Καλώς ήρθατε στη μαγική Valle d'Itria, μια γωνιά της Απουλίας όπου ο χρόνος φαίνεται να έχει σταματήσει, περιτριγυρισμένη από μαγευτικά τοπία και αιωνόβιες παραδόσεις. Εδώ, ανάμεσα στα χαρακτηριστικά trulli, τα εμβληματικά ξερολιθιά κτίρια και τους κυματιστούς λόφους που διασκορπίζουν το πανόραμα, βρίσκεται μια μοναδική πολιτιστική κληρονομιά που προσελκύει ταξιδιώτες από όλο τον κόσμο. Το να βυθιστείτε σε αυτό το ταξίδι μέσα από τα trulli και τις παραδόσεις σημαίνει να ανακαλύψετε όχι μόνο μια περιοχή, αλλά έναν πραγματικό τρόπο ζωής, που αποτελείται από αυθεντικές γεύσεις, δημοφιλή φεστιβάλ και ένα θερμό καλωσόρισμα. Ετοιμαστείτε να εξερευνήσετε έναν κόσμο όπου κάθε γωνιά λέει μια ιστορία και κάθε γεύση είναι μια αξέχαστη εμπειρία.
Εξερευνήστε τα trulli του Alberobello
Περπατώντας στους δρόμους του Alberobello, θα νιώσετε καταπέλτη σε έναν μαγεμένο κόσμο, όπου τα trulli, τα χαρακτηριστικά σπίτια με τις κωνικές στέγες, αφηγούνται ιστορίες ενός συναρπαστικού παρελθόντος. Αυτές οι μοναδικές κατασκευές, Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, δεν είναι μόνο σύμβολο της κοιλάδας της Ιτρίας, αλλά και ένα εξαιρετικό παράδειγμα αγροτικής αρχιτεκτονικής της Απουλίας.
Φανταστείτε να χάνεστε στα σοκάκια της Rione Monti, της πιο διάσημης γειτονιάς, όπου πάνω από 1.000 λευκά τρούλι στέκονται σαν φρουροί του χρόνου. Κάθε trullo έχει τη δική του γοητεία, συχνά διακοσμημένο με μυστηριώδη σύμβολα και τοιχογραφίες που αφηγούνται τοπικούς θρύλους. Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε το Trullo Sovrano, το μοναδικό διώροφο trullo, για να μάθετε περισσότερα για τη ζωή των κατοίκων αυτού του τόπου.
Για να κάνετε την επίσκεψή σας ακόμα πιο αξέχαστη, λάβετε μέρος σε μία από τις πολλές ξεναγήσεις που προσφέρουν μια καθηλωτική πολιτιστική εμπειρία. Θα μπορέσετε να μάθετε περιέργειες για την κατασκευή των trulli και την καθημερινή ζωή των αρχαίων κατοίκων.
Τέλος, μη χάσετε την ευκαιρία να βγάλετε αξέχαστες φωτογραφίες με φόντο αυτά τα αρχιτεκτονικά κοσμήματα. Το Alberobello είναι εύκολα προσβάσιμο από άλλα μέρη στην Απουλία και προσφέρει πολλούς χώρους στάθμευσης και εγκαταστάσεις διαμονής. Ετοιμαστείτε να ζήσετε μια περιπέτεια που συνδυάζει ιστορία, πολιτισμό και φυσική ομορφιά!
Experiences in Italy
Εξερευνήστε τα trulli του Alberobello
Στην καρδιά της κοιλάδας της Itria, το Alberobello είναι ένα πραγματικό αρχιτεκτονικό κόσμημα, διάσημο σε όλο τον κόσμο για τα τρούλι του. Αυτές οι συναρπαστικές κωνικές κατασκευές, κατασκευασμένες από ασβεστόλιθο, αφηγούνται ιστορίες ενός αγροτικού παρελθόντος και παραδόσεων αιώνων. Περπατώντας στα στενά δρομάκια του Alberobello, θα αισθανθείτε ότι μεταφέρεστε σε μια άλλη εποχή, ανάμεσα σε χιονισμένα τρούλια που υψώνονται μεγαλοπρεπώς στο γαλάζιο του ουρανού.
