İtaliya minillik tarixinin və Avropa qitəsi ilə Aralıq dənizi arasında təbii körpü rolunu oynayan coğrafi mövqeyinin nəticəsi olaraq, fövqəladə mədəni və təbii irsi ilə seçilir.
İtaliya ərazisi qitənin ən yüksək zirvələrinin bir neçəsinin yerləşdiyi Alp dağlarının ən ucqar nöqtəsindən başlayaraq, Adriatik, İon, Tirren və Ligure dənizləri ilə əhatə olunmuş sahillərə qədər böyük mənzərə müxtəlifliyi ilə məşhurdur.
Bu geomorfoloji zənginlik həmçinin bioloji müxtəliflikdə də öz əksini tapır: İtaliya Avropada ən çox bitki və heyvan növünə sahib ölkələrdən biridir və burada böyük əhəmiyyətə malik milli parklar və qorunan təbii qoruqlar yerləşir.
Bu fiziki müxtəliflikdən əlavə, İtaliya mədəni müxtəlifliyi ilə də tanınır.
Şimaldan cənuba hər bir bölgə dil və ənənələrində fərqli xüsusiyyətlərə malikdir.
Məsələn, Piyemonte, Lombardiya və ya Sisinliya dialektləri ölkənin birləşməsindən əvvəl siyasi parçalanmış quruluşunu təsdiqləyir.
Buna dünya miqyasında tanınan sənət və memarlıq mənzərəsi əlavə olunur: Florensiya kimi şəhərlər, məşhur muzeyləri ilə, və kanallar labirintində yerləşən Venesiya, hər il milyonlarla ziyarətçini cəlb edən xəzinələrdən yalnız bir neçəsidir.
Daha az tanınan kəndlər də sənət və ya memarlıq baxımından təəccüblü nümunələr təqdim edə bilər, yerli tarixlə səmimi əlaqə yaradır.
İqlim şəraiti, ümumiyyətlə mülayim olsa da, enlik və yüksəklikdən asılı olaraq kəskin dəyişir: Alp dağlarında sərt və qarlı qışlar müşahidə olunur, sahil bölgələrində və cənubda isə isti yaylar və daha yumşaq qışlar olur.
Dənizlərin təsiri və dağ silsilələrinin mövcudluğu unikal mikroiqlimlərin yaranmasına səbəb olur, bu da xüsusilə Siciliyanın sitrus meyvələri, Pulyanın zeytun bağları və Toskana, Piyemonte və Veneto təpələrində yerləşən üzüm bağlarının yetişdirilməsi üçün əlverişlidir.
İtaliyanı bu qədər cəlbedici edən amillərdən biri də müxtəlif turizm təcrübələri təklif etmək bacarığıdır:
- Tarixi-sənət turizmi, Rönesansın böyük ustalarına və Barok dövrünə həsr olunmuş marşrutlarla;
- Çimərlik turizmi, Romanya, Kampaniya və Sardiniyanın çimərlikləri sayəsində;
- Dağ turizmi, xizək sürmək və ya Alp və Apennin dağlarında yürüş etmək istəyənlər üçün.
Hər bir istiqamətdə unikal dadlar və ətirlər tapılır ki, bu da enoqastronomiyanı səfərin əsas hissəsinə çevirir.
Şimaldan cənuba qədər, yerli tarix və mühitin əks olunduğu son dərəcə müxtəlif mətbəxi sınaqdan keçirmək mümkündür.
Növbəti bölmələrdə İtaliyanın tarixi və mədəniyyəti, təbii mənzərələri, ən maraqlı istiqamətləri və İtaliyanı dünya səviyyəsində nüfuzlu bir məkan edən bütün üstünlükləri barədə ətraflı məlumat əldə edəcəyik. Hər kəs yerli ənənələrə dalmaq, tipik mətbəxin dadını çıxarmaq, tədbirlərdə və nümayişlərdə iştirak etmək və ya sadəcə unikal mənzərələrlə əhatə olunaraq dincəlmək istəyirsə, İtaliyada sonsuz səyahət və kəşf imkanları tapacaqdır. Aşağıdakı dərinləşmələr vasitəsilə bu torpağı fərqləndirən möhtəşəm zənginliyi anlamaq imkanı yaranacaq, Alp dağlarından tutmuş ən böyük adalara, məsələn, Sitsiliya və Sardiniyaya qədər, hər biri özünəməxsus aydın şəxsiyyətə malikdir.
Tarix və Mədəniyyət
İtaliyanın tarixi çox qədim dövrlərə gedib çıxır, Paleolit dövründən insan məskənlərinin izləri mövcuddur. Əsrlər ərzində yarımada Avropa və dünyanın tarixində mühüm rol oynayan sivilizasiyalara ev sahibliyi etmişdir, məsələn, Etrusklar və Böyük Yunanıstanın koloniyalarındakı Yunanlar. Lakin, Roma yüksəlişi ilə İtaliya qədim dünyanın ən geniş imperiyalarından birinin mərkəzinə çevrilmiş, hüquqdan infrastruktur sisteminə, roman dillərindən xristianlığın yayılmasına qədər hələ də dünyanın böyük hissəsinə təsir edən mədəni və dil irsini miras qoymuşdur.
Qərbi Roma İmperiyasının (miladi 476) süqutundan sonra yarımada siyasi parçalanma və xarici hakimiyyətlər dövrünü yaşamışdır. Orta əsrlərdə İtaliya şəhərləri, məsələn, Florensiya, Milan, Venesiya və Cenevrə kimi, iqtisadi və mədəni güc qazanan kommunal avtonomiyaların çiçəklənməsində əsas rol oynamışdır. Bu kontekstdə Rönesans yaranmışdır, sənət, ədəbiyyat və elm baxımından möhtəşəm bir dövr. Leonardo da Vinci, Mikelancelo, Rafaello və Qalileo Qaliley kimi şəxsiyyətləri düşünək, onların təsiri incəsənət, memarlıq və müasir düşüncə tarixində dərin iz buraxmışdır.
