The Best Italy nl
The Best Italy nl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Antica Osteria del Mirasole

Discover Antica Osteria del Mirasole in San Giovanni in Persiceto a Michelin-starred gem offering authentic Italian cuisine and warm hospitality.

Antica Osteria del Mirasole - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Antica Osteria del Mirasole - Immagine 1

Tradition and Memories: An Exciting Gastronomic Journey

In the heart of San Giovanni in Persiceto, the Antica Osteria del Mirasole stands out as a true treasure chest of tradition and memories, offering an exciting gastronomic journey through the authentic flavors of Emilia-Romagna. Its warm and welcoming atmosphere invites guests to immerse themselves in a culinary experience that celebrates local roots, enhancing family recipes passed down through time.

The restaurant is distinguished by the use of authentic and high-quality products, carefully selected among the excellences of the territory. The cuisine of the Antica Osteria del Mirasole represents a true manifesto of Emilian cuisine, where fresh ingredients such as Parmigiano Reggiano, Parma ham, and seasonal vegetables are exalted in dishes that respect traditional recipes, but with a touch of contemporary creativity. Each course tells a story of passion, dedication, and respect for the land.

The gastronomic offer focuses on typical dishes such as tagliatelle with ragù, tortellini in broth, and slowly cooked meats, accompanied by selected regional wines. The care in presentation and attention to detail make every visit a complete sensory experience. The Emilian cuisine of this restaurant stands out for its authenticity and balance between tradition and innovation, offering a genuine taste of the local culinary culture.

The Antica Osteria del Mirasole is the ideal place for those who wish to rediscover the authentic flavors of Emilia-Romagna, in an environment that celebrates the history, passion, and memories of one of Italy’s most beloved cuisines.

The Land on the Table: Authentic Products and Emilian Cuisine

The Land on the Table represents the beating heart of the culinary experience at the Antica Osteria del Mirasole, a place where Emilian tradition is expressed through the use of authentic products and cooking techniques that respect local roots. The osteria’s cuisine stands out for its ability to enhance the genuine flavors of raw materials, often coming from selected and local producers, who guarantee freshness and superior quality. In every dish, you can feel the love for Emilian cuisine and respect for traditional recipes, reinterpreted with a touch of creativity and attention to detail.

The menu offers a wide range of typical specialties, including handmade tortellini, tagliatelle with ragù, and roast pork shoulder, all prepared following recipes handed down from generation to generation. The seasonality of ingredients is a fundamental principle, ensuring dishes that are always fresh and seasonal, capable of enhancing the authentic flavors of local raw materials. The philosophy of Emilian cuisine also translates into particular attention to sustainability and the short supply chain, contributing to preserving the agricultural and gastronomic traditions of the territory.

The restaurant also commits to promoting typical products such as Parmigiano Reggiano, Parma ham, and traditional Modena balsamic vinegar, integrating these precious ingredients into dishes that celebrate the culinary culture of Emilia-Romagna. The food and wine offer is accompanied by a selection of local wines, completing an authentic and engaging culinary experience. The Land on the Table at the Antica Osteria del Mirasole is not only a journey through flavors but also a way to rediscover the roots and richness of the Emilian gastronomic tradition.

Ontdek de charme van San Giovanni in Persiceto, een Italiaans stadje vol geschiedenis, cultuur en prachtige landschappen dat uitnodigt tot verkenning.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De beste buitenactiviteiten in Parma | Natuur en geschiedenis 2025
Natuur en avontuur

De beste buitenactiviteiten in Parma | Natuur en geschiedenis 2025

Ontdek de beste buitenactiviteiten in Parma: wandelingen, excursies en kasteelbezoeken. Beleef de outdoor ervaring in een van de meest fascinerende steden van Italië.

Culturele attracties in Bari: gids voor de schatten van Apulië 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Bari: gids voor de schatten van Apulië 2025

Ontdek de culturele attracties in Bari tussen kunst, geschiedenis en musea. Bezoek de belangrijkste bezienswaardigheden en ervaar de authentieke charme van Apulië. Lees nu!

De Beste Attracties in Perugia: Complete Gids 2025
Architectuur en ontwerp

De Beste Attracties in Perugia: Complete Gids 2025

Ontdek de beste bezienswaardigheden in Perugia tussen kunst, geschiedenis en cultuur. Bezoek musea, historische locaties en Michelin-restaurants. Lees de complete gids.

Drie dagen in Catania: complete gids om de stad te beleven
Steden en regio's

Drie dagen in Catania: complete gids om de stad te beleven

Ontdek hoe je Catania in 72 uur kunt beleven met onze complete gids. Bezoek monumenten, musea, evenementen en ontdek handige vervoersmogelijkheden. Lees nu!

Culturele attracties in Napels: Essentiële gids 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Napels: Essentiële gids 2025

Ontdek de beste culturele attracties in Napels, van het historische centrum tot unieke musea. Lees de complete gids en beleef de Napolitaanse kunst.

Culturele attracties in Genua: musea en historische plaatsen om te bezoeken
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Genua: musea en historische plaatsen om te bezoeken

Ontdek de beste culturele attracties in Genua, van musea en historische paleizen tot unieke bezienswaardigheden. Lees de complete gids voor een onvergetelijk bezoek.

Ontdek de beste bezienswaardigheden van Pisa: gids 2025
Architectuur en ontwerp

Ontdek de beste bezienswaardigheden van Pisa: gids 2025

De beste bezienswaardigheden in Pisa wachten op je! Ontdek het beroemde Piazza dei Miracoli en andere historische pareltjes. Lees de gids voor een unieke ervaring.

Culturele attracties Triëst: gids voor de pareltjes 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties Triëst: gids voor de pareltjes 2025

Ontdek de beste culturele attracties van Triëst, van historische musea tot kastelen. Lees de complete gids om het unieke erfgoed van Triëst te verkennen.

Culturele attracties in Padua: onmisbare musea, kunst en geschiedenis
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Padua: onmisbare musea, kunst en geschiedenis

Ontdek de beste culturele attracties in Padua: musea, monumenten en kunstlocaties. Verken de geschiedenis en kunst van de stad met onze complete gids.

Food & Wine in Triëst: De Beste Michelinrestaurants 2025
Eten en wijn

Food & Wine in Triëst: De Beste Michelinrestaurants 2025

Ontdek food & wine in Triëst met de beste Michelin-restaurants. Verken unieke smaken en gourmetkeuken. Lees de complete gids en beleef de ervaring.

Eten & Wijn in Parma: Beste Michelinrestaurants 2025
Eten en wijn

Eten & Wijn in Parma: Beste Michelinrestaurants 2025

Ontdek het beste van food & wine in Parma met unieke Michelin-restaurants. Lees de complete gids en laat je verleiden door de authentieke smaken van de regio.

Eten & Wijn in Catania: beste ervaringen om te proberen in 2025
Eten en wijn

Eten & Wijn in Catania: beste ervaringen om te proberen in 2025

Ontdek het beste van food & wine in Catania met lokale hotspots, inheemse wijnen en typische gerechten. Gidsen, restaurants en wijnhuizen die je niet mag missen. Lees de gids.