽታ በአየር ላይ ተሰቅሏል። ራሴን የገነት ጥግ ሆና ከወጣችው ትንሽዬ አይስክሬም ሱቅ ፊት ለፊት አገኘሁት " Gelateria da Mimmo " የጣዕም ምርጫው አስደናቂ ነበር፣ ግን ልቤን የሳበው የቤርጋሞት ጣዕም ነው። እያንዳንዱ ማንኪያ የካላብሪያን ታሪክ የሚናገር ጣፋጭ ትኩስ ፍንዳታ ነበር።

ተግባራዊ መረጃ

በትሮፒያ ውስጥ፣ ትኩስ፣ የሀገር ውስጥ ግብአቶችን የሚያቀርቡ በርካታ የእጅ ጥበብ አይስክሬም ሱቆች አሉ። “Gelateria La Dolce Vita” እና “Gelateria Pasticceria La Bottega” ሌሎች ሁለት የማይታለፉ አማራጮች ናቸው, በባህላዊ ዘዴዎች የተዘጋጁ አይስ ክሬምን እና በፈጠራ ንክኪ. ስለ ወቅታዊ ጣዕም መጠየቅን አይርሱ!

የውስጥ አዋቂ ምክር

የእውነት ልዩ ልምድ ከፈለጉ ቺሊ አይስክሬም ይሞክሩ፡ ወግ እና ፈጠራን የሚያጣምር ቅመም የበዛ ጣፋጭ ምግብ። ጥቂት ቱሪስቶች ለመምረጥ የሚደፍሩበት ጣዕም ነው, ግን በእርግጠኝነት ዋጋ ያለው ነው!

ባህልና ታሪክ

በትሮፒያ የሚገኘው አርቲሰናል አይስክሬም የጣፋጭ ምግብ ብቻ ሳይሆን የካላብሪያን መረጋጋት ምልክት ነው፣ አንድ ቀን የአካባቢውን ድንቅ ነገሮች በማወቅ ጓደኛዎችን እና ቤተሰብን የሚያገናኝበት መንገድ ነው።

ዘላቂነት

ብዙ የአካባቢ አይስክሬም ሱቆች ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም እና የአካባቢ ተጽኖአቸውን በመቀነስ ለካላብሪያ ዘላቂ ቱሪዝም አስተዋፅዖ ያደርጋሉ።

የእርስዎ ተወዳጅ ጣዕም ምን ይሆናል? Tropea አይስክሬም የሚያስደስት ብቻ ሳይሆን በዚህ አስደናቂ ምድር የምግብ አሰራር ቅርስ ውስጥ የሚደረግ ጉዞ እንደሆነ ሊያውቁ ይችላሉ።

የብሔራዊ ፓርክን ውብ ዱካዎች ያስሱ

የካላብሪያ ብሔራዊ ፓርክ ውብ መንገዶችን ሳገኝ ገና ባልተገለጸ ምድር ውስጥ አሳሽ መስሎ ተሰማኝ። በጥንቶቹ ዛፎች መካከል እየተራመድኩ እና ንጹህ አየር በመተንፈስ፣ የጥንት ወጎችን እና ተፈጥሮ እዚህ በዕለት ተዕለት ሕይወት ላይ እንዴት ተጽዕኖ እንደሚያሳድር የሚነግረኝን የአካባቢው እረኛ አግኝቼ እድለኛ ነኝ።

ተግባራዊ መረጃ

ከትሮፒያ በቀላሉ የሚገኘው ብሄራዊ ፓርክ ከጀማሪዎች እስከ ኤክስፐርት ተጓዦች ለሁሉም ሰው ተስማሚ የሆነ የመንገድ አውታር ያቀርባል። እንደ የፓርኩ ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽ ያሉ የሃገር ውስጥ ምንጮች ከ “Vign Vecchie” መንገድ፣ የኮስታ ዴሊ ዴኢ አስደናቂ እይታዎችን ከሚያቀርብ መንገድ እንዲጀምሩ ይመክራሉ። በመንገድ ላይ ብዙ የማደሻ ነጥቦች ስለሌሉ ውሃ እና መክሰስ ከእርስዎ ጋር ማምጣት ጥሩ ነው.