Rönesans yerlərini kəşf etmək üçün çoxlu ziyarətçilər Toskana kimi bölgələrə üz tuturlar, burada Florensiyanın Uffizi muzeyləri kimi başyapıtlar mövcuddur.
Müasir dövrdə İtaliya 1861-ci ildə Vittorio Emanuele II-nin İtaliya kralı olması ilə birləşmə prosesini başa çatdırana qədər çoxsaylı dövlət və hakimiyyətlərə bölünmüş vəziyyətdə qalmışdır. Bu proses mürəkkəb olmuş və müxtəlif müstəqillik müharibələri ilə müşayiət olunmuşdur.
XX əsrin əvvəllərində ölkə iqtisadi və sosial dəyişiklik mərhələsi yaşamış, bu isə faşizm dövrü və İkinci Dünya müharibəsinin faciəli dövrü ilə nəticələnmişdir. Müharibədən sonrakı bərpa və İtaliya Respublikasının yaranması (1946) güclü iqtisadi inkişaf dövrünü başlamışdır.
Bu gün İtaliya Avropa İttifaqı və G7 üzvü olan parlament respublikasıdır və beynəlxalq səviyyədə əhəmiyyətli rolunu qoruyur.
İtaliya mədəniyyəti ifadələrin, xalq ənənələrinin və dialektlərin mozaikasıdır. Qoruyucu müqəddəs bayramları, tez-tez dini mərasimlər və prosessiyalarla bağlıdır, yerli güclü şəxsiyyət anlarını təmsil edir.
Məsələn, Napoli şəhərində San Cennaro bayramı inananları və maraqlananları cəlb edən populyar bir tədbirdir. Musiqi, teatr və ədəbiyyat İtaliyada həmişə münbit zəmin tapıb: Verdi və Puccini ilə 19-cu əsrin melodramından, napoliten mahnısına, 20-ci əsrin kino ustaları Fellini və De Sica kimi sənətkarlara qədər.
Bundan əlavə, İtaliya qlobal səviyyədə moda ilə tanınır, Milano kimi simvolik şəhərlərdə yüksək tikiş sənətinin tarixi evləri yerləşir.
Qastronomiya mədəni irsin əsas hissəsidir, yerli məhsullar nəsildən-nəslə ötürülür.
Nümunə olaraq, Puglia kimi bölgələrdə qeyd olunan əlavə zeytun yağı və yüzillik təcrübənin nəticəsi olan Modena-nın ənənəvi balsamik sirkəsi göstərilə bilər, bu, Emilia-Romagna-da yerləşən tarixi Acetaia Giusti tərəfindən təsdiqlənir.
Bu kontekstdə, Barolo kimi dünya şöhrətli adlarla tanınan Piemonte və Toscana-nın Montalcino Brunello şərabları kimi ərazilərin və ənənələrin hekayəsini danışan şərablar da yer alır.
İtaliyanın tarixini anlamaq onun çoxşaxəli kimliyini qiymətləndirmək deməkdir; bir vaxtlar müstəqil dövlət olan şəhərlər, güclü bədii cərəyanlar və bu gün də mövcud olan yerli ənənələrdən ibarətdir.
Xalq dini də İtaliya xarakterinin formalaşmasına kömək edib, dünyanın hər yerindən zəvvarları cəlb edən ziyarətgahlar və bazilikalarla.
Mədəni tədbirlərin və nümayişlərin geniş müxtəlifliyi İtaliyanı sənət, musiqi və adət-ənənələrin laboratoriyasına çevirir, burada keçmiş və indiki zaman davamlı dialoq qurur və yeni ifadə formaları yaradır.
Təbiət və Mənzərələr
İtaliyanın coğrafi quruluşu təbiətə yaxın olmaq istəyən hər kəsin zövqünü ödəyə biləcək təəccüblü təbii mühit müxtəlifliyi təqdim edir.
Şimal sərhədini müəyyən edən Alp dağları, Mont Blanc, Monte Rosa və Cervino kimi Avropanın ən yüksək zirvələrini əhatə edir.
Alp xizək sürmək və yürüş üçün ideal olan bu möhtəşəm mühitdə, həmçinin sərbəst şəkildə stambeçki və kamozları görmək mümkün olan Gran Paradiso Milli Parkı kimi bir çox qorunan parklar yerləşir.
Cənuba doğru irəlilədikcə, ölkəni təxminən 1,200 kilometr boyunca şimal bölgələrindən Kalabriya bölgəsinə qədər keçən Apennin dağları ilə qarşılaşırıq.
Apenninlər də eyni dərəcədə təsir edici mənzərələr təqdim edir: təbii qoruqlar, fıstıq və fındıq meşələri, qorunan növlərin yaşadığı Abruzzo, Lazio və Molise Milli Parkı kimi toxunulmamış ərazilər.