Μη χάσετε την ευκαιρία να επισκεφτείτε την Rione Monti, την πιο διάσημη γειτονιά, όπου πάνω από 1.000 trulli έχουν θέα στα γραφικά σοκάκια. Εδώ, μπορείτε να εξερευνήσετε τοπικά καταστήματα χειροτεχνίας, να απολαύσετε σπιτικό παγωτό ή απλά να θαυμάσετε τις αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες, όπως τα μαγικά σύμβολα που είναι ζωγραφισμένα στις κορυφές.
Αν θέλετε να εμβαθύνετε στην τοπική κουλτούρα, επισκεφθείτε το Μουσείο Επικράτειας για να ανακαλύψετε την ιστορία της ζωής των trulli και της αγροτικής ζωής της Απουλίας. Μια άλλη στάση που δεν πρέπει να χάσετε είναι η Εκκλησία του Sant'Antonio, ένα trullo που λειτουργεί ως εκκλησία, συνδυάζοντας το ιερό και το βέβηλο σε μια εξαιρετική δομή.
Θυμηθείτε να φοράτε άνετα παπούτσια, καθώς ο καλύτερος τρόπος για να εξερευνήσετε το Alberobello είναι με τα πόδια. Και μην ξεχάσετε να έχετε μαζί σας τη φωτογραφική μηχανή σας: κάθε γωνιά είναι ένα έργο τέχνης που αξίζει να απαθανατιστεί! Η επίσκεψη στο trulli του Alberobello θα είναι μια αξέχαστη εμπειρία, μια βουτιά στην ιστορία και την ομορφιά της Απουλίας.
Ανακαλύψτε τοπικές παραδόσεις και γιορτές
Το να βυθιστείτε στις τοπικές παραδόσεις της κοιλάδας της Ιτρίας είναι ένα ταξίδι που ξεπερνά την απλή επίσκεψη στα μέρη. Εδώ, τα πάρτι και οι εορτασμοί είναι ένας τρόπος να βιώσετε την αυθεντικότητα ενός πολιτισμού που έχει τις ρίζες του σε αιώνες. Κάθε χρόνο, χωριά όπως το Alberobello και το Locorotondo ζωντανεύουν με εκδηλώσεις που αφηγούνται ιστορίες πάθους και κοινότητας.
Μία από τις πιο αναμενόμενες εκδηλώσεις είναι η Festa di San Martino, η οποία γιορτάζει τον τρύγο των σταφυλιών με γευσιγνωσίες κρασιού και τυπικά πιάτα. Οι δρόμοι γεμίζουν χρώματα, ενώ οι ήχοι λαϊκών παραδόσεων αντηχούν στον αέρα, καλώντας τους πάντες να χορέψουν και να γιορτάσουν μαζί. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, μην χάσετε την Festa della Madonna della Greca, μια εκδήλωση που συνδυάζει τη θρησκεία και τη λαογραφία, με πομπές και παραστάσεις πυροτεχνημάτων.
Οι γαστρονομικές παραδόσεις είναι εξίσου συναρπαστικές. Λάβετε μέρος σε ένα τοπικό φεστιβάλ για να δοκιμάσετε σπεσιαλιτέ της Απουλίας, όπως ορετσιέτ, panzerotti και το διάσημο ελαιόλαδο, που συχνά συνοδεύονται από κρασιά από τα φημισμένα οινοποιεία της περιοχής.
Για να εμπλουτίσετε την εμπειρία σας, ενημερωθείτε για εργαστήρια χειροτεχνίας που προσφέρουν μαθήματα κεραμικής ή υφαντικής, όπου μπορείτε να μάθετε από ντόπιους δασκάλους. Αυτές οι δραστηριότητες όχι μόνο θα σας κάνουν να ανακαλύψετε την τέχνη της Απουλίας, αλλά θα σας επιτρέψουν να πάρετε στο σπίτι ένα κομμάτι από τη μαγεία της κοιλάδας της Itria.