የውስጥ አዋቂ ምክር

ብዙ ቱሪስቶች የሚያተኩሩት በጣም ታዋቂ በሆኑት ዱካዎች ላይ ብቻ ነው፣ነገር ግን ትናንሾቹን ዱካዎች ማሰስ እንዳትረሱ፣ የተደበቁ ማዕዘኖችን ማግኘት እና የዱር አራዊትን በሰላም መመልከት ይችላሉ።

የባህል ተጽእኖ

እነዚህ መንገዶች የተፈጥሮ ውበትን ለመደሰት ብቻ ሳይሆን የገጠር ህይወት እና ወግ የተሳሰሩበት ካላብሪያን ባህል ጋር ጥልቅ ግንኙነትን ይወክላሉ. በእነዚህ አገሮች መራመድ ማለት ከተፈጥሮ ጋር ተስማምቶ በሚኖር ማህበረሰብ ታሪክ ውስጥ እራስዎን ማጥመድ ማለት ነው።

ኃላፊነት ያለው ቱሪዝም

ፓርኩን መጎብኘት በዘላቂ ቱሪዝም ውስጥ መሳተፍ ማለት ነው፡ አካባቢን ማክበር፣ ቆሻሻን አለማስቆም እና ከተቻለ አካባቢውን ለመድረስ ስነ-ምህዳራዊ ትራንስፖርት መጠቀም ነው።

በመጨረሻም እንዲያስቡበት እንጋብዛለን፡ አሁን መሄድ የጀመርክበት መንገድ ምን ያህል ታሪኮችን እና ሚስጥሮችን ሊያጋልጥ ይችላል?

የትሮፔን ታሪካዊ አብያተ ክርስቲያናት ጎብኝ

ፀሐያማ በሆነ ከሰአት በኋላ በአንዱ የትሮፒያ አደባባዮች ውስጥ፣ የታሪካዊ አብያተ ክርስቲያናትን ውስብስብ ገጽታ እያየሁ ራሴን አገኘሁት፣ የአካባቢው አንድ ሰው ደግሞ የእምነት እና የወግ ታሪኮችን ነገረኝ። እዚያ Tropea Cathedral፣ በሚያስደንቅ የኖርማን ዘይቤ እና ባህርን የሚመለከት፣ ጥልቅ ትርጉም ያላቸውን ቦታዎች እንድታገኝ የሚያስችል የመንፈሳዊ እና የባህል ጉዞ መጀመሪያ ነው።

ሊገኙ የሚችሉ ውድ ሀብቶች

እንደ የሳንታ ማሪያ ዴል ኢሶላ ቤተክርስቲያን ያሉ አብያተ ክርስቲያናት መንፈሳዊ መሸሸጊያን ብቻ ሳይሆን አስደናቂ እይታዎችንም በመስጠት ባህርን በሚመለከቱ ዋና ቦታዎች ላይ በግርማ ሞገስ ቆመዋል። የቅርብ ጊዜ እድሳት ከእነዚህ የስነ-ህንፃ እንቁዎች አንዳንዶቹን ይበልጥ ተደራሽ አድርጓቸዋል፣ ስለዚህ ለመጎብኘት ጥሩ ጊዜ ነው። ትንሽ የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር? በማለዳ ቤተክርስቲያንን ለመጎብኘት ሞክሩ, የፀሐይ ብርሃን ግድግዳውን ልዩ በሆነ መንገድ ሲያበራ, የጥንት ታሪኮችን የሚናገሩ የጥላ ተውኔቶችን ይፍጠሩ.

