The Best Italy es
The Best Italy es
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

La Parolina

Discover La Parolina in Trevinano a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine crafted with local fresh ingredients.

La Parolina - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

La Parolina - Immagine 1

An oasis of taste between nature and tradition

La Parolina, located at 1 Giacomo Leopardi Street in Trevinano, represents a gastronomic excellence immersed in a context of untouched nature and Italian culinary tradition. Recognized as one of the most refined destinations in the region, this Michelin guide offers a food and wine experience that combines local dishes revisited with technique and passion, providing a perfect balance between local authenticity and culinary innovation.

The restaurant stands out for its meticulous care in selecting ingredients, favoring high-quality local products, and for its ability to reinterpret traditional recipes through modern techniques. La Parolina’s cuisine is characterized by a sophisticated creativity that enhances authentic flavors, bringing to the table dishes such as herb risotto, slowly cooked meat, and seasonal specialties, all presented with an artistic touch and attention to detail that conquers even the most demanding palates.

The elegantly rustic environments and panoramic terraces offer an intimate and evocative atmosphere, perfect for unforgettable moments. The selection of fine wines is curated with passion, allowing guests to pair each course with labels from the local area and nearby regions, further enriching the gastronomic experience. The attention to detail and service make La Parolina an essential destination for those wishing to immerse themselves in a universe of taste between nature and tradition.

If you are looking for a fine dining restaurant that combines culinary excellence, breathtaking landscapes, and a carefully curated wine list, La Parolina is the ideal choice, standing out as a reference point for memorable gastronomic experiences in Italy.

Local dishes revisited with technique and passion

La Parolina restaurant stands out for its ability to reinterpret local dishes with an innovative approach, harmoniously combining tradition and culinary technique. Located in an oasis of taste between the nature and history of Lazio, La Parolina offers an authentic gastronomic experience, enriched by preparations that respect local roots but rise thanks to modern techniques and sincere passion. The cuisine, curated by a chef with notable recognitions, enhances seasonal ingredients and local products, creating dishes that tell stories of tradition with a touch of creativity. The choice to use haute cuisine techniques allows the authentic flavors to be exalted, offering a unique and engaging sensory experience for lovers of quality food.

The venue also stands out for its intimate and refined atmosphere, ideal for convivial moments or to celebrate special occasions in a setting that combines elegance and relaxation. The panoramic terrace, overlooking the surrounding countryside, allows you to enjoy unforgettable moments while savoring dishes that combine tradition and innovation. The selection of wines is carefully curated, favoring local labels and prestigious producers, to accompany each course with harmony and depth.

La Parolina thus represents a point of reference for those wishing to immerse themselves in a journey through authentic flavors and natural landscapes, living a culinary experience that unites taste, tradition, and excellence in every detail.

Descubre Altivole, un encantador pueblo italiano lleno de historia, naturaleza y cultura que te cautivará en cada rincón.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Las mejores actividades al aire libre en Parma | Naturaleza e historia 2025
Naturaleza y Aventura

Las mejores actividades al aire libre en Parma | Naturaleza e historia 2025

Descubre las mejores actividades al aire libre en Parma: paseos, excursiones y visitas a castillos. Vive la experiencia outdoor en una de las ciudades más fascinantes de Italia.

Atracciones culturales en Bari: guía de los tesoros de Puglia 2025
Cultura e Historia

Atracciones culturales en Bari: guía de los tesoros de Puglia 2025

Descubre las atracciones culturales en Bari entre arte, historia y museos. Visita los principales lugares de interés y vive el auténtico encanto de Apulia. ¡Lee ahora!

Las Mejores Atracciones en Perugia: Guía Completa 2025
Arquitectura y Diseño

Las Mejores Atracciones en Perugia: Guía Completa 2025

Descubre las mejores atracciones en Perugia entre arte, historia y cultura. Visita museos, lugares históricos y restaurantes Michelin. Lee la guía completa.

Tres días en Catania: guía completa para vivir la ciudad
Ciudades y Regiones

Tres días en Catania: guía completa para vivir la ciudad

Descubre cómo vivir Catania en 72 horas con nuestra guía completa. Visita monumentos, museos, eventos y conoce los transportes útiles. ¡Lee ahora!

Atracciones culturales en Nápoles: Guía esencial 2025
Cultura e Historia

Atracciones culturales en Nápoles: Guía esencial 2025

Descubre las mejores atracciones culturales en Nápoles, desde el centro histórico hasta museos únicos. Lee la guía completa y vive el arte napolitano.

Atracciones culturales en Génova: museos y lugares históricos para visitar
Cultura e Historia

Atracciones culturales en Génova: museos y lugares históricos para visitar

Descubre las mejores atracciones culturales en Génova, entre museos, palacios históricos y sitios únicos. Lee la guía completa para una visita inolvidable.

Descubre las mejores atracciones de Pisa: guía 2025
Arquitectura y Diseño

Descubre las mejores atracciones de Pisa: guía 2025

¡Las mejores atracciones en Pisa te esperan! Descubre la famosa Plaza de los Milagros y otras joyas históricas. Lee la guía para una experiencia única.

Atracciones culturales de Trieste: guía de las joyas 2025
Cultura e Historia

Atracciones culturales de Trieste: guía de las joyas 2025

Descubre las mejores atracciones culturales de Trieste, desde museos históricos hasta castillos. Lee la guía completa para explorar el patrimonio único de Trieste.

Atracciones culturales en Padua: museos, arte e historia imprescindibles
Cultura e Historia

Atracciones culturales en Padua: museos, arte e historia imprescindibles

Descubre las mejores atracciones culturales en Padua: museos, monumentos y lugares de arte. Explora la historia y el arte de la ciudad con nuestra guía completa.

Food & Wine en Trieste: Los Mejores Restaurantes Michelin 2025
Comida y vino

Food & Wine en Trieste: Los Mejores Restaurantes Michelin 2025

Descubre la gastronomía y el vino en Trieste con los mejores restaurantes Michelin. Explora sabores únicos y cocina gourmet. Lee la guía completa y vive la experiencia.

Comida y Vino en Parma: Mejores Restaurantes Michelin 2025
Comida y vino

Comida y Vino en Parma: Mejores Restaurantes Michelin 2025

Descubre lo mejor del food & wine en Parma con restaurantes Michelin únicos. Lee la guía completa y déjate conquistar por los sabores auténticos del territorio.

Comida y vino en Catania: mejores experiencias para probar 2025
Comida y vino

Comida y vino en Catania: mejores experiencias para probar 2025

Descubre lo mejor del food & wine en Catania con locales, vinos autóctonos y platos típicos. Guías, restaurantes y bodegas que no te puedes perder. Lee la guía