Βόλτες στα ιστορικά χωριά του Locorotondo
Το να βυθιστείτε στη γοητεία του Locorotondo είναι μια εμπειρία που αιχμαλωτίζει τις αισθήσεις. Με τα ασβεστωμένα δρομάκια και τα χαρακτηριστικά ανθισμένα μπαλκόνια, αυτό το χωριό είναι ένα πραγματικό στολίδι της κοιλάδας της Ιτρίας. Περπατώντας στο ιστορικό κέντρο, θα νιώσετε να μεταφέρεστε σε μια άλλη εποχή, ενώ το άρωμα της φρεσκοψημένης focaccia αναμειγνύεται με τον καθαρό πρωινό αέρα.
Μη χάσετε την ευκαιρία να επισκεφτείτε την Εκκλησία του San Giorgio, που ξεχωρίζει στην καρδιά της πόλης, με την κομψή μπαρόκ αρχιτεκτονική της. Κάθε γωνιά του Locorotondo λέει μια ιστορία: από το κωνικό trulli μέχρι τις αυλές που είναι διακοσμημένες με πολύχρωμα κεραμικά, κάθε βήμα είναι μια πρόσκληση για εξερεύνηση και ανακάλυψη.
Για μια αυθεντική εμπειρία, απολαύστε ένα διάλειμμα σε μια από τις πολλές τοπικές ταβέρνες, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τυπικά πιάτα της Απουλίας, όπως orecchiette με γογγύλι ή capocollo από τη Martina Franca. Επιπλέον, κατά τις βόλτες σας, μην παραλείψετε να θαυμάσετε τη μαγευτική θέα στους γύρω λόφους που κόβουν την ανάσα, που προσφέρουν ένα τέλειο πλαίσιο για αξέχαστες φωτογραφίες.
Αν θέλετε να παρατείνετε την επίσκεψή σας, λάβετε μέρος σε ένα από τα παραδοσιακά φεστιβάλ που ζωντανεύουν το χωριό καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου, όπως το φεστιβάλ San Rocco, όπου η δημοφιλής μουσική και οι χοροί θα σας κάνουν να νιώσετε μέρος της κοινότητας. Το Locorotondo δεν είναι απλώς ένα μέρος για να επισκεφθείτε, αλλά μια εμπειρία για να ζήσετε, μια γωνιά της Απουλίας όπου η ιστορία και ο πολιτισμός συμπλέκονται σε μια ζεστή αγκαλιά.
Επισκεφθείτε τα κελάρια και τις γευσιγνωσίες κρασιού
Η κοιλάδα της Itria δεν είναι μόνο το βασίλειο των trulli, αλλά και μια χώρα με αμπελώνες που παράγουν μερικά από τα καλύτερα κρασιά στην Ιταλία. Το να βυθιστείτε σε μια επίσκεψη σε τοπικά οινοποιεία είναι μια εμπειρία που θα ενθουσιάσει τις αισθήσεις σας και θα εμπλουτίσει τις γνώσεις σας για το κρασί.
Ξεκινήστε την περιήγησή σας στη Martina Franca, διάσημη για τα Primitivo και Verdeca. Εδώ, οινοποιεία όπως το Cantine Due Palme προσφέρουν γευσιγνωσίες που θα σας επιτρέψουν να εκτιμήσετε την πολυπλοκότητα των κρασιών της Απουλίας, συνοδευόμενα από τοπικά ορεκτικά. Ενώ πίνετε ένα ποτήρι κρασί, αφήστε τον εαυτό σας να μαγευτεί από τις παθιασμένες ιστορίες των παραγωγών, που μοιράζονται περήφανα τις οινοποιητικές παραδόσεις που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά.
Μη χάσετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε επίσης τα κελάρια του Locorotondo, όπου το Locorotondo Bianco ταιριάζει τέλεια με την κουζίνα της Απουλίας. Πολλά οινοποιεία προσφέρουν ξεναγήσεις, κατά τις οποίες μπορείτε να εξερευνήσετε τους αμπελώνες και να μάθετε για τη διαδικασία οινοποίησης. Φροντίστε να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων για να εξασφαλίσετε τη θέση σας σε αυτές τις αποκλειστικές εμπειρίες.