ባህል እና ዘላቂነት

እነዚህ አብያተ ክርስቲያናት የመታሰቢያ ሐውልቶች ብቻ አይደሉም; እነሱ የማህበረሰቡ የልብ ምት፣ ከዘመናት በፊት የቆዩ ቅርሶች ምስክሮች ናቸው። በአካባቢያዊ ሃይማኖታዊ ዝግጅቶች ላይ መገኘት ልምድዎን የሚያበለጽግ ብቻ ሳይሆን የካላብሪያን የእጅ ጥበብ እና ባህላዊ ወጎችንም ይደግፋል። በተጨማሪም፣ ኃላፊነት የሚሰማቸው የቱሪዝም ልምዶችን የሚያበረታቱ የሚመሩ ጉብኝቶችን ለመምረጥ ያስቡ፣ በዚህም ለእነዚህ ቅዱሳን ቦታዎች ጥበቃ አስተዋፅዖ ያደርጋል።

በባህር ጠረን እና ከበስተጀርባ በወፎች ዝማሬ በተሸፈኑ ጎዳናዎች ላይ ስትራመዱ የቀጠለ ታሪክ አካል ይሰማሃል። የትኛው ቤተ ክርስቲያን በጣም አስደነቀህ እና ለምን?

ባህላዊ እራት ከባህር እይታ ጋር ያጣጥሙ

የማይረሳ ተሞክሮ

በትሮፒያ የመጀመሪያዬን እራት አስታውሳለሁ፡ ፀሀይ ቀስ በቀስ በባህር ላይ ጠልቃ ሰማዩን በብርቱካን እና ሮዝ ቀለም መቀባት። ከቤት ውጭ ጠረጴዛ ላይ ተቀምጬ፣ ትኩስ የተጠበሰ አሳ ሽታ ከጥሩ እፅዋት ጋር ተቀላቅሎ፣ የምግብ አሰራር ወግ ከተፈጥሮ ውበት ጋር ፍጹም የተዋሃደበት ቦታ ላይ መሆኔን ተረዳሁ።

የት መሄድ

ለትክክለኛ የጂስትሮኖሚክ ልምድ፣ እንደ ** Ristorante Da Tonino** ወይም Il Normanno ያሉ ምግብ ቤቶችን እንድትጎበኝ እመክራለሁ፤ ምናሌው እንደ ታዋቂው የተጠበሰ ሰይፍፊሽ ወይም * sagne ncannulate* ያሉ የተለመዱ የካላብሪያን ምግቦችን ያቀርባል። የባህርን ጣዕም የሚያሻሽል የሀገር ውስጥ ወይን Cirò በሆነ ብርጭቆ ከምግብ ጋር አብሮ መሄዱን ያረጋግጡ።

የተለመደ የውስጥ አዋቂ

ጥቂቶች ያውቃሉ ፣ አስተናጋጁን ከጠየቁ ፣ “የቀኑን ምናሌ” ለመሞከር እድሉ ሊኖርዎት ይችላል ፣ ልዩ ምግብ እንደ ትኩስ ንጥረ ነገሮች አቅርቦት ይለያያል። ይህ ልዩ በሆነ ነገር እንዲደሰቱ ብቻ ሳይሆን የሀገር ውስጥ አምራቾችንም ይደግፋል።

የባህል ተጽእኖ

የትሮፔ ምግብ በታሪክ እና በገበሬ ባህል ውስጥ ስር የሰደደ ነው። ምግቦቹ ለዘመናት የቆዩ ወጎች ታሪኮችን ይነግሩታል, ባህሩ እና መሬቱ አንድ ላይ ተሰባስበው ልዩ ጣዕም ይፈጥራሉ.

ዘላቂነት እና ኃላፊነት

ወቅታዊ እና አካባቢያዊ ንጥረ ነገሮችን የሚጠቀሙ ሬስቶራንቶችን መምረጥ የማህበረሰብዎን ኢኮኖሚ ለመደገፍ እና የአካባቢ ተፅእኖዎን ለመቀነስ ጥሩ መንገድ ነው።

ሰማዩ እየጨለመ እያለ ሰማያዊውን ባህር እያየህ እራት ስትደሰት አስብ፣ ይህ ስሜት በልብህ ውስጥ ይኖራል። ምግብ ምን ያህል የአንድ ቦታ ታሪክ እንደሚናገር አስበህ ታውቃለህ?