Apennin yamaclarında hələ də maldarlıq və kənd təsərrüfatı ilə bağlı dağ kəndləri mövcuddur; burada daha yavaş həyat ritmlərini və qədim ənənələri yenidən kəşf etmək mümkündür. İtaliya sahilləri dörd dənizə açılır və təxminən 7.500 kilometr uzunluğunda sahil xətti yaradır: incə qumlu çimərliklər, dik qayalıqlar, gizli körfəzlər və geniş turistik körfəzlər şimaldan cənuba qədər növbələşir. Dəniz tətili arzulayanlar üçün çoxsaylı seçimlər mövcuddur: Ligurian Rivierası öz qırıq-qırıq mənzərələri ilə, Romanya incə qumlu çimərlikləri, Kalabriya qayalı körfəzləri və ya Sardinaiya kristal təmiz suları. Unutmamaq lazımdır ki, Kampaniya sahili, xüsusilə Amalfi Sahili və onun nəfəs kəsən mənzərələri ilə məşhurdur. İki böyük ada, Sitsiliya və Sardiniya, zəngin bioloji müxtəlifliyə malik xüsusi təbii xüsusiyyətlərə sahibdir. Sitsiliya dünyada ən çox tədqiq olunan aktiv vulkanlardan biri olan Etna vulkanına ev sahibliyi edir; burada lav mənzərələri və bol məhsul verən bağlar, o cümlədən sitrus meyvələri və üzüm bağları yerləşir. Sardiniya isə ağ sahilləri və dağlıq daxili ərazisi ilə tanınır; burada Gennargentu massivinə diqqət yetirilir. Həmçinin, Tirren dənizində Eoli adaları və Adriatikdə Tremiti adaları kimi saysız kiçik adalar mövcuddur, onlar da eyni dərəcədə təsirli və cazibədardır. Göllər və çaylar arasında xüsusi qeyd olunmağa dəyər olan Garda Gölü, Lombardia, Veneto və Trentino-Alto Adige bölgələri arasında yerləşir. Bu İtaliyanın ən böyük gölü turizm üçün əsas mərkəzdir, su idmanları və panoramik gəzintilər üçün ideal yerdir. Burada Sirmione və Riva del Garda kimi zərif şəhərlər yerləşir, ətrafdakı təpələrdə isə Bardolino kimi məşhur şərablar istehsal olunur; bu şərab Verona bölgəsinin seçkin üzümçülük sahəsi olan Cantina Zeni ilə əlaqələndirilir. Como Gölü və Maggiore Gölü isə Prealp dağları arasında yerləşir və tarixi villalar və botanik bağları ilə zəngindir, bu da şimal İtaliyanı elit beynəlxalq turizm üçün sevimli məkan edir. Bir çox bölgələrdə böyük təbii dəyərə malik parklar və təbiət qoruqları mövcuddur, məsələn, UNESCO-nun Dünya İrsi siyahısına daxil olan Toskana bölgəsindəki Val d’Orcia və Veneto ilə Emilia-Romagna arasında yerləşən Po Deltası, unikal ekosistem və çoxsaylı köçəri quş növləri ilə zəngindir. Daha cənuba doğru hərəkət etdikdə, Kampaniyada yerləşən Cilento Milli Parkı dağlar, dəniz və arxeoloji yerlərin nadir gözəlliklə birləşdiyi qorunan ərazilərdən biridir. Dağlardan dənizə, göllərdən vulkanlara və təpələrə qədər bu müxtəlif mənzərələr İtaliyanın ən qiymətli xəzinələrindən biri olmaqla yanaşı, ilin bütün fəsillərində böyük turizm cazibəsi yaradır.
Əsas Şəhərlər və Turistik Məkanlar
İtaliyanın əsas şəhərləri ölkənin mürəkkəbliyini və zənginliyini aydın şəkildə ifadə edir. Şimaldan başlayaraq, Milano iqtisadiyyat və moda paytaxtı kimi tanınır, burada şəhər silueti Duomo və Castello Sforzesco kimi tarixi abidələrin yanında müasir göydələnlərlə zənginləşib. Biznesə və innovasiyaya həsr olunmuş Milano həmçinin Moda Həftəsi və ya Mebel Sərgisi kimi böyük əhəmiyyətli mədəni tədbirlərə ev sahibliyi edir, bu tədbirlər dünyanın hər yerindən peşəkarları və ziyarətçiləri cəlb edir.
Qısa məsafədə yerləşən Torino, İtaliyanın qədim paytaxtı, zərif meydanları, portikləri və şəhərin simvolu olan möhtəşəm Mole Antonelliana ilə tanınır, burada Milli Kino Muzeyi yerləşir. Torino sənaye mərkəzidir, kökləri Fiat şirkətinə gedib çıxır, amma həm də ədəbi Torino hərəkatının doğulduğu və Misir Muzeyi kimi önəmli muzeyləri qoruyan mədəniyyət mərkəzidir.
Şərqə doğru hərəkət etdikdə, Venezia lagun üzərindəki memarlığı ilə unikaldır, məşhur gondollarla üzən kanalları, San Marco meydanı və gotik venesiyalı ustalığının şah əsəri olan Dük Sarayı ilə seçilir. Karnaval zamanı şəhər maskalar və dövr kostyumları ilə dolu təsirli bir səhnəyə çevrilir.
Mərkəzi İtaliyada, Firenze rönesans sənətinin sinonimidir: Uffizi Qalereyası, Santa Maria del Fiore Katedrali və Ponte Vecchio onu dünyanın ən çox ziyarət edilən sənət mərkəzlərindən birinə çevirir. Həmçinin dəri sənəti və moda ənənələri burada inkişaf edib.
Roma, ölkənin paytaxtı, təxminən üç minillik tarixin sintezidir: Kolizeydən İmperator Forlarına, Pantheondan xristian bazilikalarına qədər bənzərsiz monumental zirvələrə çatır. Onu ziyarət etmək açıq hava muzeyinə dalmaq deməkdir, burada hər guşə keçmişin bir parçasını danışır.
Cənubda, Napoli enerji və canlılığı ilə seçilir: Vezuviy tərəfindən hökmranlıq edilən şəhər pizza kimi qastronomik ənənələri və Avropanın ən önəmli muzeylərindən biri olan Milli Arxeologiya Muzeyini qoruyur. Yaxınlıqda, Amalfi Sahili Amalfi, Positano və Ravello kimi məkanlarla beynəlxalq səviyyədə yüksək keyfiyyətli turizmi cəlb edir.
Daxili bölgəyə doğru hərəkət etdikdə, Basilicata və onun incisi Matera, məşhur Sassi ilə, UNESCO-nun Dünya İrsi siyahısına daxil edilmiş əbədi cazibəli qayalıq mənzərəsi təqdim edir.