Ολοκληρώστε τη μέρα σας με ένα δείπνο σε μια τυπική τρατορία, όπου το κρασί που μόλις δοκιμάσατε θα είναι ο τέλειος σύντροφος για πιάτα όπως ορεκιέτ με γογγύλια. Η ανακάλυψη του κρασιού της κοιλάδας της Itria σημαίνει ότι βυθίζεστε σε μια παράδοση που γιορτάζει την καλή ζωή και την αυθεντικότητα της Απουλίας.
Λάβετε μέρος σε ένα μάθημα μαγειρικής της Απουλίας
Η ανακάλυψη της κοιλάδας της Ιτρίας δεν είναι μόνο ένα ταξίδι μέσα από μαγευτικά τοπία και ιστορικά χωριά, αλλά και μια ευκαιρία να γνωρίσετε από πρώτο χέρι τη γαστρονομική παράδοση της Απουλίας. Φανταστείτε να μπείτε σε μια ρουστίκ κουζίνα, που περιβάλλεται από φρέσκα και αυθεντικά υλικά: κόκκινες ντομάτες, μυρωδάτο βασιλικό και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, όλα απευθείας από τοπικούς παραγωγούς.
Η συμμετοχή σε ένα μάθημα μαγειρικής στην Απουλία είναι μια αξέχαστη εμπειρία. Θα μπορείτε να μάθετε να ετοιμάζετε τυπικά πιάτα όπως ορεκιέτ με γογγύλια ή σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, υπό την καθοδήγηση ενός τοπικού σεφ. Κατά τη διάρκεια του μαθήματος θα ανακαλύψατε επίσης μυστικά και ιστορίες που σχετίζονται με τη γαστρονομία της περιοχής, εμπλουτίζοντας το πολιτιστικό σας υπόβαθρο.
Αφού ζυμώσετε και διαμορφώσετε το orecchiette, μπορείτε να απολαύσετε το αποτέλεσμα της δουλειάς σας, συνοδευόμενο από ένα καλό ποτήρι κρασί Primitivo. Αυτή η εμπειρία δεν είναι μόνο ένας τρόπος για να μάθετε να μαγειρεύετε, αλλά και μια στιγμή κοινής χρήσης, όπου μπορείτε να συναναστραφείτε με άλλους λάτρεις της μαγειρικής και να ανακαλύψετε την αυθεντικότητα της ζωής της Απουλίας.
Για να συμμετάσχετε σε αυτά τα μαθήματα, αναζητήστε σχολές αγροτουρισμού ή μαγειρικής στην κοιλάδα της Itria, όπως στο Cisterino ή τη Martina Franca, όπου πολλοί σεφ προσφέρουν μαθήματα για όλες τις ηλικίες και τα επίπεδα εμπειρίας. Μην ξεχάσετε να φέρετε στο σπίτι ένα βιβλίο συνταγών για να συνεχίσετε να εκπλήσσετε φίλους και συγγενείς με τις γεύσεις της Απουλίας!
Θαυμάστε τη θέα από τους γύρω λόφους
Η Κοιλάδα της Ιτρίας δεν είναι απλώς ένας τόπος τρούλι και παραδόσεων. Είναι επίσης ένα μαγευτικό φυσικό σκηνικό που προσκαλεί την εξερεύνηση. Οι λόφοι που περιβάλλουν αυτήν την περιοχή προσφέρουν εκπληκτική θέα, όπου το πράσινο των ελαιώνων συνδυάζεται με το γαλάζιο του ουρανού, δημιουργώντας μια καρτ ποστάλ εικόνα που αιχμαλωτίζει την καρδιά κάθε επισκέπτη.
Φανταστείτε να σκαρφαλώνετε στο λόφο του Cisterino, όπου τα πλακόστρωτα δρομάκια σας οδηγούν σε στρατηγικά πανοραμικά σημεία. Εδώ, μπορείτε να σταματήσετε για να αναλογιστείτε το τοπίο που εκτείνεται μέχρι τον ορίζοντα και να αφεθείτε στον απαλό αεράκι σας. Μην ξεχάσετε να έχετε μαζί σας μια φωτογραφική μηχανή, γιατί τα ηλιοβασιλέματα σε αυτή την περιοχή είναι πραγματικό θέαμα, με τον ήλιο να ζωγραφίζει τον ουρανό με ζεστές αποχρώσεις.
