The Best Italy uk
The Best Italy uk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Antica Osteria del Mirasole

Discover Antica Osteria del Mirasole in San Giovanni in Persiceto a Michelin-starred gem offering authentic Italian cuisine and warm hospitality.

Antica Osteria del Mirasole - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Antica Osteria del Mirasole - Immagine 1

Tradition and Memories: An Exciting Gastronomic Journey

In the heart of San Giovanni in Persiceto, the Antica Osteria del Mirasole stands out as a true treasure chest of tradition and memories, offering an exciting gastronomic journey through the authentic flavors of Emilia-Romagna. Its warm and welcoming atmosphere invites guests to immerse themselves in a culinary experience that celebrates local roots, enhancing family recipes passed down through time.

The restaurant is distinguished by the use of authentic and high-quality products, carefully selected among the excellences of the territory. The cuisine of the Antica Osteria del Mirasole represents a true manifesto of Emilian cuisine, where fresh ingredients such as Parmigiano Reggiano, Parma ham, and seasonal vegetables are exalted in dishes that respect traditional recipes, but with a touch of contemporary creativity. Each course tells a story of passion, dedication, and respect for the land.

The gastronomic offer focuses on typical dishes such as tagliatelle with ragù, tortellini in broth, and slowly cooked meats, accompanied by selected regional wines. The care in presentation and attention to detail make every visit a complete sensory experience. The Emilian cuisine of this restaurant stands out for its authenticity and balance between tradition and innovation, offering a genuine taste of the local culinary culture.

The Antica Osteria del Mirasole is the ideal place for those who wish to rediscover the authentic flavors of Emilia-Romagna, in an environment that celebrates the history, passion, and memories of one of Italy’s most beloved cuisines.

The Land on the Table: Authentic Products and Emilian Cuisine

The Land on the Table represents the beating heart of the culinary experience at the Antica Osteria del Mirasole, a place where Emilian tradition is expressed through the use of authentic products and cooking techniques that respect local roots. The osteria’s cuisine stands out for its ability to enhance the genuine flavors of raw materials, often coming from selected and local producers, who guarantee freshness and superior quality. In every dish, you can feel the love for Emilian cuisine and respect for traditional recipes, reinterpreted with a touch of creativity and attention to detail.

The menu offers a wide range of typical specialties, including handmade tortellini, tagliatelle with ragù, and roast pork shoulder, all prepared following recipes handed down from generation to generation. The seasonality of ingredients is a fundamental principle, ensuring dishes that are always fresh and seasonal, capable of enhancing the authentic flavors of local raw materials. The philosophy of Emilian cuisine also translates into particular attention to sustainability and the short supply chain, contributing to preserving the agricultural and gastronomic traditions of the territory.

The restaurant also commits to promoting typical products such as Parmigiano Reggiano, Parma ham, and traditional Modena balsamic vinegar, integrating these precious ingredients into dishes that celebrate the culinary culture of Emilia-Romagna. The food and wine offer is accompanied by a selection of local wines, completing an authentic and engaging culinary experience. The Land on the Table at the Antica Osteria del Mirasole is not only a journey through flavors but also a way to rediscover the roots and richness of the Emilian gastronomic tradition.

Discover the charm of San Giovanni in Persiceto, a beautiful Italian town full of history, culture, and stunning sights in the heart of Italy.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025
Природа і пригоди

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025

Відкрийте для себе найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі: прогулянки, походи та відвідування замків. Відчуйте outdoor-враження в одному з найчарівніших міст Італії.

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025

Відкрийте для себе культурні пам’ятки Барі серед мистецтва, історії та музеїв. Відвідайте головні визначні місця та відчуйте справжній шарм Апулії. Читайте зараз!

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025
Архітектура та дизайн

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025

Відкрийте для себе найкращі визначні пам’ятки Перуджі серед мистецтва, історії та культури. Відвідайте музеї, історичні місця та ресторани Мішлен. Читайте повний гід.

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом
Міста та регіони

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом

Відкрийте для себе, як провести 72 години в Катанні з нашим повним путівником. Відвідайте пам’ятки, музеї, заходи та дізнайтеся про корисний транспорт. Читайте зараз!

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Неаполя — від історичного центру до унікальних музеїв. Читайте повний гід і пориньте в мистецтво партенопейського міста.

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування
Культура та історія

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Генуї: музеї, історичні палаци та унікальні місця. Читайте повний гід для незабутньої подорожі.

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року
Архітектура та дизайн

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року

Найкращі визначні пам’ятки Пізи чекають на вас! Відкрийте для себе відому Площу Чудес та інші історичні перлини. Читайте гід для унікального досвіду.

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року
Культура та історія

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Трієста — від історичних музеїв до замків. Читайте повний гід для дослідження унікальної спадщини Трієста.

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія
Культура та історія

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Падуї: музеї, монументи та мистецькі місця. Досліджуйте історію та мистецтво міста з нашим повним гідом.

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року
Їжа та вино

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року

Відкрийте для себе їжу та вино у Трієсті з найкращими ресторанами Мішлен. Досліджуйте унікальні смаки та гастрономічну кухню. Читайте повний гід і отримайте незабутній досвід.

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025
Їжа та вино

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025

Відкрийте для себе найкраще у світі їжі та вина в Пармі з унікальними ресторанами Мішлен. Прочитайте повний гід і дозвольте собі насолодитися автентичними смаками регіону.

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році
Їжа та вино

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році

Відкрийте для себе найкраще у сфері їжі та вина в Катанні з місцевими закладами, автохтонними винами та традиційними стравами. Гіди, ресторани та виноробні, які варто відвідати. Читайте гід.