Nəhayət, Palermo Siciliyada ərəb-norman təsirli abidələri, tarixi bazarları və ləzzətlərin kaleidoskopu ilə seçilir. Böyük şəhərlərin yanında İtaliyada zamanın dayanmış kimi göründüyü kəndlər və kiçik şəhərlər şəbəkəsi mövcuddur. Daha az tanınan yerlər kimi Urbino Marche, Emilia-Romagna-da Ferrara və Puglia-da Lecce, tez-tez nadir gözəlliyə malik olan yenidənqurma və ya barok memarlığını nümayiş etdirir. Həmçinin, Valle d’Aosta da dağlıq kəndləri ilə diqqət çəkir, dağların sakitliyini və sərhəd yerli mədəniyyətini sevənlər üçün idealdır. Hər bir İtaliya təyinatı öz mikrokozmosudur və səyahət təcrübəsini həqiqətən təqdim etmək potensialına malikdir. Ən çox turist cəlb edən mərkəzlərdən gizli incilərə qədər, hər bir şəhər araşdırmağa dəyər xüsusiyyətlərə sahibdir. Muzeylər və abidələrdən əlavə, yerli gündəlik həyata dalmaq da dəyərlidir: rayon bazarlarını ziyarət etmək, kiçik sənətkarlıq dükanlarına baş çəkmək, tipik məhsulları dadmaq və yerli insanlarla ünsiyyət qurmaq. Bu yolla, bir yerin ruhunu tutmaq və Stivale-ni xarakterizə edən mədəni və sosial müxtəlifliyi həqiqətən anlamaq mümkündür.
Əsas Maraqlı Nöqtələr
İtaliya dünyadakı ən geniş tarixi və bədii irsə malikdir, muzeylər, abidələr, kilsələr, saraylar və qiymətsiz arxeoloji yerlərlə zəngindir. İlk zəruri dayanacaq UNESCO-nun saytları ola bilər, bunların arasında Kampaniyada yerləşən və əsrlər boyu Vezuv külü altında qalmış Roma şəhəri Pompei seçilir. Bu möhtəşəm şahidlik qədim dövrdə gündəlik həyatın bir parçasını təqdim edir, freskalar, mozaikalar və vulkan püskürməsinin qurbanlarının kalıpları ilə birlikdə.
Eyni şəkildə, Siciliyada yerləşən Agrigento Məbədlər Vadisi Magna Yunanıstanına səyahət təklif edir, panoramik bir yaylada yerləşən dorik məbədlərlə zəngindir. Romada, Kolizey imperiya keçmişinin simvoludur və uzaqda yerləşən Pantheon isə Roma mühəndisliyinin möhtəşəm nümunəsidir.
Paytaxtda həmçinin Vatikan şəhəri yerləşir, burada Müqəddəs Pyotr Bazilikası və Vatikan Muzeyləri var, Michelangelonun Sistin Kapellası qorunur. Lombardiyada isə Milan şəhərində Leonardo da Vinçinin möhtəşəm freskası olan Son Şam yeməyi – Cenacolo Vinciano yerləşir.
Renessansın beşiyi olan Florensiya isə Uffizi Qalereyası, Palazzo Vecchio və Giotto zəng qülləsi ilə şəhərin Medici tarixi ilə sıx bağlıdır.
Güclü təsir bağışlayan abidələr cənub bölgələrində də mövcuddur: Puglia-da Federico II di Svevia tərəfindən tikilmiş Castel del Monte, səkkizguşəli planı və memarlıq üslublarının qarışığı ilə diqqət çəkir, Kampaniyada isə Caserta Sarayı dünyanın ən böyük kral saraylarından biridir və Bourbon hakimiyyətinin simvoludur. Şimal-şərqə doğru hərəkət edərkən, Venesiya şəhərindəki San Marko Bazilikası və ya Padova şəhərindəki Sant’Antonio Bazilikası müqəddəs memarlıq üçün böyük əhəmiyyət daşıyan dayanacaqlardır. Orta əsr qalaları və müxtəlif bölgələrdə yerləşən qalalar da az təsirli deyil: Aosta Vadisinda Avropanın ən möhtəşəm qalalarından bəzilərini, yaşıl vadilər və zirvələr arasında yerləşən qalaları ziyarət etmək mümkündür. Müasir memarlıq da öz yerini tapıb, xüsusilə Milano şəhərində, Porta Nuova göydələnləri və beynəlxalq səviyyədə davamlı tikinti və landşaft dizaynının birləşməsi üçün mükafat almış Bosco Verticale ilə.
Bir çox şəhərlərdə özəl fondlar və sənət qalereyaları müasir sənətçilərin sərgilərini və quraşdırmalarını təşviq etməyə kömək edib, tarixi irsi mədəni təcrübə layihələri ilə birləşdirərək.
Muzeylər ölkəni daha dərindən tanımaq istəyənlər üçün qaçılmaz dayanacaqdır: Milandakı Brera Pinakotekası, dördüncü əsrdən etibarən əsərlərlə zəngin, və ya Torino şəhərindəki Misir Muzeyi, Qahirə muzeyindən sonra dünyada ikinci ən nüfuzlu muzeydir.
Emilia-Romagna bölgəsində, motor həvəskarları üçün artıq qeyd olunan Maranellodakı Ferrari Qalereyasından əlavə, Bologna şəhərinin Orta əsr köklərini kəşf etmək üçün Şəhər Muzeyini ziyarət etmək olar.
Hər yerdə kiçik, lakin özünəməxsusluqları ilə zəngin muzeylər yerləşir, çox vaxt fondlar və ya zamanla böyük tarixi və antropoloji dəyərə malik yerli sübutları toplayan həvəskarlar tərəfindən idarə olunur.
Ən yaxşılar
İtaliyanın ən böyük güclərindən biri onun ən yaxşı məhsullarıdır, bunlar enoqastronomiyadan qonaqpərvərliyə qədər uzanır. Ölkənin hər bölgəsi dadlarla dolu bir xəzinədir: şimaldan başlayaraq, Emilia-Romagna bölgəsində Parmigiano Reggiano kimi alp pendirləri və ya Lombardia bölgəsində Gorgonzola, Liguria bölgəsinin məşhur pesto və focaccia ilə balıq əsaslı ixtisasları qeyd edilə bilər.
Daha da, Piyemonte bölgəsi Alba ağ trüfləri ilə fəxr edir, unikal notlara malik qiymətli bir tərkib hissəsi.
DOP və IGP məhsulları arasında, Modena ənənəvi balsamik sirkəsi ən məşhurlarından biridir, uzun ənənəyə malik Acetaia Giusti kimi markalarla.