በካላብሪያን የሴራሚክ አውደ ጥናት ላይ ተሳተፍ

ጎበዝ የሆነች የሀገር ውስጥ የእጅ ጥበብ ባለሙያ ወደሆነችው ማሪያ ትንሽ የሴራሚክ አውደ ጥናት ስገባ ፣የፈጠራ ሃይል በአየር ውስጥ ሲዘዋወር ተሰማኝ። የባህላዊ ካላብሪያን ሙዚቃ እጆቹ ጭቃውን በችሎታ ሲቀርፁ፣ ሸካራ የሆነ ቁራጭን ወደ የጥበብ ስራ ሲቀይሩት አስተጋባ። ይህ የ Tropea የልብ ምት ነው, የእጅ ባለሞያዎች ወግ ለግዛቱ ካለው ፍቅር እና ፍቅር ጋር የተቆራኘ ነው.

እንደ “Ceramiche di Tropea” የሚቀርቡት የሴራሚክ አውደ ጥናቶች፣ እራሳቸውን በአካባቢ ባህል ውስጥ ለመጥለቅ ለሚፈልጉ የማይታለፉ ናቸው። ብዙውን ጊዜ እሮብ እና አርብ የሚደረጉት ክፍለ-ጊዜዎች ለሁሉም ደረጃዎች ተስማሚ ናቸው፣ እና ምዝገባዎች በቀጥታ በአውደ ጥናቱ ወይም በድር ጣቢያቸው ሊደረጉ ይችላሉ።

የውስጥ አዋቂ ጠቃሚ ምክር፡ ቀላል መታሰቢያ ብቻ አታድርግ። እንደ * የእጅ ማስጌጥ * የመሳሰሉ ባህላዊ ቴክኒኮችን ለመጠቀም ይጠይቁ; ይህ የእርስዎን ልምድ ማበልጸግ ብቻ ሳይሆን ልዩ እና ትክክለኛ የሆነውን ካላብሪያን ወደ ቤትዎ እንዲወስዱ ያስችልዎታል። ካላብሪያን ሴራሚክስ የጥበብ ስራ ብቻ አይደለም; በዘመናት ውስጥ ሥር የሰደዱ ባህላዊ ቅርሶችን በመመስከር የትውልድ ታሪኮችን ያመጣል.

ዘላቂነት ያለው ቱሪዝም ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ በሄደበት በዚህ የዕደ-ጥበብ ስራዎች ውስጥ መሳተፍ የአካባቢውን ኢኮኖሚ ብቻ ሳይሆን ወጎችን ለመጠበቅም ያበረታታል.

አንድ ቀላል የሸክላ ዕቃ የመላው ማህበረሰብ ታሪክ እንዴት እንደሚናገር አስበህ ታውቃለህ?

የሮማኒያ እመቤታችንን አፈ ታሪክ ያግኙ

በትሮፒያ ኮብልድ ጎዳናዎች ውስጥ ስመላለስ፣ ትኩረቴን ከሳቡት የመጀመሪያ ነገሮች አንዱ የሮማኒያ ማዶና ማዶና መቅደስ ነው ፣ በባህር ላይ በገደል አናት ላይ ይገኛል። በአንድ ጉብኝት ወቅት፣ አንድ የአካባቢው ሽማግሌ ማዶና ለአንድ ዓሣ አጥማጅ በችግር ውስጥ እንዴት እንደሚታይ፣ ለማኅበረሰቡ ጥበቃና ብልጽግና እንደሚሰጥ የሚናገረውን አፈ ታሪክ ለማዳመጥ ዕድል አግኝቻለሁ። ይህ ታሪክ፣ በመንፈሳዊነት እና በቁርጠኝነት፣ በትሮፕያውያን ልብ ውስጥ ህያው ነው።

