The Best Italy da
The Best Italy da
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Anticofurlo

Discover Anticofurlo a Michelin-starred restaurant in Acqualagna offering exquisite Italian cuisine crafted with local flavors and passion.

Exploring Anticofurlo: an oasis of tradition and gastronomy in the Furlo Gorge

Exploring Anticofurlo, a true gastronomic gem nestled in the evocative Furlo Gorge, you are immersed in a culinary experience that celebrates tradition and local cuisine with a touch of refinement. Located at via Furlo 60, in Acqualagna, the Anticofurlo restaurant stands out for its ability to combine authentic flavors with a warm and refined atmosphere, ideal for those who wish to immerse themselves in the most genuine Marchigian gastronomy.

The Anticofurlo menu is based on top-quality ingredients, favoring local and seasonal products, with particular attention to traditional recipes revisited with elegance. Among the specialties, dishes based on game, the typical cheeses of the area, and homemade pasta, prepared with methods handed down from generation to generation, stand out. The wine list offers a curated selection of Marchigian wines, perfect to accompany every course, in a balance of tastes and aromas that enhance every ingredient to the fullest.

The environment of Anticofurlo is distinguished by its rustic-chic decor, creating a blend of tradition and modern comfort. The location, nestled in the Furlo Gorge nature reserve, allows you to live a gastronomic experience in a context of natural relaxation, where the silence and beauty of the surrounding landscapes enrich every visit.

For those looking for a top-level restaurant in the Marche, Anticofurlo represents an essential point of reference for gourmets and authentic cuisine enthusiasts. Its culinary offer, combined with an intimate and cared-for atmosphere, makes every meal an unforgettable moment in the heart of this wonderful natural reserve.

Unique experiences and authentic comfort: stay and flavors in the nature reserve

Immersed in the heart of the evocative Furlo Gorge, the Anticofurlo restaurant represents a true oasis of gastronomy and Italian tradition, offering a culinary experience that perfectly integrates with the surrounding natural environment. The location, situated at via Furlo 60 in Acqualagna, guarantees a stay that combines authentic comfort and relaxing atmospheres, ideal for those who wish to immerse themselves in the nature reserve of the Marche without giving up excellent flavors.

The restaurant stands out for its gastronomic offer based on high-quality local ingredients, enhanced by traditional and innovative cooking techniques. Anticofurlo’s cuisine focuses on dishes that celebrate Marchigian specialties, such as white truffle and other delicacies of the territory, offering a menu that invites you to discover the richness of the region’s authentic flavors. The care in preparation and the seasonality of the ingredients make every meal a unique sensory experience, perfect for those looking for a fine dining restaurant immersed in nature.

In addition to refined cuisine, Anticofurlo also offers warm and family-like hospitality, with environments that combine rustic elegance and modern comfort, ideal for conviviality and relaxation. The strategic location allows you to combine the pleasure of a gastronomic tasting with excursions in the Furlo Gorge, offering a complete experience of sustainable tourism and well-being.

For those who want to spend a day dedicated to gastronomy and nature, Anticofurlo represents the ideal point of reference, combining quality cuisine and authentic hospitality in one of the most evocative landscapes of the Marche.

Scopri Acqualagna, la capitale del tartufo bianco in Italia, tra paesaggi suggestivi, tradizioni antiche e gusti unici che deliziano i sensi.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025
Natur og eventyr

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025

Opdag de bedste udendørsaktiviteter i Parma: gåture, vandreture og besøg på slotte. Oplev udendørseventyret i en af Italiens mest charmerende byer.

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025

Oplev de kulturelle attraktioner i Bari med kunst, historie og museer. Besøg de vigtigste seværdigheder og oplev den autentiske charme i Puglia. Læs mere nu!

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025
Arkitektur og design

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025

Opdag de bedste seværdigheder i Perugia med kunst, historie og kultur. Besøg museer, historiske steder og Michelin-restauranter. Læs den komplette guide.

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen
Byer og regioner

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen

Opdag hvordan du kan opleve Catania på 72 timer med vores komplette guide. Besøg monumenter, museer, begivenheder og find nyttig transport. Læs nu!

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025

Opdag Napolis bedste kulturelle seværdigheder, fra det historiske centrum til unikke museer. Læs den komplette guide og oplev den napolitanske kunst.

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge

Opdag de bedste kulturelle seværdigheder i Genova, blandt museer, historiske paladser og unikke steder. Læs den komplette guide til et uforglemmeligt besøg.

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025
Arkitektur og design

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025

De bedste seværdigheder i Pisa venter på dig! Oplev den berømte Miraklernes Plads og andre historiske perler. Læs guiden for en unik oplevelse.

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025

Opdag Triestes bedste kulturelle seværdigheder, fra historiske museer til slotte. Læs den komplette guide til at udforske Triestes unikke arv.

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie

Opdag Padovas bedste kulturelle attraktioner: museer, monumenter og kunststeder. Udforsk byens historie og kunst med vores komplette guide.

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev mad og vin i Trieste med de bedste Michelin-restauranter. Udforsk unikke smagsoplevelser og gourmetmad. Læs den komplette guide og få en uforglemmelig oplevelse.

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev det bedste inden for mad og vin i Parma med unikke Michelin-restauranter. Læs den komplette guide og lad dig forføre af områdets autentiske smagsoplevelser.

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025

Opdag det bedste inden for mad og vin i Catania med lokale steder, lokale vine og traditionelle retter. Guide, restauranter og vingårde du ikke må gå glip af. Læs guiden.