Ət sevənlər üçün, Bistecca alla Fiorentina ikonik toskan yeməyidir, cənubda isə Mozzarella di Bufala Campana və məşhur Neapol pizzasının hazırlanmasında istifadə olunan San Marzano pomidoru kimi dadlı ixtisaslar mövcuddur. Şərab mənzərəsində təklif sonsuzdur: Piyemonte Nebbiolo-dan Toskana Chianti-yə, Puglia Primitivo-dan Basilicata Vulture Aglianico-suna, Veneto prosekkilərini və Lombardia Franciacorta şampanlarını unutmadan.
Qonaqpərvərlik sahəsində İtaliya cazibədar otellərin sinonimidir: diqqətlə bərpa edilmiş qədim evlər, yaşıl içində yerləşən aqroturizm yerləri və möhtəşəm lüks otellər.
Bəzi nümunələr: Liguriyanın körfəzinə baxan Portofinodakı Belmond Hotel Splendido və ya Amalfi Sahili cazibədar kurortları kimi Le Sirenuse.
Dağlara doğru hərəkət edərkən, Trentino-Alto Adige-dəki Val Badia “Rosa Alpina”ya ev sahibliyi edir, alp mühitini və sakitliyi sevənlər üçün mükəmməldir.
Sisiliyada, Taorminadakı “San Domenico Palace” Etna və İoniya dənizinə möhtəşəm mənzərə təqdim edir.
İtaliyanın üstünlüklərinə həmçinin əfsanəvi distilleriyalar və şərab zavodları daxildir: İtaliyanın ən qədim distilleriyası olan Bassano del Grappa’dakı Nardini Distilleriyası 1779-cu ildən bəri keyfiyyətli qrappe istehsal edir.
Chianti təpələrində Antinori ailəsi Toskana şərabçılığını inqilab etdi, memarlıq və istehsal baxımından qabaqcıl şərab zavodları ilə.
Sisiliyada tarixi Florio Şərab Zavodları Marsala üçün nümunədir, Veneto-da isə Bardolino’dakı Cantina Zeni bu şərab bölgəsinin yaxşı şərabının simvoludur.
Puglia zeytun yağı istehsalçıları, məsələn Frantoio Muraglia, yüksək keyfiyyətli zeytun yağı ilə beynəlxalq şöhrət qazanıblar.
Qidadan şəraba, qonaqpərvərlikdən sənətkarlığa (moda, dizayn, sənətkarlıq) İtaliya məhsulların yüksək keyfiyyəti və istehsalın hər mərhələsində detallara diqqəti ilə ən çox qiymətləndirilən ölkələrdən biridir.
İtaliya torpağını üstünlüklərə həsr olunmuş səfərlə kəşf etməyə qərar verən hər kəs nəsillər boyu ötürülən səmimi qonaqpərvərlik, peşəkarlıq və ehtiras hissini tapacaq.
Elə məhz ənənə və innovasiya arasında bu birləşmə İtalyan istehsalının ruhunu təşkil edir.
İtaliyadakı 14 Michelin 3 Ulduzlu Restoran
İtaliyada yalnız 14 restoran 3 Michelin ulduzunu qazanıb, bu da “səyahətə dəyər” mətbəxi təsdiqləyən ən yüksək tanınmadır.
Bu yerlər unikal məkanlardır, burada ənənə, ərazi və yaradıcılıq unudulmaz təcrübələrdə birləşir, dünyanın hər yerindən səyahətçiləri cəlb edir.
Modenada ən böyük simvol Osteria Francescana, Massimo Bottura-nın hökmranlığıdır.
Burada mətbəx poeziya və provokasiyaya çevrilir, müasir qastronomiya dilini yenidən yazan yeməklərlə. Roma şəhərində isə Heinz Beck zərifliklə La Pergola restoranına rəhbərlik edir, bu restoran Əbədi Şəhərə yüksəkdən baxır və texniki dəqiqlik, yüngüllük və beynəlxalq baxış bucağını birləşdirir.
Milanda isə kulinariya sənəti Enrico Bartolini al Mudec ilə qeyd olunur, burada innovasiya və incəlik bir arada yaşayır və şəhərin kosmopolit ruhunu əks etdirir.
Firenzedə Enoteca Pinchiorri tam bir institut olaraq qalır, Toskana ənənəsini yenidən nəzərdən keçirən mətbəxi və dünyanın ən prestijli şərab anbarlarından birinə sahib olması sayəsində.
Venetoda Alajmo qardaşları Le Calandre-ni yüksək mətbəx üçün beynəlxalq bir istinad nöqtəsinə çevirmişlər, Verona şəhərində isə Giancarlo Perbellini-nin ulduzu Casa Perbellini 12 Apostoli ilə parıldayır, burada tarixi yaddaş və müasir yaradıcılıq birləşir.
Adriatik dənizinin sahilində Mauro Uliassi Senigallia-da Uliassi restoranı ilə təəccübləndirir, burada balıq tədqiqat və təcrübə ilə görüşür və Marche bölgəsinin gücünü əks etdirən yeməklər təqdim olunur.
Langhe-nin ürəyində, Alba şəhərində Enrico Crippa Piazza Duomo-ya rəhbərlik edir, burada təbiət və yerli xammal fövqəladə dəqiqliklə yaradıcı əsərlərə çevrilir.
Lombardiyada iki böyük klassik var: Brusaporto-da Cerea ailəsi qonaqları Da Vittorio restoranının istiliyi və yaradıcılığı ilə qarşılayır, Canneto sull’Oglio-da isə Santini ailəsi zamanın sınağından çıxmış zərifliyi qoruyaraq Dal Pescatore restoranını idarə edir, bu restoran qonaqpərvərlik və ənənənin simvoludur.
Orta dərəcədə, Orta gölünün sahilində Antonino Cannavacciuolo şimal və cənubun görüş fəlsəfəsini Villa Crespi restoranında davam etdirir, burada memarlıq cazibəsi, isti qonaqpərvərlik və yüksək səviyyəli incə yeməklər birləşir.