ሊያመልጠው የማይገባ ውድ ሀብት

በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን የጀመረው መቅደስ የአምልኮ ቦታ እና የተስፋ ምልክት ነው. የመክፈቻ ሰአታት በአጠቃላይ ከ9am እስከ 6pm ናቸው፣እሁድ ብዙሃን በ10am። ወርቃማው ብርሃን የፊት ገጽታውን ሲያበራ እና አስማታዊ ሁኔታን በሚፈጥርበት ጊዜ ፀሐይ ስትጠልቅ እንድትጎበኘው እመክራለሁ። እይታውን እያደነቁ የሚዝናኑበት የተለመደ ጣፋጭ Tropea ቸኮሌት ማጣጣምን አይርሱ።

የተለመደ የውስጥ አዋቂ

ብዙም ያልታወቀ ጠቃሚ ምክር፡ የአካባቢው ነዋሪዎች ከዓመታዊው የማዶና አከባበር ጋር የተያያዙ ታሪኮችን እንዲነግሩህ ጠይቋቸው፣ ይህም ከየቦታው ጎብኝዎችን ይስባል እና ትክክለኛ እና አጓጊ ተሞክሮ።

ባህል እና ዘላቂነት

ለሩማንያ እመቤታችን ማደር በማህበረሰቡ ላይ ከፍተኛ ተፅእኖ አለው፣ ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶችን ያበረታታል። በዚህ ዐውደ-ጽሑፍ፣ ለአካባቢያዊ ተነሳሽነቶች፣ ለምሳሌ የመቅደስን መልሶ ማቋቋም እና ጥገና ማድረግ ይችላሉ።

በዚህ የካላብሪያ ጥግ ላይ አፈ ታሪክ ከዕለት ተዕለት ሕይወት ጋር የተሳሰረ ነው። ከቦታ ወጎች በስተጀርባ ምን ታሪኮች እንደሚደብቁ አስበው ያውቃሉ?

የሀገር ውስጥ ገበያዎችን እና ዘላቂ የእጅ ሥራዎችን ይደግፉ

ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ትሮፒያ በሄድኩበት ወቅት፣ በሚያማምሩ የሳምንት ገበያው ድንኳኖች መካከል እየተራመድኩ፣ ሕያው እና ትክክለኛ ድባብ ውስጥ ተውጬ አገኘሁት። የእጽዋት እና ትኩስ ምርቶች ጠረን ከአቅራቢዎች ሳቅ ጋር ተቀላቅሎ ከተጣደፉ ቱሪስቶች ቀላል ዓመታት የራቀ የሚመስል ተሞክሮ ፈጠረ። እዚህ እያንዳንዱ ግዢ የሀገር ውስጥ አምራቾችን ለመደገፍ እና ለዘላቂ ኢኮኖሚ አስተዋፅኦ ለማድረግ የሚያስችል መንገድ ነው.

ተግባራዊ መረጃ

የትሮፒያ ገበያ በየቅዳሜው ጠዋት በፒያሳ ቪቶሪዮ ቬኔቶ ይካሄዳል፣ ጎብኚዎች ወቅታዊ አትክልትና ፍራፍሬ፣ አርቲፊሻል አይብ እና በእጅ የተሰሩ ሴራሚክስ ማግኘት ይችላሉ። ከአካባቢው ነዋሪዎች ጋር በሚወያዩበት ጊዜ የካላብሪያ ዓይነተኛ የሆነ ቅመም የሆነ ሳላሚ በሆነው ንዱጃ መደሰትን አይርሱ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

በደንብ የተጠበቀው ምስጢር ከገበያው በተጨማሪ በታሪካዊው ማእከል ጎዳናዎች ላይ አነስተኛ የእጅ ባለሞያዎች አውደ ጥናቶች አሉ ፣ እዚያም ዋና ሴራሚስቶችን በስራ ላይ ማየት ይቻላል ። እነዚህ ተሰጥኦ ያላቸው የእጅ ባለሞያዎች ልዩ ክፍሎችን መፍጠር ብቻ ሳይሆን የጥንት ታሪኮችን በስራዎቻቸው ይናገራሉ.