Μια άλλη στάση που δεν πρέπει να χάσετε είναι ο Λόφος Locorotondo, διάσημος για τους αμπελώνες και τους αιωνόβιους ελαιώνες του. Σε αυτή τη γωνιά του παραδείσου, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας έναν χαλαρωτικό περίπατο, βυθισμένο στις μυρωδιές της φύσης. Αν είστε λάτρεις του κρασιού, επωφεληθείτε από τις γευσιγνωσίες στα τοπικά κελάρια, όπου μπορείτε να γευτείτε τα τυπικά κρασιά της περιοχής θαυμάζοντας τους αμπελώνες που απλώνονται στα πόδια σας.
Τέλος, μη χάσετε την ευκαιρία να επισκεφτείτε το πάρκο Alta Murgia, μια προστατευόμενη περιοχή που θα σας ταξιδέψει ανάμεσα στη φύση και την ιστορία, αποκαλύπτοντας εκπληκτική θέα και μονοπάτια εκτός πίστας. Η ανακάλυψη των πανοραμικών θεμάτων της κοιλάδας της Ιτρίας είναι μια εμπειρία που θα εμπλουτίσει το ταξίδι σας, αφήνοντας ένα ανεξίτηλο σημάδι στην καρδιά σας.
Μείνετε σε ένα trullo για μια μοναδική εμπειρία
Φανταστείτε να ξυπνάτε το πρωί, περιτριγυρισμένοι από την ομορφιά του trulli του Alberobello, σύμβολο της κοιλάδας Itria. Η διαμονή σε ένα trullo δεν είναι απλώς μια επιλογή διαμονής, αλλά μια εμπειρία που σας βυθίζει στην τοπική κουλτούρα. Αυτά τα χαρακτηριστικά ασβεστολιθικά κτίρια, με τις κωνικές στέγες τους, προσφέρουν μια μαγική και αυθεντική ατμόσφαιρα, ιδανική για όσους θέλουν να ζήσουν την Απουλία με έναν πρωτότυπο τρόπο.
Πολλά trulli έχουν μετατραπεί σε φιλόξενα bed and breakfast ή τουριστικά ενοικιαζόμενα, εξοπλισμένα με όλες τις ανέσεις. Μένοντας σε ένα trullo, θα μπορείτε να εκτιμήσετε την παραδοσιακή αρχιτεκτονική και να ανακαλύψετε πώς οι ντόπιοι τεχνίτες έχουν διατηρήσει αυτήν την κληρονομιά. Μπορείτε να επιλέξετε ένα trullo βυθισμένο στην ύπαιθρο, με θέα στους αιωνόβιους ελαιώνες ή ένα trullo που βρίσκεται στην καρδιά του Alberobello, λίγα βήματα από τα κύρια αξιοθέατα.
Μην ξεχάσετε να απολαύσετε την αυθεντική γεύση της Απουλίας και στο πρωινό, με τοπικά προϊόντα όπως ψωμί Altamura και χειροποίητες μαρμελάδες. Επιπλέον, πολλοί ιδιοκτήτες προσφέρουν εξατομικευμένες εμπειρίες, όπως ξεναγήσεις στη χώρα ή μαθήματα μαγειρικής.
Η διαμονή σε ένα trullo είναι ένας ακαταμάχητος τρόπος για να συνδεθείτε με την παράδοση και την ομορφιά της κοιλάδας της Itria, δημιουργώντας αναμνήσεις που θα κουβαλάτε μαζί σας για πάντα. Μη χάσετε την ευκαιρία να ζήσετε αυτή τη μοναδική εμπειρία κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας στην Απουλία!
Ανακαλύψτε λιγότερο γνωστά δρομολόγια στην Κοιλάδα
Η κοιλάδα της Ιτρίας είναι μια χώρα κρυμμένων ομορφιών και σιωπηλών γωνιών που αξίζει να εξερευνηθούν. Εκτός από τα διάσημα trulli και τα γραφικά χωριά του Alberobello, υπάρχουν λιγότερο ταξιδιωτικά δρομολόγια που προσφέρουν μια αυθεντική και αξέχαστη εμπειρία.
