The Best Italy cs
The Best Italy cs
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Osteria del Posto

Discover Osteria del Posto in Corciano a Michelin-starred gem offering authentic Italian cuisine in a charming and elegant setting.

Ristorante
Corciano
Osteria del Posto - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Explore the Authentic Osteria del Posto Between Flavors and Tradition

The Osteria del Posto at via Calderini 15, in Chiugiana, Corciano, is a true treasure chest of authentic flavors and Umbrian culinary tradition. This osteria, awarded with prestigious recognitions, stands out for its meticulous care in selecting ingredients and for its attention to keeping alive the recipes of the past, reinterpreted with elegance and respect for the raw materials. The intimate and welcoming atmosphere invites guests to immerse themselves in a gastronomic experience that highlights the roots of the territory.

The menu offers dishes that exalt Umbrian cuisine: from classics like handmade pici, to sauces rich in aromas, to main courses that highlight meat and fresh fish, always prepared with traditional techniques and a touch of innovation. The tasting of the dishes allows you to discover the richness of local flavors, accompanied by a selection of wines from the territory of Corciano and the entire Umbria region, known for their freshness and complexity.

The culinary experience at Osteria del Posto is also distinguished by its attention to quality and genuine hospitality, which makes every visit memorable. The wine list offers labels from small local producers, with a wide variety of robust reds, fresh whites, and sparkling wines, perfect to accompany every dish. The attention to detail and the pursuit of excellence are elements that make this osteria a reference point for those who wish to live an authentic Umbrian culinary experience, between flavors of the land and family tradition.

Discover the Culinary Experience and Wines of the Corciano Territory

Immersing yourself in the authentic Osteria del Posto means letting yourself be conquered by a mix of flavors and tradition that makes this location a reference point for enthusiasts of Umbrian cuisine. Located at via Calderini 15, in the heart of Chiugiana, Corciano, this osteria represents a gastronomic excellence also recognized by the Michelin guide, thanks to the constant search for balance between traditional recipes and a touch of innovation.

The welcoming and familiar atmosphere translates into a menu that enhances local products, offering dishes that tell the story and culture of the Umbrian territory. Among the most appreciated specialties are handmade pastas, such as tagliatelle with game ragù or tortelli stuffed with wild herbs, accompanied by a wide selection of wines from the Corciano territory. The carefully chosen wine list allows you to discover local oenological excellences, with labels ranging from fresh white wines to robust reds, ideal to accompany every course.

The culinary experience here also stands out for the search for high-quality raw materials, preferring zero-km and seasonal ingredients to guarantee authenticity and freshness. The care in the presentation of the dishes and attention to detail make every visit a moment of sensory pleasure.

Visiting the Osteria del Posto also means living a moment of conviviality in an environment that celebrates Umbrian culinary traditions, offering a journey through authentic flavors that reflect the local culture. For those who wish to discover the true gastronomic heart of Corciano, this osteria represents an essential stop.

Objevte krásy Corciana v Itálii s jeho historickým centrem, malebnými uličkami a úžasnými výhledy, ideální destinací pro milovníky kultury a přírody.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 michelinských restaurací v Padově a okolí: Průvodce 2025
Jídlo a víno

10 michelinských restaurací v Padově a okolí: Průvodce 2025

Objevte 10 nejlepších michelinských restaurací v Padově a okolí. Vynikající kuchyně, tradice a inovace pro jedinečný gurmánský zážitek. Přečtěte si průvodce.

Jeden den v Bologni: kompletní průvodce objevováním města
Města a regiony

Jeden den v Bologni: kompletní průvodce objevováním města

Objevte Boloňu za 24 hodin s kompletním průvodcem. Navštivte památky, ochutnejte místní kuchyni a zažijte atmosféru města. Přečtěte si průvodce nyní!

48 hodin v Bergamu: Co dělat a vidět za 2 dny
Města a regiony

48 hodin v Bergamu: Co dělat a vidět za 2 dny

Objevte, co dělat v Bergamu za 48 hodin s poctivým průvodcem nejlepších atrakcí, zážitků a praktických tipů. Zažijte Bergamo během 2 dnů!

48 hodin v Bari: Co dělat za 2 dny | Nejlepší průvodce 2025
Města a regiony

48 hodin v Bari: Co dělat za 2 dny | Nejlepší průvodce 2025

Objevte, co dělat v Bari za 48 hodin s kompletním průvodcem. Prozkoumejte nezapomenutelná místa, kulturu a michelinské restaurace. Přečtěte si nyní ideální trasu!

Kulturní atrakce v Římě: Průvodce nejlepšími muzei a památkami
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Římě: Průvodce nejlepšími muzei a památkami

Objevte kulturní atrakce v Římě: muzea, historické ruiny a jedinečné památky. Přečtěte si kompletní průvodce pro nezapomenutelný zážitek.

Jídlo a víno v Benátkách: Průvodce nejlepšími restauracemi a víny
Jídlo a víno

Jídlo a víno v Benátkách: Průvodce nejlepšími restauracemi a víny

Objevte food & wine ve Benátkách s nejlepšími restauracemi, hostinci a místními víny. Jedinečné zážitky pro milovníky chutí. Přečtěte si kompletní průvodce.

Skryté perly Palerma: Objevte tajná místa a skryté poklady
Jedinečné zážitky

Skryté perly Palerma: Objevte tajná místa a skryté poklady

Objevte skryté poklady Palerma, od kulturních pokladů po méně známá historická místa. Prozkoumejte jedinečná a autentická místa ve městě. Přečtěte si průvodce!

Skryté poklady Perugie: kultura, víno a historie 2025
Jedinečné zážitky

Skryté poklady Perugie: kultura, víno a historie 2025

Objevte skryté poklady Perugie, mezi kulturními skvosty, historickými památkami a jedinečnými restauracemi. Přečtěte si exkluzivního průvodce pro autentický zážitek z Perugie.

Nejlepší atrakce v Neapoli: kompletní průvodce 2025
Architektura a design

Nejlepší atrakce v Neapoli: kompletní průvodce 2025

Objevte nejlepší atrakce v Neapoli mezi historií, kulturou a přírodou. Kompletní průvodce, abyste nepřišli o nejikoničtější a nejunikátnější místa města.

10 Nejlepších Michelinských Restaurací v Miláně a Okolí 2025
Jídlo a víno

10 Nejlepších Michelinských Restaurací v Miláně a Okolí 2025

Objevte 10 nejlepších michelinských restaurací v Miláně a okolí. Jedinečné gurmánské zážitky, rafinovaná kuchyně a autentické chutě. Přečtěte si kompletní průvodce!

Luxusní zážitky Turín: Kompletní průvodce nejlepšími v roce 2025
Jedinečné zážitky

Luxusní zážitky Turín: Kompletní průvodce nejlepšími v roce 2025

Objevte nejlepší luxusní zážitky v Turíně v roce 2025: umění, gurmánství a špičková kultura. Přečtěte si průvodce, jak zažít piemontský luxus.

Nejlepší venkovní aktivity v Římě: kompletní průvodce 2025
Příroda a dobrodružství

Nejlepší venkovní aktivity v Římě: kompletní průvodce 2025

Objevte nejlepší venkovní aktivity v Římě s trasami, historickými prohlídkami a zábavou v přírodě. Přečtěte si průvodce, jak si užít Řím na čerstvém vzduchu!