ባህል እና ዘላቂነት

የአገር ውስጥ ገበያዎችን መደገፍ ኃላፊነት የሚሰማው የፍጆታ ተግባር ብቻ ሳይሆን የካላብሪያን ባህልና የእጅ ጥበብ ባለሙያዎችን ለመጠበቅም መንገድ ነው። እያንዳንዱ ግዢ የበለጠ ግንዛቤ ያለው እና የተከበረ ቱሪዝም ወደ አንድ እርምጃ ነው።

የትሮፔን ገበያዎች በመቃኘት ልዩ ምርቶችን ብቻ ሳይሆን ይህንን መድረሻ ልዩ የሚያደርጉትን ታሪኮች የማግኘት እድል ይኖርዎታል። * ምን አይነት የሀገር ሀብት ወደ ቤት ትወስዳለህ የጉብኝትህ ትውስታ?*

የ Calabrian “pizzaiolo” በአካባቢያዊ ፒዜሪያ ይሞክሩ

የማይረሳ ተሞክሮ

በትሮፒያ የመጀመሪያ ምሽቴን አሁንም አስታውሳለሁ፣ ባህሩ ላይ በምትመለከት ትንሽ ፒዜሪያ ውስጥ ተቀምጬ ነበር። ትኩስ ቲማቲሞች እና stringy mozzarella ጠረን ከጨው አየር ጋር ተቀላቅሏል, ዋና ፒዛ ሼፍ, ፈጣን እና ቀልጣፋ እንቅስቃሴዎች ጋር ሳለ, ጥበብ ሥራውን አዘጋጀ. እንደ ‘ንዱጃ እና ጥቁር የወይራ ፍሬዎች ካሉ የሃገር ውስጥ ግብአቶች ጋር እውነተኛውን የካላብሪያን ፒዛ መቅመስ፣ ይህን አስደናቂ ከተማ ለሚጎበኝ ማንኛውም ሰው የግድ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

እንደ “ፒዚሪያ ኢል ኖርማንኖ” እና “ዳ አንቶኒዮ” ያሉ የትሮፒያ ፒዜሪያዎች ትክክለኛ የጂስትሮኖሚክ ልምድ ይሰጣሉ። በተለይም ቅዳሜና እሁድን ማስያዝ ይመከራል። ስለ ባህሉ የበለጠ ለማወቅ ከፈለጉ፣ የፒዛ ሼፍ የሆነውን የካላብሪያን ፒዛ ታሪክ እንዲነግርዎት ይጠይቁ፣ እውነተኛ የሀገር ውስጥ ሀብት።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ክላሲክ ማርጋሪታን ብቻ አታዝዙ! “ፒዛ ትሮፔ"ን ይሞክሩ, ከትሮፔ ከ ቀይ ሽንኩርት ጋር, ጣፋጭ እና ልዩ ጣዕም ይጨምራል.

የባህል ተጽእኖ

ፒዛ ምግብ ብቻ አይደለም, ነገር ግን የካላብሪያን ህይወት ምልክት ነው. እያንዳንዱ ንክሻ በአካባቢ ባህል ውስጥ ሥር የሰደዱ የቤተሰብ ወጎች እና ትኩስ ንጥረ ነገሮች ታሪክ ይነግራል።

በጠረጴዛው ላይ ዘላቂነት

ብዙ ፒዜሪያዎች ትኩስ እና ዘላቂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ለማረጋገጥ ከአገር ውስጥ አምራቾች ጋር በመተባበር ለክብ ኢኮኖሚ እና የምግብ አሰራር ወጎችን ለመጠበቅ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

በጣም ጥሩ እንቅስቃሴ ፒዛ እና ወይን ጠጅ እንዴት እንደሚሰራ የሚማሩበት “ፒዛ እና ወይን” ምሽት ላይ መገኘት ነው.

የሚወገዱ አፈ ታሪኮች

እርስዎ ከሚያስቡት በተቃራኒ ካላብሪያን ፒዛ ቅመም ብቻ አይደለም. እያንዳንዱ ፒዜሪያ የራሱ የሆነ ልዩነት አለው, እና ብዙዎቹ ለስላሳ እና ጣፋጭ አማራጮች ይሰጣሉ.

ታሪክን የሚናገር ምግብ ለመጨረሻ ጊዜ የተደሰቱት መቼ ነበር?