Şimalda, amma Alto Adige-də, Norbert Niederkofler “Cook the Mountain” fəlsəfəsinin məbədi olan Atelier Moessmer restoranını yaratmışdır, burada davamlılıq və alpin təbiət hər yemək üçün ilham mənbəyidir.
Mərkəzi İtaliyaya enəndə, Castel di Sangro-da Niko Romito Reale restoranını təmizlik və dəqiqlik laboratoriyasına çevirmişdir.
Onun sadə, birbaşa və dərin şəkildə xammala bağlı mətbəxi artıq dünya miqyasında istinad nöqtəsidir. Kampaniyada dəniz və sahil xətti Quattro Passi, Neranoda hissləri oyadır, burada partenopeya qonaqpərvərliyi Aralıq dənizinin orijinal dadlarını qeyd edən qastronomik təkliflə birləşir. Bu 14 Michelin ulduzlu 3 restoran sadəcə qastronomik məkanlar deyil, İtaliyanın ən orijinal və zərif səyahətidir. Hər biri güclü bir şəxsiyyətə sahibdir və hər yeməyi unikal bir hekayəyə çevirə bilir. Dağlardan sahillərə, incəsənət şəhərlərindən kiçik kəndlərə qədər, onlar İtaliya qastronomiya mədəniyyətinin ən yaxşı nümunələridir və dünyada heç kim kimi masada duyğular yaşada bilən ölkənin səfirləridir.
Tədbirlər və Festivalar
İtaliya beynəlxalq səviyyədə diqqət çəkən tədbirlər təqdim edir, çox vaxt yerli ənənə və folkloru qeyd edir. Məsələn, yazda, Umbria bölgəsində Gubbio-nun Ceri Festivalı şəhər küçələrində sürətlə daşılan üç böyük taxta “ceri” ilə simvolik dəyəri yüksək olan bir yarışdır. Siena-da Palio ildə iki dəfə keçirilir və şəhərin məhəllələrini əhatə edən at yarışı ilə Piazza del Campo-nu canlandırır. Bu ənənə Orta Əsrlərə dayanır və böyük bir kollektiv iştirak anını təmsil edir. Karnaval zamanı Venezia zərif və səhnəvi maskalı şənliklərin səhnəsinə çevrilir, Ivrea-da isə ən folklorik tarixi canlandırmalardan biri olan Portağal Döyüşü keçirilir. Digər tanınmış tədbir Liguria-da, Sanremo Festivalıdır; bu, hər il Teatro Ariston-da keçirilən və milli medianın diqqətini çəkən İtaliya musiqisinin daimi görüş yeridir.
Kino sahəsində danışsaq, Venesiya Beynəlxalq Kino Sənəti Festivalı dünyanın hər yerindən ulduzlar və rejissorları cəlb edir və Qızıl Aslanları ilə beynəlxalq səviyyədə ən layiqli filmləri təltif edir. Müasir incəsənət həvəskarları üçün Venesiya Biennalesi qeyd edilməlidir; bu, sahənin ən qədim və nüfuzlu tədbirlərindən biridir, İncəsənət və Memarlıq arasında növbələşir və şəhərin müxtəlif pavilyonlarında keçirilir.
Musiqi sahəsində çoxsaylı caz festivalları, məsələn, Perugia-dakı Umbria Jazz və Verona Arenası kimi opera mövsümləri mövcuddur. Roma amfiteatrında axşam saatlarında böyük atmosferli opera tamaşaları keçirilir. Qastronomik yarmarkalar və festivalar isə yerli məhsulları qeyd edir: Piyemonte-də Alba Ağ Trüf Yarmarkası, Liguria-da Camogli Balıq Festivalı və Veneto-da Verona Vinitaly, burada şərab istehsalçıları və sahə həvəskarları toplaşır. Kampaniyada Napolida keçirilən “Pizza Festivalı” önə çıxır, burada pizza ustaları dünyanın ən tanınmış yeməklərindən birini yaratmaqda bacarıq və yaradıcılıqla yarışırlar. Şimalda, xüsusilə Trentino-Alto Adige bölgəsində Bolzano və Merano kimi yerlərdə bəzədilmiş taxta evlər və bayram işıqları ilə dolu Milad yarmarkaları da çox gözlənilən tədbirlərdəndir. İdman xarakterli tədbirlər isə İtaliya təqvimini beynəlxalq səviyyəli yarışmalarla tamamlayır, məsələn Monzada keçirilən Formula 1 Böyük Prisi və ya bütün yarımadanı əhatə edən Giro d’Italia velosiped turu. Hər il Roma və Florensiya kimi simvolik şəhərlərdə marafonlar təşkil olunur, bu da idman həvəsini mədəni ziyarətlərlə birləşdirmək üçün mükəmməl fürsətlərdir. Beləliklə, İtaliyada tədbirlər təqvimi çox sıx və davamlı yenilənir, bu da yerli icmaların canlılığını və güclü aidiyyət hissini əks etdirir.