Φανταστείτε να χάνεστε στους δρόμους του Cisterino, μιας γοητευτικής πόλης γνωστής για τα ιστορικά κρεοπωλεία και τα εστιατόρια που σερβίρουν τα καλύτερα ψητά κρέατα. Εδώ, μπορείτε να περπατήσετε χωρίς βιασύνη, θαυμάζοντας τα ανθισμένα μπαλκόνια και τη χαρακτηριστική αρχιτεκτονική της λευκής πέτρας. Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε το Κάστρο Cisternino, το οποίο προσφέρει εκπληκτική πανοραμική θέα στη γύρω κοιλάδα.
Κατευθυνθείτε προς τη Martina Franca, διάσημη για τα μπαρόκ και τα ευαίσθητα κεραμικά της. Εδώ, μπορείτε να εξερευνήσετε την παλιά πόλη, με τις πολυσύχναστες πλατείες και τις γοητευτικές εκκλησίες. Για μια διαφορετική εμπειρία, μη χάσετε την Παρασκευή Αγορά, όπου οι τοπικοί παραγωγοί προσφέρουν φρέσκα και γνήσια προϊόντα.
Αν θέλετε να βυθιστείτε ολοκληρωτικά στη φύση, οι διαδρομές πεζοπορίας στα μονοπάτια του Πάρκου Παράκτιων Αμμόλοφων θα σας οδηγήσουν να ανακαλύψετε αμόλυντα τοπία, με μοναδική χλωρίδα και πανίδα.
Επισκεφτείτε επίσης το Putignano, διάσημο για το καρναβάλι του, και αφήστε τον εαυτό σας να εκπλαγεί από τη μαγεία ενός τόπου που διατηρεί τις αρχαίες παραδόσεις. Εν ολίγοις, η κοιλάδα της Ιτρίας είναι ένας θησαυρός εμπειριών που πρέπει να ανακαλύψετε, μακριά από τα πιο πετυχημένα μονοπάτια, όπου κάθε γωνιά λέει μια ιστορία.
Βυθιστείτε στη φύση του πάρκου Alta Murgia
Στην καρδιά της Απουλίας, το Alta Murgia Park αποκαλύπτεται ως μια γωνιά αμόλυντης φύσης, όπου το τοπίο δένει αρμονικά με την τοπική κουλτούρα. Εδώ, οι κυλιόμενοι λόφοι και τα απέραντα βοσκοτόπια προσφέρουν μια μοναδική εμπειρία, μακριά από τη φασαρία των πόλεων.
Το περπάτημα στα σηματοδοτημένα μονοπάτια θα σας επιτρέψει να ανακαλύψετε εξαιρετική χλωρίδα και πανίδα. Θα μπορείτε να εντοπίσετε αρπακτικά πουλιά να πετούν στον ουρανό, ενώ οι μυρωδιές των αρωματικών βοτάνων θα σας τυλίξουν, δημιουργώντας μια μαγική ατμόσφαιρα. Μην ξεχάσετε να φέρετε μαζί σας μια φωτογραφική μηχανή: η θέα που ανοίγει στον ορίζοντα, με τα τρούλι να διακοσμούν το τοπίο, είναι ένα πραγματικό θέαμα που πρέπει να απαθανατίσετε.
Για μια ακόμα πιο συναρπαστική εμπειρία, λάβετε μέρος σε μία από τις ξεναγήσεις που διοργανώνουν ντόπιοι ειδικοί, οι οποίοι θα σας ταξιδέψουν στα λιγότερο ταξιδεμένα μέρη, λέγοντάς σας συναρπαστικές ιστορίες για την πανίδα και την ιστορία του πάρκου. Αν είστε λάτρης του ποδηλάτου, μην χάσετε την ευκαιρία να εξερευνήσετε τους ποδηλατόδρομους που διασχίζουν το δάσος και τα χωράφια.
Μην ξεχάσετε να φέρετε μαζί σας ένα πικνίκ με τυπικά πιάτα της Απουλίας, για να το απολαύσετε μέσα στη φύση. Το πάρκο Alta Murgia δεν είναι απλώς ένας προορισμός για τους λάτρεις της υπαίθριας ζωής, αλλά ένα μέρος όπου κάθε βήμα σας φέρνει πιο κοντά στην αυθεντική ομορφιά της κοιλάδας της Itria.