The Best Italy az
The Best Italy az
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Il Capriolino

Discover Il Capriolino in Vodo di Cadore a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine and stunning Alpine views.

Il Capriolino - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Il Capriolino - Immagine 1

The Elegant Atmosphere House in the Ladin Village

In the heart of the picturesque Ladin Village of Vodo di Cadore, the restaurant Il Capriolino stands out as an elegant Atmosphere House that enchants guests with its refined hospitality and an environment full of charm. Its location at via Nazionale 108 makes it a landmark for those wishing to immerse themselves in an authentic culinary experience, blending tradition and style, in a setting that evokes warmth and sophistication.

The cuisine of Il Capriolino is characterized by authentic gastronomy that enhances the flavors of the Ladin and local tradition. The gastronomic offer is the result of a careful selection of high-quality ingredients, many of which come from local producers, ensuring freshness and genuineness in every dish. The attention to presentation and the search for refined culinary techniques translate into creations that combine history and innovation without ever losing sight of cultural roots.

The restaurant also stands out for its particular attention to the needs of every guest, offering personalized menus and impeccable service, capable of making every visit a memorable experience. Its strategic location and elegant atmosphere make Il Capriolino ideal for special occasions, romantic dinners, or simply to enjoy authentic dishes of Italian cuisine in an environment that combines style and tradition.

Thanks to its reputation and the quality of its culinary offerings, Il Capriolino establishes itself as one of the most appreciated gastronomic destinations in the province of Belluno, offering a sensory journey into the heart of the gastronomic delights of Veneto. A place that celebrates authentic taste, in a setting of timeless charm and hospitality.

Authentic Gastronomy between Tradition and Style

Located in the heart of Vodo di Cadore, the restaurant Il Capriolino stands out as an elegant Atmosphere House in the Ladin Village, offering an authentic culinary experience that skillfully blends tradition and style. Its strategic location at via Nazionale 108 allows you to immerse yourself in an environment that recalls the warm hospitality of a true mountain refuge, enriched by carefully curated details and an intimate and refined atmosphere.

The cuisine of Il Capriolino is distinguished by its ability to authentically interpret the flavors of Ladin tradition, offering dishes that respect historical recipes but with a touch of modernity. The use of high-quality local ingredients, carefully selected, guarantees a final result that enhances the authentic and genuine tastes of the territory. Among the specialties, you can savor mountain dishes revisited with creativity, such as the classic stuffed casoni, accompanied by flavorful homemade sauces, and other delicacies that highlight the rich culinary culture of the Dolomites.

The restaurant also stands out for the care in the environment, which combines traditional elements with contemporary details, creating an ideal setting both for romantic dinners and convivial family gatherings. The selection of local and international wines completes the experience, enhancing every course and offering an authentic sensory journey.

Il Capriolino thus presents itself as a point of reference for those who wish to experience authentic gastronomy between tradition and style, in a context of charm and authenticity. Its culinary offer represents a perfect balance between respect for traditional recipes and gastronomic innovation, making it a must-visit for lovers of good cuisine and quality hospitality in the Dolomites region.

Vodo Cadore Italia gözəllikləri ilə məşhurdur dağlar, göllər və tarixi yerləri ilə unudulmaz təcrübə və təbiət sevərlər üçün ideal məkandır

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Firenze-də 48 saat: 2 gündə nə etmək lazımdır, 2025 bələdçisi
Şəhərlər və Rayonlar

Firenze-də 48 saat: 2 gündə nə etmək lazımdır, 2025 bələdçisi

Firenze-də 48 saat ərzində nə etmək lazımdır? Tam bələdçi ilə kəşf edin: muzeylər, turlar, restoranlar və qaçırılmaması gərəkən attraksionlar. Mükəmməl həftəsonunuzu planlaşdırın!

Venesiyanın mədəni atraksiyaları: bədii xəzinələri kəşf edin
Mədəniyyət və Tarix

Venesiyanın mədəni atraksiyaları: bədii xəzinələri kəşf edin

Venetsiyanın tarixi, incəsənəti və muzeyləri ilə zəngin mədəniyyət attraksionlarını kəşf edin. Muzeyləri, tarixi sarayları və unikal şouları ziyarət edin. Venetsiya bələdçisini oxuyun!