Təcrübələrdən Zövq Almaq
İtaliyanı turizm istiqaməti kimi seçmək sonsuz təcrübələr spektrini yaşamaq imkanı verir. Açıq hava sevənlər üçün çoxsaylı imkanlar mövcuddur: Dolomitlərdə yürüş, Qərbi Alp dağlarında dırmanış, Via Francigena və ya San Benedetto Yolu boyunca veloturlar bunlardan yalnız bir neçəsidir. Təbiətlə daha yumşaq əlaqə istəyənlər üçün isə yavaş turizm təcrübəsi kənd mənzərələri ilə əhatə olunmuş piyada və ya velosiped marşrutları təklif edir. Məsələn, Toskana bölgəsində Val d’Orcia sypress ağacları və dalğalı təpələr arasında panoramik gəzintilər üçün ideal yerdir, burada keyfiyyətli yağ və şərab istehsal edən kənd təsərrüfatı obyektlərinə baş çəkmək mümkündür. Enogastronomik turizm isə başqa bir önəmli sahədir: yerli məhsulların dadına baxmaq, istehsalçılarla tanış olmaq və qida ilə torpaq arasındakı əlaqəni anlamaq üçün şərab evləri və restoranlar üzrə marşrutlar. Emilia-Romagna bölgəsindən Parmigiano Reggiano pendiri və seçmə ət məhsullarına, Puglia bölgəsinin zeytun yağ emalı müəssisələrindən başlayaraq Piyemonte və Veneto bölgələrinin tarixi şərab evlərinə qədər qədim ənənələr və həqiqi ehtiras kəşf edilir. Bir çoxları təzə makaron və ya ənənəvi pizza hazırlamağı öyrənmək üçün kulinariya dərslərinə yazılır, beləliklə evə İtaliya mətbəxi haqqında bir parça bilik aparırlar. Sahillərdə və adalarda fəaliyyətlər çoxalır: Sardiniya və Sisiliyada snorkeling və dalğıcçılıq, Garda və Komo göllərində windsurfing, eləcə də Portofino, Kapri və ya Tropea kimi yerlərdə sadəcə dənizin mənzərəsini seyr etmək. Ərazi müxtəlifliyi bir neçə saat ərzində dənizdən dağa keçməyə imkan verir və nisbətən kiçik bir sahədə təbii mühitlərin möhtəşəm konsentrasiyasını ortaya qoyur. İtaliyada həmçinin mənəvi ölçü də öz yerini tapır: çoxsaylı ziyarətgahlar və abbatlıqlar meditasiya axtaran zəvvarlar və səyahətçilər üçün yerləşmə təklif edir. Tarixi yollar, Via Francigena kimi qədim zəvvarlıq yolları, Lazio və Toscana kimi müqəddəs sənətlə zəngin bölgələrdən keçir.
Eyni şəkildə, Saturnia-dan Maremma-ya və Veneto-dakı Montegrotto termalarına qədər olan termal mərkəzlər, qədimdən məlum olan kükürdlü və ya duzlu-bromo-iodlu suların faydalarından istifadə edərək, istirahət və bədən baxımı üçün imkan yaradır.
Nəhayət, yerli gündəlik həyata dalmaq istəyənlər üçün, Venedik yaxınlığında Murano şüşə emalı və Burano danteli kimi sənətkarlıq seminarları mövcuddur. Qısa ənənəvi keramika kursları Umbria-da və ya taxta üzərində heykəltəraşlıq kursları Val Gardena-də keçirilə bilər. Bu təcrübələrin hər biri, İtaliya istehsalını beynəlxalq səviyyədə məşhur edən əl işini yaxından tanımağa, həmçinin xoş əyləncə və öyrənmə anları təqdim etməyə kömək edir.
Articoli Collegati
Xüsusi bölgələr haqqında daha dərindən məlumat almaq istəyənlər üçün TheBest Italy-də müxtəlif təhlillər mövcuddur. Məsələn, Sicilia haqqında məqaləni oxumaq mümkündür, burada Palermo tarixi, tarixi bazarlar və Marsala şərab evləri kimi mövzular müzakirə olunur.
Başqa maraqlı bir məqalə Puglia sahillərinə həsr olunub, burada ən gözəl çimərlik məkanları və yerli enoqastronomiya irsi ön plandadır.
Renessans memarlığını sevənlər üçün Toscana ilə bağlı məzmun mövcuddur, burada Chianti şərab kəndləri və Florensiya tipik restoranları haqqında tövsiyələr tapmaq olar.
Digər oxumalar Torino və bütün Piemonte bölgəsinin zərifliyini əhatə edir, xüsusilə Langhe və Roero üzüm bağları arasında gəzinti yollarına diqqət yetirilir.
Əgər maraq göllər və dağlar üzərində cəmlənibsə, Trentino-Alto Adige haqqında məqalə Madonna di Campiglio və Bolzano kimi turizm məkanları barədə ətraflı məlumat verir, həmçinin açıq hava fəaliyyətləri üçün tövsiyələr təqdim edir.
Tədbirlər həvəskarları üçün Venedik Karnavalı bələdçisi maskalı şənliklərdə iştirak etmək və ən çox ziyarət olunan dövrlərdə nəyi görmək barədə məsləhətlər verir. Dağ idmanını sevənlərə, xüsusilə Bormio və Livigno bölgələrində yerləşən, eləcə də qabaqcıl qurğulara və təmiz təbiət mənzərələrinə malik Valle d’Aosta-da olan xizək yolları haqqında Lombardiya mövzusunda məqaləni oxumağı tövsiyə edirik.
Əgər məqsəd qastronomik turdursa, Emilia-Romagna üçün ayrılmış rubrika ən yaxşı kolbasalar və pendirlər dadmaq üçün yerlər, eləcə də Ferrari mifinə bağlı qaçırılmaması gərəkən məkanlar barədə fikirlər təqdim edir.
Daha müasir şəhər təcrübəsi üçün Milano haqqında məqalə yenilikçi məhəllələri və müasir dizayn sərgi məkanlarını araşdırır.
Nəhayət, hər mövsüm dənizi sevənlər üçün daha intim və davamlı turizm üçün Lampedusa və ya Tremiti adaları kimi kiçik adalar haqqında genişləndirilmiş məlumat faydalı olacaq.
Bu məzmunlar İtaliyanın çoxsaylı özəlliklərinin getdikcə daha aydın mənzərəsini təqdim edir və ölkənin hər guşəsinin unikal tarixə və atmosferə sahib olduğunu sübut edir.
Mövzulu məqalələrin oxunması, şəxsi üstünlüklərə uyğun və yerli mədəniyyəti, təbiəti və qonaqpərvərliyi tam yaşamağa imkan verən tailor-made səfərin təşkilində əla başlanğıc nöqtəsidir.
İtaliyanın Kəşfinə Dəvət
Tarix, mədəni dəyərlər, önəmli istiqamətlər və yerli həyatın müxtəlif aspektlərini nəzərdən keçirdikdən sonra aydın olur ki, İtaliya yalnız ziyarət ediləcək bir yer deyil, 360 dərəcə yaşanacaq bir təcrübədir.
