The Best Italy da
The Best Italy da
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Antica Osteria del Mirasole

Discover Antica Osteria del Mirasole in San Giovanni in Persiceto a Michelin-starred gem offering authentic Italian cuisine and warm hospitality.

Antica Osteria del Mirasole - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Antica Osteria del Mirasole - Immagine 1

Tradition and Memories: An Exciting Gastronomic Journey

In the heart of San Giovanni in Persiceto, the Antica Osteria del Mirasole stands out as a true treasure chest of tradition and memories, offering an exciting gastronomic journey through the authentic flavors of Emilia-Romagna. Its warm and welcoming atmosphere invites guests to immerse themselves in a culinary experience that celebrates local roots, enhancing family recipes passed down through time.

The restaurant is distinguished by the use of authentic and high-quality products, carefully selected among the excellences of the territory. The cuisine of the Antica Osteria del Mirasole represents a true manifesto of Emilian cuisine, where fresh ingredients such as Parmigiano Reggiano, Parma ham, and seasonal vegetables are exalted in dishes that respect traditional recipes, but with a touch of contemporary creativity. Each course tells a story of passion, dedication, and respect for the land.

The gastronomic offer focuses on typical dishes such as tagliatelle with ragù, tortellini in broth, and slowly cooked meats, accompanied by selected regional wines. The care in presentation and attention to detail make every visit a complete sensory experience. The Emilian cuisine of this restaurant stands out for its authenticity and balance between tradition and innovation, offering a genuine taste of the local culinary culture.

The Antica Osteria del Mirasole is the ideal place for those who wish to rediscover the authentic flavors of Emilia-Romagna, in an environment that celebrates the history, passion, and memories of one of Italy’s most beloved cuisines.

The Land on the Table: Authentic Products and Emilian Cuisine

The Land on the Table represents the beating heart of the culinary experience at the Antica Osteria del Mirasole, a place where Emilian tradition is expressed through the use of authentic products and cooking techniques that respect local roots. The osteria’s cuisine stands out for its ability to enhance the genuine flavors of raw materials, often coming from selected and local producers, who guarantee freshness and superior quality. In every dish, you can feel the love for Emilian cuisine and respect for traditional recipes, reinterpreted with a touch of creativity and attention to detail.

The menu offers a wide range of typical specialties, including handmade tortellini, tagliatelle with ragù, and roast pork shoulder, all prepared following recipes handed down from generation to generation. The seasonality of ingredients is a fundamental principle, ensuring dishes that are always fresh and seasonal, capable of enhancing the authentic flavors of local raw materials. The philosophy of Emilian cuisine also translates into particular attention to sustainability and the short supply chain, contributing to preserving the agricultural and gastronomic traditions of the territory.

The restaurant also commits to promoting typical products such as Parmigiano Reggiano, Parma ham, and traditional Modena balsamic vinegar, integrating these precious ingredients into dishes that celebrate the culinary culture of Emilia-Romagna. The food and wine offer is accompanied by a selection of local wines, completing an authentic and engaging culinary experience. The Land on the Table at the Antica Osteria del Mirasole is not only a journey through flavors but also a way to rediscover the roots and richness of the Emilian gastronomic tradition.

Scopri le meraviglie di San Giovanni in Persiceto tra storia, tradizioni e paesaggi autentici di un angolo speciale dell Italia.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025
Natur og eventyr

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025

Opdag de bedste udendørsaktiviteter i Parma: gåture, vandreture og besøg på slotte. Oplev udendørseventyret i en af Italiens mest charmerende byer.

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025

Oplev de kulturelle attraktioner i Bari med kunst, historie og museer. Besøg de vigtigste seværdigheder og oplev den autentiske charme i Puglia. Læs mere nu!

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025
Arkitektur og design

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025

Opdag de bedste seværdigheder i Perugia med kunst, historie og kultur. Besøg museer, historiske steder og Michelin-restauranter. Læs den komplette guide.

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen
Byer og regioner

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen

Opdag hvordan du kan opleve Catania på 72 timer med vores komplette guide. Besøg monumenter, museer, begivenheder og find nyttig transport. Læs nu!

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025

Opdag Napolis bedste kulturelle seværdigheder, fra det historiske centrum til unikke museer. Læs den komplette guide og oplev den napolitanske kunst.

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge

Opdag de bedste kulturelle seværdigheder i Genova, blandt museer, historiske paladser og unikke steder. Læs den komplette guide til et uforglemmeligt besøg.

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025
Arkitektur og design

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025

De bedste seværdigheder i Pisa venter på dig! Oplev den berømte Miraklernes Plads og andre historiske perler. Læs guiden for en unik oplevelse.

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025

Opdag Triestes bedste kulturelle seværdigheder, fra historiske museer til slotte. Læs den komplette guide til at udforske Triestes unikke arv.

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie

Opdag Padovas bedste kulturelle attraktioner: museer, monumenter og kunststeder. Udforsk byens historie og kunst med vores komplette guide.

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev mad og vin i Trieste med de bedste Michelin-restauranter. Udforsk unikke smagsoplevelser og gourmetmad. Læs den komplette guide og få en uforglemmelig oplevelse.

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev det bedste inden for mad og vin i Parma med unikke Michelin-restauranter. Læs den komplette guide og lad dig forføre af områdets autentiske smagsoplevelser.

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025

Opdag det bedste inden for mad og vin i Catania med lokale steder, lokale vine og traditionelle retter. Guide, restauranter og vingårde du ikke må gå glip af. Læs guiden.