Veronada 48 Saat: Kəşf Ediləcək 2 Gündə Nələr Edilməlidir
Şəhərlər və Rayonlar

Veronada 48 Saat: Kəşf Ediləcək 2 Gündə Nələr Edilməlidir

Veronada 48 saat ərzində nə etmək lazım olduğunu, ən yaxşı məsləhətlərlə birlikdə görməli yerlər, enoqastronomik təcrübələr və qaçırılmaması gərəkən marşrutları kəşf edin. Tam bələdçini oxuyun!

Palermonun qaçırılmayan görməli yerləri: tam bələdçi 2025
Memarlıq və Dizayn

Palermonun qaçırılmayan görməli yerləri: tam bələdçi 2025

Palermonun qaçırılmayan görməli yerlərini kəşf edin, burada mədəniyyət, tarix və təbiət bir araya gəlir. Siciliyanın ürəyində unudulmaz bir səfər üçün bələdçimizi oxuyun.

Pizada 48 saat: Tarix və dad arasında 2 gündə nə etmək olar
Şəhərlər və Rayonlar

Pizada 48 saat: Tarix və dad arasında 2 gündə nə etmək olar

Pizada 48 saat ərzində nə etmək olar? Tarixi meydanlar, incəsənət irsi və ən yaxşı restoranlar arasında ən yaxşı marşrutlarla kəşf edin. Tam bələdçini oxuyun!

Palermoda Lüks Təcrübələr: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Eksklüzivləri
Unikal Təcrübələr

Palermoda Lüks Təcrübələr: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Eksklüzivləri

Palermoda ən yaxşı lüks təcrübələri kəşf edin, qastronomik restoranlardan prestijli otellərə qədər. Şəhərin eksklüziv cazibəsinə dalın. Bələdçimizi oxuyun!

Padovada 24 saat: onu bir gündə kəşf etmək üçün son bələdçi
Şəhərlər və Rayonlar

Padovada 24 saat: onu bir gündə kəşf etmək üçün son bələdçi

Padovada bir gün – onun möhtəşəm incəsənət, mədəniyyət və qastronomiya gözəlliklərini kəşf edin. Yalnız 24 saat ərzində nəyi ziyarət etmək, nə yemək və hansı təcrübələri yaşamaq lazım olduğunu öyrənin.

Cenova’da Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları
Yemək və Şərab

Cenova’da Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları

Genovada ən yaxşı Qida və Şərab təcrübəsini kəşf edin – Michelin restoranları və Liguriya bölgəsinin unudulmaz dadları ilə tanış olun. İndi oxuyun və öz qastronomiya səyahətinizi planlaşdırın!

Parmanın Gizli İnciləri: Mətbəx və Mədəniyyət Xəzinələrini Kəşf Edin
Unikal Təcrübələr

Parmanın Gizli İnciləri: Mətbəx və Mədəniyyət Xəzinələrini Kəşf Edin

Parmanın gizli incilərini kəşf edin, ulduzlu restoranlardan mədəni möcüzələrə qədər. Tam bələdçini oxuyun və Parmada unudulmaz bir təcrübə yaşayın.

Boloqnadakı qaçırılmayan açıq hava fəaliyyətləri | 2025 Bələdçisi
Təbiət və Macəra

Boloqnadakı qaçırılmayan açıq hava fəaliyyətləri | 2025 Bələdçisi

Boloqnadakı ən yaxşı açıq hava təcrübələrini kəşf edin: idman, gəzintilər və ekskursiyalar. Təbiətə və əyləncəyə dalmaq üçün ətraflı bələdçimizdən istifadə edin.

Genova-nın qaçırılmayan görməli yerləri: tam bələdçi 2025
Memarlıq və Dizayn

Genova-nın qaçırılmayan görməli yerləri: tam bələdçi 2025

Genovanın qaçırılmayan attraksionlarını kəşf edin, tarixi muzeylərdən mədəni möcüzələrə qədər. Bələdçimizi oxuyun və ziyarətiniz üçün mütləq görüləsi yerləri planlaşdırın.

Parmigiano Reggiano Fiera Casina 2025: Proqram və Üstünlüklər
Tədbirlər və Festivallar

Parmigiano Reggiano Fiera Casina 2025: Proqram və Üstünlüklər

Parmigiano Reggiano 2025-ci ildə Casina Sərgisinin ulduzu: tədbirləri, yerli dadları və Casina Şəhər Paliosunu kəşf edin. Musiqi və qastronomiya ilə Appennin dağlarını yaşayın!