Dəvət ölkənin hər guşəsini araşdırmağa yönəlib, çoxşaxəli mənzərələri və bütün dünyada tanınan enoqastronomik ənənələri ilə təəccübləndirir.
İncəsənəti sevənlər üçün İtaliya möhtəşəm cazibəyə malik muzeylər və tarixi kilsələr təklif edir; təbiəti üstün tutanlar üçün isə milli parklar, möhtəşəm dağlar və şəffaf sular mövcuddur.
Həqiqi təcrübələr axtaranlar üçün isə İtaliya qonaqpərvərliyi və paylaşma sevincindən ibarət əlavə dəyərdir.
Yarımada boyunca hər bölgə öz xüsusiyyətlərini açır: təpələr arasında yerləşən kəndlər, tarixi izlərlə dolu şəhərlər və yerli ənənələri canlandıran tədbirlərdə iştirak etmək üçün sonsuz imkanlar.
Əvvəlki bölmələrdə, İtaliyanı tanımaq istəyənlər üçün çoxsaylı səfər təkliflərinin mövcud olduğunu vurğulamışdıq: mədəni marşrutlardan enoqastronomik dövrlərə, termal istirahətdən qış idmanına, ən təsirli sahillərin kəşfindən tanınmış mətbəxlərdə kulinariya təcrübələrinə qədər.
Təcrübələrin müxtəlifliyi, ehtiras və yaradıcılıqla yaşayan çoxşaxəli bir millətin xarakterini əks etdirir.
Böyük incəsənət şəhərlərinin zərif atmosferinə və ya kiçik kəndlərin sadəliyinə cəlb olunmağınızdan asılı olmayaraq, İtaliya hər zaman hər yerdən gələn ziyarətçilər üçün əbədi cazibə saxlayır. Səyahətin müxtəlif ərazilərində planlaşdırılması yalnız mənzərələrin gözəlliyini kəşf etməyə imkan vermir, həm də zamanla özünü yenidən kəşf etməyi bacaran və eyni zamanda keçmiş əsrlərdən miras qalmış dəyərləri qoruyan bir mədəniyyətə yaxınlaşmağa şərait yaradır. Təsadüfi deyil ki, regional kulinariya ənənələrinin çoxu dəyişməz qalıb, nəsildən-nəsilə qədim reseptlər və biliklər ötürülür. İtaliya həm də tarixlə müasirliyin dialoqunun yaşandığı yerdir: burada qədim Roma qalıqları və yenidənqurma dövrünə aid saraylar müasir memarlıq nümunələri ilə yanaşı şəhər toxumasında çoxqatlı şəkildə bir arada mövcuddur. Mədəni, idman və musiqi tədbirləri il boyu davam edir və ziyarətçilərə kollektiv bayram anlarında iştirak etmək üçün saysız-hesabsız imkanlar təqdim edir.
Bu əraziyə səyahət etməyi seçən hər kəs evə gözəl mənzərələrin, unudulmaz dadların və qonaqpərvər insanların xatirəsi ilə qayıda bilər.
Yeganə qalan iş burada təqdim olunan məsləhətlər və tövsiyələrə əməl edərək marşrutu planlaşdırmağa başlamaqdır ki, bənzərsiz bir təcrübə yaşayasınız.
FAQ
1 İtaliyaya səfər etmək üçün ən yaxşı dövr hansıdır?
Bu, arzu olunan tətil növündən asılıdır. Yaz və payız yumşaq temperatur axtaranlar və mədəni turizmə vaxt ayırmaq istəyənlər üçün idealdır. Yay dəniz üçün mükəmməldir, lakin bir çox sənət şəhərləri sıx və isti ola bilər. Qışda isə Alplar və Apennin dağları xizək sevənlər üçün ən yaxşı şəraiti təklif edir.
2 İtaliyada qaçırılmaması lazım olan tipik yeməklər hansılardır?
Hamısını sadalamaq mümkün deyil, amma ən məşhurları arasında Neapol pizzası, Lazio bölgəsinin karbonara və ya amatriciana makaronu, Toskana bifşteksi və Lombardia risottosu var. Hər bir region və ya şəhərin özünəməxsus ixtisasları mövcuddur.
3 İtaliyaya səfər etmək üçün hansı sənədlər tələb olunur?
Əgər Avropa İttifaqı ölkəsindən gəlirsinizsə, şəxsiyyət vəsiqəsi kifayətdir. AB xaricindən gələn turistlər beynəlxalq müqavilələrə əsasən viza tələb edə bilər. Hər zaman xarici işlər nazirliyinin və ya öz ölkənizdəki İtaliya səfirliyinin rəsmi saytında yenilənmiş qaydaları yoxlamaq tövsiyə olunur.
4 Ölkə daxilində necə hərəkət etmək olar?
Dəmir yolu şəbəkəsi yaxşı inkişaf edib və əsas şəhərləri, xüsusən Yüksək Sürətli Xətlərdə (Frecciarossa, Italo) birləşdirir. Beynəlxalq hava limanları böyük şəhərlərə xidmət göstərir, kiçik mərkəzlər üçün isə avtomobil icarəyə götürmək və ya orta məsafəli avtobuslardan istifadə etmək faydalı ola bilər.
5 İtaliyada səfər etmək üçün italyan dilini bilmək zəruridirmi?
Rəsmi dil italyan dili olsa da, turistik zonalarda xidmət sahəsində çalışanların (otellər, restoranlar) çoxu ingilis dilində danışır. Lakin italyan dilindən bir neçə söz öyrənmək yerli əhali ilə daha səmimi əlaqə qurmağa kömək edir.
6. Ən yaxşı ulduzlu restoranlar haradadır?
Ulduzlu restoranlar ölkə boyunca paylanıb, Milan, Florensiya və ya Roma kimi şəhər mərkəzlərindən tutmuş daha kiçik yerlərə qədər. Osteria Francescana Modenada, Enoteca Pinchiorri Florensiyada və La Pergola Romada İtalyan yüksək mətbəxinin simvolik adlarından yalnız bir neçəsidir və onlar nüfuzlu Michelin Bələdçisinə daxil edilib.